为养鹅产业加油

我国是世界上养鹅数量最多和鹅食品消费量最多的国家,近年来,随着畜牧业在整个农业结构调整优化过程中的比例不断增大,养鹅业所具备的"短、平、快"特点和使生产经营者在短期内受益等诸多因素促进了养鹅产业出现了前所未有的大好局面,且升温势头迅猛,发展速度喜人,市场空间巨大,产业内涵深远.     

关于全面认识养鹅形势及科学发展策略的思考

1全面认识养鹅形势 改革开放以来,独具市场竞争优势的我国养鹅业迅速发展,形势喜人。我国养鹅已有3000多年的悠久历史,是世界上养鹅最多的国家,也是世界上鹅产品消费大国,鹅的存栏量、屠宰量、鹅肉、鹅蛋产量等均居世界首位。饲养量超过世界其他各个国家的总和,据联合国粮农组织的统计数据：     

试论四川养鹅生产发展之路

我国是世界上养鹅数量最多的国家，四川又是我国养鹅数量最多的省份。2000年全省出栏肉鹅8068.9万只，占全国出栏总数的20％以上。地方鹅种－四川白鹅是我国著名地方良种，在中型肉用鹅中因其产蛋量高而被10多个省市引进利用，四川已成为国内养鹅业重要的种源基地。近年来，我国许多地方把发展养鹅等高效节粮型草食畜禽作为畜牧业战略性结构调整的重要措施和广大农民脱贫致富的启动项目。养鹅业正成为加速牧业发展和振兴农村经济的一个新兴的特色产业。相比而言，四川作为养鹅大省，近年来鹅的发展速度则相对滞缓。本文从鹅的生物学特点、四…     

鹅的饲料配制技术与原料选择要点

我国是世界上养鹅历史最早的国家,也是世界上养鹅数量最多的国家。据历史考证,在3000多年前,我国就开始了鹅的驯化和饲养,2007年我国鹅的饲养量超过7亿只,约占世界的92％。     

用全新的眼光认识养鹅业

我国有3000多年的养鹅历史，现在也是世界上养鹅数量最多的国家。但过去人们养鹅的目的比较简单，主要是家庭副业形式养些鹅，增加些收入，很不全面，不能体现鹅业的整体实质。在市场经济条件下，特别是在市场竞争日益激烈的买方市场条件下，我们应该站得高一些，看得远一些，对养鹅业进行重新认识。笔者现仅对发展肉鹅的养殖业谈谈自己的看法。1 养鹅是利国富民的善举1.1 鹅以食草为主，耗粮少，属节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少、农村剩余劳力多、饲粮不足、农林果业副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪…     

如何利用我国鹅的遗传资源发展鹅业生产

我国是世界养鹅历史最早国之一，也是世界上饲养数量最多国之一，饲养量与出栏量约占世界90％左右。据历史考证，在3000多年前，我国就开始驯化养鹅，从古到今，由于我国人民一直就有养鹅、爱鹅、吃鹅的习惯，再加上我幅员辽阔，各地自然生态条件复杂多样，不同时期的经济文化背景不同，对鹅的选择和利用目的不同，就逐步形成了有20余种具有不同外貌特征、遗传特性和生产性能的地方良种鹅，成为一座“鹅的天然基因库”，为我国养鹅业的发展奠定了基础。     

我国鹅育种面临的困境与出路探讨

养鹅业是我国的一项优势产业,具有良好的生态效益、经济效益和社会效益.近年来,我国养鹅业呈现出一种迅猛发展的趋势,据FAO统计,2007年全世界鹅的总屠宰量为6.5亿只,而我国鹅屠宰量就接近6.1亿只,占世界总屠宰量的93.5%.我国也是世界上鹅品种资源最多的国家,列入<中国畜禽品种资源名录>中鹅地方良种就有26个,其中10个品种列为国家重点保护的遗传资源.     

我国鹅的遗传资源与鹅业生产

我国是世界养鹅历史最早的国家之一，也是世界上饲养数量最多的国家之一，饲养量与出栏量约占世界90％左右。据历史考证，在3000多年前，我国就开始驯化养鹅，从古到今，由于我国人民一直就有养鹅、爱鹅、吃鹅的习惯，再加上我国幅员辽阔，各地自然生态条件复杂多样，不同时期的经济文化背景不同，对鹅的选择和利用目的不同，就逐步形成了20余种具有不同外貌特征、     

鹅产业发展方向和路径

<正>近年来,在市场需求和行情的刺激下,群众养鹅积极性高涨,加快了鹅业的产业化发展步伐,在快速发展的同时,也暴露出鹅产业的不足和问题。结合生产实际,现对鹅业现状进行分析,并提出发展建议和看法。一、我国鹅业发展现状我国有3000多年的养鹅历史,养殖基础好。在消费需求和政策的带动引导下,养鹅业持续快速发展,取得了显著成绩和巨大成就。1.鹅业生产稳步发展。我国是世界养鹅第一大国,养殖数量、产品     

想致富养鹅是门路

我国有着悠久的养鹅历史,广大农民有着丰富的养鹅经验和习惯。目前我国鹅饲养量达3.5亿只,超过了世界上其它国家养鹅数量的总和。近年来,随着国内外对开发全鹅体综合利用的成功,已引起了人们的重视,对养鹅业的发展起到了推动作用。实践证明,养鹅是一项投资少,成本低,周期短、效益高,很有发展前途的家庭副业。     

