遂川金柑果实品质与土壤、叶片、果实矿质养分的相关性分析

[目的]对吉安市遂川县34个遂川金柑果园的果实、叶片和土壤主要矿质元素含量进行研究,了解果园产区的矿质元素丰缺情况.[方法]通过与果实主要品质指标进行相关性分析,筛选出对影响遂川金柑果实品质的关键矿质养分因子,为指导当地金柑栽培管理提供理论依据.[结果]88.35％的果园土壤处于酸性状态,土壤有机质、碱解氮、速效磷、有效锰和有效锌含量在适宜范围分布最多,土壤有效铁和有效铜含量分别有76.47％和67.64％,处于过量水平;而土壤速效钾、交换性钙和镁、有效硼和有效钼都以缺乏为主,其中有效硼和有效钼极缺,果园达到了82.36％和79.42％;在叶片中,所有果园钙、锌元素含量缺乏,镁、铜、硼元素含量不足的果园分别达到67.65％、73.53％、64.71％,氮、钾、锰元素以适宜为主,52.94％果园叶片的磷元素和76.47％果园叶片的铁元素偏高,所有果园叶片钼元素适量;在果实中,氮、磷、钾、钙、镁元素平均值为1.66,0.22,1.79,0.65,0.32 g/kg,微量元素铁、锰、铜、锌、硼、钼的平均值分别为4.69、3.47、0.58、1.7、2.01、0.04 mg/kg.多元分析结果表明:遂川金柑果实单果质量与土壤速效钾呈正相关,与有效锰呈负相关,与叶片锌元素呈正相关,且与果实中钙元素呈负相关,果实硼元素呈正相关.果实硬度与土壤中有效锰和果实钙元素呈正相关,与土壤速效钾和叶片氮元素呈负相关;可溶性固形物受其叶片镁和锰元素、果实铜元素的影响,与其呈正相关;总糖与果实磷元素呈正相关;可滴定酸与果实氮元素呈负相关;Vc与果实硼和锰元素呈正相关,与叶片氮和磷元素呈负相关;果实c*值与土壤速效磷和果实氮元素呈正相关,与土壤交换性镁和果实锌元素呈负相关.[结论]通过果实品质与土壤、叶片、果实矿质养分的相关性分析,在遂川金柑栽培管理中,以施有机肥为主,适当提高土壤pH值,缓解土壤酸化.提高土壤中钾、钙、镁和硼元素含量,通过调节树势增强果实对氮、磷和铜元素的吸收能力,解除高浓度磷和铁元素对锌元素的拮抗作用,有利于提高果实外观和内在品质,对于遂川金柑的果实品质提升具有重要的意义.     

山东苹果品质发育区域化特征及其与土壤和叶片养分状况的关系

为研究山东苹果品质发育区域化特征及其与土壤和叶片养分状况的关系,对山东省21个县、市（区）共48个苹果园进行了调查。结果表明：不同地点果实品质指标有不同程度的变化,其中以萼洼锈量变化最大,变异系数高达86．9％;苹果园土壤有机质含量处于较低水平,土壤酸化现象普遍,pH平均为5．89,土壤氮、磷、钾、钙、镁等大、中量元素含量较高,土壤微量元素中,有效铁含量较高,其次为有效锌,有效硼含量最低;叶片中大量元素以氮含量最高,其次为钾,磷含量最低;土壤与叶片养分含量相关性较差;土壤有效氮和水溶性总盐含量与果实品质的相关性较高;叶片全氮、铁、钙、镁和锌含量与果实品质有一定相关性。     

苹果梨果实矿质元素含量及其品质效应的研究

研究表明 ,苹果梨果实中矿质元素随季节的推移而呈现出一定的规律性变化 ,氮、磷、钾、钙和镁含量随果实增大一直呈下降趋势 ,而铁、硼呈波浪式变化 ,锌则在生长后期稍有上升。果实与叶片中钙、锰含量呈显著负相关 ,而磷、钾呈显著正相关。在果实矿质元素组分中 ,以钾含量最高 ,约占大量元素总量的 55% ,其次为氮 ;铁约占微量元素总量的 60 % ,其次为硼。在构成品质的 5项指标中 ,氮、磷、钙和镁起主要作用 ,但微量元素中的铁、锌、硼和锰也同样具有重要作用 ,尤其是铁在构成品质的 5项指标中 ,有 2项占第 1位。多元相关分析表明 ,果实矿质元素之间存在着复杂的交互作用。通过通径分析 ,明确了总糖在果实品质 5项指标中起主导地位 ,明确了各元素对总糖量的直接影响、元素间的相互作用及其对总糖量的间接影响。     

