钝吻黄盖鲽的工厂化人工育苗

钝吻黄盖鲽 (Pseudopleuronectesyoko hamae,Gunther)属鲽形目 (Pleuronectiformes)、鲽科 (Pleuronectidae)、黄盖鲽属 (Pseudopleuronectes) ,俗称黄盖、沙板、小嘴、小高眼、沙盖。我国多分布于北方 ,鱼体呈卵圆形 ,一般体长 1 5～ 2 0cm ,体重2 0 0～ 40 0g。黄盖鲽在我国主产于黄海和渤海 ,辽宁省长海县、山东省石岛等地产量较多 ,渔期多在5月份和 8月份。黄盖鲽肉质细嫩 ,鲜食为主 ,主要出口 ,山东、辽宁、江苏出口至日本。近年来渔业资源下降 ,黄盖鲽渔获量日趋减少 ,急需人工增养殖 ,为此我们于 2 0 0 1年春季 ,在威海北海水产开…     

黄盖鲽繁殖生物学及育苗技术研究

黄盖鲽（Pseudopleurnectes yokohamae）地方名又称黄盖、沙板、小嘴、沙盖。属鲽形目,鲽科,黄盖鲽属。主要分布于太平洋西部近海,中国、朝鲜、日本沿海均产,我国产于黄海和渤海,洄游范围小,适应能力强,其适温范围在2～28℃,最适宜生长温度在16～26℃,可自然越冬,是一种广温性鱼类,以蓬莱沿海数量较多。     

黄盖鲽的加工技术

黄盖鲽,国内外已大量加工黄盖鲽冻鱼片,即去鱼皮后从脊骨两侧平行取下鱼肉片速冻。根据日本市场的需要,将黄盖鲽加工成克里米,即加工时从脊椎骨呈直角方向切取鱼身段供出口,日本人称鱼身段为克里米（kirimi）。现将黄盖鲽的加工技术介绍如下：一、加工工艺流程二、操作要点1．解冻对进口的原料,采用鼓泡流水法解冻,温度5℃左右。2．切段采用切段机,要求从脊椎骨呈直角方向切割成8cm长的鱼块,切割线应刚好通过鳍的后部以尽可能大的得到鱼肚部位。鱼头作下脚料处理,切下的边角料和鱼尾洗净制作爆鱼。3清除内脏保留鱼籽和鱼育,用牙…     

石鲽人工育苗技术研究

根据石鳞的生物学特性，对其人工育苗中的亲鱼选择培育、采卵授精、人工孵化、仔稚鱼培育等关键技术进行了试验研究，并探讨了其与水温、光照等的关系。     

星斑川鲽人工育苗技术要点

星斑川鲽,英文名为Starry Flounder,国内一般称为星鲽,俗称花豹子、花边爪,是一种经济价值很高的冷温性鲽类。其个体大,生长速度较快,骨刺少,内脏团少,可食部分多,肉质细嫩,味道鲜美。一般当年苗种即可长到500g的商品鱼,在日本是最受欢迎的比目鱼类之一,市场售价极高,养殖前景广阔,是一个很值得推广的优良品种。现将其人工育苗技术要点介绍如下：     

黄盖鲽室内养殖技术要点

黄盖鲽又称沙盖,俗称沙板。属鲽形目,鲽科,黄盖鲽属,广泛分布于黄渤海区域。其适温范围在2～28℃,最适宜生长温度在16～26℃,可自然越冬,是一种广温性鱼类。为充分利用育苗车间在下半年的空闲水池,并为育苗及养殖场室内水池的综合利用提供新的养殖品种,我们于2002年7月～翌年2月进行了黄盖鲽室内水池养殖试验,经7个月的饲养,个体重达200～300克,2个20立方米的水泥池共产商品鱼280千克,产值10500元,纯收入5600元。下面简要介绍其技术要点供参考。     

黄盖鲽原种培育与保存技术

<正>黄盖鲽为黄、渤海地区特有的一种冷水性鲆鲽鱼类,以蓬莱近海为主要产地,地方名又称当地生、地生鱼、偏口鱼、黄盖、沙板、小嘴、沙盖。黄盖鲽体扁平呈椭圆形,头小,口小,两边口裂不等长。两眼小并均长在头右边,有眼一侧为后头,呈深褐色,被栉鳞,有不规则斑驳。"蓬莱地生子"地域范围为东经120°40’32.25"～121°01’26.23",北纬37°42’39.01"     

黄盖鲽的病害防诒技术

黄盖鲽地方名又称黄盖、沙板、小嘴、沙盖,主要分布于太平洋西部近海,中国、朝鲜、韩国和日本沿海均产,我国产于黄海和渤海沿岸,属传统的名贵经济鱼类之一。现将黄盖鲽的病害防治技术介绍如下：定期观察、检测鱼的摄食和生长发育情况,发现病鱼或死鱼时,及时进行解剖观察,分析原因,为防治提供依据。     

