德国家庭农场面面观

正家庭农场是一种极富生命力的新型经营主体。现以农业现代化水平较高的德国为参照,看看国外是如何发展家庭农场的。形式普遍化在德国各地,农民家庭农场是农业的普遍形式,构成了德国农业的实体基础。"大型"家庭农场,经营土地规模在100公顷以上,全     

国际

<正>德国启动有机农业战略2015年5月,德国农业部与业界和协会共同启动了"有机农业—展望未来"战略,以便促进有机农业的进一步发展。根据德国有机农业有关报告,2014年,德国有机农业领域共有3.59万个按照欧盟有机农业规定进行生产、加工、进口和贸易的企业。其中,从事有机农业生产的农场约2.34万个,占德国农场总数8.2%;占地面积约101万公顷,占农业用地面积6.3%。同时,专门从事有机产品贸易和加工的企业数量比     

2015年新疆"慧尔"液体肥料在玉米上的试验效果

该文通过2015年度在新疆兵团六师芳草湖农场进行的"慧尔"液体肥料在加工番茄上的田间试验,分析出加工番茄上的田间示范调查数据,总结出该肥料在加工番茄上的施用效果,得出"慧尔"液体肥料改良土壤、促进增产的效果,同时为"慧尔"液体肥料在北疆区域的应用推广提供了依据和参考.     

德国农业经营体系研究

德国是世界上著名的农业生产大国和出口大国,农业的竞争力处于世界领先地位。德国完善的农业经营体系保证了农业的高效生产和农产品价值的实现,促进了农业经济的健康发展。德国的农业经营体系主要包括农业经营主体和农业服务主体两部分。家庭农场是德国农业经营体系的主要经营主体,起着基础性的作用。"四位一体"农业社会化服务体系是德国农业经营体系的重要支撑,是服务主体。本文在研究德国农业经营体系的基础上,结合中国实际,提出了构建以家庭农场经营为经营主体、以具有中国特色的"四位一体"社会化服务体系为支撑的新型农业经营体系。     

德国家庭农场经营特征与制度实践:耕地可持续利用视角

家庭农场作为德国重要的农业经营主体,为德国农业的发展与耕地资源的可持续利用起到了重要作用。本文以在德国学习培训期间的调研考察为基础,对德国家庭农场的经营特征与制度实践进行了梳理和分析。从经营特征看,德国家庭农场经营规模平均在58.3hm~2,并以中小型家庭农场为主,100hm~2以下家庭农场占比87.66%;种植作物多样化,实施覆盖耕作,并积极采用有机肥和绿肥,实现耕作方式绿色化;将3S技术(遥感技术RS、地理信息系统GIS、全球定位系统GPS)广泛运用到生产经营中,实现农业生产与管理精准化;积极采取种地与养地相结合,实现了农业废弃物资源化利用;农场主年轻化,35~65岁的农场主占比86.7%,且都接受过专业系统的农业教育或培训,掌握农业生产与管理的相关技能。从制度层面看,制定了详尽的耕地保护法律措施,实施可持续发展的农业补贴政策,推进3S技术推广与应用,实现农业生产全面监测,实行农业经营者准入制度,形成产学研紧密结合,为家庭农场采取可持续的耕地利用方式提供了制度保障。最后提出德国家庭农场经营对中国的启示:加快立法进程,系统设计中国家庭农场的法律体系;改进农业补贴方式,引导家庭农场自发性地保护耕地;强化农业信息系统建设,稳步推进精准农业;推进产学研结合,培育新型职业农民。     

德国:以农民职业教育而文明

<正>德国出色的职业教育闻名于世,成为德国经济腾飞的坚固基石。同样,其在农业领域也发挥着至关重要的作用。德国的《职业教育法》规定:"就业者必须先接受正规的职业教育"。因此,要成为一个合格的现代德国职业农民绝非易事,必须要过两关:一是知识关,即接受3年中等农业职业教育,从商业战略、市场营销,到农场管理、机械设备操作和动物养殖,学习农场经营所需的方方面面知识,然后通过专业考试,取得"农业专业工人"资格。二是实     

