雨生红球藻和虾青素的研究

介绍了虾青素的生产方法及生物活性的最新研究进展情况。对目前工业化采用的生产方法及技术特点进行了具体的阐述和对比总结,如从水产品的废弃物、雨生红球藻和红发夫酵母中提取,而雨生红球藻是自然界中天然虾青素含量最高的生物来源;介绍了虾青素的诸多生物活性及应用概况,如抗氧化、抗炎抗感染、抗肿瘤、抗疲劳、预防骨质疏松的作用等。随着对虾青素药理毒理活性的进一步研究,虾青素不仅用作珍贵水产动物养殖的饵料添加剂,在食品、药品、化妆品和高级营养保健品等领域也将得到广泛的应用,具有巨大的市场潜力。对利用雨生红球藻生产天然虾青素的机制、现状进行总结及展望,对进一步研究雨生红球藻具有深远的意义。     

虾青素对日本沼虾血细胞密度及吞噬活力的影响

从雨生红球藻粉中提取虾青素,以60mg/kg的浓度添加到日本沼虾（Macrobrachium nipponemis）的配合饵料中,在实验室条件下饲养三周,研究虾青素对日本沼虾血淋巴密度及吞噬活力（吞噬百分比和吞噬指教）的影响。结果显示添加虾青素组的日本沼虾不论是血细胞密度还是吞噬活力都显著高于对照组,表明虾膏素可显著提高日本沼虾的免疫力。     

海洋微藻研究突破关键瓶颈虾青素产出率增长超5倍

<正>类胡萝卜素和脂肪酸是生物体的重要组成成分,但人和动物无法依靠自身合成必需的类胡萝卜素和多不饱和脂肪酸。来自中国科学院昆明植物研究所的消息,该所研究人员已成功突破海洋微藻研究的关键瓶颈,使微藻类虾青素产出率增长超过5倍。自然界中蔬菜和水果含有较多     

罗氏沼虾“铁壳”现象及其防控研究进展

<正>罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是世界上最大的淡水虾类,原产于东南亚即印度—西太平洋区域的热带和亚热带地区[1-2]。罗氏沼虾生长快、食性广、肉质营养成分好,养殖区域宽、养殖周期短,可以就近活体上市,鲜活度高,运销成本低,具有较高的经济价     

东平湖日本沼虾的生物学研究

<正>日本沼虾(Macrobrachium nipponense),俗称青虾、河虾,在动物分类学上隶属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、长臂虾科(Palaemonidae)、沼虾属(Macrobrachium)。主要分布于我国与日本,具有食性杂、生长快、繁殖力高、抗病能力强等特点,是目前淡水养殖业中重要的养殖对象和最有发展前途的品种之一。     

日本沼虾血清凝集素特性研究

取日本沼虾血淋巴液,利用血凝实验和糖抑制实验测定其血清凝集素的凝血活性和糖专一性,对血清凝集素热稳定性、pH值、盐度、重金属离子、EDTA-Na2、有机磷农药、黄酮和多糖类物质对其活性的影响进行了探讨。结果显示:日本沼虾血清凝集素可以对兔、鸡、小鼠、蟾蜍和鲢鱼5种动物血红细胞产生凝集反应,以对小鼠和鸡血红细胞的凝集效价较高。能够专一性结合D-葡萄糖,D-果糖而产生抑制效果。在50~60℃范围内凝集活性最强,80℃及以上凝集素发生变性,无凝集活性。该凝集素pH值作用范围广泛,在pH值2～12都可以使鸡红细胞发生凝集,pH值3～7范围内凝集效果较好。盐度为13～15时,凝集活性最强。凝集素活性能被浓度高于16mmol/L(含16mmol/L)的EDTA-Na2完全抑制,对重金属离子Cu2+和Zn2+敏感性强,其活性被完全抑制。乙酰甲胺磷和敌百虫对日本沼虾血清凝集素活性有一定的影响,黄酮和多糖类物质可显著增强虾血清凝集素的凝集作用。     

武湖日本沼虾食性的研究

在胃含物分析的基础上 ,1998年 9月～ 1999年 9月对人工养殖湖泊武湖日本沼虾的食性作了研究。结果表明 :日本沼虾是一种广食性、杂食性的动物 ,其主要食物是植物碎片和有机碎屑 ,其次为水生昆虫、水生寡毛类、鱼虾和浮游动物 ,浮游植物仅为日本沼虾摄食时所带入 ;日本沼虾的食物组成具有明显的季节性变化 ;大、中、小三种规格的日本沼虾之间存在明显的食性分化 ;摄食强度存在明显的周年变化     

罗氏沼虾“铁壳”现象出现原因探究

<正>江苏扬州高邮地区的罗氏沼虾养殖面积约占全国养殖面积的一半左右,成熟塘口一般亩产可达150~250千克,经济效益明显。目前养殖存在的主要问题是沼虾苗种前期长势还可以,可等下了大塘,生长速度就慢下来了,出现了老头虾、铁壳虾,业内将此种情况统称为铁壳现象。这种现象虽然以往每年均有零星出现,但近年来尤为严重。调研发现有很多虾塘,如30多亩的面积,收了3趟还收不到2000千克的虾,一亩才收70千克左右,只有丰年时     

东平湖日本沼虾的生物学研究

通过对东平湖日本沼虾种群的生长和繁殖研究,为该湖日本沼虾的增养殖与合理捕捞提供基础资料,以达到持续利用日本沼虾资源的目的。研究结果显示,3-7月间的日本沼虾群体适于用Von Bertalanfy生长模式来拟合;8～11月各月龄虾的生长模式用Logistic生长模式来描述该阶段群体的生长更为适宜。6月中旬的繁殖最高峰是由前一年出生的个体产生,而8月的繁殖最高峰则为当年出生的个体所产生,说明4月中旬～9月中旬为东平湖日本沼虾的繁殖期。     