鹅种蛋孵化的关键技术

我国已有3000多年的养鹅历史,是世界上鹅饲养量最大的国家,据FAO统计,2004年我国鹅出栏4.94亿只,存栏2.28亿只,分别占世界鹅出栏(5.32亿只)和存栏(2.62亿只)的93%和87%,位居世界第一位。鹅的抗病力强,用药少,其肉、蛋基本无药残,是无公害健康食品,而且其口味独特、营养价值高,因而深受消费者青睐。由于养鹅具有耗粮少、投入低、效益高等优点,全国各地都有大规模发展养鹅业的趋势。规模化养殖、集约化生产和企业化管理的产业化发展是养鹅业今后的发展方向。我国鹅饲养量逐年稳步增长,产业化水平不断提高,但是,相对落后的生产方式,制约了鹅…     

浅谈鹅疾病的综合防控措施

我国养鹅历史悠久,是世界上养鹅最多的国家,同时还是世界上鹅品种资源最丰富的国家,养鹅业飞速发展,正在向集约化、规模化、产业化的方向迈进.鹅相对其他家禽来说,抗病力较强,患病较少.但随着规模化养殖的增加,出现了新的疫病,这不仅危害鹅的健康,甚至给食品安全带来隐患.所以必须针对常见疾病采取综合防控措施,严格控制疫病的发生[1],供广大鹅养殖户(场)从业人员参考.     

浅谈鹅疾病的综合防控措施

我国养鹅历史悠久,是世界上养鹅最多的国家,同时还是世界上鹅品种资源最丰富的国家,养鹅业飞速发展,正在向集约化、规模化、产业化的方向迈进.鹅相对其他家禽来说,抗病力较强,患病较少.但随着规模化养殖的增加,出现了新的疫病,这不仅危害鹅的健康,甚至给食品安全带来隐患.所以必须针对常见疾病采取综合防控措施,严格控制疫病的发生[1],供广大鹅养殖户(场)从业人员参考.     

世界家鹅种质资源的遗传多样性

加入WTO后我国的养鹅业具有明显的比较优势,国际市场无竞争对手,国内市场无进口压力,具有巨大、宽松的发展空间。我国地域辽阔,生态条件优越,已有3000多年的养鹅历史,而且品种资源丰富。本文对世界家鹅种质资源的起源和分布作一概述,以实现鹅产品品种多元化,从而适应不同层次的消费需求,扩大消费市场,促进我国养鹅业的可持续发展。     

侯水生教授谈养鹅

引言:我国养鹅历史悠久,是世界上养鹅数量最多的国家,但一直以来缺少鹅的营养需要及饲料配制标准.劳动人民在长期的养鹅生产实践中,创造和总结出了一系列行之有效的饲养管理技术,同时也存在着许多问题.日前,本刊记者就鹅的营养需要及饲料配制等问题采访了中国农业科学院北京畜牧兽医研究所水禽专家侯水生教授.     

我国鹅良种繁育体系建设存在的问题及对策调研

<正>我国是世界上养鹅数量最多的国家之一,但是要从养鹅大国上升到养鹅强国,良种是基础。据笔者调查,在目前的鹅种繁育体系建设中,在育种、繁殖、质量监督和资源保护等方面仍存在着诸多问题,有待进一步的改进和提高。为此,笔者根据调研实际提出了发展思路和对策措施,确定特色性和区域性选育目标,结合传统育种经验,应用DNA标记、数量性状位点和标记辅助选择、转基因及抗逆育种等现代育种新技术,开展本     

养鹅业已形成北养南销新格局

中国是世界养鹅最多的国家,近几年养鹅总数为6亿只左右,占世界养鹅总数的70％以上。中国是世界上养鹅大国,也是需求大国,需求市场主要在长江以南地区,所以在20年前,养鹅发达省份主要集中在南方几个省、市。现在北方养鹅迅速发展起来,形成“北养南销”的新格局,吃鹅的习惯也正在由南方向北方扩散。由于鹅类食品不断走俏,全国各地都在不断挖掘地方品种资源,并加强当地鹅品种选育工作。由于南方每年高温时间长,严重制约了鹅产蛋,所以南方想再扩大饲养规模,难度非常大。北方     

我国鹅的良种选育与推广

我国是世界上鹅品种资源最丰富的国家,列入《中国畜禽品种资源名录》中的鹅地方良种就有26个,其中10个品种被列为国家重点保护的遗传资源。近年来,我国养鹅业迅猛发展,饲养量、屠宰量均居世界第一。然而,与快速发展的养鹅业相比,我国鹅的良种选育与推广利用工作相对滞后,在鹅业生产中仍以地方品种的直接利用或简单的杂交利用为主,良种化水平低,严重制约了我国鹅业的健康持续发展。本文拟从种质资源、良种选育、推广应用等方面进     

醒抱灵B控制鹅的赖抱的试验

我国是当今世界上养鹅最多的国家。鹅以草食为主,耐粗饲,耗料少,生长快,产出多,此外还具有适应性广、抗病力强等优点。我国地域辽阔,水草丰茂,发展养鹅具有得天独厚的条件,对发展农村经济有重要意义。我同鹅品种资源丰富,但大多数具就巢性,繁殖性能低下,限制了养鹅业的发     

我国鹅的良种选育与推广

我国是世界上鹅品种资源最丰富的国家,列入《中国畜禽品种资源名录》中的鹅地方良种就有26个,其中10个品种列为国家重点保护的遗传资源.近年来,我国养鹅业迅猛发展,饲养量、屠宰量均居世界第一.然而,与快速发展的养鹅业相比,我国鹅的良种选育与推广利用工作相对滞后,在鹅业生产中仍以地方品种的直接利用或简单的杂交利用为主,良种化水平低,严重制约了我国鹅业的健康持续发展.本文从种质资源、良种选育、推广应用等方面进行探讨,供鹅业从业者参考.