昔日废料今为宝——菌糠饲料小常识

生产食用菌(俗称蘑菇)采收后剩下的废弃料称作菌糠。根据生产食用菌种类,又可具体分为香菇菌糠、平菇菌糠、双孢菇菌糠等;也可根据培养料主料种类,具体分为木屑菌糠、棉籽皮菌糠、麦秸菌糠、稻草菌糠等;有人把食用菌和     

河北省又取得一批农药植保类科研成果

<正>(接上期)7.河北省食用菌主要病虫害调查及无害化、规模化生产技术集成与示范单位名称:河北省农业环境保护监测站评价单位名称:河北省农业厅评价日期:2012.03.11通过对河北省食用菌产区病虫害种类进行系统调查,明确了木霉属真菌是造成培养料污染的优势种群,蕈蚊、瘿蚊和螨类是造成虫害的主要种群。在国内首次发现平菇木霉(Trichoderma pleurotum)和白黄轮枝菌     

香菇交配型因子偏分离现象的遗传分析

香菇(Lentinula edodes)是产量仅次于双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的世界第二大栽培蕈菌。中国是全球最大的香菇生产国和产品输出国。产量高达世界总产的80％。与属于同宗结合菌的双孢蘑菇不同，两个单核体间的亲和性受具有自交不亲和特性的A、B两对因子所控制。只有两对因子均不相同的组合即AxBx AyBy或AxBy AyBx。才能正常结实并完成整个有性生活史。理论上，双核菌丝体中，两种可亲和的核的数量是相等的。     

木霉菌对切花月季根际、根内微生物多样性影响及霜霉病防效的研究

为探究生物菌剂木霉菌对切花月季病害的防控效果，在月季苗期施用300倍木霉菌可湿性粉剂。结果表明，施用木霉菌可促进和丰富月季根际、根内的真菌物种种类分布，对土壤中真菌及根内微生物多样性影响较大，OTU个数增加，特别根际真菌指数Shannon、Simpson及PD指数均高于清水对照和化学药剂甲基硫菌灵，说明施用木霉菌后使土壤真菌种类更加丰富，而且提高了一些有益菌的丰度。从对月季霜霉病的防治效果来看，300倍木霉菌及800倍50%甲基硫菌灵3次施药后相比清水对照均表现出显著差异，木霉菌防病和治疗效果达87.35%，比化学药剂甲基硫菌灵防效略高。     

1-氨基环丙烷-1-羧酸在恶臭假单胞菌 趋化双孢蘑菇菌丝中的作用

真菌-细菌生物膜(FBB)在制备高效生物肥料接种剂和生防制剂中发挥着重要作用,探讨FBB的形成机理非常有必要。以双孢蘑菇和恶臭假单胞菌UW4为对象,研究了1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)在双孢蘑菇-细菌生物膜形成过程中的作用。采用PDA平板培养双孢蘑菇菌丝,在距离菌丝尖端边缘处涂布UW4菌悬液,双孢蘑菇菌丝生长速度比涂布超纯水的对照组提高10.85%,同时,显微镜和扫描电镜均可观察到UW4能够在双孢蘑菇菌丝表面形成菌膜。使用ACC合成酶抑制剂氨基氧乙酸(AOA)抑制双孢蘑菇菌丝ACC的合成,则UW4不能在双孢蘑菇菌丝表面形成菌膜。此外,UW4 ACC脱氨酶基因缺失突变株也不能形成菌膜。趋化试验发现,UW4可趋化ACC,趋化强度与双孢蘑菇菌丝分泌物中的强趋化物谷氨酰胺和柠檬酸类似,且ACC最适趋化浓度的趋化强度高于谷氨酰胺和柠檬酸最适趋化浓度的趋化强度。而UW4 ACC脱氨酶基因缺失突变株不能趋化ACC。转录组测序分析ACC对UW4基因表达的影响,发现ACC能够引起UW4中趋化和运动相关基因的表达水平发生显著的上调或下调。以上结果表明,ACC是假单胞菌趋化双孢蘑菇的一种强趋化物质,同时是产ACC脱氨酶细菌在真菌菌丝表面形成菌膜的关键信号物质。     

