舌尖上的安全

<正>2013年12月23日至24日在北京举行中央农村工作会议强调能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源,首先把农产品质量抓好。要把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。食品安全,首先     

以“四个最严”确保“舌尖上的安全”

<正>中央农村工作会议指出,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。会议专门就今后一个时期农产品质量和食品安全工作作出了具体部署。这充分表明中央对这项工作极端重视,决心要下力气、下猛药,确保农产品质量安全和食品安全,坚决维护人民群众"舌尖上的安全"。农产品质量安全和食品安全问题不仅是经济问题,还是社会问题和政治问题,是我国现阶段快速工业化、城镇化的反映。近年来,各级农业部门按照     

以“四个最严”确保“舌尖上的安全”

<正>中央农村工作会议指出,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。会议专门就今后一个时期农产品质量和食品安全工作作出了具体部署。这充分表明中央对这项工作极度重视,决心要下力气、下猛药,确保农产品质量安全和食品安全,坚决维护人民群众"舌尖上的安全"。     

提高认识明确职责全面适应农产品质量安全监管工作的新要求

中共中央总书记习近平同志明确指出,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源,首先把农产品质量抓好。确保农产品质量安全是农业发展新阶段的重大任务,也是我们农业部门的重大责任。     

提升业务素质,确保农产品质量安全——2015年河南省农产品质量安全检测中心工作概述

<正>2015年,对于中国食品质量安全来说是一个不平凡的一年。当年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施。食品安全源头在农产品,基础在农业。为保证河南省农产品质量安全,在即将过去的一年里,河南省农产品质量安全检测中心带领全省农产品质检系统提升业务素质,推动"三品一标"事业发展,取得了显著成绩。     

在希望的田野上——访顺航农产品专业合作社联合社理事长董伟

<正>2013年12月25日,济南首家农民专业合作联合社创办的顺航农产品集散中心在长清区伟农庄园正式开业,这也是济南市首家由合作社创办的农产品集散中心。顺航农产品集散中心横空出世无疑给这个冬天带来了温暖,也给食品安全吃了一颗"定心丸"。中央农村工作会议提出关于农产品质量和食品安全,强调在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对执政能力的重大     

完善农产品质量安全的风险分析与评估

近年来,频发的农产品质量安全事件不仅给消费者的身体健康带来了重大损害而且在意识上形成恐慌,还给消费者和农产品生产经营企业带来重大经济损失。而农产品作为"从农田到餐桌"食品产业链的源头,始终是保障食品安全的基础,农产品质量安全问题不仅对农产品贸易造成影响,还对现代农业产业发展形成威胁。因此,在我国农产品质量安全领域引入风险分析理念,逐步完善农产品质量安全风险分析体系,有利于我们更好地对农产品安全进行科学化管理,为食品安全提供有力保障。     

提高农产品质量安全必须做好相关基础知识的宣传普及

<正>一、农产品质量安全是一个全民关注的课题随着经济的快速发展,我国在保障人民生活方面已经基本满足了量的保证,人民"吃饱"的问题基本得到解决。人们的消费需求从"吃饱"转向了"吃好",过去要"温饱"现在要"环保",更加关注食品安全。民以食为天,食以安为先。农产品质量安全事关老百姓一日三餐,关系着农业产业健康稳定发展和国家粮食安全,是一个重要的民生问题。正是在这种背景下,党中央及时提出了转变农业发展方式,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业     

荔波创建国家农产品质量安全县的对策建议

"民以食为天,食以安为先",农产品质量安全是食品安全的源头,事关人民群众身体健康和生命安全。创建国家农产品质量安全县,有利于提高农产品质量,有利于促进农业生产发展、促进农民增收。对保障食品安全,维护人民群众"舌尖上的安全"、推进现代农业发展以及荔波县旅游业具有重大意义。     

农产品质量安全:从田间走向餐桌

<正>食品安全是重大的民生工程,农产品是食品的源头和基础,农产品质量安全同样也是重大的民生工程。习总书记明确指出,要把农产品质量安全作为转变农业发展方式,加快现代农业建设的关键环节,坚持源头治理、标本兼治,坚持农产品质量安全"产出来"和"管出来"两手抓两手硬,用"四个最严",确保广大人民群众"舌尖上的安全"。确保农产品质量安全是农业发展新阶段的重大任务,也是各级农业行政主     

农产品质量安全持续向好

<正>2014年,农业部和各级农业部门紧紧围绕"努力确保不发生重大农产品质量安全事件"目标,积极依法履行职责,全面强化监管,农产品质量安全呈现持续向好的发展态势。全年未发生重大农产品质量安全事件,蔬菜、畜禽和水产品合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%,总体保持在较高水平。制度机构建设成效显著。农业部配合全国人大法工委修订《食品安全法》,协调保持《食品安全法》和《农产品质量安全法》两法并行、相互衔接。根据新的食品安全监管职责分工,     

