油茶饼喂鱼的初步研究

<正> 为了开发利用我区油茶饼的丰富资源,开展了油茶饼喂鱼试验。现将试验情况报告如下。据测定,去壳机榨的油茶饼,粗蛋白含量为12％～16％,脂肪7％,矿物质5％～7％,无氮浸出物50％,消化能2000～2500大卡/公斤。其它营养物质含量也较高。但油茶饼中含有12％～15％的皂素,却是一种溶血性毒素。如能去除皂素,油茶饼将成为养殖业新的饲料资源。     

油茶籽饼饲料调节剂4320－921的价值及应用研究

油茶籽饼饲料调节剂４３２０－９２１的价值及应用研究郭维烈，郭庆华，许虹，谢小保（广东科学院微生物所，５１００７０）油茶籽饼又称茶饼、茶枯、枯饼等，其数量相当于油茶的三倍。油茶在我国南方广为种植，其油脂为高级营养油，很受国内外市场欢迎，但其榨油后的渣饼...     

直接利用菜籽饼的专用添加剂研究

菜籽饼是我省数量最多、分布最广的一种植物性蛋白质饲料资源,含粗蛋白质38%左右。因含有硫葡萄糖苷毒素前体物质及抗营养因子,作为蛋白质补充料,日粮中用量仅占5—8%,资源未能充分利用。这是蛋白质饲料资源开发利用的重大课题。近年来我国更重于工艺脱毒技术研究。合理利用菜籽饼是国家“七五”科技攻关的项目之一,我们针对菜籽饼营养和毒物特性,采用饲料添加剂技术,对直接利用菜籽饼喂猪进行了研究。     

应用GB13086-91测定饲料中游离棉酚应注意的几个问题

动物饲料以能量及蛋白饲料为主料,而蛋白饲料在我国乃至世界范围都是相对不足,开发利用非常规蛋白饲料是各国饲料研究一大课题。现已研究利用饼类有棉籽饼、菜籽饼、玉米脐饼等,而棉籽饼含有棉酚,菜籽饼含有异硫氰酸酯,玉米脐饼含有玉米烯酮,此类饼所含这些物质,对...     

“菜籽饼合理利用技术”应用试验

在畜牧业生产不断发展与蛋白质饲料短缺矛盾日益突出的今天,菜籽饼如能在饲料中合理地大量利用,不仅可解决蛋白质饲料的不足,而且还能降低饲料的成本,增加养殖业收益。但是,长期以来,由于菜籽饼中含有硫葡萄糖苷水解产物等有毒害物质,且蛋白质品质较差,在动物(猪、禽)饲料中的应用受到限制。目前虽有多种工业处理方法     

菜籽饼的开发利用综述

<正> 菜籽饼资源丰富,粗蛋白质含量高,是一种宝贵的蛋白质饲料资源,但由于菜籽饼中含有一些抗营养因子和有毒成份,使其在饲养上的应用受到很大限制。本文阐述菜籽饼的营养价值及营养特性,并介绍国内外合理利用菜籽饼的三种途径,以期为饲料生产科学地利用菜籽饼提供一些依据。 1.菜籽饼的营养价值及特性 1.1 菜籽饼的营养价值菜籽饼的能值较豆饼略低,主要因为菜籽饼中含有菜籽的外壳(约占种子重量的16％)及较高的粗纤维(9％～13％),以及外壳中含有单宁等物质。另外,菜籽饼对猪的能值较高,对鸡的能值较低。菜籽饼与豆饼能值比较如表1。     

用微生物发酵脱毒菜籽粕

菜籽饼资源十分丰富,但由于含有对动物有害的物质芥子甙、芥子碱,饲用价值大大降低,目前用做饲料的不足总产量的20% 。为了充分挖掘蛋白质饲料资源,提高菜籽饼利用率,降低饲养成本,从1994年3月开始至1996年底,我们利用需氧酵母菌——白地霉K对菜籽饼进行了微生物发酵脱毒的试验研究,并在鸡、猪生产中进行了应用试验和推广,获得了较高的社会经济效益。     

