人工养蟹死亡原因及预防

人工养蟹死亡原因及预防李怒忠一、死亡原因１、蟹池缺氧。养蟹池的深度应为２米左右，但一般养蟹水深仅为１～１．５米，池中还有蟹岛供河蟹栖息活动，实际贮水量并不多。由于长期投喂，河蟹吃剩的残留物及排泄物在水中发酵，消耗了大量的氧气，特别夏秋季节闷热天气，蟹...     

金盏乡长店蔬菜专业村

<正>去蟹岛摘把菜绿色环保可持续蟹岛·有机食品名牌这里汇集了荷兰黄瓜、各种叶菜、盆栽樱桃、近百种蔬菜水果北京蟹岛种植养殖集团有限公司成立于1997年9月,位于北京市朝阳区金盏乡境内,设施面积220多亩,以日光温室蔬菜和露地蔬菜为主。园区建有现代化种植温室、蔬菜采摘基地,其中蔬菜采摘区汇     

旅游循环经济的动力机制研究——“蟹岛模式”剖析

随着社会经济的发展,资源短缺、环境破坏与经济发展的矛盾日益突出,在此背景下,循环经济逐渐为人们所接受。蟹岛依托绿色农业,形成了以旅游业为主的旅游循环经济。通过对蟹岛旅游循环经济模式构成的剖析,总结出蟹岛旅游循环经济发展的六大动力机制。     

防范"懒蟹”形成

池塘养蟹往往有部分河蟹栖居在离开水体的洞穴里,不能正常摄食和蜕壳生长.这种蟹规格小、色泽黑、口味差、经济价值极低,因而通常被称为"懒蟹”、"洞蟹”.据笔者实践,形成"懒蟹”的主要原因:一是养殖水体溶氧过低,致使蟹往岸上爬;二是水位变动大,水位上升时,有些蟹在水面附近打洞,水位下降后,它们来不及向下迁移,时间一长,就适应了洞穴生活;三是投饵不均,造成部分河蟹觅得饵料少,个体长不大;四是放养密度过大,造成河蟹生长规格不一,小蟹为躲避大蟹袭击,而离开水体,打洞穴居.为减少上述现象的形成,提高养殖效益,生产中可采取以下防范措施.     

蟹岛循环经济发展模式的能流及效益分析

农业系统的循环经济建设包含了农业生产、资源再生和环境保护三方面的内容。本文介绍了北京蟹岛生态园区循环经济的建设成果,从农业小循环、产业大循环和资源循环再生三个方面总结了蟹岛循环经济模式的特点,并对蟹岛园区各个子系统的能量利用结构和效率进行了研究。结果表明,系统总的能量产投比2．2,能量利用效率较高,系统结构趋向合理化,取得了较好的经济、生态和社会效益。     

中华绒螯蟹“水瘪子”病超微病理和病理生理研究

采用透射电镜技术和生化分析等方法,对患“水瘪子”病病蟹的超微病理和病理生理进行研究。超微结构观察表明,病蟹肝胰腺、鳃、肌肉等组织细胞发生了不同程度的病变,主要表现为肝细胞变性、坏死,脂滴锐减,微绒毛肿胀、断裂,细胞内线粒体肿胀,内嵴紊乱、减少甚至消失形成空泡,内质网扩张或断裂为片层状结构;鳃上皮细胞角质膜变薄,细胞核异染色质化,角质层面伸出的指状突起破裂消失,上皮细胞顶膜形成的微绒毛杂乱、断裂甚至消失,角质膜下空腔增大,线粒体畸变,数量减少,内嵴减少,形成空泡,溶酶体数量增多,并与空泡和空泡化的线粒体形成自噬体,严重病变的鳃上皮细胞中出现细菌颗粒,未见包涵体等病毒样颗粒;肌肉的病变主要是肌纤维松弛、断裂,肌质网溶解消失或者形成小泡,线粒体数量减少、体积变小,细胞核固缩且边缘化。病理生理分析结果显示,病蟹血淋巴中血糖含量和谷草转氨酶活力显著高于健康蟹,碱性磷酸酶和谷丙转氨酶活力极显著高于健康蟹,甘油三酯的含量极显著低于健康蟹;病蟹肝胰腺中肝糖原含量极显著低于健康蟹,碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力显著低于健康蟹。     

