不同单株叶籽银杏DNA甲基化MSAP分析

利用MSAP(甲基化敏感扩增多态性)技术对11株叶籽银杏的胞嘧啶甲基化水平和模式进行评估。结果表明,叶籽银杏基因组的CCGG序列中检测到36.86%～46.43%的DNA发生甲基化。本研究从36对选扩增引物中筛选出14对引物组合,共得到2879条清晰可辨的带,叶籽银杏总体平均DNA基甲基化水平为42.14%,甲基化模式以内侧胞嘧啶为主,其中,外侧胞嘧啶甲基化水平为11.90%～23.90%,内侧胞嘧啶甲基化水平为17.03%～28.37%。UPGMA聚类分析和主成分分析结果一致,不同单株的叶籽银杏可分为3大类。推断叶籽银杏的变异机制可能与DNA甲基化有关。     

叶籽银杏trnS-trnG序列测定与分析

利用叶绿体基因trnS-trnG基因间隔区的通用引物,扩增并分析了不同地区的14株叶籽银杏和2株银杏的trnS-trnG基因间隔区序列,结果表明,14株叶籽银杏和2株银杏的trnS-trnG序列长度均为1005bp,A+T的含量为62.19%—62.39%。各样品之间变异小,14株叶籽银杏和2株银杏共有23个可变位点,1个信息位点,这些变异都以碱基的置换发生。除这些变异位点外的核苷酸序列完全相同,说明各样品序列之间具有高度同源性。YZ1变异位点较多,与其它样品的同源性较低。所测序列Blast检验后发现叶籽银杏trnS-trnG序列与银杏的相似度最高,苏铁类次之。用DNASTAR软件对14株叶籽银杏和2株银杏的trnS-trnG基因间隔区序列进行同源性和差异性分析,建立了系统进化树。     

盆栽银杏人工授粉技术

银杏雌雄异株,雄株的花粉多、小、轻,能随风飘扬,使数公里外的雌株授粉,但授粉率极低。若用人工授粉,则可大大提高结实率。银杏的花着生在乳头状短枝上,常年一般于4月上旬花叶同放。雌株的花没有花被、雄蕊、子房,只有2～3枚长约1.2～1.5厘米的珠柄,珠柄顶端并列两颗如小萝卜籽大小、状如大樱桃的胚珠。雄株的花仅有2～3枚形似桑椹的雄蕊,雄蕊由许多花粉囊组成,每个花粉囊有两片囊瓣,如肥皂盒样扣在     

酸枣仁加工技术的改进

酸枣仁是一种常见的果实类中药材,是将酸枣核经过机械加工所得,与之类同的加工品种有:杏核、桃核、松子、榛子、郁李、银杏、橡籽、柏树籽、火麻籽、莲籽、核桃、芡实、薏米等。用传统的加工方法加工,产品破碎率高、净仁率     

1994—2004年银杏研究文献计量分析

银杏是中国的特有树种，仅有一科一属一种，有垂枝银杏、裂叶银杏、黄叶银杏、斑叶（花叶）银杏、叶籽银杏和异叶银杏等几个变种。20世纪70年代后期，银杏始脱离半林半果的状态，作为果树集约栽培，但生产栽培与科学研究发展较快，产生的文献数量不亚于其他树种。经对1994—2004年专业期刊公开发表的银杏文献进行计量分析表明：载文期刊474种，总文献量2284篇，署名文献2269篇，第一作者1348人。主要作者群为各类院校的教学科研人员。确定了57位核心作者，11种核心期刊。     

茶籽簡易貯藏法

茶籽可以在秋季播种,也可以在春季播种。供春播的茶籽,要妥善地貯藏,因为茶籽很容易腐爛、干枯而失去生命力和發芽力。在目前大力發展茶園,而茶籽不足的情况下,如何保証茶籽的高度出苗率,已經成为完成新茶園繁殖和旧茶園补殖計划的重要因素之一。本人在茶区收集到一条茶籽貯藏經驗,介紹于后供参考。在較背陰处的略倾斜的地帶,选用直徑2米左右、高1—1.5米的園坎墩,或宽2米左右,高1—1.5米的土磡,从頂部开口挖1米深,直徑0.9米左右的圓筒形坑,坑的大小,视裝放茶籽的籮筐之大小而定。坑壁泥土不必敲緊,在坑內放些干草,把坑壁燒热,待冷却后,铺上干燥的羊齒,稻草,藁榦,甘藷蔓之类,厚約10厘米,然后把装有茶籽的籮筐置于其中。坑内要燒烤,可能是为了薰殺侵害茶籽的病菌害虫和蒸發一部分水份,以免被病虫害侵害或沾潤过多水份,而致腐烂造成损失。被貯藏的茶籽先风干,不剝去朔菓皮,这样相互之間空隙較大一些,同时可保証种皮不受损伤。     

