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笔者曾走访许多用玉米芯栽培平菇的菇农,他们大多使用生料栽培和发酵法栽培,成功率和转化率都偏低,采用熟料袋栽,由于污染率高,总体产量不高。为解决这些难题,笔者经几年的实践,从不同的配方及不同的栽培方法中总结出一套较为成熟的以玉米芯加松树锯末熟料袋栽平菇法,成功率达 98%以上,生物转化率稳定在 2 0 0 %左右。现将该技术要点介绍如下:1 菌种的选择 由于玉米芯组织坚硬,木质素不易被菌丝分解吸收利用,必须选择适宜的品种,如佛罗里达、双耐 3号、珞珈一号,CCEF89、江都 1 0 9、曲师 91 1 1等,这些品种在玉米芯培… 相似文献
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利用棉子壳,玉米芯等生料栽培平菇,方法简单,成本较低;菇农乐于接受.但在发菌期易为杂菌污染导致失败.为了确保栽培成功,近年来我们在总结群众经验的基础上,对生料栽培平菇的技术进行探讨.从实践中发现,生料栽培平菇成功与否在于发菌期,只要发菌期平菇菌丝能迅速地占领培养料,形成优势,杂菌即表现不出来,就算成功了.反之,发菌期平菇菌丝在培养 相似文献
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玉米芯生料大袋周年工厂化立体栽培平菇模式 总被引:3,自引:0,他引:3
玉米芯生料大袋周年工厂化立体栽培平菇模式王凤才李祥吉(黑龙江大庆石油化工总厂生活服务公司食用菌厂163714)许东来(大庆市四十六中学我厂利用温室和塑料大棚,用玉米芯工厂化直接生料大袋立体栽培平菇近万平方米,效果很好,正品率超过95%,日产鲜平菇2~... 相似文献
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辽北地区昼夜温差大,非常适合平菇的生长。笔者自1998年开始用玉米芯种植平菇,经过近几年的栽培实践,根据不同季节的气候特点采用生料、熟料、发酵料栽培平菇,成功率可达99%。现将以玉米芯为主料四季种植平菇的主要技术介绍如下。 相似文献
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平菇菌种常规用料多为棉子壳,在无棉或少棉地区棉子壳短缺,价格也高,这必然会影响到平菇菌种生产和代料大规模栽培。为了解决这问题,我们试验成功了麦秸与玉米芯混合料制平菇菌种,该技术推广后深受菇农欢迎,现将其技术要点简报如下。 (一)培养料配制 选新鲜干燥无霉变的麦秸、玉米芯,曝晒2~3天。麦秸用筛孔径1.2cm的粉碎机粉碎,玉米芯用不上锣的粉碎机粉碎成花生米大小。配方为麦秸60kg.玉米芯40kg,麸皮12kg,玉米面8kg,复 相似文献
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玉米芯常由于保藏不当而霉变致黑,并有少量木霉,过去这种玉米芯被认为已不再适于生料栽培平菇。为了解决污染玉米芯生料栽培问题,我系从1993年开始试验,现已总结出一套污染玉米芯栽平菇快速发菌、高产、稳产新技术,现将其技术要点介绍如下: (一)做畦及季节安排 ①做畦:选背风向阳、空气流通、保水性好、又不积水的地块做畦。畦为南北走向,长度不限,沟深15cm、宽60~80cm。畦面整成龟背形, 相似文献
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为寻找食用菌生产的新原料,我们在分析玉米芯糠营养成份的基础上,选用桓台县糠醛厂的玉米芯糠屑下脚料作栽培原料,进行栽培平菇和金针菇试验.一、材料与方法(一)供试菌种:平菇为常州二号,金针菇为枣金,均由淄博市农科所微生物室提供.(二)试验方法;设五个处理:a.玉米芯糠屑100%;b.玉米芯糠屑70%,麦糠30%;c.玉米芯糠80%,棉籽壳10%,麦糠10%;d.玉米芯糠屑80 相似文献