菜籽饼喂猪的限量与鱼粉喂猪的对比试验

菜籽饼是一种营养丰富的高蛋白质饲料。但目前真正利用的比例还很小。这一方面是因为菜籽饼含有硫葡萄糖甙,在一定条件下生成异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮等有毒物质;另一方面是由于养猪户对饲喂菜籽饼的效果不明确。为了充分利用这一蛋白质饲料,我们在国营于潜良种场对三种菜籽饼及鱼粉进行了限量喂猪的饲养对比试验。一、试验的目的一是了解脱毒比未脱毒菜籽饼喂育肥猪时日粮中的最高用量和较佳用量;二是用菜籽饼与鱼粉饲喂育肥猪,     

应用GB13086—91测定饲料中游离棉酚应注意的几个问题

动物饲料以能量及蛋白饲料为主料,而蛋白饲料在我国乃至世界范围都是相对不足,开发利用非常规蛋白饲料是各国饲料研究一大课题。现已开发利用的饼类有棉籽饼、菜籽饼、玉米脐饼等,而棉籽饼含有棉酚,菜籽饼含有异硫氰酸酯,玉米脐饼含有玉米烯酮。此类饼所含这些物质,...     

肉牛蛋白质饲料的有效利用

国家科委在“九五”期间已把“肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”列入攻关计划 ,其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养 ,传统的肉牛饲养只注意能量的供给 ,而忽视了蛋白质饲料的补充 ,解决肉牛饲料蛋白质不足 ,并使其有效利用 ,具有重要的意义。肉牛蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料和单细胞蛋白质饲料。1　合理利用植物性蛋白质饲料肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料 ,主要有豆饼 (粕 )、花生饼 (粕 )、棉籽饼 (粕 )、菜籽饼(粕 )等。豆…     

未脱毒白菜型菜籽饼对猪肉质的影响

据测,各型菜籽饼干物质中粗蛋白质含量为31％～36％,是重要的植物性蛋白质饲料。但未经脱毒的菜籽饼中含有芥子碱、皂角甙和丹宁,尤其是所含的葡萄糖硫苷,经芥子酶水解后产生异硫氰酸盐、(口恶)唑烷硫酮等多种有毒物质,直接饲喂畜禽后对肉质是否有不良影响,是消费者非常关心的问题。我们探索了不同添加量的未脱毒白菜型菜籽饼饲喂生长肥育猪对肉品质的影响,为合理利用这一植物蛋白质饲料资源提供参考依据。 1 材料与方法     

养鸡常用饼类饲料及用法

养鸡常用的饼类饲料有黄豆饼、花生饼、葵花籽饼、芝麻饼、棉籽饼、菜籽饼和胡麻饼等。农村这类饲料资源非常丰富,合理地用于养鸡业中,会大大降低养鸡成本。饼类饲料的营养成分随加工方法不同而有差异,用物理压榨方法生产的饼类叫油饼,用化学溶剂浸出的叫油粕。油饼内一般含油5—7%,含蛋白质在30—50%之间。油柏中含油很少,在1%左右,蛋白质含量比油饼要高些,最高的黄豆粕可接近50%。另外,有些饼类饲料中含有毒物质,用法用量不当,往往引起鸡只中毒。因此,农户要科学地加以利用饼类资源。现将常用的几种饼类饲料及用法简介如下:     

三饼安全饲喂先脱毒

＂三饼＂系指豆饼、棉籽饼和菜籽饼。这三种饼类饲料都含有有毒物质,使用未经脱毒的＂三饼＂饲料饲喂畜禽,轻则导致畜禽中毒患病,重则会导致猪只中毒死亡。因此,为了确保饲喂安全,用＂三饼＂饲料喂畜禽前必须进行严格的脱毒。     

菜籽饼和脱毒菜籽饼对雏鸡的病理损害

在饲料中加入不同量的菜籽饼或脱毒菜籽饼作饲料喂雏鸡试验,以病理组织学方法观察菜籽饼毒素对雏鸡体内主要器官的损害。结果表明,菜籽饼和脱毒菜籽饼均能引起雏鸡器官的病理损害。其组织学变化,与上述物质饲喂猪、鸭所引起的病变一致。同时表明,在饲料中添加２．５％ 菜籽饼或７．５％ 脱毒菜籽饼,仍不是安全的做法。     

