农药残留对农产品安全的影响及控制措施

农药的过量及频繁使用,会造成农残超标,对人类的健康产生威胁。从农药的过量使用、土壤中残留农药的释放2个方面分析了农产品中农药残留的原因,并据此提出相应的控制措施,以期为农产品的安全生产提供借鉴。     

景泰县蔬果农残速测工作现状及发展对策

随着我国经济的突飞猛进、农业产业化的飞速发展,农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,严重影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至中毒死亡,同时也会影响农产品的贸易。加强区域内生产、储运环节农产品质量安全,大幅提升属地农产品质量安全水平,有效开展蔬果农残速测工作显得尤为重要。     

基于蔬菜农残分析的农药合理使用研究

农药残留是农产品质量安全重要关注点,农残速测技术对监控都市农贸市场蔬菜农残超标情况具有重要作用,但由于农贸市场蔬菜来源并不确定,农残速测检测结果对蔬菜生产并无直接指导作用,本文从农残速测数据系统分析昆明市农贸市场销售蔬菜农残超标原因,并提出农药合理使用的方法和建议。     

我国农残标准浅析

农药残留是影响农产品质量安全的主要污染物。农药残留标准是衡量农产品质量安全的主要依据．在农产品国际贸易中常被发达国家作为重要的技术壁垒．农药残留超标常常给农产品出口造成巨大的损失。本文对我国农残标准入世前后的总体状况加以分析,让读者清楚我国农残标准的发展脉络和问题生产的根源．以促进我国农残标准水平的提高。     

输日农产品农残超标状况的动态分析及启示

自2006年5月29日日本实施《肯定列表制度》以来,日本加强了对农产品的农残检测,导致我国部分输日农产品因农药残留超标而遭扣留,给出口企业造成了很大的损失。通过对日本实施《肯定列表制度》以来至2009年12月31日,对我输日被扣农产品中42种超标农残化学品进行详细的统计,并对其农残超标原因作了分析。     

鄞州区不同生态环境农作物农残检测与分析

对鄞州区生产的稻谷、叶菜类、水果类、豆类、茄果类和块茎类农产品共411个批次按月进行了现场抽样,按照国家相关规定对22个农药项目进行了检测.结果显示,样本/农药项目检测出率为0.3％,农产品农残合格率97.82％.农残检出项目中88.89％是杀虫剂,叶菜类超标样本率比较显著为3.72％,超出农残标准的样本主要是5-10月的青菜.平原、滨海地区的农作物农残超标只发生在散户上,而山区各种植规模农户都有农残超标样本.小学文化程度农户样本农残超标率高达4.58％,高于大学文化程度农户样本农残超标率的6.16倍.     

天津地区主打型天敌昆虫研究现状

<正>我国食品安全总体形势有所好转,但是农药残留(以下简称"农残")超标问题仍然很突出。农产品作为很多食品加工的原材料,如果农残超标问题不解决,势必在相当长一段时间内影响我国整体的食品安全状况。生物防治是解决农残超标问题、保障食品安全的一个有效途径。因此,天津市植物保护研究所开展了新型天敌昆虫资源挖掘与应用、天敌昆虫人工饲料及营养基因组学等研究。瘦弱秽蝇——立体防控多面手说起食品安全,想必大家对毒韭菜并不陌生。由于农残超标,近     

宽城县农药使用现状与安全用药措施

<正>农药是重要的农业生产资料,在保障农业生产安全、农产品有效供应和促进农民增收中具有不可替代的作用。据统计,我国靠施用农药每年可挽回农产品经济损失15%左右。但是,农药又是一把双刃剑,使用不当会造成农残超标、环境污染、危害人畜健康、破坏生态平衡等负面影响。为了安全科     

气相色谱法在农产品农药残留检测中的应用

农药作为农业生产中必不可少的投入品已经被广泛地应用,但不合理或者过量使用农药会导致农药在农产品中的残留,不仅导致农产品品质下降,还危害人类健康,因而农残检测十分重要。本文重点讨论了气相色谱法在农产品农药残留检测中的应用,分析了气相色谱法检测农残的优缺点,以期为提高气相色谱法在农残检测中的应用准确性提供参考。     

中国24种出口蔬菜农残超标研究

自2006年5月29日日本实施<肯定列表制度>以来,日本加强了对农产品的安全检查,中国农产品出口受到较大影响.作者通过对日本实施<肯定列表制度>实施以来至2008年12月31日,中国输日被扣的24种蔬菜上超标农残化学品的详细统计及对农残超标原因的分析,提出了对策和建议.     