1988-2007年中国银杏图书（专著）出版量的统计与研究

为了进一步做好银杏科研和生产上的情报服务,以推动中国银杏事业的发展,通过查找、银杏同仁提供信息和赠书、购买、索取和交换等方法,对1988-2007年,由全国62家出版社出版的银杏图书（专著）进行了统计与分析,从20年间出版的93部（见附录）银杏图书（专著）中,确定了出版4部以上银杏图书（专著）的核心作者4人,第一作者74人,署名作者301人。对银杏图书（专著）中的学术争鸣也作了探讨。提出了出版中国银杏图书（专著）存在的问题和改进意见。     

玉兰神鸟

立秋十八天,寸草都打籽。金秋正是收获的季节。闲暇时,漫步到玉兰树下,捡拾玉兰种籽,突然一颗颇似长颈鸟头的果胎映入眼帘。举头观望,树上的玉兰果实很象鸟身。于是一个念头油然而升,     

不同地区银杏古树开花生物学特性研究1—— 开花物候期和花穗特征分析

为了研究不同地区银杏古树雄株的开花生物学特性,对中国主要银杏产区的33棵百年以上的银杏古树进行了调查分析,包括开花时间、2~4年生具花短枝上花穗数、花穗长、花穗宽、单个银杏花穗上的花药个数。研究结果表明：2006年银杏古树雄株开花时间从3月底到4月中旬,花期3~7天不等,从南到北相继开花;33个银杏古树雄株2~4年生具花短枝上花穗数从3.1~6.02个不等,平均为4.53个;花穗长在16.55~32 mm,平均为25.25 mm;花穗宽5.2~8.19 mm,平均为6.83 mm;单个银杏花穗上的花药个数在36.68~73.26个,平均为50.31个。分析结果表明,不同雄株间在开花时间、2~4年生具花短枝上花穗数、花穗长、花穗宽、单个银杏花穗上的花药个数存在显著差异。     

托得秋趣在掌心

我有两颗盆栽石榴,一棵是8年前从一株地栽红皮石榴树根兜处分蘖得来,开红花,果熟时红皮,红籽(见图1);另一棵是8年前在一株地栽白皮石榴树粗壮枝条上高压得来,看得出高压时环剥处侧根特别发达,开白花,果熟时白皮、白籽(见图2)。两盆石榴尽管水、土、肥管理措施和放置环境基本相同,但由于遗传基因的差别,座蕾情况大不相同。故在保蕾、保花、保果方面我采取了不同措施。红皮石榴每年座蕾很少,且为单蕾。为使尽量多地结果,每座一个蕾,从豆粒般大小到开花、结果,我都精心护理,如适时喷施赤霉素或磷酸二氢钾溶液,开花时     

银杏的营养价值及其加工利用

银杏是现存种子植物中最古老的植物，被称为“活化石”，其生命力非常顽强。从中生代的白垩纪晚期至新生代第四纪，地球上的气候发生巨变，150余种银杏类植物几乎全部灭绝，唯独银杏战胜了恶劣的环境存活至今。     

银杏组织培养中幼茎尖外植体抗褐化培养条件的优化

针对银杏幼茎尖在组培过程中容易出现的褐化问题,从外植体的幼嫩程度、选取长度、培养基的pH值、培养温度以及防褐剂的类型对银杏幼茎尖褐化的影响来控制银杏幼茎尖的褐化率。结果表明,防褐剂对银杏幼茎尖的褐化率的影响不大;选择当年生嫩枝条上2～3 cm的幼茎尖作为外植体,预培养温度15℃～20℃,培养基pH值为6～8时能将银杏幼茎尖的褐化率有效地控制在10%以下。通过探讨不同培养条件对降低银杏幼茎尖组织培养褐化率的效果,有利于促进银杏幼茎尖的丛生芽和根的诱导,达到优化银杏幼茎尖组织培养条件的目的。     

银杏叶保健食品研制

近几年,我国兴起了一股银杏树种植热,其营林规模与果叶产量均居世界首位.银杏叶加工是目前保健药食品的热门话题,许多产品可供开发,如银杏叶膏、银杏黄酮、银杏苦内脂、银杏叶胶丸.银杏制品应用领域也正在不断扩大,如银杏啤酒、银杏糖果、银杏糕点、银杏果茶、银杏牛奶、银杏豆浆、银杏蜜等.现介绍几种银杏叶保健食品研制工艺供参考.     

