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水产品药物残留与渔药的科学管理和使用(二) 总被引:4,自引:0,他引:4
四、水产品药残最高残留限量标准与我国水产品药物残留现状 由于水产动物病害日趋严重,渔药的使用不可避免,加上水环境中可能存在的渔药污染,水产品中不可能绝对不存在药物的戏留。因此为了保护人类自身的健康,规定水产品药物的最高残留限量标准是保证水产品安全的基本条件。水产品的最高残留限量标准应根据以下因素确定:(1)药物对人类健康的危害程度,如有三致作用的药物(禁用 相似文献
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随着我国水产养殖业的快速发展,养殖品种的日益增多,集约化程度的提高以及大范围大规模的引种,水产养殖病害日趋严重,渔用药物的研发生产和应用工作也逐步发展起来。本文对哈尔滨地区渔药生产、经营状况和使用以及管理领域存在的问题提出建议。1、渔药的生产和经营状况随着水产养殖病害的日趋严重和病虫害防治技术的普及推广,对渔药的需求量日益增加,渔药生产企业也随之不断增加。我国的渔药生产企业主要分布在山西、江苏、湖北、湖南、广东、浙江、北京等地。哈尔滨地区渔药生产并成为品牌的产品目前尚属空白。在销售环节上全国的情况主要… 相似文献
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正农业部公告第193号《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》和《无公害食品渔用药物使用准则》(NY5071-2002),将孔雀石绿、硝基呋喃等32种药物或化合物列为"禁用渔药",严禁在水产养殖、加工及流通等一切环节上使用。为规范水产养殖生产者的用药行为,杜绝在水产品养殖生产过程中使用禁用药物,避免因养殖水产品质量安全问题造成经济损失或受到刑事处罚,也为渔业执法者们提供水产养殖用药执法点信息,现将"禁用渔药"的特性及其危害汇编成文,供大家好掌握。 相似文献
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无公害水产品生产过程中,在水源、土壤、大气、饲料、添加剂的使用等方面达到国家制定的无公害标准后,渔药的规范使用是水产品达到无公害标准的重要因素,其含义包括两方面:一是不使用国家明令禁止的渔药品种;二是规范使用渔药,包括对病原的正确诊断,根据季节及温度条件确定给药 相似文献