土壤pH值对黄金梨果实品质的影响

[目的]研究土壤pH值对黄金梨果实品质的影响。[方法]以文登市3个梨园为试验基地,研究土壤pH值对黄金梨的单果重、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸等品质指标的影响情况,及土壤酸化条件下,黄金梨叶片、果实中的元素与部分品质指标的相关性。[结果]结果表明,土壤pH值与果实中的可溶性糖、可溶性固形物含量和糖酸比呈极显著相关性。土壤pH值较低的梨园果实石细胞少,但是果实芳香物质种类亦少,而且酯类的种类和含量相对更少。叶片中的氮、钾、镁含量低于适宜值范围,铁、锰、锌、铜含量均高于适宜值范围。黄金梨果实中的可溶性糖、可溶性固形物和有机酸含量与叶片、果实中的某些微量或大量元素也有极显著或显著相关性。     

双波长分光光度法测定芦荟中的钙和镁

[目的]建立双波长分光光度法同时测定芦荟中钙和镁的方法。[方法]编制计算机程序选择最佳波长对,研究测定钙和镁的试验条件。[结果]结合稳定性因素,选择520～592nm为钙的测定波长对,选择564～610nm为镁的测定波长对。钙和镁的线性回归方程分别为：A=0．00714＋0．01625C、A=0．00384＋0．00987C;样品平均加标回收率钙为96．1％～103．0％,镁为98．2％～103．0％。[结论]该方法重现性和准确性好,可以作为芦荟中钙、镁的测定方法。     

中微肥对烟叶组织结构影响初报

 报道了镁、锰、硼、锌以及复合元素对烟叶解剖结构的影响.结果表明:镁、锰、硼能改善烟叶内部结构,提高烟叶品质,但是锌只能提高烟叶的外观品质.     

小麦叶片中多种微量元素的电感耦合等离子体质谱测定

[目的]分析小麦叶片中10种微量元素的含量。[方法]采用电感耦合等离子体质谱法,对处于生长时期的小麦叶片中的硼、镁、钾、钙、锰、铁、铜、锌、硒、钼10种有益微量元素的含量进行分析。[结果]结果表明,该方法检出限为0．146～8．260ng／g;标准物质的测定结果与认定值相符合,相对标准偏差（n=5）小于10％。小麦叶片样品的标准加入回收率为93．3％～104．2％。[结论]该研究结果为生物体中微量元素的定量分析提供理论依据。     

施用硼锌钼肥对蓝莓果实品质及矿质元素含量的影响

为探究土壤硼锌钼水平对蓝莓果实品质的影响,选取微量元素长期定位试验中常规施肥(CK)、硼肥(B)、锌肥(Zn)和钼肥(Mo)4个处理,分析不同施肥处理蓝莓果实品质指标及矿质元素含量的变化.结果显示:施用硼、锌、钼肥处理后蓝莓果实可滴定酸含量下降,果实固酸比相较对照(CK)分别增加了26.28％、14.73％、27.56...     

香蕉、荔枝、龙眼施镁效应研究

在研究香蕉、荔枝和龙眼３种果树镁素营养特性的基础上开展施镁效应试验,结果表明,香蕉、荔枝和龙眼适量配施镁肥具有显著的增产效果,在施用氮磷钾肥料和配施钙、硫、锌、硼、铜肥等基础上,施镁处理比不施镁处理分别增产１２．２％、２１．８％、５５．７％。试验结果显示,适量配施镁肥不仅可提高果实产量,而且还可以改善果实品质。     

化肥精（抗病毒型多元植物营养素）

[该产品所含元素成分及含量]锰＋钠＋铁＋钙＋锌＋硼＋钼＋铜＋钴＋铝＋锗＋热带中草药＋……≥10％     

金花梨叶片营养诊断分析

[目的]对金花梨叶片营养元素状况进行诊断分析。[方法]以高产园和低产园的金花梨叶片为试材,对其营养元素含量进行测定分析。[结果]高产园无明显缺肥现象,低产园潜在缺乏P、K、Zn、Fe和B。叶片各营养元素之间存在拮抗或增效作用,其中N对K、Mg和Zn有增效作用,对P、Ca和Fe有拮抗作用;Ca和Mg对多数元素有拮抗作用;B与P之间存在增效关系。K是影响产量的关键因子之一。各营养元素间的比例失衡是造成低产的主要原因。金花梨叶片内各营养元素最适含量为:N 2.82%、P 0.10%、K 0.56%、Ca3.92%、Mg 0.31%、Zn 50.77 mg/kg、Fe 98.88 mg/kg和B 35.08 mg/kg。[结论]高产园对营养元素的需肥顺序为:K>Mg>N>Fe>Ca>B>P>Zn,低产园的需肥顺序为:B>P>K>Zn>N>Fe>Mg>Ca。     

沾化冬枣产地土壤地球化学环境对冬枣品质的影响

[目的]探讨土壤的地球化学性质对冬枣品质的影响。[方法]利用山东省黄河下游流域局部生态地球化学调查的基础数据,对调查区内表层土壤的地球化学环境与冬枣品质之间的相关性进行探讨。[结果]区内土壤营养元素中的Cd、Ni等重金属元素对于冬枣的营养成分影响较为明显。[结论]根系土中的B、Mn、MgO、Cd、Zn、K2O等对冬枣果实中Cr、Hg元素的富集起较大作用,可通过改善施肥方法对冬枣根系吸收重金属的过程进行干预,以降低有害元素在冬枣果实中的富集。     

