全国粳稻主栽品种食味品评报告

中国和日本计86个品评人员对黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏、云南、贵州等省,新疆、宁夏自治区及天津市的30个主栽品种进行品评,江苏武进稻麦育种场培育的武育粳3号作为基准米(70分)。结果表明:70分以上食味水平粳稻品种占品评品种总数的56.67%、面积占品评品种总面积的51.94%,说明我国粳稻主栽品种中较高食味水平品种多些、面积也稍大;食味稍低的65~70分食味水平粳稻品种在各食味区间中种植面积最大,说明稍低食味水平粳稻主栽品种在市场仍占一定地位;食味特优的品种面积明显高于食味特低的品种;优良食味粳稻品种南北都有分布,地域差异不明显。     

全国粳稻主栽品种食味品评及品评员考核圆满结束

<正>由北方稻作协会和辽宁省盐碱地利用研究所共同组织的全国粳稻主栽品种食味品评及品评员考核会议于2017年3月5-6日在沈阳金城宾馆召开。本次品评共组织全国12个省、市、自治区的30个主栽品种及日本越光米、国家粮食科学研究院提供一米样计32个样品进行品评,品评结果表明,我国粳稻主栽品种中较高食昧水平品种多些、面积也稍大;食昧特优的品种及面积明显高于食昧特低的品种;优良食味粳稻品种南北都有分布,地域差异不明显。品评同时,对在2016年10月参加吉林培训合格的66位人员进行了品评员考核,优秀品评员队伍的建立,使今后品评工作更加完善。     

全国优质粳稻优良食味品评情况报告

在全国范围内进行征集和初选,筛选出黑龙江、吉林、辽宁、天津、江苏、新疆、河北、山东等省、市、自治区20个优良粳稻品种入选参加食味品评。通过品评可以看到:许多品种均表现出良好的感官食味特性,有些甚至超过日本越光品种;在我国粳稻主产区,只要加强优质食味研究开发力度均能培育出优质食味品种;碾米品质、外观品质及理化指标在对食味影响中存在的相关性需进一步验证,从而建立一套食味品质研究评价体系,使此评价体系完全符合人们对食味的要求;食味研究是一项系统工程,与品种特性、栽培技术、产地、贮藏加工条件等均密不可分;我国有一大批优质食味品种有待于加大开发、宣传、推广力度,并作为优质食味米,高标准地打入国际市场;建立研究我国粳稻食味为主的学术专家组,制定研究目标和发展规划,切实把我国粳稻食味研究做大、做强,尽快提升我国粳稻食味品质的研究水平并赶超世界先进水平。     

2007全国优质粳稻食味品评获奖品种展示

~~2007全国优质粳稻食味品评获奖品种展示~~     

第八次全国优良食味粳稻品评结果报告

盘锦北方稻作协会组织专业品评员25人,对来自全国12个省市自治区的28个优良食味粳稻品种(品系)进行品评.基准米品种为吉林省通化市农业科学研究院选育的通禾899,通禾899同时作为暗对照、日本新泻越光米作为比对参与品评.评选出特等奖4名、一等奖7名、二等奖10名、三等奖6名、优秀奖1名.从品评过程及结果来看,我国优良食...     

鱼台县优良食味粳稻品评报告

为促进优质水稻产业发展,山东省现代农业产业技术体系水稻创新团队与鱼台县人民政府联合,在鱼台县召开了优质稻米产业发展暨品牌建设高层论坛,并同时进行了优良食味粳稻品鉴会。来自国内外优质稻米研发及相关领域的17位专家对12个粳稻品种进行食味品评,其中越光综合得分87.86,列第1位,津稻919综合得分87.36,列第2位,稻花香综合得分85.93,列第3位。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示——宁5055

品种来源：宁5055是江苏省农科院粮食作物研究所以日本优质粳稻关东194为父本，与江苏优质高产粳稻武粳13杂交，经数代外观与食味品质筛选和条纹叶枯病抗性及半糯性分子标记辅助选择培育而成的优质粳稻。     

第十一届粳稻发展论坛之13’全国优良食味粳稻品评结果报告

由国内外21位水稻专家对在全国范围内筛选的16个粳稻参评样品进行品评。品评会整个过程双重密码操作,当场公布品评结果,解密编号,使结果公开透明,更具有权威性、客观性。最后评选出特等奖1个、一等奖7个、二等奖6个、三等奖2个。并比较了2007年～2013年4次全国优良食味粳稻品评结果,可以明显看出参评样品的平均食味值有逐年提高的趋势,说明食味品质已成为水稻育种的重点目标之一。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示——圣稻13

