麻羽肉鸭不同世代生产性能比较研究

以优质麻羽肉鸭为研究对象,研究其父系A(野鸭♂×高邮鸭♀)和母系B(樱桃谷鸭♂×金定鸭♀)不同世代的生产性能。在相同的饲养条件下,探讨了不同世代1～12周龄的生长性能以及12周龄的屠宰性能和肉用性能。试验结果显示,通过3个世代的选育,父系A和母系B的生长发育和屠宰性能较前世代均有较大提高,且主要性状已基本达到稳定,可在生产中作为优质麻羽肉鸭来进行推广。     

不同饲养方式下麻羽肉鸭屠宰性能和肌肉成分的比较

[目的]探讨不同饲养方式对麻羽肉鸭屠宰性能和肌肉成分的影响.[方法]将600只1日龄的麻羽肉鸭随机分为地面平养组和网上饲养组,测定屠宰性能和胸肌的粗蛋白质、粗脂肪及粗灰分的含量.[结果]网上饲养组麻羽肉鸭的腹脂重和腹脂率显著高于地面平养组,其他屠宰性能和肌肉成分指标虽有差异,但差异不显著.[结论]不同饲养方式对麻羽肉鸭屠宰性能和肌肉成分的影响不大.     

麻羽配套系蛋鸭的选育研究

为提高蛋鸭配套系F(PS)的麻羽率,利用山麻鸭(S)分别与闽农白羽蛋鸭(F)和莆田黑鸭(P)进行正反交试验,观测各杂交组合后代雏鸭的羽色表现和分离情况,选择杂交后代麻羽率高的亲本个体进行纯繁、继代选育。结果显示:经过3个世代的选育,F×S和S×F组合雏鸭麻羽率取得显著进展,分别从44.0%和41.7%提高到84.3%和81.9%;P×S与S×P组合雏鸭麻羽率分别从19.2%和10.6%提高到22.8%和32.7%,也取得一定进展。同时,还分离到1个新品系"莆田麻鸭",有利于加快麻羽率选育。由此表明,本研究采用的正反交技术路线可行,可以有效提高蛋鸭配套系F(PS)的麻羽率。     

放牧肉用鸭的驱虫

我省放牧的肉用鸭(或肉蛋兼用鸭)多用来制作板鸭或鲜销。放牧饲养利用了农村丰富的水草、螺蚌、落谷及昆虫资源,饲料成本较低,屠体具有自然风味。但寄生虫的危害却十分惊人。 2002年,笔者为沅江市北汀头镇易家的46日龄麻羽肉鸭诊病,剖检的10只鸭均感染了寄生     

高效使用饲料养殖肉鸭

<正>规模化肉鸭养殖很重要的一个特点就是用富含蛋白质和能量较高的饲料饲喂肉用型鸭种,使其快速生长育肥,4~8星期出栏,体重达2~4千克。由此可见,没有高质量的饲料、不合理地使用饲料是不能高效养殖肉鸭的。具体应注意以下"五个一定":一定要选购优质全价饲料在肉鸭生产集中的区域,鸭农大都选用名牌厂家的全价颗粒饲料;但也有部分鸭农贪图便宜,到一些小型饲料加工厂或代销处购买无商标、无批准文号、无检验合格证的饲料。由于饲料质量无保证,进而影响了肉鸭的生长发育和养鸭的经济     

建昌鸭羽色遗传规律及杂交组合试验

本文通过品系（种）杂交，对建昌鸭羽色的遗传规律和杂种优势进行了探讨。其结果表明：①建昌鸭白羽系由常染色体隐性基因决定，基因型为cc，该位点有隐性上位效应。黄麻羽系C_E_M，褐麻羽系C_F_MR，白胸黑羽系CCeemB。黄麻、揭麻羽c、e基因粒率分别为0．1224、0．0959和0．0476、0．1682；②品系（种）杂交能显著提高建昌鸭肉用性能。大型肉鸭作父本的建昌鸭白羽杂交鸭以GW和TW组合最佳。尤其是GW组合，即天府肉鸭G♂×建昌白羽♀更佳。     

肉鸭网上快速育肥法

肉鸭网上快速育肥法陈德祥重庆涪陵市畜牧食品局一、肉鸭品种选择。选择肉鸭可根据本地实际情况,有条件的以国内外优良肉鸭为好,也可选择本地优良种鸭进行网上育肥。比较好的肉鸭有樱桃谷鸭、天府肉鸭、北京鸭、上海白鸭、法国番鸭、高邮鸭、中山麻鸭、淮鸭、固始鸭、荆...     

