首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
芦笋又名石刁柏、龙须菜,属百合科天门冬属的多年生宿根草本植物,通常以人工培植后采收的嫩茎为食。种植1次可连续收获10~15年,在管理好的基础上,寿命可达20年。近年来,芦笋无论在国际市场还是在国内市场,都十分紧俏、供不应求,备受广大消费者的青睐。目前,我国芦笋生产发展迅速,种植面积不断扩大,已成为一种具有广阔发展前景的特种蔬菜。  相似文献   

2.
胡平  鲁旭东 《农业与技术》2006,26(5):110-111
芦笋学名石刁柏(Asparagus Officinalis L·),英文名为Asparagus,俗称芦笋、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用。因其风味独特,营养价值高而深受消费者的欢迎。芦笋被誉为世界十大名菜之一,在欧美、日本、台湾等国家及地区都是极受欢迎的蔬菜,在国际市场上很受青睐,是出口创汇的主要蔬菜。近年芦笋在我国也逐渐受到消费者的认可。1芦笋的形态特征和生物学特性芦笋为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,生长期可达15年以上,采收期10年左右。芦笋地上部株高1~1·5米,有许多分枝,分枝上密生簇状的针形拟叶,真…  相似文献   

3.
芦笋又名石刁柏、龙须菜,属百合科天门冬属的多年生宿根草本植物,通常以人工培植后采收的嫩茎为食。种植1次可连续收获10~15年,在管理好的基础上,寿命可达20年。近年来,芦笋无论在国际市场还是在国内市场,都十分紧俏、供不应求,备受广大消费者的青睐。目前,我国芦笋生产发展迅速,种植面积不断扩大,已成为一种具有广阔发展前景的特种蔬菜。  相似文献   

4.
1现状1.1种植规模芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有"蔬菜之王"的美称,所含的营养物质对人体疾病的治疗有一定的效果,且随着社会经济的不断发展,人们对芦笋的消费需求持续升温,以及芦笋作为高效经济作物,收益较高,这也在一定程度上促进了产业发展,导致芦笋种植面积的不断扩大,在我国华北、西北、西南等大部分区域都有大面积种植。作为世界最大的芦笋生产国,中国芦笋最早由清末  相似文献   

5.
高寒地区日光温室芦笋栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>芦笋又名石刁柏、龙须菜,属百合科天门冬属多年生宿根草本植物,其嫩茎质地细腻、纤维柔软,含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质和维生素,是一种营养价值极高的药食兼用高档保健蔬菜。在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称。栽培芦笋以夏季温暖,  相似文献   

6.
芦笋作为一种新兴的无公害蔬菜,以其丰富的营养价值和医药保健功能倍受国内外消费者的青睐,国际市场十分畅销,具有很高的经济效益.河北省容城县自1997年引种种植以来面积不断扩大,被称为"河北省芦笋之乡".今年芦笋种植面积已超过2 000公顷,经济效益每年可达9 000万元.广大笋农通过多年的田间生产实践,摸索出了一系列行之有效、可广泛推广的芦笋栽培技术,现总结如下.  相似文献   

7.
芦笋是世界十大高档名菜之一,国际市场上一直供不应求。我国芦笋产量占世界总量的60%,基本上全是露地种植,保护地栽培刚刚起步,远远不能满足庞大的市场需求。春节前后绿芦笋在北京、上海、武汉等大中城市的超市里,销售价格平均在36元/千克~50元/千克之问,是其他保护地蔬菜价格的十几倍,一个7分地的大棚,种芦笋年收人可达2万元以上。  相似文献   

8.
<正> 芦笋是省、市政府确定发展的农业新兴产业之一,并以其特有的保健、防癌功效被国际社会誉为“蔬菜大王”,国内外市场年需求量有逐渐增加的趋势,发展区域化的芦笋生产基地建设是蔬菜结构调整中的一项重要内容。1 芦笋产业现状1.1 种植情况 芦笋耐寒、耐热,适宜微酸性沙质和黑土壤中种植。芦笋在70年代由美国引入我国,80年代末,南方种植区病害加重、面积减  相似文献   

