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一、金针菇对生长环境的要求(-)温度金针菇是低温型食用菌.菌丝体在3-34℃范围内均能生长,而以22-26℃最适宜.金针菇的菌丝体耐低温能力很强,在-21℃时,经过138d,仍能存活;但菌丝不耐高温,温度超过34℃,菌丝便会死亡.金针菇子实体生长发育的温度范围是5-20℃,最适温度是8-14℃,气温超过20℃,很难形成子实体. 相似文献
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金针菇有很强的再生枝特性,当小菇受干枯萎时,在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基,对这些原基适当管理,都可以发育成优质菇体。这种方法具有出菇密、齐,柄细、不易开伞、外观好、菇质优、产量高等特点,值得推广。其高产栽培管理技术如下。 相似文献
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金针菇高产栽培技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对袋栽金针菇不同栽培技术措施的比较试验,初步明确了苗袋用地膜覆盖、二潮菇收后搔菌并灌注1%糖水和调头出菇,以及在子实体分化成长过程中的现蕾、齐蕾与菇柄伸长期喷施恩肥等,可以使金针菇的产量提高,品质改善. 相似文献
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今年来,纯白金针菇鲜品、盐渍品及速冻菇的销售量、出口量有所增长,市场看好。白色金针菇栽培技术也日益受到菇农的青睐。但由于纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等方面都与黄色金针菇有所不同,倘若对其栽培技术尚未真正掌握,生产中易出现产量低,质量差,达不到真正的出口标准,影响菇农经济效益。笔者根据多年的栽培实践,就纯白金针菇高产栽培技术谈点经验,供同行参考。1、确定栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18 ̄20℃,菇蕾形成适温10℃左右,子实体生长适温5 ̄8℃。北方一般适宜在10 ̄11月接种,11月下旬至翌年… 相似文献
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介绍了金针菇高产高效栽培技术,包括栽培季节的确定、场地的选择、品种的选用、菌种的制作、栽培料的配制、装袋灭菌、接种及发菌管理、出菇管理、病虫害防治等内容,以期为金针菇高产高效栽培提供技术参考。 相似文献
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传统栽培金针菇,虽然可收三茬菇,但生物转化率最高只能达到100%,生育期长达95天左右,1年只能循环三个栽培周期,且第3茬菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量极差,影响了经济效益.我中心研究的一次性收菇栽培法,生物转化率高达192.60%,栽培周期比传统栽培缩短40天左右,提高经济效益78%,并且菇的株数增多、株柄增高,商品质量大大提高.其技术要点是: 相似文献
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金针菇具有很强的再生枝特性,小菇干枯时,在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基,只要管理适当,这些原基都可以发育成优质菇体。采用这种方法栽培,具有出菇密而齐、柄细、不易开伞、外观好、菇质优、产量高等特点。其栽培管理要点如下。 相似文献
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白金针菇高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的菌类,随着白金针菇鲜销市场的开拓,白金针菇行情稳中有升,生物效率可与黄金针菇持平,而销售价格却比黄金针菇高20%~30%,从而激发了广大菇农的种植积极性。现将其栽培技术介绍如下:一、选用优良菌种菌株为F21,其性状表现... 相似文献