欧洲商品兔生产及发展趋势

欧洲的兔肉产量占世界兔肉总产量的６７％，主要集中在意大利、法国和西班牙。比利时、荷兰和德国也饲养少量的肉兔。欧盟以外的一些国家与地区，如前苏联的乌克兰和俄罗斯，也是主要的兔生产区（表１）。目前，兔场的规模日益扩大，商业兔场母兔的数量从几百只到几千只不...     

欧洲联盟蜂蜜市场情况

欧洲联盟蜂蜜市场情况王原（中国—欧洲联盟农业技术中心北京１０００２６）在１９８７～１９９３年期间，欧盟总的蜂蜜消费量是介于１９６０００吨和２２２０００吨之间。１９９５年前，欧盟１２国总人口大约为３２６２亿，平均每人年消费量是６５０克。世界上１８％的...     

世界兔业数据库集锦

世界兔业数据库集锦谭启兆（山东省畜产品进出口公司，青岛２６６００１）根据ＣｏｌｉｎＭ．和ＬｅｂａｓＦ．在第六届世界家兔科学大会（１９９６年，法国）发表的论文，现将世界兔业有关数据资料编译如下，供参考。１统计的国家数统计了１２个大区所包括的１８６个国家...     

西班牙肉兔生产与育种最新进展

1西班牙养兔业现状 西班牙是世界上相当重要的肉类生产国，拥有 4 000万的人口，肉产量占世界市场的 1．8％。表 1给出了几个主要国家的肉类总产量。中国是世界肉类的主产国，主要为猪肉（ 1995年产量约为 3 768．6万吨），其次为美国、欧盟，这三者肉类产量超过世界总产量的 60％。 在西班牙各种肉类消费中，兔肉尽管占的份额小，但非常重要。表 2所示为不同种类肉用畜胴体的年产量。由于进出口之间基本平衡，因此，所有的肉均可视为被国内市场消费了。兔肉约占肉类总产量的 3％，但其价格较高。例如， 2千克活兔，单价约 1．6欧元 /千克…     

《中国养兔杂志》2001年总目录

○兔业论坛○２０００年中国兔业回顾与展望谷子林，朱满兴（１－３）浅谈种兔质量评价体系建设朱满兴，杜玉川，潘雨来（２－３）对我国家兔育种及相关问题的几点看法———在全国家兔育种委员会育种组工作会议上的讲话阎汉平（３－３）中国兔业发展的出路在于产业化谷子林（３－４）心系兔业服务兔农与中国兔业共发展———全国家兔育种委员会近年工作小结全国家兔育种委员会（６－３）○实践与体会○幼兔日粮中添加甜菜碱的效果谢晓红，雷岷，黄邓萍等（１－５）“四同期法”在养兔生产中的应用潘雨来，石锦良（１－６）长毛兔哺育仔兔数…     

美国奶牛业的现状与黑龙江省奶牛业发展的思考(连载一)

一、美国奶牛业基本情况美国是发达国家，地处世界奶牛生产带，奶业是美国具有强劲竞争实力和广泛影响的优势产业。据统计：世界牛存栏１０．５亿头，其中养牛大国牛存栏数量及所占比例如表１。表１世界主要养牛大国存栏数国家牛存栏数（千万）所占比例（％）印度２７．３０２６巴西１５．７５１５中国１２．６０１２美国１０．５０１０欧盟８．４０８阿根延５．２５５澳大利亚３．１５３以上七国合计８２．９０７９其它２２．５０２１全世界１０５．００１００世界奶牛平均单产前１０名国家生产性能如下表２。从以上各表可以看出，印度、巴…     

欧盟禁用4种抗菌素饲料添加剂

１９９８年１２月１４日在布鲁塞尔召开的一次会议上,欧盟１５国农业部长投票决定（１２国赞成,３国弃权）禁用４种抗菌素作为饲料添加剂。这４种抗菌素为维吉尼亚霉素（Ｖｉｒｇｉｎｉａｍｙｃｉｎ）、磷酸泰乐菌素（ｔｙｌｏｓｉｎｐｈｏｓｐｈａｔｅ）、螺旋霉素（ｓｐｉｒａｍｙｃｉｎ）和杆菌肽锌（ｚｉｎｃｂａｃｉｔｒａｃｉｎ）。从１９９９年１月１日起停用,到１９９９年７月１日为６个月的过渡期。此举主要是作为一种预防性措施,以使发生细菌抗药性的危险降低到最低限度,保护某些抗菌素在人医中使用的效力欧盟禁用4种抗菌素饲料添…     

