浅谈在绿色食品检测工作中对产品标准的把握

近年来,绿色食品得到了快速发展撼至2008年底,全国有效使用绿色食品标志产品总数达17512个,实物总量9000万t,主要产品的产量占全国同类产品产量的比重有了进一步提高。绿色食品标准体系的完善,为绿色食品的快速发展打下了坚实的基础。迄今为止,已累计发布绿色食品标准337项,其中农业部发布的绿色食品标准102项,地方发布的标准235项,     

绿色食品标准体系

为了在一定范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准．共同使用的或重复使用的一种规范性文件。标准是一种特殊的文件．通过标准对重复性事物做出统一规定．借以规范人们的工作、生活、生产行为。就生产而言．任何产品     

绿色食品标准体系介绍(下)

绿色食品标准体系是对绿色食品实行全程质量控制的一系列标准的总称,包括绿色食品产地环境质量标准;绿色食品生产技术标准;绿色食品产品标准;绿色食品包装、标签、储运标准.     

绿色食品执行标准·热带、亚热带水果

1范围 本标准规定了绿色食品热带和亚热带水果（荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、芒果、枇杷、黄皮、番木瓜、番石榴、杨桃、橄榄、红毛丹和毛叶枣）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。     

CAC及我国食品安全标准体系框架对绿色食品标准体系构建的借鉴

本文通过对比国际食品法典委员会（CAC）及我国食品安全标准体系框架,分析了我国绿色食品标准体系存在的不足,并对绿色食品标准体系的构建提出了建议.     

绿色食品农药标准的现状与思路

农药是影响绿色食品质量安全的关键基础因子,现行的绿色食品农药标准存在标准实用性不强、不完善、绿色特征不突出、不够明确、宣教力度不足等问题.该文提出了制定完善、先进、实用、绿色特征突出的绿色食品农药使用准则和绿色食品农药残留限量标准思路.     

绿色食品的农药使用标准

一、生产AA级绿色食品的农药使用准则 1．允许使用AA级绿色食品生产资料农药类产品。     

对饲料产品企业标准合理性的探讨与建议

随着我国加入WTO组织和与世界贸易规则接轨，国家在制订和发布饲料产品标准问题上发生了重大变化，除涉及人体健康、生命安全、环境安全等指标参数实施强制性规定外，其他有关反映饲料产品内在质量、制约畜禽生产性能的指标参数，取消国家或地方强制性标准，由各饲料企业自主制定企业标准。由此产生了企业制定标准时，     

生产A级绿色食品禁止使用的农药

~~生产A级绿色食品禁止使用的农药     

我国新认证绿色食品产品1975个

2006年上半年，全国整个绿色食品工作系统紧紧围绕“全面加快发展、全力打造品牌”的中心任务，扎实、有序地推进各项工作，取得了较好的成效。截至6月15日，全国新认证绿色食品企业741家，产品1975个，分别比去年同期增长13．3％和19．4％；有效使用绿色食品标志的企业总数达到3962家，产品总数达到10708个，分别比去年同期增长33．9％和50．8％。新认证有机食品企业210家，产品710个，分别比去年同期增长75％和103．4％；有机食品企业总数达到483家，产品总数达到1783个，分别比去年同期增长67．7％和111．5％。     

我国绿色食品体系中关于转基因问题的研究

研究绿色食品体系中对转基因技术(产品)的限制性要求,针对获得绿色食品认证的企业是否在生产中违规使用转基因技术生产的生产资料或原料这一监测空白提出了对策,并对建立完善的绿色食品监测体系提出了建议,以促进绿色食品体系良性发展。     

对超龄绿色食品问题的分析研究

市场上不少绿色食品,存在违规超期过期的绿色食品标志的现象,这对消费者的购买与食用帶来很大的误导,同时关系国计民生,食品安全。文章针对违规超期过期的绿色食品标志的现象产生,及如何加强对绿色食品的管理作一些分析研究。     

上海地区绿色食品蔬菜中若干污染物容许限量的初步探讨

根据绿色食品蔬菜“安全、营养、无污染”的要求，通过对上海郊区蔬菜中若干重金属和农药含量水平调查，并经统计分析，提出了上海地区绿色食品蔬菜中Ｃｄ、Ｈｇ、Ｃｒ、Ｐｂ、Ｚｎ、Ａｓ以及ＢＨＣ和ＤＤＴ的建议容许限量。其中，Ａｓ，Ｈｇ和Ｃｒ分别为０．２、０．００５和０．２ｍｇ／ｋｇ；ＢＨＣ和ＤＤＴ均匀为０．０５ｍｇ／ｋｇ，Ｃｄ、Ｚｎ和Ｐｂ均维持原食品卫生标准。农药残留量，建议叶菜维持原蔬菜食品卫生标准，瓜茄果     

全国“名、特、优”农业产品红榜展示——绿色食品巡礼

海南五指山熊竹种植发展有限公司总经理张运高达1533郾3hm2。芦蒿为多年生草本植物。其嫩茎可食用,芦蒿中富含多种维生素、氨基酸、芳香脂、黄酮素等营养成分,并含有硒、钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。产品销往全国50多个大中城市。公司从芦蒿产品的深加工开发着手,通过不断摸索试验,保持芦蒿原来色、香、味的脱水芦蒿产品终于试制成功,为芦蒿生产发展开辟了更为广阔的前景。公司为了适应市场需求,大力实施“农业标准化工程”。先后制定了《无公害芦蒿》和《无公害农产品芦蒿生产技术规程》,全面建立了芦蒿生产标准化体系,制定统一包装标…     

浅析绿色食品标准存在的不足及完善建议

分析了已颁布的绿色食品标准中存在的一些缺陷和不足,包括体系不健全、制定不规范、内容不合理等方面。建议采取措施制定规划,进一步健全标准体系,修订标准中不合理的部分,使绿色食品标准更科学合理,更具可操作性。     

关于制订辐照产品企业标准的探讨

系统介绍了近年来国内外辐照加工行业发展趋势、辐照产品标准现状、制订标准的紧迫性及其注意事项,提出了相应的建议。     

我国绿色食品标准体系建设及发展探讨

食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。如何解决食品安全问题．保护人民身体健康．已成为世界各国政府当前的一项重要战略性工作。加强食品安全标准化工作．建立和完善食品安全标准体系,是有效实施这一战略举措的重要技术支撑。绿色食品标准体系建设作为农业标准化工作的一部分．在我国农产品质量安全工作中发挥了重要的标杆示范作用。笔者结合近几年的实际工作对绿色食品标准体系的建设现状做一概述．并就标准体系建设和发展中存在的问题进行初步探讨。     

绿色食品、有机农产品和无公害农产品的划定标准

绿色食品、有机农产品和无公害农产品是我国对农产品划定的三个标准。这三个标准是如何界定的呢?