果蔬农药残留速测仪操作要点

果蔬是居民的日用副食品,质量安全关系千家万户。果蔬中农药残留超标是当前社会普遍关注的热点问题。乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心,在全市农产品生产基地、批发市场、农贸市场、加工企业和超市设立38个检测站、点,购置车载农残速测仪1台和果蔬农残速测仪40台,开展蔬菜农残     

基于HACCP的气相色谱法农残检测系统运用分析

农药残留超标是农产品质量安全领域的重点解决问题。为了杜绝农药残留超标现象发生,通过研究运用HACCP下的气相色谱法农残检测系统,将进一步提高农药残留超标检测水平,从而加强行业管理工作。     

上杭县近年果蔬农药残留快速检测结果分析

上杭县是福建省农业大县,为了确保农产品质量安全、维护消费者利益,保障广大人民群众的饮食安全,2002年以来上杭县政府将果蔬农药残留快速检测工作列入为民办实事重点项目,要求将其做到常态化.该文对上杭县2010-2014年果蔬农残快速检测结果进行了统计,对农残超标原因、超标季节、超标蔬菜种类等进行了分析.     

景泰县蔬菜水果农药残留速测技术

随着我国经济的突飞猛进、农业产业化的飞速发展,农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,严重影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至中毒死亡,同时也会影响农产品的贸易,现今世界各国对农药残留问题高度重视,而在日常的农残检测工作中,检测时间及检测成本又是检测工作中的重要考虑因素,由于蔬菜水果供应的及时性,采用准确定量的检测方法显得不切实际,只有快速测定才能及时了解果蔬的质量安全状况,有效控制不合格蔬菜进入餐桌,确保消费者饮食安全并为蔬菜的监督执法提供科学的数字依据。蔬菜农药残留快速定性检测技术具有快速方便、灵敏准确,步骤简捷、前处理简单等特点。     

2010-2011年余姚市售蔬菜农药残留分析评价

采用气相色谱法对余姚市无公害蔬菜生产基地、农产品批发市场和散户种植的蔬菜开展22种农药残留检测,检测结果分析表明,余姚市市售蔬菜存在农残超标现象,特别是农产品批发市场和散户大棚超标率较高;检出的参数多为菊酯类的杀虫杀菌剂,也有少量高毒性有机磷农药检出,特别是2011年多次检出禁用农药甲胺磷.通过2010-2011年农残检出情况的分析,为余姚市相关部门开展农产品安全监督管理工作提供了参考依据.     

嘉兴市韭菜质量安全现状与提升对策

嘉兴的韭菜主要种植在平湖、嘉善等与上海接壤的地区,为露地和设施栽培。在农产品质量安全检测中发现,韭菜农残超标样品为蔬菜中最多,且超标样品呈区域性分布。分析原因,主要是早春季节低温多雨,灰霉病暴发,农民大量使用杀菌剂农药所致。此外,国家限量标准过严,导致韭菜登记可使用的农药太少,也是韭菜农残容易超标和农民缺乏防治手段的主要原因。为提高韭菜质量安全水平,在防治策略上应优先使用枯草芽孢杆菌、木霉菌等生物农药,停止使用腐霉利,少用或不用多菌灵,适量使用异菌脲、咪鲜胺、代森锰锌等化学农药。     

宁南县农产品农药残留监测见成效

自2002年宁南县农产品质量检测中心成立以来，加强了对农产品质量的监控。引进了RP-410农药残毒快速仪对农产品进行农药残毒检测。该仪器对有机磷类农药和氨基甲酸酯类农药在农产品中的残留是否超标，能够进行快速准确测定。此项技术填补了本县农残检测的一项空白。     

蔬菜农药残留快速检测方法介绍及注意事项

农药残留指使用农药后残留于生物体、农副产品和环境中的微量农药及其有毒的代谢物的总量.鉴于目前中国出现的农产品安全性问题以农药残留污染最为常见和严重,监控农药的合理使用,杜绝农药残留超标产品上市销售成为农产品质量安全工作的重中之重.控制农产品中农药残留量的关键环节之一就是对农产品中农药残留量及时、准确的分析检测,因此,在流通领域中加强对农残的快速检测已成为十分必要的监管措施.     

磺酰脲类除草剂的应用及检测方法

磺酰脲类除草剂是上世纪80年代美国杜邦公司研发出来的一种除草剂,其具有高效、广谱、低毒、高选择性等优点,因此,一经问世就得到了广泛应用。但是,由其引起的土壤、地下水污染问题而饱受诟病。有些磺酰脲除草剂难以降解,可对环境造成持续的污染,更有甚者,农作物也会因此而造成农残超标。因此,磺酰脲类除草剂在环境、农产品中的残留问题及和检测技术研究进展值得我们关注。     

四川省农药残留成因分析及治理对策

四川是一个农业大省,作物种类繁多,复种指数高,年农药使用量位居西部之首.农药对农产品的污染问题日浙突出,农产品污染的加剧,必然导致农产品的安全问题,近年因农产品农残超标引起的食物中毒事故时有发生,农产品的出口创汇受到严重影响,阻碍了农业的可持续发展.