欧盟禁用4种抗菌素饲料添加剂

１９９８年１２月１４日在布鲁塞尔召开的一次会议上，欧盟１５国农业部长投票决定（１２国赞成，３国弃权）禁用４种抗菌素作为饲料添加剂。这４种抗菌素为维吉尼亚霉素（Ｖｉｒｇｉｎｉａｍｙｃｉｎ）、磷酸泰乐菌素（ｔｙｌｏｓｉｎｐｈｏｓｐｈａｔｅ）、螺旋霉素（ｓ...     

谈谈我国奶牛业发展的技术措施

近年来，在各方面的努力下，我国奶牛的存栏数量、总产奶量以及乳制品的生产量都呈上升的趋势（表１、２），但和肉类和禽蛋生产相比则不大。１９９９年末全和部分西门塔尔（Simmental）牛等共４４２．８万头，总产量已达到７１７万吨，人均占有量为６．２千克，在此基础上，计划在２００５年及２０３０年，奶类总产量各达到１３５０万吨及４２５０万吨，使人均占有量达到１０千克及２５千克。为此，当前在全国除了积极引导消费开拓潜１１５万头（表３），占良种及改良种成母牛总头数的５９．３％，而其总产奶量（５４９．４万吨）却占总产…     

德国人食用禽肉增多而禽蛋减少

１９９８年德国平均每人购买禽肉１５千克,比１９９７年提高２%（１９９７年为１４．７千克）,其中购买鸡肉每人平均８．８千克（９７年８．７千克）,火鸡肉４．８千克（１９９７年４．７千克）,鸭和鹅肉１．４千克（１９９７年１．３千克）。禽肉销售总量为１２．３万吨（去内脏）,家禽产量提高４．６%,达到７６７．３万吨,国内自产占其中６２．４%（１９９７年为６０．８%）。而每人购买鸡蛋数却从１９９７年的２２７个降至２２５个,总产蛋量估计为１．４１６４亿个,增加０．７%,国内自产占其中７３．１%（１９９７年７２．２%）,进口鸡蛋…     

獭兔养殖关键技术(二)

二、獭兔饲养管理（一）饲养方式：笼养。种兔一兔一笼、仔兔一窝一笼，幼兔逐渐分笼，公母分开饲养。（二）饲喂方法１饲喂日程：见表１。２饲喂日量：见表２。（三）饲养原则１日粮搭配：采用青（粗）饲料加配合饲料的日粮结构。建议饲料配方，成年兔：玉米２０?..     

中国兔业现状及发展前景(下)

（接上期）２中国兔业发展前景２．１对兔产品市场走势的基本判断２．１．１兔肉市场我国肉类总产量６０００多万吨，而兔肉产量只有４０多万吨，相当于肉类总产量的一个零头，增长的潜力巨大。我国拥有１２．５亿人口的大市场，若每人每年多吃１只兔，就能增加１２．５亿只兔的市场需求。此外，无论是从消费领域，还是在生产领域，都要求大量增加兔肉的市场供应。在消费领域，猪肉、牛肉、禽肉消费受口蹄疫、疯牛病、禽流感的困扰，兔肉可作为替代品；在生产领域，由于有粮食供应的压力，迫使我们调整畜牧业结构，给加快发展草食型的肉兔带…     

补充不同量β-胡萝卜素和VA对兔生产和繁殖能力的影响

该试验旨在研究补充不同量β－胡萝卜素和VA对兔繁殖和生产能力的影响，从而为以后的兔业生产提供科学依据。１方法按照表１配方生产的半合成日粮，除了β－胡萝卜素和VA以外，都能满足生长兔的全部营养需要，以此作为基础日粮。加入β－胡萝卜素和VA补充成分，然后制成颗粒料作β－胡萝卜素和VA的分析。该试验用新西兰成年兔单独饲养，新生仔兔由母兔带养３周（哺乳期），在体重达到１kg左右时，互相分开，用于试验。公兔喂以商品兔饲料。全部兔均自由采食和饮水。２结果生长和繁殖（试验１）：２０只６周龄的母兔分为对照组和试验组，…     

谈谈效益型兔业

谈谈效益型兔业陈一夫（陕西省农业学校，杨陵７１２１００）１什么是效益型兔业所谓效益型兔业是指根据市场需求，扩大规模经营和产加销一体化，采用最新科学技术，实行良种良法，不断提高养兔效益，并把经济效益、生态效益与社会效益相统一，可持续发展的现代兔业。这里...     