国外开发雨生红球藻和虾青素应用技术

雨生红球藻(Haematococcous pluvialis)亦称血球藻，目前在美国、以色列已进入规模化商品生产，澳大利亚、日本、新加坡、葡萄牙等国家的大公司已在积极地开发。雨生红球藻能大量积累虾青素；虾青素是一种具有极高经济价值的类胡萝卜素。近年来国外水产养殖业已广泛用作饲料添加剂，取得了满意的着色、增重和抗病效果。目前。世界上虾青素的产量远远不能满足市场需要；预     

日本沼虾能量收支和利用效率的初步研究

本实验采用实验生态学技术对日本沼虾摄食螺蛳的能量收支，主要环境条件（温度、盐度）对能量利用效率的影响进行了研究。建立了日本沼虾摄食螺蛳的能量收支平衡方程式。结果表明：其吸收能量，可占摄食能量的８０．７％；用于生长的能量占摄食能量的３４．７％，证实螺蛳肉是一种热值大，又容易被虾消化吸收的天然饵料。研究还表明，水温２５℃和盐度３‰时，其代谢耗能和排泄耗能最少，因而有利于提高摄食能量利用效率。本实验还测     

雨生红球藻中虾青素提取方法研究现状

虾青素(3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,C40H52O4)是一种具有次生类胡萝卜素,超强的抗氧化活性赋予了虾青素突出的生理功能,如提高动物免疫力、抑制肿瘤、清除自由基和活性氧等.天然虾青素具有广泛的应用价值,不仅可以用作珍贵水产动物养殖的饵料添加剂和人类的食品添加剂,在药品、化妆品和高级营养保健品等领域也具有极大的应用潜力.     

武湖日本沼虾合理捕捞的研究

武湖日本沼虾的合理捕捞规格为体长4cm和体重1．4g以上；合理捕捞时期为4～6月和9～12月共约200d；禁捕期为7～8月；休渔期为1～4月上旬；合理开捕时间为4月中旬；合理捕捞强度4～6月底为1，9～12月为0．5；合理捕捞渔具为虾笼和地笼。同时为保证日本沼虾资源的持续利用，须在4～6月对日本沼虾资源进行自然或人工增殖。     

日本沼虾促雄腺的研究

初步研究了日本沼虾促雄腺的位置、形态、组织结构、变化过程以及其分泌激素的化学性质。结果表明，日本沼虾具有促雄腺1对，位于输精管末端至端壶腹的表面，呈短索状贴于其上，长约2mm，由许多实心腺泡和血窦组成。腺体结构与个体精巢发育周期密切相关，可分为增殖期、合成期和分泌期3个阶段。组织化学研究表明，促雄腺分泌的激素中含有蛋白质，而不含多糖类物质。     

雨生红球藻生长和虾青素积累条件的研究进展

综述了雨生红球藻生长和虾青素积累的多种影响因素,包括环境因子(光照、温度、盐度、pH)、营养盐、维生素、微量元素及植物激素,以期为雨生红球藻的科学化养殖及利用提供参考。     

白洋淀日本沼虾血细胞的初步研究

对取自华北白洋淀种群的日本沼虾(Macrobrachium nipponense)血细胞进行显微形态观察、分类、测量和计数。依据细胞的形态,胞质中颗粒的数量和密度以及细胞的核质比把日本沼虾血细胞分为透明细胞(hyaline cell,HC)、半颗粒细胞(semigranular cell,SGC)和颗粒细胞(granular cell,GC)3类。血细胞大小依次为颗粒细胞>半颗粒细胞>透明细胞。血细胞密度为(1.13±0.50)×106个/mL,其中GC占48.5%,SGC占31.8%,HC占19.7%。并对我国日本沼虾的华南种群、华中种群及白洋淀所在地华北种群的血细胞大小和数量进行了比较。     

日本沼虾池塘育苗和鱼虾混养试验

为了提高池塘养虾的经济效益,探索合理的放养方式,作者于1987～1989年间进行了日本沼虾池塘网箱自然育苗和鱼虾混养的试验研究,现将试验结果报导如下。     

日本沼虾中肠腺细胞的超微结构研究

应用电镜技术研究了日本沼虾中肠腺细胞的类型及超微结构。结果表明：日本沼虾中肠腺上皮细胞大多呈柱状，顶端具有微绒毛，依结构和功能不同可分为Ｒ细胞、Ｆ细胞、Ｂ细胞和Ｅ细胞４种类型。Ｒ细胞具有吸收、贮存营养物质的功能，细胞内含有脂滴、糖原和吞噬咆，内质网、线粒体等细胞器数量少；Ｆ细胞内蛋白酶原合成活动旺盛，粗面内质网极为发达，在数量上比Ｒ细胞多，几乎充满整个细胞；Ｂ细胞微绒毛较短，以胞饮方式吸收营养，在     

白洋淀日本沼虾种群繁殖生物学的研究

2014年5-7月对白洋淀的日本沼虾繁殖生物学进行了研究。采样期间日本沼虾的性比变化在0.58~3.33之间,平均性比为1.48,抱卵率变化区间30.00%~55.56%,平均44.54%。主要繁殖期有三个繁殖高峰:5月23-5月30日,6月14日-6月23日,7月5日-7月15日,繁育群体组成,体长大于45mm的抱卵虾依次降低。体长与怀卵量成正比关系:y=7.574 2x2+222.57x(R2=0.814 7)。体长45mm以上的抱卵虾,抱卵数1 100~4 000粒;体长45mm以下的抱卵虾,抱卵数500~1 500粒。