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黄秋葵又名秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属的一年生或多年生草本植物。栽培黄秋葵较多的国家有美国、印度、埃及等。我国引入黄秋葵的历史较短,只有小面积栽培。黄秋葵以嫩果供食,它含有较多的蛋白质、维生素及铁和钙等矿物质。此外还含有一种特有的粘状物质(是果胶、半乳聚糖、阿拉伯树胶等的混合物)。黄秋葵嫩果中无机盐、维生素B_1、维生素C的含量均高于菜豆。是一种新型的营养丰富的 相似文献
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黄秋葵又名羊角豆 ,为锦葵科秋葵属一年生草本植物 ,是近几年从外地引入舟山市的保健型蔬菜新品种 ,由于其具有丰富的营养价值和药疗作用 ,深受宾馆、饭店的欢迎 ,种植面积逐年扩大 ,菜农的经济效益不断提高 ,6 6 7m2 产值达 3,0 0 0元以上。1 营养与用途黄秋葵味道鲜美 ,肉质 相似文献
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黄秋葵属锦葵科,别名羊角豆,原产于非洲。是一种新型的保健型蔬菜。黄秋葵性喜温暖,不耐严寒。对土壤要求不严,但以土层深厚,排水良好的壤土为理想。对光照条件敏感,生长环境要求通风透光,光照充足,为高温型蔬菜。黄秋葵可食部分为嫩果,营养丰富,具有特殊的香气和风味,且含有果胶等粘滑物质,有健胃整肠之功效。近年来在日本和东南亚市场上成为一种热门的新型保健蔬菜。 一、适时播种和育苗 黄秋葵种子的发芽及植株生长结果的适宜温度在25℃以上,以开花结果期在高温高湿的季节为原则。在闽南地区,4月份以后播种为宜。过早播种,出苗… 相似文献
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为增加人们食用蔬菜种类,我所自1996年起引进了特种蔬菜黄秋葵,经多年种植获得一定经验. 1植物学特性 黄秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,为锦葵科秋葵属一年生草本植物.株高1~2m,茎直立,圆柱形,木质化程度较高,有光泽.叶掌状3~5裂,长6~15cm,两面有硬毛,叶柄长.花冠黄色,花瓣基部暗红色,生于主枝各叶腋,由下部逐渐向上开放.花梗长约2.5cm,雄蕊呈筒状,包围花柱.花期6~10月,果实为蒴果,倒圆锥形宛如羊角,有棱5~8条.老熟果长约20cm,子房10或12室,每室有种子7~8粒.种子蓝黑色,表面披细毛,千粒重约62g. 相似文献
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秋葵又名黄秋葵、补肾草、羊角豆,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲、欧洲、中东及东南亚等地区,近几年引入我国种植,主要加工出口到日本、美国、欧盟等地,市场潜力大。 相似文献
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<正>秋葵又名黄秋葵、补肾草、羊角豆,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲、欧洲、中东及东南亚等地区,近几年引入我国种植,主要加工出口到日本、美国、欧盟等地,市场潜力大。新沂市自2005年试种成功 相似文献
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