菜籽饼喂鸡有讲究

菜籽饼是一种较好的蛋白质饲料,利用它来喂鸡,不仅可以解决蛋白质饲料不足的困难,还可大大降低饲料成本,增加收益。但菜籽饼含有硫葡萄糖甙,在禽体内受芥子水解酶的作用,产生有毒物质,不可忽视,而且味道辛辣,适口性不佳,故在使用时应注意下面几个问题。 1.喂量要适当。鸡的日粮中,搭配菜籽饼的比例不宜过高。一般来说,生长鸡:占精料量10％～     

茶仁饼脱毒方法与营养价值的研究

油茶盛产于我国南方。据统计,全国油茶籽年总产量约为848.3万担,其中我省约为12万担。经榨油后的茶饼数量较多,用作肥料肥效不高,用作饲料营养价值低下。据研究,茶饼中粗纤维和皂甙含量较高,直接影响其饲用价值。经分析发现,茶籽中粗纤维主要集中于外壳。预计经脱壳、脱脂、去皂甙的茶仁饼,其营养价值可望提高。此项工作过去未见报道,为此,本试验着重研究去壳茶仁经脱脂后,去除皂甙的方法及其真代谢能值(鸡)。经测定,甲醇脱皂甙茶仁饼(残留皂甙1.07％)的真代谢能值为2057大卡/公斤;水脱皂甙茶仁饼(残留皂甙2.19％)的真代谢能值为1781大卡/公斤,与糠麸类及油饼类饲料相似。脱毒后的茶仁饼,粗蛋白质含量为29％,接近菜籽饼等植物性蛋白饲料。试验结果表明:只要脱壳和尽可能去掉茶仁外的种皮,并充分去皂甙,则资源丰富的茶仁饼可能为养鸡和养猪业提供一种值得开发而有价值的饼粕饲料。油茶籽经多渠道综合利用其经济价值必将提高。     

贵州省菜籽饼含毒量测定报告

菜籽饼中粗蛋白质含量约33—38％,是家畜的一种较好的蛋白质饲料。但是,菜籽饼中含有硫葡萄糖甙,它被芥籽酶水解后,产生异硫氰酸盐,噁唑烷硫酮等有毒物质,影响家畜的生长发育,限制了菜籽饼的广泛利用。为了给生产上合理利用提供科学依据,我们在全省九个地州市三十五个县采集不同加工类型的菜籽饼样品四十七个、当前面上种植的主要油菜品种七个,引进的低毒     

油茶粕的营养特点、脱毒工艺及其在动物生产中的应用研究进展

油茶粕是油茶籽提油之后的副产物，具有产量大、价格低廉，富含蛋白质、碳水化合物和脂肪等常规营养成分，同时含有多种功能性成分的特点，可作为一种优质的非常规饲料原料。然而，油茶粕中茶皂素、粗纤维含量较高，特别是高含量的茶皂素除了会产生抗营养作用外，还会对动物产生溶血作用，这严重限制了油茶粕的饲料化利用。采用物理、化学和生物等各种方法来降解油茶粕中的茶皂素，不仅有助于推进其饲料化利用，还可节约常规饲料资源，降低生产成本，缓解我国饲料资源紧缺的压力。因此，本文就油茶粕的营养特点和成分组成、脱毒工艺以及其在动物生产中的应用进行综述，以期为油茶粕的饲料化利用提供参考。     

脱毒油茶枯饼营养价值研究

油茶可榨优质的食用植物油,种仁中含有丰富的蛋白质。采用普通方法榨油后所得枯饼仍含有17～20%左右的粗蛋白、33%左右的糖类,是一种营养丰富的饲料资源。但由于油茶枯饼中含有毒物质皂素8～13%和一定量的涩味物质单宁,食口性不好而限制了其饲用,人们通常将茶枯当作燃料烧掉或作为肥料施用。据统计,全国年产油茶5.66亿公斤,折合茶油1.39亿公斤,每年约产4600万公斤茶枯,利用潜力很大。     

菜籽饼脱毒菌株的筛选

<正>我国是世界油菜生产大国,油菜种植面积和油菜籽产量均居世界第一位,因而菜籽饼资源较为丰富。菜籽饼营养价值很高,据报道,菜籽饼含粗蛋白35.0%～45.0%、粗脂肪2.0%～3.0%、碳水化合物24.0%～32.0%、纤维素8.1%～9.0%、灰分4.5%～5.2%,是一种优良的植物蛋白饲料资源(吴世林,1992)。但菜籽饼中的硫甙等有毒物质和抗营养成分限制了它在饲料、食品工业中的应用。