松花菜——蔬菜之奇葩(东北、西北篇)

<正>适应地区:东北、西北、内蒙、山西、陕北、甘肃、宁夏平暖区、及高海拨区:甘肃、河北坝上。经过5年经验总结:松花菜新型高档品种,将取代紧实花菜及一半西兰花,种植面积比紧实花菜扩大四倍。请大户专业种植甘蓝、白菜、花菜、西兰花(30~200亩)扩大增加松花菜种植面积。松花菜种植模式:均能达到较好收益,播种收获安排如下:第一套模式平暖区:一年二熟技术(1)春季:台松90天为主在1~2月播种(台松80天2~3月),大棚内穴盘育苗70~128孔,60天苗定植,底肥足亩施2包复合肥及农家肥或有机肥10袋,亩定植1800株,6~7月上旬收,亩产2500千克价均在1~2元左右,亩收入约7000元。     

松花菜玉盘、雅苑、雪浪、鹊巢

正松花菜是十字花科甘蓝属花椰菜的一个类型,其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时呈松散状,因此又称为散花菜。与普通花椰菜相比,松花菜营养丰富,质地脆嫩可口,球白梗青,久煮不烂,备受消费者青睐;同时松花菜抗逆性强,适应性更广,可进行春延后和秋提前栽培,经济效益高,深受农民喜爱;还可延时采收,此时花球更加松散美观,可作为深加工原料,减少因集中上市造成的减收。近年     

近年较流行的花椰菜——松花菜

<正>松花菜因花枝松散又称"散花"。因其与紧实型花菜相比具有2个显著特点:一是耐煮性好,易入味且食味鲜美;二是早中熟品种耐热性强,适应性更广,平原可春延后和秋提前栽培,高山栽培可在夏秋投产入市,价格是紧实型花椰菜的一倍以上,近几年在南方一些地区非常畅销,并为北方一些大城市饭店、超市所青睐。1栽培田块     

《西北园艺》(蔬菜)改版为《西北园艺》(综合)

正欢迎宣传欢迎投稿欢迎合作为适应现代园艺产业发展的新形势,扩大园艺技术、产品、信息、经验和科研、教学成果的交流与传播,推动园艺事业全面发展,根据读者调查和一线园艺科技工作者的要求,从2017年1月起,《西北园艺》(蔬菜)正式改版为《西北园艺》(综合),报道内容将扩大到包括蔬菜在内的整个"大园艺"产业。     

鲁西南果菜产业化发展的奇葩——菏泽黄店蔬菜批发市场掠影

在久负盛名 的牡丹花城曹州，有一颗璀璨的明珠──山东菏泽黄店蔬菜批发市场。该市场占地１０公顷，年交易量１．２亿ｋｇ，日成交量最高达１００多万ｋｇ，成为继寿光、青岛东庄头之后的山东省第三大蔬菜专业批发市场。 交易市场的建设，促进了蔬菜产业的稳步发展。前几年，黄店镇党委、政府号召农民种植大棚蔬菜，但因忽视了市场销售这一重要环节，致使大量的西红柿卖不出去，成堆成堆地烂在地里，给菜农造成了极大损失。鉴于这一深刻的教训，使镇党委深刻认识到：市场是蔬菜产业化发展的牛鼻子，只有发展市场建设市场培育市场，才能一方…     

夏秋松花菜播期、密度及品种筛选试验

夏秋季松花菜在萧山区种植面积较大,而种子市场上松花菜品种较多,品种表现不一,早花、小花、毛花、畸形花等现象严重影响了松花菜的产量和质量,为此对2017年筛选试验表现较好的秋玉70天松花菜品种进行了适宜播期及密度筛选试验,同时引进了8个品种与常规品种长胜65天F1进行比较以筛选更多优良品种。试验结果表明:秋玉70天松花菜在7月下旬播种,表现为单球质量高、黑斑病发病率低、产量高,以667m2种植2200株为宜,单球质量高,虽然发病率略高,但不影响产量。品种筛选试验中明珠65天花球洁白、球形美观、发病率低、产量高,有示范推广价值。     

市场新宠——青梗松花菜春季栽培实践

青梗松花菜花枝松散、口感脆甜,近几年在徐州及周边地区非常畅销,价格是紧实型花椰菜的一倍以上。青梗松花菜对温度非常敏感,应根据不同的上市时间、栽培模式选择不同的品种。     

珍稀蔬菜——菜芙蓉

珍稀蔬菜——菜芙蓉含有多种生物活性物质,生物黄酮含量高,植株为无限生长型,食用部位为花朵,花期时间长,食用方法多样,口感佳,适宜鲜食和加工,具有广阔栽培和推广前景。     

新型蔬菜——实心菜

<正>1概述实心菜是甘薯的叶、叶柄和芽梢部的统称,是经过长期选育而成的蔬菜专用型甘薯新品种,以其菜茎实心且形态类似空心菜而得名;实心菜又名长寿菜、贵妃菜、叶用甘薯、红薯茎尖,俗称白薯叶、番     

药物蔬菜——枸杞菜

枸杞 ,茄科枸杞属灌木。有宁夏枸杞和枸杞两种。前者主要采集果实和根皮药用 ,后者又叫枸杞菜。1　药用价值　　枸杞菜的嫩枝叶可养肝明目、补肾益精 ,可提高肝、脑等器官中的超氧化物歧化酶活性 ,具抗氧化、延缓衰老的功效。此外 ,枸杞中的锗含量丰富 ,还具防癌抗癌作用。2　种类2 .1　大叶枸杞　株高 70厘米左右 ,开展度 50厘米左右。叶互生、宽大 ,长约 8厘米、宽约 5厘米 ,叶肉较薄 ,叶绿色 ,略带刺。从定植到采收约 6 0天 ,可连续采收 5个月左右。2 .2　细叶枸杞　株高约 90厘米 ,开展度 55厘米。叶互生 ,卵状披针型 ,长约 5厘米、宽约…     