针对我国农药管理工作现状的几点建议

<正>随着我国国力增强,百姓生活水平日益提高,民以食为天,食以安为先的观念愈加深入人心。农产品质量安全是食品安全的源头之一,要确保农产品质量安全,就要在种子、农药、化肥等农业投入品上把好第一道关口,而农药药残药害导致的农产品质量安全问题是影响老百姓生命财产安全的主因之一,确保农药质量及用药安全就是很大程度确保了农产品质量安全。现结合工作实际,对我国农药监管工作分析如下。1我国农药市场现状     

产品质量好 认证不能少

正农产品质量安全,是指农产品的质量符合保障人的健康、安全的要求。"民以食为天,食以安为先。"农产品的质量安全状况如何,直接关系着人民群众的身体健康乃至生命安全。在新的发展时期,不但要保证老百姓吃得饱,还要保证老百姓吃得安全、吃得放心。因此,农民专业合作社必须高度重视农产品质量安全,加强农产品质量安全管理工作。我国农产品认证主要包括无公害农产品认证、绿色产品认证和有机食品认证。每种认证都有一套自己的标准和要求,对农产品的生产基地、生     

基于农业生产主体视角 构建农产品质量追溯体系

<正>食品安全问题,是百姓热点关注、政府高度重视的民生问题。食品安全的源头在农业,建立从"农田到餐桌"的全过程质量安全可追溯体系是确保农产品质量安全、维护消费者权益的有力手段。2007年以来中央一号文件多次提出要加快推进农产品质量追溯体系建设,今年中央农村工作会议又提出"要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度,使权力和责任紧密挂钩,抓紧建立健全农产品     

农产品质量安全监测面面观

<正>民以食为天,食以安为先。食品安全源头在农产品,基础在农业,既是"产"出来的。也是"管"出来的。农产品质量安全监测是开展农产品质量安全监管工作的重要支撑,贯穿于农产品质量安全认证、安全评价、农业依法行政、市场准入和监管工作的全过程。没有农产品质量安全监测,就不能掌握和了解农产品质量安全状况.也就不能对农产品实行从"田间"到"餐桌"的全程质量安全控制和管理。     

农产品质量安全监管系统的功能和复杂性及其化解路径

"民以食为天,食以安为先",食品安全关系到千家万户,农产品质量安全更是食品安全的重要环节,随着市场经济的快速发展,农产品市场体积愈加庞大,仅靠市场的调节对农产品质量安全监管是无法达到保障农产品质量安全的目标.近年来,我国农产品安全事故频发:"苏丹红""瘦肉精"事件等一系列骇人听闻的农产品质量安全事件不仅使企业丧失了消费...     

农业部关于加强农产品质量安全检验检测体系建设与管理的意见

<正>农质发〔2014〕11号为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔2012〕20号)和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)精神,加快农产品质量安全检验检测体系(以下简称"农产品质检体系")建设,规范农产品质量安全检验检测机构(以下简称"农产品质检机构")运行和管理,依据《农产品质量安全法》《食品安全法》等相关法律法规,现就加强农产品质检体系建设与管理提出如下意见。     

加强生产源头管理 确保农产品质量安全

<正>近年多起因对农产品生产源头把关不严导致的食品质量安全问题,受到了社会的广泛关注。新形势下,如何做好农产品的源头监管工作,从根源上解决食品安全问题,成为保障广大人民群众"舌尖上的安全"的关键。2014年"中央一号文件"提出,要强化农产品质量和食品安全监管,建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度。2015年"中央一号文件"进一步提出,要在资源环境硬约束下保障农产品有效供给和质量     

农业部关于加强农产品质量安全 检验检测体系建设与管理的意见

<正>农质发〔2014〕11号为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔2012〕20号)和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)精神,加快农产品质量安全检验检测体系(以下简称"农产品质检体系")建设,规范农产品质量安全检验检测机构(以下简称"农产品质检机构")运行和管理,依据《农产品质量安全法》《食品安全法》等相关法律法规,现就加强农产品质检体系建设与管理提出如     

“十三五”全国农产品质量安全提升规划

<正>农产品质量安全关系公众身体健康和农业产业发展,是农业现代化建设的重要内容。"十三五"是全面建成小康社会的决胜阶段,对强化农产品质量安全监管、提升农产品质量安全水平提出了新的更高要求。根据《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》《"健康中国2030"规划纲要》《"十三五"国家食品安全规划》和《全国农业现代化规划(2016-2020年)》部署要求,制定本规划。