关于生物安全性概念在我国养禽业应用的建议

１　引言我国养禽业近十年来取得了高速的发展，据《国际家禽》１９９８年出版的ＷＡＴＴ家禽统计发表的资料，１９９７年我国禽蛋的总产量居世界第一位，为１７２１万吨，１９９５年我国禽蛋人均消费１２－６６千克，已经接近美国的消费水平（１３－１１千克）。禽肉１９９７年产量８５２－８万吨，居世界第二位，１９９５年人均消费禽肉为８－１５千克，还达不到世界人均消费水平（９－４５千克）［１］。养禽业的集约化比例逐渐提高［２］，我国家禽业的产业化处于初级阶段，其产前、产中、产后诸环节的有机结合，成为完整的产业体系还有…     

兔感冒通中毒

兔感冒通中毒孟昭聚（山东省蓬莱市潮水镇兽医站，２６５６１７）１发病情况１９９５年９月２６日潮水镇某养兔专业户饲养的后备仔兔（体重约１ｋｇ左右）４８只，发生打喷嚏，流涕，似感冒症状，用感冒通防治，以每４只兔１片的量计算，共用药１２片，药片研细１次拌料３...     

我国兔产品出口受阻原因与对策

我国是个兔产品生产与出口大国，从５０年代起到入世前的２００１年止，我国累计出口兔毛１４万余吨，创汇２６．１３亿美元；出口兔肉８７．３９万吨，创汇１２．５９亿美元，再加上兔皮、兔毛纱、兔毛衫等出口，小兔子已为国家创汇５０多亿美元。特别是８０年代我国兔毛连续１０年年均出口５４８４吨，创汇１．４４亿美元，成为当时我国年均出口创汇超亿美元的３０多个骨干商品之一。２００１年１１月１０日，我国宣布正式加入世界贸易组织。入世后，我国兔产品出口屡遭挫折。今年１月，欧盟宣布停止进口中国动物源性食品，直接影响山东出…     

家兔的饲喂技术

在生产中经常可以发现，同一个兔场，同一种饲料，而不同的饲养员喂兔产生不同的效果，这说明喂兔有学问。对于初学养兔的人来说，应该掌握以下技术：１　看兔喂料技术　即不同的家兔喂料数量和次数应有所区别，遵循：看重（体重）喂料、看胎（妊娠期长短、胎儿数多少）喂料、看膘（膘情的好坏）喂料、看仔（仔兔数多少、仔兔日龄大小、仔兔发育状况）喂料、看粪（粪便的大小、颜色、形状）喂料和看槽（饲槽剩料的多少，家兔食欲的大小）喂料等。具体的喂料数量可参考表１、表２。表中所列的混合精料为全价配合饲料，喂料量以中型兔为基础，…     

1999中国畜牧业及在全球地位──来自联合国粮农组织的信息

肉：１９９９年全球肉类总产量为２２５３９．８万吨，中国肉类总产量为５９３５．７万吨，占全球的２６．３３％。总产量排列为：中国第一（１９９０年起），美国（３７１８万吨），巴西（１３１２万吨）．法国（６４７万吨），德国（６０８万吨）。前五名总产量占全球的５４．２２％。１９９９年全球人均占有量为３７．７千克，中国为４６．８千克，比全球平均水平高９．１个百分点。全球肉类人均前五名为：丹麦（３９４．４千克），新西兰（３２０．５千克），爱尔兰（２７１．４千克），澳大利亚（１９２．８千克），荷兰。中国居第四十…     

扩大后欧盟30国的动物存栏情况

欧盟动物数量的统计不仅包括当今欧盟15国的数据,还包括了处于欧盟中东部15个候选国的有关数据。考虑到2002年数据对欧盟30国的动物存栏排序影响不大,故在新数据未发表之前,对欧盟30国的动物饲养情况进行分析。表1和表2列出了30国的2000和2001年