鲜食梨绿色生产周年管理技术

本文依据鲁南地区鲜食梨的生长物候期对梨果生长过程中的土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等工作项目和技术要点及标准进行了论述。     

日本优质梨生产技术

日本的优质梨世界著名。日本梨园结果年限是５０～６０年,成年梨园每年每０．１ｈｍ２稳产优质梨３～４ｔ,年产值折合人民币６～８万元。几年前常德市科委与日本农业开发者技术协会以民间形式共建“中、日友好梨园”,日方提供种苗和技术,我方承建。１９９３年１０月底,日本提供的优质种苗（８６株幸水、２株新兴）运抵常德,定植于常德农校院内。笔者负责日本梨幸水和棚架栽培技术的引进研究。试验园１９９７年试果,１９９８年初挂果,尽管存在结果过多等问题,但仍生产出了平均重达２５８ｇ、大小整齐、果形一致、口感与日本相同的优…     

日本梨在中国的生产现状与前景分析

日本梨(Pyrus pyrifolia Nakai)为砂梨系统品种群，在日本有较为悠久的栽培历史，长期以来，日本学者及生产者通过选种及杂交育种等途径育成了许多栽培品种，已形成了具有一定特色的品种群，因而称之为日本梨(Japanese pear)。其主要特点是果实外表美观，形状整齐，多为圆、卵圆或椭圆形，肉质细嫩柔软，石细胞少，汁多，甘甜味浓，可溶性固     

日本梨新品种特性介绍

随着科学技术的不断发展,梨的优良新品种选育受到栽培者的广泛重视。本文主要介绍近三年来日本农林水产省注册的几个早中熟梨品种。这些品种具有成熟期早,抗性强,果实生理性病害少,着色浓,品质优良,贮存期长等特点。目前,我国已引种栽培。     

日本梨品种的栽培技术要点

近几年 ,我市引进了丰水、幸水、新高、菊水等日本梨品种近 1 0个 ,栽培面积 1 0 0 0ｈｍ2 。这些品种丰产、早果、优质、抗病、耐贮 ,但必须实施配套技术 ,才能实现优质高效。笔者根据生产实际提出了日本梨优质高效栽培的技术要点。增加树体贮藏营养是保持果实个大的关键。若果实采收后放松管理 ,病虫危害会导致早期落叶 ,致使树体贮藏养分减少 ,势必影响次年果实的生长 ,特别对早熟品种影响更大。确保早展叶也是保证果实个大的重要环节。为确保早期展叶 ( 5月底前 ) ,必须做到①多留预备枝 ;②腋花芽果占 4 0 %～ 50 % ,短果枝占 50 %～ 6…     

日本现代梨树管理技术与借鉴

日本现代梨树管理技术与借鉴薛毅民（江苏省兴华市多管局林业站·２２５７００）笔者受江苏省杨州市派遣赴日本神奈川县厚木市研修果树栽培技术。在日期间重点学习了日本现代梨树生产技术。下面从几个方面把日本梨树管理技术作一介绍，希望在我国梨树生产中有所启迪与借鉴...     

河北省优质梨生产管理综合标准

制定了梨优质生产的基础条件、优良品种、苗木培育、建园、栽培管理、病虫防治及果实采收的相应技术指标     

日本三水梨的贮藏保鲜

丰水、黄金等品种以其优良的风味受到了广大消费者的欢迎,因此近几年日韩优质砂梨在我国有长足的发展,果品产量也逐年大幅度上升。但这些梨的肉质较软,在运输过程中易受到伤害,并且因其采收期较短、贮藏性差、销售期过于集中,难以长期供应市场。如何贮藏保鲜就尤为重要。因此笔者就日本对三水梨的贮藏保鲜法介绍给大家,以供参考。     

引进日本梨新品种性状评价

我国引进的日本梨新品种有新水、丰水、幸水、南水、爱宕梨、新高、新兴、新雪、新世纪、廿世纪、秋水、八里、筑水、鞍月、秀玉、新星、丰月、湘南等,现对其主要品种评价如下,供发展参考。１新水农水省果树试验场用菊水×君早生杂交育成,１９６５年发表,１９６６年...     

南果梨无公害生产技术

南果梨在辽宁省梨树栽培品种中位居第三位,大多集中在鞍山、辽阳等地,总面积近3.33万hm2,产量近10万t.其中鞍山、辽阳两市的南果梨面积2万hm2,产量6万t.     

