冬日寻笋香

正梁实秋先生在《雅舍谈吃》中写道:"冬笋最美。过年的时候,若是以一蒲包的冬笋一蒲包的黄瓜送人,这份礼不轻,而且也投老饕之所好。我从小最爱吃的一道菜,就是冬笋炒肉丝,加一点韭黄木耳,临起锅浇一勺绍兴酒,认为那是无上妙品——但是一定要我母亲亲自掌勺。"在他看来,冬笋是食用竹笋中的最美。经过冬笋略带羞涩的调味,肉的香,笋的鲜,酒的醇,全部诗意呈现,热气腾腾中,活色生香,让人妙不可言,尤以母亲炒的最好吃,是每年冬季舌尖上的美味享受。     

地震中最伟大的人

女人是脆弱的,但母亲却是坚强的。母爱是世间最伟大的力量,也是人类情绪中最美的情操。在孩子心中,母亲就是上帝,母亲在哪儿,哪     

有关藕的美食记忆

藕是百吃不厌的一种食品,从小到大我都很喜欢,现在我的儿子又是如此。大多数有关藕的吃法来自母亲,当然现在为了儿子,在母亲的基础上,我又学了不少关于藕的吃法,但最香的,往往还是母亲给我做的有关藕的各种菜肴。     

笑林

我最佩服我母亲的……有一次,语文老师留一个半开放的作文题:"我最佩服我母亲的……"作文交上去,到点评的时候,老师一脸无奈地说:"我知道,你们觉得写什么最佩服我母亲的勤劳、艰苦之类的,有点写滥了,想推陈出新,但无论如何,也不能写‘我最佩服我母亲的儿子’啊。"     

笑林

<正>我最佩服我母亲的……有一次,语文老师留一个半开放的作文题:"我最佩服我母亲的……"作文交上去,到点评的时候,老师一脸无奈地说:"我知道,你们觉得写什么最佩服我母亲的勤劳、艰苦之类的,有点写滥了,想推陈出新,但无论如何,也不能写‘我最佩服我母亲的儿子’啊。"     

戴胜 陌生芳邻

<正>一天,我到单位一楼会议室开会,面窗而坐,对面的同事正向我介绍情况,我却请她们先回头看窗外——"哇!"小伙伴们都惊呆了:"好漂亮的鸟儿啊!"这只正站在窗外院子墙脊上、向屋内探头探脑张望的鸟儿,就是戴胜。戴胜,是一个不时会在人们身边出现,而又不被大多数人熟知的动物。它是我心中最美的动物,而且毫无疑问也是我最喜     

桂花飘香

晚饭后去公园散步,晚风轻拂送来阵阵暗香,抬头一望,天上一弯新月如钩。原来又快到中秋了。站在桂花树下,人仿佛置身于香味的海洋,而夜是如此的幽静,仿佛能听见桂花漂落的声音,让人不由得想起宋之问那句著名的桂花诗:"桂子月中落,天香云外飘。"桂花大概是最乡土的花树了吧?犹记得乡下老家的院前种了棵桂花树,每到仲秋时节,香飘十里。少年时候的我,最喜在桂花树下读书。有一年读到《红楼梦》里史湘云行酒令:     

“红地”尝“红食”

记忆里,我印象最深刻的"红色美食"当属贵州菜。贵州菜以辣为主,辣得多姿多彩,酸中带辣,辣中有香,风味各异。其中,贵州名菜"酸汤鱼",更是闻名全国的美食。酸汤鱼美味可口,汤汁酸酸的,让人胃口大开。到贵州,不可不吃酸汤鱼,因为这是当地的招牌"红色菜"。酸汤鱼的亮点,在于酸汤。相传在远古的时候,苗岭山上居住着一位叫阿娜     

元月吃笋正当时

<正>古往今来,竹笋一直被视为菜中珍品,有"山珍"之誉,也有"蔬菜第一品"的美称,还有人赞其为"金衣白玉,蔬中一绝",可见竹笋的受欢迎程度。竹笋的种类很多,分为冬季采摘的冬笋,春季采摘的春笋,以及夏季采摘的鞭笋,其中以冬笋的质量最佳。每年的1、2月份正是吃冬笋的好时节。     

故乡的红枣树

正故乡的枣红了,挂在枝上、落到地上,吸饱了阳光的朱红是那样动人,润泽的薄皮下藏着诱人的甜蜜。女儿轻启朱唇,嘎嘣一咬,脸上顿时笑开了花。甜,果真是世上最美的味道。我无法描述这枣红的颜色,且说这是"女儿红"。每年,母亲都要把晒干的红枣大包大包地捎给我远嫁的妹妹,嘱咐天天吃,说对身体好,能补血、有营养。     

挖冬笋对竹林影响的试验初报

我们港口公社有毛竹林45455亩,每度为国家提供商品竹140万株左右,冬笋3500担以上,是全省最集中的产竹公社。自一九七三年度开始禁挖冬笋。对于挖冬笋对毛竹林生产究竟有无影响,影响程度如何?这个问题在广大群众中争论激烈,为了确切掌握第一手数据,尽可能弄清楚挖冬笋对毛竹林生产有无影响的问题,我们于一九七八年冬,开展了挖冬笋的科学实验,现将实验情况和结果初报如下:     