鸡枞菌栽培初探

为探究鸡枞菌的抚育技术,开展了贵州鸡枞菌分布、生境植被、土壤及其他真菌的调查,并通过补水及惊蕈试验研究了水分及声波对鸡枞菌抚育的影响。结果表明,鸡枞菌在贵州东部、黔南、黔西南、黔北、黔中等均有分布,在六盘水、遵义、黔西南、贵阳等地较多;鸡枞菌菌塘周围的植被多种多样,包括桦木科、禾本科、车前科、茄科等41科,桦木属、白茅属、车前属、辣椒属、杨梅属等79属;鸡枞菌可以在黄壤、红壤、石灰土区生长,有关键影响的是土壤的质地,偏砂性土壤上白蚁不能构筑巢穴,所以没有鸡枞菌,有鸡枞菌区域的土壤偏穰性土和黏性土;鸡枞菌周围有青头菌Russula virescens、红菇Russula sp.、鹅膏Amanita sp.、半裸松塔牛肝菌Strobilomyces seminudus等67种大型真菌;水分和声波对鸡枞菌的生长发育有着重要作用,较对照鸡枞窝相比进行了水分补给及惊蕈的鸡枞窝如期发生了鸡枞菌;鸡枞窝的保护是鸡枞抚育的关键。     

海滨盐土接种不同比例AM真菌和解磷真菌对蓖麻磷吸收和根际土壤酶活性的影响

为了探索复合接种微生物对海滨盐土改良以及促进生长植物的作用机理,本研究利用盆栽试验考察在海滨盐土中接种不同比例的AM真菌和毛霉菌(Mortierella sp.)对蓖麻生长、叶绿素含量、磷吸收和土壤速效磷含量、pH值、土壤酶活性的影响。结果表明：AM真菌和毛霉菌混合接种可显著降低土壤pH值,增加土壤速效磷含量,提高土壤脲酶、转化酶、中性和酸性磷酸酶活性,同时提高了叶片叶绿素含量并增加了蓖麻对磷营养的吸收,在盐胁迫下有效促进了蓖麻幼苗生长。温室条件下在海滨盐土中接种AM真菌和毛霉菌促进蓖麻生长最有效的混合比例是28.56:(11.5×105)（AM真菌孢子数:毛霉菌落数）。本研究结果证明了适当比例的AM真菌与解磷真菌具有提高海滨盐土质量并促进蓖麻生长的潜力。     

濮阳市食用菌眼蕈蚊的发生与防治技术

随着农业供给侧结构性改革的深入推进以及乡村振兴战略的提出和农业产业扶贫的具体落实,濮阳市将食用菌产业发展和精准扶贫融合推进,是助推脱贫攻坚的有力抓手。近年来,濮阳市食用菌栽培面积不断扩大,但病虫为害却严重影响了新菇农的创业热情,成为制约食用菌发展的重要因素之一。笔者通过对濮阳市食用菌产业的调研和食用菌害虫的调查,发现眼蕈蚊科昆虫(俗称菇蚊、菇蛆)是为害食用菌栽培的主要害虫。对眼蕈蚊的综合防治技术进行了总结,以供广大菇农和农业科技工作者参考。     

四川3种商业块菌内生真菌的分离及鉴定

旨在探究四川块菌主产区商业块菌的内生可培养真菌的群落结构及物种多样性。采集四川省凉山彝族自治州4个块菌产区(新田乡、新云乡、淌塘镇、雪山乡)的新鲜块菌子囊果作为实验材料,用马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA培养基)对采集子囊果中的内生真菌进行分离培养,通过分子方法鉴定分离菌株的种属。从印度块菌(Tuber indicum)、假凹陷块菌(Tuber pseudoexcavatum)以及中华夏块菌(Tuber sinoaestivum)中共分离得到21株丝状真菌,分属于木霉属(Trichoderma)、毛壳属(Chaetomium)、青霉菌属(Penicillium)、镰刀菌属(Fusarium)以及链格孢属(Alternaria)。木霉属、镰刀菌属以及青霉菌属在块菌的子囊果中分布较丰富。初步鉴定出四川3种商业块菌的内生可培养真菌的种类,对块菌的储存保鲜、指导菌根化苗培育、探究块菌的发生机理机制都有重要意义,但对于具体原理还需要进一步探究。     

甲基硫菌灵可有效防治双孢蘑菇褐腐病

正原江苏省农药检定所等单位研究人员评价了甲基硫菌灵对季节性栽培双孢蘑菇褐腐病的室内杀菌活性、田间药效及安全性。结果表明,在离体条件下,97%甲基硫菌灵原药对双孢蘑菇和蘑菇疣孢霉有一定的抑制作用,甲基硫菌灵对双孢蘑菇菌丝生长抑制率在5.99%～33.02%之间,对蘑菇疣孢霉菌丝生长抑制率在1.18%～34.90%之间,其有效抑制中浓     