河蟹常见病及其防治

<正>1.颤抖病。病原疑为球状病毒或其他不明原因导致。病蟹典型症状为步足颤抖、爪尖着地、腹部离开地面甚至蟹体倒立。病蟹多反应迟钝、行动缓慢、螯足握力减弱、蜕壳困难、摄食减少甚至不食,鳃排列不整齐呈浅棕色或黑色,肝胰脏呈淡黄色。防治方法:每立方米水体用0.3克强克202对水全池泼洒消毒,连用2次;同时每100千克     

长江赣皖段中华绒螯蟹成体资源变动及资源保护对策

采用沿江实地调查、跟船监测、渔民访谈和渔政部门核实相结合的方式,调查了2008-2014年长江中下游江西、安徽段中华绒螯蟹成体资源变动情况。研究表明：长江中下游江西、安徽段汛期时间和捕捞期均有变化,中游捕捞期增加了20～30 d,下游捕捞期减少了7～12 d;成蟹渔获物平均体质量达到了大蟹标准,肥满度均值达到了一级蟹标准。研究还发现,2008-2014年中华绒螯蟹捕捞量呈现一个先升后降的“∧”形曲线,与同期长江水质污染物总量存在显著的负相关关系。在此基础上,针对长江水系中华绒螯蟹资源保护,提出了强化长江污染物排放总量控制,设立长江口中华绒螯蟹产卵场保护区;加强长江渔政管理力度,畅通中华绒螯蟹洄游通道;继续加大长江中华绒螯蟹增殖放流力度,采取生态调度等管理对策。     

北京蟹岛生态农业经营模式研究

笔者对北京蟹岛生态度假村生态农业的经营模式进行了研究,介绍了物质内部循环情况和循环经济的运营状况。分析表明:蟹岛的循环经济模式在获得显著的经济效益的同时,形成良性的生态系统,取得了较大的社会效益,是一种新型生态型都市农业生产模式。     

中华绒螯蟹“水瘪子”病超微病理和病理生理研究

采用透射电镜技术和生化分析等方法,对患"水瘪子"病病蟹的超微病理和病理生理进行研究。超微结构观察表明,病蟹肝胰腺、鳃、肌肉等组织细胞发生了不同程度的病变,主要表现为肝细胞变性、坏死,脂滴锐减,微绒毛肿胀、断裂,细胞内线粒体肿胀,内嵴紊乱、减少甚至消失形成空泡,内质网扩张或断裂为片层状结构;鳃上皮细胞角质膜变薄,细胞核异染色质化,角质层面伸出的指状突起破裂消失,上皮细胞顶膜形成的微绒毛杂乱、断裂甚至消失,角质膜下空腔增大,线粒体畸变,数量减少,内嵴减少,形成空泡,溶酶体数量增多,并与空泡和空泡化的线粒体形成自噬体,严重病变的鳃上皮细胞中出现细菌颗粒,未见包涵体等病毒样颗粒;肌肉的病变主要是肌纤维松弛、断裂,肌质网溶解消失或者形成小泡,线粒体数量减少、体积变小,细胞核固缩且边缘化。病理生理分析结果显示,病蟹血淋巴中血糖含量和谷草转氨酶活力显著高于健康蟹,碱性磷酸酶和谷丙转氨酶活力极显著高于健康蟹,甘油三酯的含量极显著低于健康蟹;病蟹肝胰腺中肝糖原含量极显著低于健康蟹,碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力显著低于健康蟹。     