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粉碎的玉米芯袋栽平菇试验 总被引:1,自引:0,他引:1
用玉米芯代棉子壳栽平菇,已引起了人们的兴趣,并进行了许多研究,但以往多以发酵玉米芯和阳畦不覆土或压块栽培为主,产量不很理想。本文报道的是以粉碎的玉米芯生料袋栽平菇的研究结果。 相似文献
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我们莱西地区用玉米芯栽培平菇已有近十年的时间,而用鲜玉米芯栽培平菇只是最近二、三年的事。人们看棉子壳价格逐年上升,成本太高,而将玉米芯晒干后下料,既麻烦,又错过了市场上的好价钱。所以就试着用鲜玉米芯栽培,也获得了好收成。本文就将鲜玉米芯发酵料栽培平菇新技术简述如下: 相似文献
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从菌种选育、原料选择、栽培管理进行了试验 ,逐渐建立了一套适合本地区高产栽培鸡腿菇的技术和工艺。用玉米芯做栽培主料 ,生物转化率可达 2 0 0 % ;生料栽培、方法简单、便于操作、适合规模栽培是食用菌可持续发展的好路子 相似文献
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棉籽壳生料栽培平菇新工艺的出现,对推广平菇生产起了很大作用。但由于缺乏一套相应的技术要领,在推广中往往套用灭菌培养基纯培养法,不少地方发生大面积的杂菌污染,造成很大损失。我们经反复试验,体会到要使生料栽培获得成功,除了选育健壮菌种外,不能套用灭菌培养基纯培养法,也就是不能单纯着眼平菇菌丝生长的各种因素,要考虑棉籽壳生料培养基在整个培养过程如何抑制杂菌的各种因素。 相似文献
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长岭县位于吉林省西部平原风沙干旱地区,不种棉,不产麦,却是玉米盛产区.无论从气候条件,还是原料的来源上看,对发展平菇生产都不利.为改变这种局面,近几年来我们因地制宜进行了玉米芯露天畦栽平菇试验.经大面积示范栽培,生物学效率均在65~70%左右.由于采取生料畦栽,原料就地取材,方法简便易行,颇受群众欢迎.具体做法是:(一)选适宜菌种我们曾对平菇539、西密基和凤尾菇等菌株进行了对比试栽,结果以539菌株最好,不仅产量高,而且适应性强,是我县当前平菇生产较为理想的品种. 相似文献
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目前我国农村普遍推广用棉籽壳、稻草、玉米芯等生料菌床栽培平菇,根据我们近年来的栽培研究和大面积试验,在生料菌床栽培中以室外半地下平畦、小阳畦、阴畦栽培比较好,铜山县在1986年秋至1987年夏播种的20余万m~2菌床中,绝大多数采用此方式,菇农易接受,好管理,产量高。 相似文献
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玉米芯按常规发酵料、生料栽培平菇,产量不很理想.笔者在实践中,总结出了一套生料栽平菇的新方法,不但无污染,且省工.现将栽培技术介绍如下:l 原料准备与配方 玉米芯曝晒3天,用无筛和(?)3mm筛分别粉碎成粗细两种.木屑曝晒2天.麸皮要新鲜.配方(%):①粗玉米芯27,细玉米芯54,麸皮15,石灰4,高锰酸钾0.05,水1.3倍.②粗玉米芯61,木屑21,麸皮15,石灰4,高锰酸钾0.05,尿素0.1,水 相似文献
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笔者在利用玉米芯种植平菇、金针菇、黄背木耳的基础上,于2001年立项,以本地丰富的玉米芯资源为主要培养基对黑木耳进行栽培试验。经3年多的栽培试验,取得了一套比较成熟的玉米芯袋栽黑木耳优质高产技术,现简报如下。1菌株的选择我们于2001年从辽宁朝阳食用菌研究所引进黑木耳菌株888、998、K3 3个菌株。对3个菌株的品比试验,筛选出品质好、产量高的888菌株作为栽培用菌种。 相似文献