9.
<正>芦笋为百合科天门冬属植物,是"世界十大名菜之一",是一种公认的保健蔬菜,在国际上市场上享有"蔬菜之王"的美称。长期食用芦笋具有减肥、抗肿瘤、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖等功效。笔者通过连续多年的试验,总结了一套适合黑龙江省第一、二积温带芦笋露地高产栽培技术,现将该技术介绍如下。1品种选择芦笋杂交一代种子如格兰德、阿波罗、阿特拉斯、泽西奈特、井冈701等,既有雌株又有雄株。雌株开花  相似文献   

10.
信息荟萃     
《农村新技术》2004,(12):56-57
芦笋开发有前途 芦笋具有食用价值高、药用效能较大、经济效益显著的特点,目前全国已有10多个省、市引种栽培。芦笋既可作蔬菜鲜食,又能加工罐头,市场需求量大。在我国,芦笋主要用于加工出口,鲜食方面还不能满足人们的需要。好的芦笋每公斤售价达20~30元,随着我国加工业的发展,芦笋市场会更加广阔。  相似文献   

11.
芦笋是一种营养保健型高档蔬菜,素有"蔬菜之王"的美誉。多年以来,鲜芦笋及其加工产品在国际市场上深受欢迎,久畅不衰。近年来,国内在芦笋新品种研究和高产种植技术领域都有了很大的进展,国内种植芦笋的面积和产量都在突飞猛进,面积和产量位居世界首位,但在产量急增的情况下,增产不增收的问题日益凸显。  相似文献   

12.
<正>芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称。芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋具有很  相似文献   

13.
芦笋是一种食药兼用型蔬菜,被誉为"蔬菜之王"、"蔬菜中的人参"。川北生态区为四川芦笋主要产区,仅巴中市恩阳区绿芦笋种植面积现在已达2000hm~2。本文介绍我所针对川北生态区研究集成的大棚芦笋栽培技术要点。  相似文献   

14.
<正>芦笋是世界十大高档蔬菜之一,享有"蔬菜之王"的美称。它不仅营养丰富,还有抗癌、降血压血脂、排毒利尿、提高免疫力等多种医疗保健功效。大棚芦笋栽培,北方需要采用冬  相似文献   

15.
<正>一、"芦笋夫妻"打时差、搞特色种植2010年,家住河南的韩志强夫妇返乡创业种植芦笋,面积达20多亩,年入60多万元。别人种的芦笋需要70~80天才能上市,因土地肥力好,他们的芦笋60天就可以上市。这其中的奥妙就在于韩志强夫妇采用绿色种植,种  相似文献   

16.
芦笋雌雄株鉴定方法初探   总被引:5,自引:0,他引:5  
芦笋(Asparagus officinalis L.),又名石刁柏、龙须菜,属百合科天门冬属多年生草本植物.芦笋嫩茎营养丰富,脆而多汁,风味独特,是一种具有较高药用、营养和保健价值蔬菜.近几年,芦笋已成为"世界蔬菜之王",我国种植面积也逐年扩大.  相似文献   

17.
正有机芦笋含有丰富的营养成分,是公认的保健蔬菜,享有"蔬菜之王"的美称。芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,含量均高于一般水果和蔬菜,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋对人体健康有很大的益处。1芦笋的功效1.1芦笋的美容与减肥功效芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,还有较低的热量,西餐将芦笋去皮后蒸熟或煮熟,用沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用,味道鲜嫩可口。中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒  相似文献   

18.
<正>芦笋又名"石刁柏",是世界十大名贵蔬菜之一,它不仅有极其丰富的营养,同时还具有防癌抗癌、治疗心血管疾病、排毒利尿以及提高人体免疫力等多种医疗保健功效,多年来在国际市场  相似文献   

19.
芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上有"蔬菜之王"的美称,在欧洲其消费仅次于番茄、刀豆、蘑菇和豌豆。近年来,芦笋栽培区已由原来集中在寒温带发展成为全球性栽培,不仅在国际市场上十分紧销,在我国的生产发展也十分迅速,已成为我国具有广阔发展前景的一种特色经济作物。  相似文献   

20.
中国芦笋生产现状及问题分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
1现状
  1.1种植规模
  芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称,所含的营养物质对人体疾病的治疗有一定的效果,且随着社会经济的不断发展,人们对芦笋的消费需求持续升温,以及芦笋作为高效经济作物,收益较高,这也在一定程度上促进了产业发展,导致芦笋种植面积的不断扩大,在我国华北、西北、西南等大部分区域都有大面积种植。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号