沾化冬枣产地土壤地球化学环境对冬枣品质的影响

[目的]为探讨土壤的地球化学性质对冬枣品质的影响。[方法]利用山东省黄河下游流域局部生态地球化学调查的基础数据,对调查区内表层土壤的地球化学环境与冬枣品质之间的相关性进行探讨。[结果]区内土壤营养元素中的Cd、Ni等重金属元素对于冬枣的营养成分的影响较为明显。[结论]根系土中的B、Mn、MgO、Cd、Zn、K2O等对冬枣果实中Cr、Hg元素的富集起较大作用,可通过改善施肥方法对冬枣根系吸收重金属的过程进行干预,以降低有害元素在冬枣果实中的富集。     

粉葛中微量元素含量的测定

[目的]测定粉葛样品中微量元素的含量。[方法]采用火焰原子吸收光谱法测定7种粉葛中Mg、Fe、Mn和Zn 4种微量元素的含量。[结果]粉葛样品富含Mg、Fe、Mn和Zn元素;不同产地不同品种粉葛的微量元素含量差异明显,即使同一产地不同品种粉葛的微量元素含量也有差异。[结论]该研究可为粉葛资源的进一步开发利用提供参考。     

等离子体发射光谱法测定蕨麻中人体必需金属元素含量的研究

[目的]为了测定蕨麻中人体必需金属元素的含量,从而为开发蕨麻保健品与饮料提供参考。[方法]采用等离子体发射光谱法测定蕨麻中人体必需金属元素(Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Zn)含量。[结果]结果表明,等离子体发射光谱法可同时测定蕨麻中的Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Zn等多种金属元素。[结论]该研究为藏药蕨麻的进一步研究开发提供了科学依据。     

微波消解-火焰原子吸收光谱法测定杜仲中微量元素含量

[目的]测定杜仲中微量元素的含量。[方法]采用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定杜仲皮和叶中Zn、Cu、Ca、Mg 4种微量元素的含量。[结果]4种微量元素的回收率在97%~100.9%之间,RSD值≤3.5%。杜仲皮与叶中Zn、Cu、Ca、Mg等微量元素含量有显著差异,降压效果也有显著差异。[结论]该方法具有准确、快速和方便等特点。     

不同产地白茅根中金属元素的含量测定

[目的]测定不同产地白茅根中金属元素的含量。[方法]采用火焰原子吸收光谱法测定中草药白茅根茎部的Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Mg的含量。[结果]不同地区所产白茅根中不同的金属元素的含量有所不同,如产自河南地区的白茅根中Fe、Mn的含量最高;产自安徽地区的白茅根中Cu、Ca的含量最高;产自山东地区的白茅根中Mg的含量最高;而来自于内蒙地区的白茅根中Zn的含量最高。各金属元素的回收率在92.8%～104.6%之间,RSD在0.9～1.2%之间。[结论]该方法简单、精密度好、回收率高,可用于不同产地白茅根中金属元素的含量测定。     

火焰原子吸收光谱法测定黄花菜中微量元素含量

[目的]测定黄花菜中微量元素的含量。[方法]采用火焰原子吸收光谱法对黄花菜中7种金属元素(K、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn)含量进行测定。[结果]黄花菜中K、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn含量分别为14 118.75、27 480.83、1 212.08、479.58、23.54、18.75、45.88μg/g。该方法的加标回收率为94.56%～114.23%。[结论]黄花菜中含有丰富的与健康密切相关的微量元素,具有较高的食用和药用价值。     

茯苓中微量元素含量的测定

[目的]测定茯苓PORIA中微量元素含量。[方法]使用HNO3-HC lO4体系消解样品,用火焰原子吸收光谱法测定3种不同产地茯苓中Mg、Fe、Mn、Zn、K、Na 6种微量元素的含量。[结果]茯苓样品富含K、Mg、Na、Fe、Mn、Zn元素,其中K和Mg的含量较高。[结论]茯芩中K和Mg的含量相对较高,对其祛湿利水药效有促进作用。     

火焰原子吸收光谱法测定苦瓜中的微量元素

[目的]测定苦瓜中微量元素含量,为今后苦瓜的科学食用、药用、综合利用提供试验和理论依据。[方法]HNO3+H2O2对苦瓜进行湿法消解,采用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法对苦瓜中的Ca、Cu、Mn、Fe、Zn、Mg6种微量元素进行含量测定。[结果]苦瓜中Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Ca含量分别为68.434、8.904、56.746、19.382、2 114.288、5 763.318μg/g,相对标准偏差为1.7%~5.4%,回收率为99.74%~100.14%。[结论]苦瓜中含有大量人体所必需的Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Ca微量元素。该试验方法经济、简便、快速、准确、可靠。