美国、德国和日本发展家庭农场的经验及对中国的启示

家庭农场作为一种新型的农业经营组织形式,在美国、德国和日本已发展成熟,其成功经验被世界各国所效仿。家庭农场起步晚、发展慢,为了实现全面建成小康社会,需借鉴美国、德国和日本发展家庭农场的成功经验,推动中国家庭农场的发展。本文介绍了美国、德国和日本家庭农场的概念及特点,着重探讨家庭农场发展经验,并结合中国国情提出适合中国家庭农场发展的启示,以期为实现中国家庭农场的优质、快速发展提供参考。     

欧洲首个非家禽病例——德国发现感染H5N8野鹅

<正>最近几周,欧洲多个农场相继出现家禽感染H5N8禽流感病例,德国首次发现感染此类型禽流感的野鸟。德国农业部对媒体证实,北部梅克伦堡—西波莫瑞州发现一只感染H5N8禽流感的野鹅,这是欧洲首个家禽以外的病例。德国农业部表示,已指示各区相关部门"严格监督"野鸟,展开相应检测,一旦有动物怀疑受感染,须将之人道灭杀。     

德国:农民职业教育成为农业发展动力

<正>德国出色的职业教育闻名于世,成为德国经济腾飞的坚固基石。同样,其在农业领域也发挥着至关重要的作用。德国的《职业教育法》规定:"就业者必须先接受正规的职业教育"。因此,要成为一个合格的现代德国职业农民绝非易事,必须要过两关:一是知识关,即接受3年中等农业职业教育,从商业战略、市场营销,到农场管理、机械设备操作和动物养殖,学习农场经营所需的方方面面知识,然后通过专业考试,取得"农业专业工人"资格。二是实习关,完成农业职业教育后,到非     

国外家庭农场发展研究与经验借鉴

"家庭农场"作为一种新型农业经营主体,主要从事农业机械化、规模化、商品化生产,不仅提升了农业的生产效率,还能够有效地解决农业增产、农民增收问题。通过对美国、加拿大、德国、日本等农业发达国家的家庭农场发展原因进行分析,总结出可借鉴的发展经验,以促进我国家庭农场模式快速、稳健地发展。     

国外农场农休游开发创意模式

正1.德国-度假型农场在德国,度假并不只是住宾馆的房、吃餐厅的饭,而是希望能像在家一样地平常生活,因此,德国的农场更多的考虑是否有装备齐全的厨房、周围环境是否贴近大自然,是否能够让孩子体验农场生活。最受欢迎的是巴伐利亚的农场,田园美景、巴伐利亚国王留下的童话般的宫殿和城堡、传     

国外开发休闲农业的7种创意模式(附农场案例)

正1德国度假型农场在德国,度假并不只是住宾馆的房、吃餐厅的饭,而是希望能像在家一样的平常生活,因此,德国的农场更多的考虑是否有装备齐全的厨房、周围环境是否贴近大自然,是否能够让孩子体验农场生活(图1)。最受欢迎的是巴伐利亚的农场,田园美景、巴伐利亚国王留下的童话般的宫殿和城堡、传统的骑士表演吸引着众多游客前往。1.1借鉴之处:设在户外的项目更能体现农场的味道:一块     

德国的农业发展政策

１９９０年 ,德国实现了东西德的统一 ,由于统一前政治制度的差异 ,统一后的农业生产方式还是存在较大地不同 ,前西德的州主要以家庭农场为主 ,农场的规模较小 ,但前东德的州主要以大农场为主或农业公司 ,经过改革 ,个体农场在逐步增加。目前德国一般农场的规模在５０～１００ｈｍ２ 之间 ,总农场数量５２ ２万个（１９９７年） ,其中大于１００ｈｍ２的农场占总农场数的２ ８ %。土地利用主要为种植作物和牧草两大类型 ,农用地中大约６８ %用于种植作用 ,大约３０ ６ %用于种植牧草。畜牧业在德国农业中占有极其重要的地位 ,以养牛业为主 ,…     

