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近年来,我国食品安全问题频出,究其原因还是生产流通无序的结果。所以,如何完善食品安全监管管理系统,使系统内部的每一个环节都发挥其充分作用,有效保障食品安全,实现从"农田到餐桌的"的全过程监控。本文对食品安全监管体系的构建和完善进行探讨。 相似文献
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《山东省农业管理干部学院学报》2019,(6):92-94
安全是人类得以在世界上存活的关键,而人类赖以生存的物质基础则为食品。在经济全球化的今天,食品安全问题得到了越来越多人的关注,其不仅与人们自身的健康及安全息息相关,还与一个国家的经济发展及社会稳定关系密切。我国是在世界上排名第一的人口大国,更需予以食品安全问题足够的重视。本文将对我国当前食品安全法律体系现状进行详细分析,并研究其他发达国家针对食品安全问题进行立法的特点及我国国内地方食品安全监管立法的现状,对其中经验予以借鉴,探寻出辽宁省食品安全监管过程中遇到的阻碍与问题,将与地方实际相符合、具有较高操作性且与上位法不相抵触的监管法律制度制定出来。 相似文献
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食品安全是全社会研究的热点与难点。在对河南省农产品生产状况、食品安全现状进行分析的基础上,提出了加速农业结构调整、生产优质农产品、拉长产业链条、培育食品产业是解决“三农”问题的现实选择。研究指出,把科技的理念、产业的理念和区域的理念融入到食品安全问题之中,是实现由农业大省向经济强省转变的战略举措。 相似文献
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运用Cite Space信息可视化软件对2 027篇CSSCI论文进行科学图谱分析,探讨国内食品安全研究的特征、演化以及研究热点与前沿。结果表明,2000—2016年食品安全研究发展经历了从"数量"到"质量"、从"卫生"到"安全"、从"监管"到"治理"的过程。食品安全监管体制、食品安全标准、食品安全风险交流、农业标准化、食品供应链是目前研究的前沿领域。 相似文献
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景谷芒果种植历史悠久,是当地实现脱贫致富的一项重要产业。随着我国农业和农村经济的发展,人们对食品安全和产品品质要求不断提高,景谷芒果产业发展中也凸现诸多瓶颈问题。本文作者就景谷芒果产业发展现状、存在问题进行了调查分析,提出了发展对策,为更好促进景谷芒果产业健康发展提供参考 相似文献
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我国芦荟产业开展产品认证浅析 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>为维护食品安全,提升芦荟产品质量,打造我国芦荟产品品牌,保护消费者利益,促进我国芦荟产业种植、原料加工、终端产品生产和市场营销产业链健康发展,使芦荟产业更好地为"三农"服务,委员会在国家认监委有关部门的支持帮助下,对我国芦荟产业开展产品认证这一涉及产业发展战略的问题进行了初步调研。 相似文献
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高校食品安全保障对于高校的发展以及专业建设具有重要意义,高校的食品质量直接关系到学生的身体健康,近年来,随着高校食品安全事故的发生,加强高校食品安全管理对于高校开展正常教学活动以及促进高校发展具有重要意义。因此本文从我国高校食品安全管理的现状出发,分析了我国高校在食品安全管理领域存在的问题,并对其原因进行了分析,最后提出了相关的解决建议,希望通过本文的探讨,可以为我国高校加强食品安全管理问题提供有效参考。 相似文献
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传统产业在我国已经发展到一定阶段,在经济的发展过程中起到重要作用。但现在我国经济在转型时期,对传统产业有一定的冲击,尤其耗能大的一些产业。在互联网+时代,信息技术在传统产业发展过程中的应用,促进了传统的产业转型,以适合现代社会发展的需要。本论文主要从"互联网+"背景下传统产业的现状分析、"互联网+"时代传统产业发展存在的主要问题、"互联网+"时代传统产业发展的路径进行阐述,传统产业发展的路径研究,希望为研究传统产业发展的专家和学者提供理论参考依据。 相似文献
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<正>近日,山东潍坊"毒姜"事件再次将食品安全中高毒农药残留问题推到了舆论的风口浪尖。记者在调查采访中发现,农产品在生长过程中,如果使用生物农药,既可避免虫害,也可避免农药残留,农产品的食品安全难题就容易迎刃而解。但在现实生活中,生物农药在我国的推广和应用却面临着市场占有率低、产业规模偏小等现状。我国生物农药产业目前发展程度如何?制约生物农药产业发展 相似文献
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水生蔬菜是我国一种重要的特色蔬菜作物,在我国蔬菜产业发展中扮演着重要的角色。种业是农业发展的基础性保障,是关乎国家食品安全的基础性、战略性产业。种业发展对水生蔬菜产业蓬勃发展具有决定性作用。本文总结我国水生蔬菜产业及种业发展的现状,针对水生蔬菜种质资源的保护与利用情况,统计我国水生蔬菜地理标志产品及水生蔬菜新品种。针对水生蔬菜繁殖的特殊性,指出当前水生蔬菜种业发展的问题,主要为水生蔬菜新品种选育难度大;水生蔬菜种苗繁育和应用效率低;水生蔬菜种子、种苗繁育及应用技术尚缺乏系统研究;组培苗和脱毒种苗繁育、产业化应用技术尚需完善提升;专业的水生蔬菜种子种苗生产企业及生产基地较少。本文也从水生蔬菜种业和产业发展、水生蔬菜产业发展关键技术研究、水生蔬菜种业产业化技术体系建设等方面对水生蔬菜种业进一步健康发展提出了建议。 相似文献
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随着国民经济的高速发展,人民的生活水平发生了质的变化,人们对肉蛋奶等食品的关注从温饱需求转移到食品质量安全问题上来。选择安全健康环保的绿色食品逐渐演变成当今社会新的饮食观念、消费理念以及生活方式。但是我国目前的大规模畜牧业养殖方式,导致各类污染物的排放不断增多,带来的食品安全及环境污染等问题日趋严重,一定程度上制约了其他产业的持续发展。绿色畜牧养殖技术产业化推广通过发展产业融合,对畜牧生产结构进行科学规划调整,开创技术创新,为畜牧养殖提供技术保障,完善制度进行科学化的管理,构建闭合链式生物安全体系,从产品源头到餐桌全程可追溯,维护健康养殖,提高产品质量,缓解环境污染,解决食品安全问题。因此加强绿色畜牧养殖技术产业化的推广应用,可进一步提高我国畜牧产品竞争力,实现农牧业更快更好发展的远大目标。 相似文献
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我国非传统食品安全问题研究 总被引:1,自引:0,他引:1
结合我国现阶段发生的食品安全事件,从食物供应链的构成环节分析我国食品安全问题特点,引出非传统食品问题。分析研究非传统食品问题产生的原因及其应对措施,并在认证体系上研究了从传统食品安全问题到非传统食品安全问题的防护措施的变化及其发展,浅析我国非传统食品安全问题的应对策略。 相似文献
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结合我国现阶段发生的食品安全事件,从食物供应链的构成环节分析我国食品安全问题特点,引出非传统食品问题。分析研究非传统食品问题产生的原因及其应对措施,并在认证体系上研究了从传统食品安全问题到非传统食品安全问题的防护措施的变化及其发展,浅析我国非传统食品安全问题的应对策略。 相似文献