不同双断根嫁接方式对番茄植株生长及果实产量品质的影响

以番茄品种'阪砧1号'和砧木'齐达利'为试材,采用劈接双断根和贴接双断根嫁接的方法,研究了不同嫁接方式的双断根处理对番茄植株生长以及果实产量品质的影响,以期为番茄栽培生产提供参考依据.结果 表明:不同嫁接方式的双断根处理均显著促进了植株生长,提高了番茄产量、可溶性固形物、可溶性蛋白质以及糖含量,但对可滴定酸含量影响较小;劈接双断根处理降低了果实贮藏期的失重率,而贴接双断根提高了果实失重率.双断根嫁接处理可提高番茄产量和品质,而劈接双断根较贴接双断根处理的番茄储藏时间更长.综上所述,双断根嫁接均能提高番茄的生长和产量,改善果实品质.     

外源ALA促进番茄糖酸品质及挥发性物质含量的作用研究

为探究5-氨基乙酰丙酸(ALA)对番茄果实风味品质的影响,以番茄(Solanum lycopersicum)'原味1号'品种为试材,向绿熟期果实表面涂抹浓度分别为0(对照)、100、200 mg·L-1的ALA溶液,研究其对果实成熟过程中糖、酸组分及挥发性物质成分和含量的影响.结果 表明:200 mg·L-1外源ALA...     

番茄新品种比较试验

对3个番茄品种的农艺性状进行了比较.结果表明:'杭杂1号'品种熟性最早,比'合作903'和'FA-189'早4 d和7 d;果实圆形,成熟果大红,单果重约208 g,比'合作903'(227 g)稍小,比'FA-189'(125 g)大,属于大果型番茄品种;货架期长达18 d,比'合作903'番茄长7 d,比'FA-189'短5 d;果实风味好,前期产量512.8 kg/667m2,比'合作903'和'FA-189'高3.55%、14.60%;总产量5 820 kg,比'合作903'和'FA-189'高23.04%、10.86%,达到极显著水平.在早春低温时期,畸形果约5.5%,显著好于'合作903',但比'FA-189'高2.3%.     

不同砧木嫁接对番茄生长及品质的影响

为了探讨不同砧木嫁接对番茄产量和品质的影响,以'粉霸2000'番茄为试验材料,选择'美砧一号"砧霸一号'托鲁巴姆'强力砧'新纳姆'5个砧木品种进行比较试验,'美砧一号'砧木嫁接番茄成活率达90.67%,果实品质与对照无显著差异,单果质量0.24 kg,667 m~2产量7 002.79 kg,比自根苗分别增加了41.17%,58.97%。综合评价认为,'美砧一号'砧木嫁接番茄不仅成活率高,而且能显著促进植株生长,提高番茄产量,可作为番茄嫁接砧木选择的参考品种在盐城地区推广。     

新疆加工番茄原料生产中果实腐烂的原因及其对策

从5个方面对新疆加工番茄生产中引起果实腐烂原因进行了剖析,认为品种是导致新疆加工番茄原料生产中果实腐烂的根本原因,并结合新疆加工番茄未来发展趋势,从番茄育种单位与新疆当地研究推广部门合作攻关的角度,提出了加工番茄新品种选育计划、良种繁育和推广计划.     

氮磷钾配比对温室番茄品质的影响

以‘L-402'番茄为试材,采用“311-B”最优组合设计法,研究了氮肥、磷肥和钾肥对温室番茄品质的影响.结果表明:番茄果实中硝酸盐积累量会随着施用的氮肥或钾肥的增加而增加,在一定范围内适当增施磷肥会降低番茄果实中硝酸盐的积累量;同时,增施磷肥会提高番茄果实中可溶性糖含量,而增施钾肥则会增加番茄果实中可溶性糖、维生素C和氨基酸含量.因此适宜的氮磷钾配比可有效提高番茄果实的营养品质,该试验条件下,氮肥(N)、磷肥(P2O5)和钾肥(K2O)的适宜用量分别为75.0、160.8、352.0 kg/hm2.     

不同贮藏湿度对番茄贮藏品质的影响

为了探寻湿度对番茄果实角质层的结构组分及贮藏品质的影响,以'汉蒙7号'番茄果实为试验材料,分别置于相对湿度为50％±5％和100％±5％的气候培养箱中进行贮藏,测定果实的失水率、可溶性固形物含量、质构、色差、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量、角质层形态结构以及SISHINE3调控...     

不同灌水量及停水时间对机采加工番茄果实成熟及产量的影响

以自育番茄品种"垦番1503"为试材,采取随机区组试验,研究膜下滴灌条件下不同灌水量和停水时间对加工番茄果实成熟及产量的影响,以期为加工番茄种植提供参考依据.结果 表明:不同灌水量和停水时间对单果质量、果实红熟度、产量性状(产量、红果率、青果率、烂果率)均影响显著,对品质性状(果实可溶性固形物含量、番茄红素、β-胡萝卜素、叶绿素含量)影响显著.加工番茄最佳收获时间为停水后14 d、最佳灌水量为4875 m3·hm-2,产量可达18.25×104 kg·hm-2、果实红熟度95.24％.青果率和烂果率均较低,果实可溶性固形物含量达5.43％,番茄红素含量达20.97mg· (100g)-1.     

乙酰水杨酸对樱桃番茄果实保鲜效果的影响

以樱桃番茄'L-23'为材料,采用1.0 mmo/L乙酰水杨酸(ASA)浸泡5 min后置于20℃贮藏,研究了贮藏过程的TSS、相对电导率、失重率、腐烂指数、VC和总酸的变化趋势.研究结果表明,外源ASA处理可以有效抑制樱桃番茄果实相对电导率的上升,维持细胞膜完整性,同时也能有效的减少水分散失和腐烂指数的增加,维持果实较高的VC和总酸含量,延长樱桃番茄的贮藏期.     

早熟加工番茄新品种IVF1305的选育

加工番茄新品种IVF1305是以自交系12-814为母本,以12-720为父本配制而成的早熟加工番茄一代杂种。植株有限生长类型,从定植到果实成熟约90 d(天)。成熟后果实呈鲜红色,果形方圆略长,单果质量60~70 g,单果耐压力8.0kg,可溶性固形物含量5.2%,番茄红素含量122.0 mg·kg~(-1)(FW)以上,田间耐贮性好。具有较好的适应性,丰产稳产,适合机械化采收,每667 m~2产量可达7 500 kg以上。适合我国新疆、甘肃、内蒙古等加工番茄主产区种植。