桂北南方优质梨采果后管理技术要点

梨树经过一个周期的营养消耗,树体巳逐渐衰弱,采果后相继进入第二个营养转换期。第二个营养转换期是根系生长的高峰期,也是树体营养积累的关键时期,此时若不加强管理,常易引起果树提早落叶,造成树体衰弱,进而严重影响第二年产量。为使翌年丰产、丰收打下坚实的基础,要及时做好落叶前的全面管理,以促进枝条多积累养分、发育充实,增强树体的抗性和减轻翌年的病虫危害。     

川贝鸭梨干酒酿造工艺的研究

川贝是药食两用植物,富含生物碱。以川贝和鸭梨为试验材料,使用酵母SY进行发酵生产出具有保健功能的川贝鸭梨酒,通过感官评定和检测总生物碱含量等生理生化指标,得出鸭梨川贝干酒酿造的最佳工艺。结果表明:川贝处理为破碎蒸煮,川贝添加量8g,添加时间为鸭梨酒陈酿阶段,添加10%白砂糖,发酵温度为20℃,总生物碱的含量为128.10μg/mL,鸭梨川贝酒液淡黄澄清透明,有光泽,果香,酒香浓馥优雅,酒体丰满,舒服而爽口,口味绵长。     

绿宝石梨丰产栽培技术

2001年春引入绿宝石梨。经7年栽培观察,认为该品种早果丰产,品质上等,适应性、抗逆性强,商品价值高。主要技术措施是：高标准建园、及时施肥水、精细修剪、花果管理、及时防治病虫害。     

雪青梨在武汉的引种栽培表现及栽培技术要点

雪青（雪花X新世纪）原代号77-19-19，是原浙江农业大学园艺系于1977年进行种间异地杂交，1978年播种，1990年选出的新品种，在浙江杭州、金华、衢州、丽水、宁波等地市，及江西、湖北、四川、河南、河北等省，经10多a引种栽培反映较好，适宜在长江流域及黄河流域栽培。     

鹤望兰增产栽培和管理技术

对影响鹤望兰产量的几个环节：人工授粉、种子繁殖、分株繁殖、栽培管理及塑料大棚光、温、湿、气调控技术进行了3年试验研究，结果使产量提高了7．3倍。     

壳寡糖在早熟梨生产中的应用研究

壳寡糖(chito-oligosaccharide,COS)是一种植物诱抗剂,在植物生长调节及诱导植物抗逆性和抗病性等方面显示了极大的应用潜力。试验研究发现,在早熟梨生产中喷施壳寡糖50mg.L-1,可明显增强树势,提高抗病能力,促进生长,减少落果,防止梨树早期落叶,单株产量提高18.5%以上,梨果可溶性固形物含量增加0.8个百分点以上,对提高产量和改善品质效果显著。     

梨园春季晚霜冻害发生与预防技术

霜冻危害是梨树生产中常见的自然灾害之一,发生频繁,生产损失大.因此,如何科学的预防防霜,减轻生产损失,是梨树栽培者和研究者共同关心的问题.现通过对梨树霜冻的特点、临界温度、地理和气象因素分析,结合多年来梨园生产实践经验,提出了梨树春季晚霜冻害预防技术措施,以期为梨树生产提供技术参考依据.     

淡水沙梨离体叶片愈伤组织诱导技术

以淡水沙梨离体叶片为外植体,以MS和White培养基为基本培养基,研究了不同浓度6-BA、NAA等植物生长调节剂及不同接种方式对淡水沙梨继代培养离体叶片的影响。结果表明:MS和White培养基中淡水沙梨的叶片愈伤组织诱导率分别为72.4%和30.9%,叶片最佳愈伤组织诱导配方为MS+6-BA 1.0mg·L~(-1)+NAA 0.2mg·L~(-1),20d叶龄叶片愈伤组织诱导率为100.0%,40d叶龄叶片愈伤组织诱导率为60.0%,叶片远轴面平贴愈伤组织诱导率为100.0%,叶片近轴面平贴、叶片直插时愈伤组织诱导率分别为78.3%和50.0%。淡水沙梨离体叶片培养中MS培养基较White利于愈伤组织诱导,叶龄较小进行培养愈伤组织诱导率较高,叶片远轴面平贴的接种方式更适合于叶片的离体培养。     

梨园的春季管理

梨树经过漫长的冬季休眠，春天到了，气温开始回升，梨树进入生长阶段，梨树的周年管理工作也从此开始。俗话说：“一年之计在于春”，可见春季的梨园管理的重要性，春季管理是全年管理的基础，也是丰产丰收的保证，在黄河故道地区主要管理工作有以下几个方面：