参池套养黄盖鲽技术试验

黄盖鲽(Pseudopleurnectes yokohamae)鲽形目,鲽科,黄盖鲽属,主要分布于太平洋西部近海,中国、朝鲜、日本沿海均产。为近海底层鱼类,喜栖息于泥沙质海区,我国盛产于黄海和渤海。该鱼肉味鲜美,春节前后上市,价格昂贵。由于其生长期长,(一般长到商品鱼需2年左右),     

黄盖鲽人工孵化取得成功

山东省海洋水产研究所于1981年3～5月在长岛县海珍品养殖试验场，成功地进行了黄盖鲽人工孵化试验。     

钝吻黄盖鲽规模化繁育技术探讨

<正>钝吻黄盖鲽(Pseudopleuronectes yokohamae),属鲽形目,鲽科,黄盖鲽属,俗称黄盖、沙板、小嘴、小高眼,为浅海小型鱼类。主要分布于太平洋西北部近海的泥沙底或岩礁底海域,我国的东海北部到黄、渤海,朝鲜半岛、俄罗斯鞑靼海峡及日本北海道南部都有分布。钝吻黄盖鲽属于冷温性底层鱼类,多生活于海底为泥质、沙质底质的区域,其洄游范     

黄盖鲽人工繁殖的初步观察

黄盖鲽Pseudopleuronectes yokohamae(Gunther)地方名叫黄盖、小咀、沙板。主要分布于我国黄、渤海区和日本、朝鲜等地,有不同地方群;在渤海海峡内、外常年都有,洄游范围不大,当地渔民称“本地生”。因它肉味鲜美,生长较快,一般二龄即性成熟,体重可达250克以上;在北方底拖网渔业生产中占一定比例。所以可考虑列为水产资源增养殖的对象之一。关于黄盖鲽的人工繁殖,日本从1972年开始人工孵化,已获得成功,并进行了放流种苗的生产。1981年春我们在山东省长岛县海珍品养     

黄盖鲽增殖放流策略探讨

<正>近些年,海洋生态环境恶化以及人工捕捞过度等因素导致黄盖鲽种质资源衰退严重,而黄盖鲽增殖放流是保护黄盖鲽资源最直接最有效的手段之一。本文分析了黄盖鲽资源保护与放流现状、增殖放流策略,进行了黄盖鲽增殖放流效果评价并提出     

石鲽鱼原种人工育苗获得成功

由山东省科委下达、荣成市水产科学技术研究所承担、山东寻山水产集团公司协作的“石鲽鱼原种人工育苗技术研究”项目,近日顺利通过了威海市科委组织的专家验收。专家组认为,该技术达到国内领先水平。石鲽鱼是我国北方重要的冷温性底层高档海水鱼类,其肉质、口味和营养价值可与牙鲆媲美,而生长速度、低温耐受力和摄食习性则明显优于牙鲆,适宜浅海网箱养殖,可直接在海上越冬,从而大幅度降低生产成本。近年来,石鲽鱼养殖由于人工育苗技术难以解决,完全依赖采捕自然苗,因而一直未能得到大规模发展。荣成市水产科学技术研究所经过两年…     

黄盖鲽侧面逆位的初步研究

在进行黄盖鲽人工孵化和育苗时,出现了一批双眼逆位和有眼侧无色素的个体.在1982到1986年的实验中,逆位个体所占的比例4—79.5‰,有眼侧无色素的个体只占0.2-10‰。本文描述了逆位黄盖鲽的形态特征,通过21尾逆位标本的解剖,描绘了视神经交义和内脏团的位置变化;从形态和生长上比较了它们和顺位个体间的差异;初步分析了逆位个体产生的原因和条件。     

星斑川鲽Platichthys stellatus(Pallas)人工育苗技术要点

对星斑川镰的人工育苗技术要点进行了描述，从亲鱼的选择、培育、催产、排卵受精、到人工孵化、仔鱼分池与培育、稚、幼鱼的培育、日常管理及疾病防治一系列工艺。     

黄盖鲽活体种质资源保存关键技术研究

黄盖鲽(Pseudopleuronectes yokohamae),属鲽形目、鲽科、黄盖鲽属,其肉质细嫩、营养价值高,是我国黄海、渤海海域鲆鲽类中重要经济品种之一,渔期多在每年的5月份和8月份.然而近些年由污染的生态环境、不合理的捕捞等因素引发黄盖鲽种质退化等一系列问题,使得黄盖鲽优良种质资源的保护成为鲆鲽鱼养殖业中亟...     

钝吻黄盖鲽野生群体遗传多样性分析

钝吻黄盖鲽(Pleuronectes yokohamae)隶属于鲽形目、鲽科、黄盖鲽属,为冷温性底层鱼类,是黄渤海常见的比目鱼,产量在黄渤海鲆鲽类中仅次于高眼鲽,是我国海洋渔业重要的经济鱼类.