观赏蔬菜——诸葛菜

观赏蔬菜不仅要好吃,还要好看。美化城市,不只种树、种草,种观赏蔬菜,其实也是种“花”,试想,在公园,在街道旁、小区内、绿化丛中,出现别样的菜不也是一种景观吗?诸葛菜就具有观赏、食用、绿     

优质青梗松花菜新品种——台湾有机花菜系列

正台湾青梗松花菜因品质佳、营养丰富、商品性好,为松花菜中的臻品,一直深受消费者喜爱。近年来,武汉世真华龙农业生物技术有限公司引进一系列优质台湾青梗松花菜品种,根据国内市场需求,严格筛选,在武汉、云南、甘肃等地进行了大量的试验示范,成功选择出综合性状表现优异的台湾有机花菜系列优新品种,现将有关新优品种介绍如下。1特征特性1.1台湾有机花菜55天引进台湾一代杂交种,优秀青梗早熟品种。生     

台湾新兴蔬菜(三)——过沟菜蕨和土人参

6　过沟菜蕨过沟菜蕨〔Ａｎｉｓｏｇｏｎｉｕｍ .ｅｓｃｕｌｅｎｔｕｍ(Ｒｅｔｚ .)Ｐｒｅｓｌ.〕别名过猫菜、过沟菜、蕨猫、菜蕨、蕨儿菜、山凤尾等 ,属蹄盖蕨科宿根性多年生草本植物。以向内卷曲、未展开或稍展开但叶柄未老化的嫩芽供食。过沟菜蕨具耐热耐湿、容易栽培 ,无病虫害、产品清洁无污染 ,上市期集中在高温多雨缺菜季节等特点 ,此外 ,还含有较多的烟碱酸和锰 ,对人体有促进发育及血红蛋白 (Ｈｅｍｏｇｌｏｂｉｎ)形成的作用。因而受到生产者和消费者的好评。近年台湾的南投、台东、花莲等县已有较多的人工栽培。6.1　植物学性状…     

特色蔬菜菜葛(粉葛)春提早种植技术

菜葛为豆科葛属粉葛的地下块根,含有丰富的淀粉、膳食纤维、蛋白质和异黄酮类物质,还富含人体必需的多种氨基酸和钙、铁、硒、锌、锗等中微量元素[1].菜葛块根是一种传统中药,性凉,味甘、辛,具有解表退热、生津、透疹和止泻的功效[2],可用于治疗外感发热头痛、高血压、颈项强痛及消渴等.新鲜葛根也可用来煲汤、炒食等,还可加工成葛...     

菜保拾零(四) 难以应对的蔬菜灰霉病

<正>蔬菜灰霉病"柔中有刚",难以防治,在蔬菜保护地生产和储运过程中危害越来越严重,应引起植保人员的重视。2017年春节过后,我去了一趟北京大兴区的某蔬菜基地。在基地白技术员的陪同下到蔬菜温室走了一圈,发现灰霉病较多。不仅番茄、茄子、辣椒、黄瓜等果菜有这个病,一些叶菜如生菜、韭菜都有     

特色蔬菜——七色菜

七色菜又名叶甜菜,是藜科甜菜属中以嫩叶供食的2年生草本植物.一般为一年生栽培,原产于欧洲南部.按叶柄颜色分为粉红梗、白梗、橘黄梗、金黄梗、紫色梗等多种颜色.是菜用、饲用、观赏兼用的优良品种.栽培容易,可多次采收外叶,供应期长,产量高,是一种优质蔬菜.     

新型蔬菜——千宝菜

千宝菜是日本麒麟麦酒株式会社植物开发研究所用甘蓝与小白菜复合杂交而成。1992年由山东青岛国际种苗公司组织引进推广。1994年江苏东台市引种试验成功。     

东台蔬菜三字经之东风起篇

东台市从2001年起,陆续被列为全国首批创建无公害农产品(种植业)生产示范基地县(市)及创建国家级无公害农产品(蔬菜)出口示范基地县(市),经验收和年检连续两年达标并被农业部评为先进单位.     

花卉、蔬菜无土栽培(连载)

近年来无土栽培在国外十分盛行。许多国家已将无土栽培作为一种新的种植方式,在生产上广泛应用。由于其具有清洁卫生,无污染,管理简便等优点,一些城市的居民还纷纷利用楼顶、阳台无土栽培蔬菜和花卉。但目前国内这方面的资料比较少,种植技术鲜为人知。为此,我们特请北京林学院的马太和教授编译了《花卉、蔬菜无土栽培》,其中包括营养液的配制、各种基质的使用,蔬菜、花卉等的种植方法,以及蔬菜工厂的设计等。从这一期起,我们将连载书中主要章节,供无土栽培工作者及业余爱好者学习和参考。     

《西北园艺》(蔬菜)改版为《西北园艺》(综合) 欢迎宣传 欢迎投稿 欢迎合作

正为适应现代园艺产业发展的新形势,扩大园艺技术、产品、信息、经验和科研、教学成果的交流与传播,推动园艺事业全面发展,根据读者调查和一线园艺科技工作者的要求,从2017年1月起,《西北园艺》(蔬菜)正式改版为《西北园艺》(综合),报道内容将扩大到包括蔬菜在内的整个"大园艺"产业。《西北园艺》(综合)为全国公开发行的正式出版物,双月刊,全年6期,逢单月10日出版。国际标准连续出版物号为ISSN 1004-4183,国内统一连续出版物号为CN 61-1226/S。