德国:农场补贴看环境 多户抱团搞经营

在德国等欧美国家,以家庭为单位从事农业生产经营的现象非常普遍。家庭农场成为这些国家实现农业适度规模经营的一种有效方式,有效地激发了农业生产活力。家庭农场在德国农业生产中发挥着重要作用。上世纪50年代,一个农场只能养活10人,而到了2010年,同等面积农场大约可以养活150人,效率大大提高。     

看看外国农民咋生活

<正>德国农场主的现代生活35岁的斯格姆,是德国巴登府腾堡州一位很有名的农场主,现向您介绍一下他在农场的工作和生活。■通过电子邮件订货供货尽管已是拥有150头奶牛的农场主,但斯格姆每天6:00就要起床。在农场,每天我们清扫牛圈,给奶牛添饲料,一直忙到工人来上班。8:00斯格姆农场雇用的3名工人来上班,主要是帮助挤奶。因为农场里全部用上了自动化挤奶设     

发展家庭农场 建设现代农业

《中共中央、国务院关于加快发展现代农业,进一步增强农村发展活力的若干意见》是2013年发表的中央一号文件。在这份文件中,首先总结了"三农"的相关工作,然后提出了"家庭农场"这一概念。这是我国第一次提出这个概念。其实在西方的一些国家中,"家庭农场"的经营模式早就被应用于农业经营中来,而且获得了成功。因此,在我国发展"家庭农场"已经迫不及待了。笔者将在本文从四个部分来结合实际具体分析如何"发展家庭农场,建设现代农业"。第一部分是介绍"家庭农场"的相关知识;第二部分是简要谈谈目前我国"家庭农场"存在哪些问题;第三部分是建设"家庭农场"应采取的相关措施;第四部分是发展"家庭农场"带来的好处。     

瑞士有农场开始养蜗牛

瑞士的蜗牛养殖业是从德国学的。2004年6月才开始,基础设施和养殖K now-how都是来自德国巴伐利亚州。首次养殖1.5万条蜗牛,都是从德国引进的。瑞士的养殖农场在图尔高州的德国边境附近。蜗牛是很敏感的动物,它们在瑞士的栖息地是40年前废弃了的一家小农场。分成11块,供给生菜、     

基于“农超对接”模式下家庭农场发展对策研究

大力发展家庭农场,构建"农超对接"新模式,不仅实现双方共赢,而且能推进农业生产方式的转型,提升农产品的国际化水平。在分析影响"农超对接"的制约因素后,提出家庭农场发展的对策,即要完善家庭农场的基础设施;加快家庭农场的信息化建设;提升农产品生产的标准化水平;注重创建农产品特色品牌;完善"农超对接"的利益联结机制。     

Edeka和世界自然基金会开始可持续种植香蕉项目

<正>在战略合作基础上,德国贸易代理公司EDEKA开始与世界自然基金会开展可持续种植香蕉项目。参与该项目的哥伦比亚和厄瓜多尔香蕉农场,他们所供应的香蕉有自己的标志"Edeka"。Edeka香蕉现在可在很多超市买到,清晰地展示着世界自然基金会的熊猫标志。通过产品代码可以电话查询香蕉的产地。"我们的目标是在Edeka货架上一直供应自己的标志产品",Edeka管理董事长     

德国确定在黄海实农场施农业合作项目

<正>12月12-13日,德国联邦食品与农业部国际合作司亚洲项目官员Mr.Supp到黄海农场进行磋商,确定与黄海农场合作,共同实施“中德种植技术与农业装备合作示范项目”。黄海农场领导表示,将全力以赴、深入推进项目的实施。通过示范与培训,将德国先进的农业生产理论和实践应用,融入到黄海农场农业生产实际中,进一步挖掘生产潜力,实现综合效益最大化和农业生产可持续发展,使项目真正成为