秋季选蟹五字诀

<正>1.看。蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,色泽光亮,脐上部无印迹,肢体连接牢固呈弯曲状。2.掂。逐个用手掂一掂蟹的分量,手感较沉的为肥硕的蟹。3.剥。剥开蟹的脐盖,若壳内蟹黄凝聚成形,则此蟹为质量较好的蟹。4.拉。蟹的腿都完整无缺,     

中华绒螯蟹、日本绒螯蟹及其杂交种成体主要矿物质元素含量比较

研究了中华绒螯蟹、日本绒螯蟹及其杂交种成体肌肉、性腺和肝胰腺中的主要矿物质元素组成及含量,结果显示:(1)3种群绒螯蟹雄体肌肉中,K、P和Zn的含量无显著差异;中华绒螫蟹的Na、Mg和Cu含量显著高于其他两种,但Mn和Fe含量最低;日本绒螯蟹肌肉中的Ca含量最低.就精巢而言,3种群蟹精巢中的Na和Mg含量无显著差异;日本绒螯蟹的Mn和Fe含量最高,杂交种的K、P和Zn含量最低,而中华绒螯蟹的Ca和Cu含量最低.就肝胰腺而言,3种群蟹的Mg、Ca和P含量无显著差异;杂交蟹的Na、K和Mn含量显著高于其他两种蟹,但其Fe含量最低;中华绒螯蟹和日本绒螯蟹则分别具有最高的Cu和Zn含量.(2)3种群绒螯蟹雌体肌肉中,5种常量元素的含量均无显著差异;中华绒螯蟹的Cu、Zn和Mn元素含量最高,而日本绒螯蟹的上述微量元素含量最低.3种群绒螯蟹卵巢中的9种主要矿物质元素含量均存在显著差异,中华绒螯蟹卵巢中的Na、P、Mg和Zn含量高于其他种群,除杂交种的Na和中华绒螯蟹的K含量最低外,日本绒螯蟹卵巢中其他6种元素含量均最低.肝胰腺中,3种群绒螯蟹的矿物质整体含量排序为:日本绒螯蟹＞中华绒螯蟹＞杂交蟹.整体上,3种群绒螯蟹肌肉中的Na、Mg、Cu和Zn含量低于海水蟹类,但Ca、P和K含量高于大部分海水蟹;3种群绒螯蟹矿物质元素组成模式较为接近,但仍存在一定的种间差异.     

长江华溪蟹β-actin 基因cDNA扩增及分子系统发育初步分析

利用RT-PCR技术,扩增了长江华溪蟹(Sinopotamon yangtsekiense)β-actin基因片段,测序并结合GenBank数据库中蓝蟹（Callinectes sapidus）、中华绒螯蟹（E.sinensis）、黑背地蟹（Gecarcinus lateralis）、张口蟹（Neohelice granulata）、远海梭子蟹（Portunus pelagicus）、锯缘青蟹（Scylla serrata）6种蟹的同源序列进行比较。结果显示：在长为338 bp的β-actin同源序列中有115个变异位点,57个单碱基变化位点。7种蟹的种间核苷酸变异值从1.6％到25.3％,碱基替换比值从0.740到4.050,其中锯缘青蟹和远海梭子蟹亲缘关系很近,长江华溪蟹和地蟹、张口蟹亲缘关系较远,而中华绒螯蟹和远海梭子蟹关系较远。用NJ法和ML法构建了分子系统树,得到了相同的拓扑结构。系统发育分析表明长江华溪蟹单独形成一支,与其它海洋蟹的亲缘关系远,支持溪蟹单独划分总科。锯缘青蟹和远海梭子蟹先聚在一起,然后和黑背地蟹聚在一起,再和弓蟹科的张口蟹聚在一起,与传统形态学分类系统稍有不同。     

农家灭鼠妙法

1.漂白粉灭鼠先往鼠洞内投入漂白粉20克,再往洞内灌入半桶水,速封严洞口.漂白粉遇水产生氯气,会把老鼠毒死在洞内.     