食用菌知识产权保护困局亟待破解

“食用菌产业知识产权保护状况太令人担忧了。这样下去，国内食用菌产业的发展将缺乏后劲，难以应对国际市场的挑战。”在福建古田县不久前举行的全国食用菌产业高峰论坛上，福建省轻工业研究所副所长、省蘑菇菌种研究推广站站长王泽生的主题演讲《我国食(药)用菌的遗传育种研究与知识产权保护》引起了与会者的广泛关注。     

食用菌产业概述

我国 是名副 其实 的食 用菌 生产 大国 , 食用 菌产 业 现已 成 为我 国 农业 中 的一 个重 要 产业 ,是种植业中 仅次于粮 、棉、油 、果、菜的 第六大类 产品。目 前,我国 食用菌年产 量的 65% 以上,出口量占亚洲出口总量的 80% ,占全球贸易的 40% 。2002 年 中国食用菌产量为 867 万 t,加工后的总产值 408 亿元。 除产量外 ,我国食 用菌的栽 培种类也位 居世界首 位,已知 食用菌 近 950 种 ,进 行人 工栽培的食用菌约有 60 余种,包括双孢蘑菇、香菇、金针 菇、平菇、凤尾菇、秀珍菇、滑菇、竹荪、毛木耳、黑木耳、银耳、草菇、银丝草菇…     

大豆霜霉病菌rDNA ITS区的分子探针的设计与应用

大豆霜霉病菌是引起大豆病害的重要病原之一,采用真菌18～28 S间的内转录间隔区(Internal transcribed spacer,ITS)通用引物ITS1和ITS4扩增大豆霜霉病菌和其他外群真菌的基因组DNA,扩增出约500 bp的片段;通过克隆测序大豆霜霉病菌的ITS全序列并与GenBank中霜霉菌属其他种的ITS序列比对,设计出大豆霜霉病菌的特异性引物PM1和PM2。用此特异引物可以从大豆霜霉菌株中扩增出380 bp的特异性片段,而其余9个参试菌株和大豆组织的PCR反应结果为阴性,灵敏度试验证明,可以检测到目标DNA的浓度为0.1 pg。该方法可用于快速、准确和灵敏地检测大豆霜霉病菌,为快速监测组织中霜霉病菌潜伏侵染并及早采取防治措施提供积极的指导作用。     

四川3种商业块菌可培养内生真菌的分离及鉴定

旨在探究四川块菌主产区商业块菌的内生可培养真菌的群落结构及物种多样性。采集四川省凉山彝族自治州4个块菌产区（新田乡、新云乡、淌塘镇、雪山乡）的新鲜块菌子囊果作为实验材料,用马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA培养基）对采集子囊果中的内生真菌进行分离培养,通过分子方法鉴定分离菌株的种属。从印度块菌（Tuber indicum）、假凹陷块菌(Tuber pseudoexcavatum )以及中华夏块菌(Tuber sinoaestivum)中共分离得到21株丝状真菌,分属于木霉属(Trichoderma)、毛壳属(Chaetomium)、青霉菌属(Penicillium)、镰刀菌属(Fusarium)以及链格孢属(Alternaria),木霉属、镰刀菌属以及青霉菌属在块菌的子囊果中分布较丰富。初步鉴定出四川三种商业块菌的内生可培养真菌的种类,可能对块菌的储存保鲜、指导菌根化苗培育、探究块菌的发生机理机制都有重要意义,但对于具体原理还需要进一步探究。     

新型杀菌剂对果蔬采后病原真菌的抑菌作用

以采后原病蒜薹链格孢菌、葡萄灰霉菌、桃灰霉菌、板栗炭疽菌、冬枣青霉菌、苹果曲霉菌作为供试菌,用平皿抑茵圈法测定新型杀菌剂异噻唑啉酮衍生物类(MIT)不同浓度(0.5mg·kg-,1 mg·kg-1,3 mg·kg-1,5mg·kg-1)对6种果蔬采后病原真菌的抑茵效果.结果表明,杀菌剂MIT对上述6种果蔬采后病原真菌均有较强抑菌作用,使用浓度为5mg.kg-1时,对上述各茵抑茵效果分别为81.8%、64.6%、79.4%、88.8%、100%和100%.     