我的绿色梦想

正绿色是森林的颜色,更是生命的颜色。大自然的绿色最美,能够澄澈空灵、把生命的律动展现得淋漓尽致。我的梦想是生活在绿色世界,绿树成荫,绿色食品,绿色生活,地绿、天蓝、水清……绿色家园亟需全社会共同关注。地球作为宇宙中最美的星球,曾拥有茂密的森林、浩瀚的海洋、巍峨的高山、奔腾不息的江河、"飞流直下三千尺"的壮观瀑布,繁衍了一代又一代优秀儿女。曾几何时,地球母亲原本强壮的身躯在人们的肆意摧残下变得日渐羸弱——人类盲目毁林伐木导致成片的森林消失,污水排     

艾草飘香端午情

正"五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋。"每年的农历五月初五,是我国传统的端午节,这一天人们可以赛龙舟、插艾草、吃粽子。而我却对插艾草这习俗情有独钟,那一缕袅袅清香的温馨味道,好像母亲的手,把我轻轻牵进思念的故乡。     

劳动浇开幸福花

高尔基说,“我知道什么是劳动：劳动是世界上一切欢乐和一切美好事情的源泉。”爱劳动的人是幸福与快乐的。劳动者就是世界上最美、最伟大的人,他们用劳动创造了世界,创造了人类,创造了我们今天的幸福生活。每一个领域都渗着劳动者的汗水。清洁工人为我们扫出了城市最美的容颜;白衣天使用爱温暖着每一颗受伤的心;辛勤的园丁浇灌着祖国的未来……     

母乳:幸福的源泉

“妈妈哟妈妈,亲爱的妈妈,你用那甘甜的乳汁把我喂养大,扶我学走路,教我学说话,唱着夜曲伴我入眠,心中时常把我牵挂。” 每当听到这熟悉的旋律,就会想起母亲浓浓的奶香里,流淌着的浓浓的爱。国际母乳喂养行动联盟为保护、促进和支持母乳喂养,把每年的8月1日至7日定为世界母乳喂养周,从1992年开始,至今已经12个年头了。 每个人来到这世界上,是母亲的乳汁,最先给了他生命力;母亲的乳汁,是我们享受的第一道佳肴。现代医学证实:母乳是母亲给予孩子天然的最理想的食物,它不但维护了食物与营养的均衡,是增强婴儿免疫力及抵抗疾病的最佳方法,而且还可以减少女性乳腺、卵巢肿瘤及缺铁性贫血等疾病的发生率,是女性追求健康权的体现。更重要的是促进婴儿大脑和智力健康     

泪水灌溉牵挂 温暖翼护柔弱

<正>"羊有跪乳之恩,鸦有反哺之意。"感悟人这一生,好多事情都可以等,只有尽孝不能等,因为父母不会在原地等你。我的母亲名叫李芳兰,是一位平凡但又伟大的女姓。母亲走了以后,我十分自责,五味杂陈。每当听     

早春来荠菜香

南宋著名词人辛弃疾云:城中桃李愁春风,春在溪头荠菜花。早春,生长在溪畔的鲜嫩荠菜最为味美。荠菜的第一个特点是"香"。有道是:"宁吃荠菜香,不吃白菜馅。"包饺子和馄饨时,用荠菜做馅料最香了,它与白菜馅相比,简直有云泥之别。所有的蔬菜中,最理想的菜馅便是荠菜,它散发出来的清香味是其他蔬菜无法匹配的。除了"香",荠菜的第二个特点就是"鲜",其鲜甜味道是原汁原味的,它是工业味精无法代替和比较     

夜雨梅香

正我是先结识了曾以"梅妻鹤子"著称的林和靖,才会在二月的春天中走近梅花;我是先读到了"疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏"的佳句,才尝试在梅与水、香与月之间感悟生活。我是在江南某军营整整呆够了二十个年头的人,回到家乡小城流转了近一年,对南城河有种无遮无拦的痴迷,而且日日相伴,从不敢懈怠。我觉得我不再是一个与这条护城河擦肩而     

为人民抒怀 为生态文明讴歌

<正>2019年5月27日尊敬的各位领导、同志们:今天我代表《最美的青春》剧组这一获奖集体在此发言,是我从事文艺工作近三十年来最光荣的时刻。自从接受拍摄任务以来,我们先后采访过上百位、共三代林业人,创作中我们不仅要用笔描绘他们的生活,更用心去体验了他们的精神世界;拍摄的几个月中     

沧州 城市绿野美如画

沧州市是冀东的平原城市，因东南13公里有一镇海铁狮子又称狮城。若问狮城什么最美，可能有人说这里宽广平直的道路最美，有人说那段穿城而过的运河及彩桥最美，但我相信更多的人会说：这里绿色最美。 沧州市郊区扩展很大，道路有数十条，景观景点各具特色。