南乡鸭生态养殖关键技术的应用及效果观察

该文旨在探讨养殖区域、生产方式对南乡鸭的生态养的影响。方法：（1）养殖区域对南乡鸭生态养殖的影响。试验将南乡鸭分成5组,试验1～4组分别在南乡、桂岭、大宁和开山4个乡镇进行饲养,试验5组在信都镇饲养,观察各组肉鸭成活率、饲料转化率及皮条鸭的品质;（2）不同生产方式对南乡鸭生态养殖的影响。试验6组采用“100%全价料”饲养;试验7组采用“舍饲”饲养;试验8组采用“饲养期达90d”饲养;试验6～8组分别与试验1组进行对比,观察各组肉鸭的成活率、饲料转化率及皮条鸭的品质。结果表明,（1）试验1～4组平均肉鸭成活率、平均饲料转化率分别为93.13%和30.12%,显著高于试验5组肉鸭成活率（89.85%）和饲料转化率（27.53%）（P<0.05）;试验1～4组肉质品鉴为一级;试验5组肉质品鉴为三级。（2）试验1组肉鸭成活率、饲料转化率分别为93.75%和30.86%,与试验6～8组相比,差异不显著（P>0.05）;试验1组肉质品鉴为一级;试验6～8组肉质品鉴为二级。结论：（1）南乡鸭在特定的养殖区域（南乡、桂岭、大宁和开山）养殖,可显著提高肉鸭成活率和饲料转化率,肉质品质显著优于...     

夏季肉鸭养殖如何应对高温

<正>在炎热的夏季,由于肉鸭采食量减少,生长速度减慢,严重影响了肉鸭的生产性能。针对高温、高湿的自然环境,夏季饲养肉鸭应从日常饲养管理入手,搞好肉鸭的夏季管理、消除炎热气候对其健康的影响,以取得良好的饲养成绩。一、防暑降温工作肉鸭到28日龄后最适宜的生长温度是21℃,而夏季气温往往超过30℃,由于鸭自身没有汗腺而且有丰厚羽毛覆盖,鸭体的散热受到很大限制,在气候炎热气温超过等温区时,鸭体温居高不下,经常发生     

肉鸭专业户饲养规模与技术措施

肉鸭具有肉味鲜美、瘦肉率高、营养丰富、生长快、周期短、饲料报酬高、羽绒质地好、饲养管理方便、经济效益显著等特点。一般每批饲养1000只,经49—56天饲养,可盈利3000多元。为帮助肉鸭专业户多养、养好肉鸭,现将饲养规模与技术措施简介如下: 一、饲养品种与规模品种宜采用Z—Ⅰ系北京鸭、双桥Ⅰ系北京鸭、双桥Ⅱ系北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭等优良品种肉鸭。每批可养1000—2000只,年养10批,全年养1—2万只,年可获纯利3—6万元。二、饲养方式及设施饲养方式采用舍内网上平养,为此必须给肉鸭建造适宜的鸭舍,创造适宜肉鸭生长的舍内环境。鸭舍建筑鸭舍选择离村庄较远、地势干燥、安静、永源充足、交通方便处建筑。鸭舍要求砖墙瓦     

鱼塘网养肉鸭技术

传统的水面饲养肉鸭,不仅污染水质,而且肉鸭在水面运动过多消耗能量,不利于快速生长。利用鱼塘水面网养肉鸭,可克服上述弊病,方法简单易行,既有利生态平衡,提高养肉鸭的经济效益,又可直接利用鸭粪养鱼,一举两得。其技术要点如下。     