马铃薯连作地健康株与病株根区土壤微生态特性比较

为探索甘肃省连作马铃薯健康生长的微生态机制,采用常规养分分析法测定了健康株与病株根区土壤中速效氮磷钾含量,稀释平皿涂抹法测定土壤放线菌数量,琼脂块法筛选拮抗放线菌;16S rRNA序列分析法鉴定优势放线菌,发酵液抑菌试验检测优势放线菌灭癌素链霉菌(S. gancidicus)对马铃薯病原真菌的抑菌作用。结果表明,在连作4年的田中：马铃薯病株根区土壤的速效P、K含量分别较健株低29.9%、12.5%,铵态氮含量较健株高24.1%。在高氏1号培养基上,病株根区土壤中放线菌总数、小单孢菌及未鉴定放线菌数量较健株分别减少51.1%、83.0%及53.9%;腐植酸琼脂培养基上,病株根区土壤中放线菌总数、链霉菌数量较健株分别减少46.0%、46.7%。在病、健株根区土壤中,对4株靶标真菌的拮抗潜势SAAP值均病株小于健株。健株根区土壤中的优势放线菌为灭癌素链霉菌(S. gancidicus),该菌对4株马铃薯常见土传病原真菌立枯丝核菌(R. solani)、茄病镰刀菌(F. solani)、硫色镰刀菌(F. sulphureum)及大丽轮枝菌(V. dahliae)均有抑制作用;病株根区土壤中的优势放线菌为加利利链霉菌(S. galilaeus),该菌为马铃薯疮痂病致病菌。由此可知,保持连作马铃薯健康生长的根区土壤微生态特征是,高量磷钾及低量氮的速效养分组合,较多放线菌且拮抗放线菌的拮抗潜势较大,优势放线菌为有益菌。     

我国生物农药登记品种及其使用技术

<正>(接上期)(二)杀线虫剂1.厚孢轮枝菌(verticillium chlamydosporium)又名线虫必克等。2.5亿个孢子/克厚孢轮枝菌微粒剂,登记用于烟草,防治根结线虫,亩用制剂1500²000克,穴施;登记证号LS20011547。2.淡紫拟青霉(paecilomyces lilacinus)又名线虫清、线服根爽等。2亿孢子/克淡紫拟青霉菌粉剂,登记用于番茄,防治线虫,亩用制剂15002000克,穴施;登记证号LS20011547。2.淡紫拟青霉(paecilomyces lilacinus)又名线虫清、线服根爽等。2亿孢子/克淡紫拟青霉菌粉剂,登记用于番茄,防治线虫,亩用制剂1500²000克,穴施;登记证号LS20031820。(三)杀虫剂世界上报道大约有56属750种真菌可侵染陆生及水生节肢动物,寄生于昆虫上的病原真菌有530多种,它们分属于鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、半知菌亚门。     

第六师双孢蘑菇产业发展现状及前景探讨

通过重点走访食用菌产业部门分管部门、菌包加工企业及典型种植户等方式,对兵团第六师双孢蘑菇产业发展现状进行调查,结果表明,本地区双孢蘑菇的栽培已初具规模,但存在栽培技术水平低、菌种生产单位较少、经济效益不高等问题,并从加大双孢蘑菇规模化生产、菌种科研攻关、技术培训和制定栽培技术标准等方面对兵团第六师双孢蘑菇产业的发展提出了建议。     

食用菌产业发展潜力大

食用菌,是一类可供人类食用的大型真菌,它的肉质或胶质子实体,常称为“菇类”、“耳类”或“蕈类”等。改革开放以来,特别是入世后,我国食用菌产业得到了长足发展。2004年,全国食用菌总产量     

稻谷原粮中真菌多样性研究

采用形态学观察结合ITS及26S序列的鉴定来确定真菌的种属。通过系统发育树的构建来确定稻谷真菌之间的亲缘关系及多样性。通过形态学观察结合真菌ITS序列及26S序列分别对稻谷原粮中分离获得的33株真菌进行了鉴定,主要为青霉菌(Penicillium),曲霉属(Aspergillus),镰刀菌(Fusarium)等菌属,其中青霉属与曲霉属最多分别为16株,15株,而镰刀菌属仅2株。两种序列鉴定结果的结合能更加准确地鉴定稻谷原粮中菌株的种属,为稻谷储藏过程中的真菌种类鉴别及生物控制提供研究基础。