品种来源：圣稻13，原代号：V6，审定编号：鲁农审2006037号，以武优34与T022杂交后系统选育而成。特征特性：该品种属中晚熟常规品种，生育期156d（比对照豫粳6号早熟3d），株高94cm，株型紧凑，生长清秀，叶色深绿。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示——徐稻7号

品种来源：徐稻7号（徐20996）系徐州市农科院于1999年以98552为母本、以镇稻88为父本杂交选育而成的中熟中粳稻。于2008年6月通过河南省农作物品种审定委员会审定，定名为徐稻7号（豫审稻2008003）。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示——盐丰47

品种来源：高产、优质水稻新品种盐丰47是辽宁省盐碱地利用研究所于1991年利用比8005为亲本转育而成的十余个不育系为母本,以丰锦、秋光等品种及一些籼粳中间材料为父本进行混合杂交,后代经系统选育,1995年选育而成。2001年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示——垦育88

品种来源：1997年8月以中花8号为母本，冀粳13号为父本杂交，1998年以（中花8号／冀粳13号）F1为母本，冀粳14号为父本复交，经过8年单株系统选择，于2006年获得稳定新品系。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示——垦稻20

品种来源：垦稻20（垦04—549）由黑龙江省农垦科学院水稻研究所育成，2009年3月经黑龙江农垦总局品种审定委员会审定，确定在黑龙江垦区第三积温带推广种植。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示——新稻17号

品种来源：新稻17号,原称9403-1-1-1-2—1,是1994年新疆农科院粮食作物研究所采用[V20／／{（7511-1-3-2X越光）／恢73—28}]F1作母本,香稻品系92908（新稻9号）作父本通过多亲本聚合有性杂交。连续南繁、北育,多代系谱法选育。稳定后与滇型不育材料进行测配,结果具有恢复能力,是一个香型恢复材料。2005年开始参加自治区区域试验,2006年参加自治区生产试验,2007年1月经新疆农作物品种审定委员会予以命名。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示——津原E28

特征特性：津原E28是天津市原种场育成的超大粒优质稻品种,抗病强、产量高。在天津地区全生育期172d,株高110cm,叶色绿,分蘖力中等,成穗率70％-75％。平均穗长22．5cm,穗粒数135粒／穗,结实率95％,千粒重30g,谷粒偏长,无芒,粒大饱满。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示一等奖——通禾835

该品种属中晚熟品种,生育期139d,需≥10℃积温2800℃。株高98．1cm,株型紧凑,分蘖力强,平均穗数22．8穗／穴,穗长17．7cm左右,主蘖穗整齐,平均穗粒数112．2粒／穗,着粒密度中,结实率92．1％以上,千粒重22．6g。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示——盐粳9号

品种来源：“盐粳9号”（原名“盐粳9967”）,由盐城市盐都区农业科学研究所以武育粳3号／杨粳319／／武育粳3号复合杂交,于2003年育成。2007年1月通过江苏省农作物品种审定委员会审定命名（苏审稻200707）。2008年7月获国家植物新品种保护权,品种权号：CNA20050129.1。     

全国优良食味粳稻品评获奖品种展示——龙稻5号

品种来源：龙稻5号,原代号：哈99—774,以牡丹江22为母本,以龙粳8号为父本杂交,系谱选育而成。特征特性：主茎叶片13叶,棒状穗,株型收敛,剑叶上举。株高94cm,穗长15．7cm,粒数95粒／穗,千粒重26g,高抗倒伏,生育期132d,从出苗到成熟需活动积温为2500℃。     

第十五届粳稻发展论坛之17'全国优良食味粳稻品评结果报告

北方稻作协会组织24位专业品评员,对来自我国粳稻产区的28个粳稻品种(品系)进行品评,评选出特等奖1个、一等奖6个、二等奖8个、三等奖6个,优秀奖7个。从品评结果分析来看,参评粳稻品种(品系)整体食味水平普遍较高,表明我国优良食味粳稻研究成果显著。同时,专业品评员能够科学、公正、可靠地评价粳稻食味,品评结果得到参评单位的一致认可,所以应大力加强品评员队伍建设,以促进我国优良食味水稻的快速发展。