肉鸭的育雏环境及其控制

<正>0~21日龄是快大型肉鸭的育雏期,习惯上把0~21日龄这段时间的饲养管理称为育雏。雏鸭阶段是肉鸭生产的重要环节,因为雏鸭刚孵出,各种生理机能不完善,还不能完全适应外部环境条件,必须从环境、营养等方面,给雏鸭提供合适的育雏条件,促使其平稳、顺利地过渡到生长阶段,同时也为以后的生长奠定基础。湿度雏鸭体内含水量大,约为75%。若舍内高温、低湿会造成干燥的环境,     

肉鸭床上速养新技术

肉鸭网上旱养,是指整个饲养期都 不让鸭子下水,全部在鸭舍内网床上饲 养。采用此法可以预防各种疾病,省工 省料、易管理,肉鸭生长快、育肥性能 好,50～60日龄体重可达3千克～3．5千克 上市规格,肉质优良,经济效益显著。 其技术如下。 一、选择良种肉鸭。肉鸭要求性情 温顺、适应性强、耐粗饲、育肥性能 好、生长快。主要有樱桃谷鸭、北京鸭、高 邮鸭、建昌鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、 中山麻鸭、上海白鸭等品种。     

鸭疫里默氏杆菌病的诊断与防治

正鸭疫里默氏杆菌病是由鸭疫里默氏杆菌引起的严重危害雏鸭的一种急性、接触性或慢性传染病。该病发病率和死亡率都很高,饲料转化率下降,严重影响蛋鸭产蛋量和肉鸭生长,已成为制约养鸭业发展的重要传染病之一。一、流行病学本病四季均可发生,但在冬、春季较多发,各品种的鸭都可以感染此病,感染率高达90%以上。该病主要感染     

肉鸭的饲养管理技术

肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种.其特点为:生长速度快、饲料报酬率高,净肉率高、肉质好,生长周期短,采用全进全出的生产流程.根据市场发展需要,河南省正在积极推广商品肉鸭生产,主要品种有樱桃谷肉鸭、北京肉鸭、天府肉鸭以及杂交鸭、中型白羽肉鸭.     

如何提高肉鸭饲养效益

<正> 目前,肉鸭养殖业发展迅速,但大多数养殖户饲养技术水平不高,肉鸭生长速度慢,发病率高,经济效益不太理想,甚至死亡多,造成严重的经济损失。由于肉鸭养殖有其自身的特点,在饲养过程中必须注意以下几个问题: 1 选择好雏鸭。①从信誉好,有严格     

肉鸭的饲养技术

肉鸭一般是指60～70日龄可供上市的菜鸭,又称肉用仔鸭。我省可供生产肉鸭的地方品种有高邮鸭、昆山鸭、北京鸭、狄高鸭、番鸭等。它们的特点是生长快,饲养期短,周转快,耗料少;其肉嫩,味鲜美,营养丰富,可制成板鸭或冻鸭;其毛、绒制成高档衣被出口换取外汇。饲养肉鸭是一项富国利民的副业。 育雏技术 育雏是饲养肉鸭的关键。出壳后20～30天内的幼鸭称雏鸭(鸭黄)。雏鸭体弱,易受外界低温的影响,如饲养管理不好容易死亡。育雏期随季节温度不同而有差异,一般早春约30天,夏季仅10～20天或更短些。在育雏期前及育雏期间内应注意下列问题。     

肉鸭填食技巧

肉鸭填食是指通过在短期内给肉雏鸭强制填喂,以达到快速生长,提高肉品质的目的.肉鸭填食是生产优质烤鸭的必要过程. 1.填食前的准备选6～7周龄健康肉雏鸭,体重在1.6～1.8千克.可用机器填饲,也可人工进行.     

樱桃谷肉鸭生态养殖技术要点

随着肉鸭养殖行业快速发展,对鸭舍养殖设施和养殖技术要求不断提高,养殖难度和风险加大,养殖效率与效益不稳等因素,已成为肉鸭养殖行业极为关注与技术攻关应对的问题,本文对樱桃谷肉鸭技术更为精准、绿色生态养殖技术,以促进肉鸭养殖水平的提升与肉鸭产业高质量发展。     

乌嘴白羽白凤头鸭的前世今生

中国家鸭地方品种若按羽色来分,通常有麻羽、白羽、黑羽,白羽鸭是麻鸭的变种。白羽鸭最明显特征是通体为白羽,但其嘴、其蹼为黄色。