新鲜银杏外种皮制备保健饮料研究

银杏外种皮中的银杏酸具有强腐蚀性,单宁口味苦涩,会对果汁风味造成不良影响。本文采用石油醚和明胶,分别脱除银杏外种皮鲜榨汁中的银杏酸和单宁,制备出一种银杏外种皮保健饮料。结果表明,饮料的最佳制备工艺中银杏酸脱除工艺为:石油醚与银杏外种皮鲜榨汁体积比1∶1,30℃萃取3次,每次萃取3 min;单宁脱除工艺为:明胶用量为16 g/L,吸附时间3 min,脱除1次。在此条件下,银杏酸含量小于5 mg/L,其脱除率为99.8%,单宁含量小于10 mg/L,其脱除率为99.9%。该饮料含有具有保健作用的银杏多糖105 mg/g,银杏黄酮0.032 mg/g,同时还含有K、Mg、Fe、Zn、Mn等对人体有益的微量元素。饮料清甜爽口,澄清透明,有银杏所特有的清香和淡黄色。     

连续开花的鸾凤玉

图中的仙人球看起来很普通,似乎没啥特别的。当初我买它时,也以为是子孙球一类的品种。但养着养着,我渐渐地发现它在仙人球中是个另类,有着特立独行的个性。初夏时节,球体顶部的刺座问会发出绿豆大小的花苞。起初我以为很快就能欣赏到花容了。谁知等到秋天也没见花苞继续长大,更没绽放。渐渐地,淡绿色的花苞变成了枯黄色,依然很饱满,剥开花苞,露出几十颗如鸡冠花籽大小的种子。它居然不声不响地结了籽!行事作风忒低调,整个一仙人球版的无花果。     

花生籽仁抗黄曲霉菌生理生化机制研究进展

花生是最易受黄曲霉菌侵染的作物之一。为进一步阐述花生籽仁抗黄曲霉侵染的生理生化机制,前人已从受黄曲霉侵染的花生籽仁中分离提取出多种能直接抑制黄曲霉生长或分生孢子形成的物质。本文综述了花生籽仁中发现的抗黄曲霉物质及花生籽仁受黄曲霉侵染后酶活性的变化。目前花生籽仁中发现的抗黄曲霉物质从成分上可以分为多酚类物质和抗菌蛋白。同时,研究指出苯丙烷类代谢通路及活性氧代谢通路可能参与花生抵抗黄曲霉侵染、定殖及产毒的过程。近年来,随着多组学技术的发展,更多具有抗黄曲霉活性的物质将被发现和验证,以发掘更多抗黄曲霉花生种质资源及基因资源。     

籽瓜风味西瓜中不同品种储藏差异研究

研究比较不同籽瓜风味西瓜品种间的品质、生理及储藏特性的差异,为该类品种果实的储藏运输及市场运作提供理论依据。以‘甜籽1号’、‘爽月’、‘西籽1号’、‘林籽3号’4个籽瓜风味西瓜品种为材料,‘西农8号’西瓜为对照,研究常温储藏期间该类品种果实品质和生理的变化和差异。结果表明,储藏70天,品种‘甜籽1号’、‘爽月’、‘西籽1号’和‘林籽3号’的瓜皮厚度分别下降了33.6%、44.2%、31.3%、39.2%,瓜皮硬度从12.08、11.67、11.27、11.85 kg/cm²分别下降到6.78、6.33、5.60、6.65 kg/cm²。籽瓜风味西瓜品种间果实重量损失差异明显,分别为3.1%、3.5%、3.8%、2.8%。品种‘爽月’细胞膜渗透率急剧上升至83%,瓜瓤变质成水状,失去食用价值。籽瓜风味西瓜整体上均比西瓜耐储藏。不同品种的籽瓜风味西瓜具有不同的储藏特性,以品种‘甜籽1号’最耐储藏和运输,品种‘西籽1号’次之,品种‘爽月’和‘林籽3号’较差。     

银杏扩展蛋白基因的鉴定与特征分析

扩展蛋白是植物细胞壁重要的组成部分,在植物生长发育和逆境抗性等方面发挥着重要的作用.为探讨银杏(Ginkgo biloba)中扩展蛋白基因家族的组成和特征,本研究利用扩展蛋白的保守结构域,从银杏基因组中鉴定了28个扩展蛋白基因,包括20个EXPA基因、1个EXPB基因、4个EXLA基因和3个EXLB基因.银杏扩展蛋白基...     

新疆籽瓜副产物加工利用研究现状及前景

籽瓜是西瓜的分支品种,丰富的籽瓜资源是制作炒瓜子的主要原料。取籽后的籽瓜瓜皮和瓜瓤中含有大量的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,充分利用籽瓜废弃物有利于提高籽瓜产品的附加值。本文介绍籽瓜的营养成分,综述籽瓜副产物加工利用的研究现状,展望籽瓜及其加工产业的发展前景。     

随州银杏九五年喜获丰收

日前,从全国第一家银杏自然保护区——湖北省随州市洛阳镇传来喜讯,该镇九五年年产银杏果25万公斤,产值达700多万元。被人们誉为“活化石”的银杏树,是我国独特的珍贵树种。随州人家家户户广植银杏,大力发展银杏经济。在长20公里、宽5公里的保护区内,新栽种银杏树18万株。为了帮助和提高农民们栽种银杏树的科学