养殖大规格商品蟹的关键步骤--扣蟹培育

目前多数河蟹养殖户因仍采用当年早繁苗当年养成的速成养蟹法,使成蟹上市规格小、品质差、售价低、市场竞争力弱.鉴于此,笔者主张"育扣蟹、养大蟹"的思路,在操作过程中,我们总结出培育扣蟹的技术关键是控制其生长速度.因河蟹生长过慢,规格在1000～1500只/公斤,就会失去扣蟹养成大蟹的优势;生长过快,规格达30～50只/公斤,则易导致性早熟.而优质扣蟹标准:①规格整齐,以120～300只/公斤为宜;②第2年商品蟹规格大,雌蟹达125克左右,雄蟹达150克左右;③性早熟比例不超过10%;④养殖成活率达50%左右;⑤体格健壮,活动有力,反应灵敏,无伤病,无残肢,无蟹奴、聚缩虫等寄生虫;⑥正宗长江水系的中华绒螯蟹.为此笔者将培育扣蟹的相关技术要点介绍如下:     

中华绒螯蟹成蟹生长与主要气象因素的关系

通过在高淳县固城湖中华绒螯蟹成蟹养殖区,安装自动气象站的方法,对成蟹蜕壳生长期间的温度、日照、降水等主要气象因素进行观测并分析成蟹蜕壳生长与温度、日照、降水等主要气象因素的关系.结果表明,温度是影响中华绒螯蟹成蟹蜕壳生长的主要因素;日照通过影响水草生长和水温影响中华绒螯蟹成蟹的蜕壳生长;降水除特大暴雨和严重干旱外,对中华绒螯蟹成蟹的蜕壳生长影响较小.     

如何控制河蟹性早熟

1.标准蟹池目前农村大多数蟹池依自然地势而建,缺乏统一标准,不能有效改善幼蟹生长环境。因此要建立高标准蟹池。面积2～3亩,最大不超过10亩,最大水深1.5米,东西向、长方形,沟滩结合,滩上引种水生植物,底部平坦,进排水方便,备有防逃设施。2.适时施苗现在放苗一般在6月中旬,早苗甚至提至5月中、下旬,比天然苗种早1～2个月,增加了积温时间,为了减少积温,适宜放苗应在7月份。3.控制水温河蟹适温范围20～30C,超过30℃则影响生长。蟹池水温可用增加水深或     

“稻蟹共作”生产模式技术探讨

"稻蟹共作"模式是稻养蟹、蟹养稻,稻与蟹互利互惠,形成良性的生态循环,既减少了农药化肥的使用量,又提高了稻谷的品质;以机插水稻为主的农垦系统,在不降低机械作业效率的同时,利用进水渠作为河蟹暂养池和投料区,旨在研究机插稻田河蟹的除草效果,探索河蟹的饲养数量和投放规格,最终获得产量及效益的最大化,进一步完善机插稻田里稻蟹共作模式的技术。     

呋喃西林代谢物氨基脲在中华绒螯蟹体内的衰减研究

采用超高效液相色谱-串联质谱法,研究了不同养殖条件下呋喃西林代谢物氨基脲(semicarbazide,SEM)在中华绒螯蟹体内的残留消除规律.结果表明,SEM在中华绒螯蟹体内衰减消除较慢,休药35 d后各组试验蟹体内的SEM残留均远高于仪器检测限;各组试验蟹体内SEM衰减消除速率总体表现为,28 ℃条件下的衰减消除速率快于22 ℃下;Ⅴ期幼蟹的衰减消除速率快于扣蟹;室外开放水域中的消除速率快于室内条件下.     

预防“懒蟹” 增加收入

<正>养殖河蟹见效快、收益高,但池塘养蟹往往有部分蟹栖居在离开水体的洞穴里,不能正常摄食和脱壳生长。该类蟹规格小、色泽黑、口味差,经济价值极低,这种蟹通常称为"懒蟹"、"洞蟹",影响养蟹的经济效益。1.产生"懒蟹"的主要原因。①