安全使用农药十注意

1要由身体健康的青壮年施药。凡是体弱多病、患皮肤病、皮肤损伤未愈者和其它疾病尚未恢复健康的人、儿童、正在哺乳期、怀孕期的妇女,均不得接触和施用农药。2打药时必须戴口罩,穿长袖上衣、长裤和鞋、袜,禁止吸烟、饮水、吃东西,也不能用手擦嘴、脸、眼睛。注意施完药后,要及时更换工作服,及时用肥皂洗净手、脸等暴露部分的皮肤和嗽口后,方能吃饭和休息。     

有机与无机肥料对山地梨枣品质的影响

设置不同无机肥料(氮肥、磷肥、钾肥和氮磷钾混合肥施用)、不同有机肥(沼肥和腐熟油渣肥)和不施肥(对照),研究不同施肥方法对梨枣的水分含量,总糖、可溶性固形物、还原型抗坏血酸和总抗坏血酸、质构特性以及有机酸的影响。结果表明:肥料对梨枣的水分含量没有显著性影响,显著降低了梨枣的苹果酸,柠檬酸和有机酸总含量。有机肥沼肥和腐熟油渣肥可显著提高梨枣的果皮果肉硬度和咀嚼性以及可溶性固形物、总糖含量、抗坏血酸含量,酒石酸含量却显著降低。无机肥料氮肥、磷肥、钾肥中,钾肥有利于梨枣的可溶性固形物、总糖、抗坏血酸,苹果酸和柠檬酸的含量积累,而酒石酸含量却减少。表明增施有机肥和钾肥有利于山地梨枣品质的提高。     

柑橘落花落果的营养元素含量及其脱落损耗

 以成年纽荷尔脐橙、兴津温州蜜柑和沙田柚为材料,研究落蕾、落花和脱落幼果中的养分 含量及其脱落造成的损耗。结果表明,3 个品种的蕾和花营养元素含量为N 3.34% ~ 3.66%,P 0.26% ~ 0.31%,K 1.67% ~ 2.30%,Ca、Mg 和S 含量0.17% ~ 0.48%,Fe、Mn、Zn、Cu 和B 含量8.1 ~ 87.5 mg · kg^-1。 除花的B 含量显著高于蕾外,花和蕾的多数营养元素含量相近,且品种间差异小。与蕾和花相比,幼果 的N 和P 含量较少,N 和P 含量分别少21.8%和19.5%,但Fe 含量较多,其它营养元素含量变化不明显。 纽荷尔脐橙、兴津温州蜜柑和沙田柚单株脱落的蕾、花和幼果干物质量合计分别为3 016.3 g、3 533.6 g 和1 486.7 g,由此所造成的单株主要养分损耗为N 49.2 ~ 119.4 g、P 4.3 ~ 10.1 g、K 30.1 ~ 76.2 g、Mg 2.5 ~ 7.1 g、Zn 24.0 ~ 81.5 mg 和B 65.5 ~ 170.2 mg。兴津温州蜜柑和沙田柚均以落花的养分损耗最大,落蕾其 次,落果最小;纽荷尔脐橙则是落花和落蕾的养分损耗相近且远高于落果。品种间以兴津温州蜜柑脱落 的养分损耗最大,纽荷尔脐橙其次,沙田柚最小。因此,柑橘应控制过量开花,并在萌芽开花期及时补 充养分。     

中国农技推广网.cn重点推荐奇农技术 巧治果树毒素、病毒及病毒病

<正>争夺果品美观、口感、甜度和品质第一,超常规增产由于环境污染恶化,可以说果树100%存在毒素和病毒,只是受害程度不同而已。果树发生病虫害,毒素和病毒就更为严重。防治果树毒素、病毒及病毒病,是果树超常增产和提高果品美观、口感、甜度和品质的关键措施。经多年实践证明,奇农技术能有效解决这一技术大难题。     

不同产地宁夏枸杞土壤和果实中重金属含量比较研究

为了研究土壤中重金属含量对枸杞果实重金属含量的影响,采用电感耦合等离子光谱-质谱(ICP-MS)检测法,对全国6个宁夏枸杞主产区的土壤和果实中10种重金属元素(Pb、Cd、Cr、As、Ni、Sr、Li、Y、La、Co)进行测定和比较。结果表明:6个主产区土壤重金属含量存在一定的差异;其中,新疆产区的Cd、Cr、As、Li、Ni、Co、Sr和Y,宁夏产区的Pb和La,河北产区的Pb和La含量相对较高。6个主产区枸杞果实中Pb、As、Ni含量差异不显著,其它重金属元素含量差异显著;其中,宁夏产区果实的Cd和Sr,内蒙古和青海产区果实的Cr,甘肃产区果实的Li,河北和青海产区果实的La、Co和Y含量相对较高。果实中Cd和Sr含量分别与土壤中Pb、La、Li和Li、La呈显著正相关;果实中Y和La的积累分别与果实Co之间的积累具有一定协同作用。总体来看,不同产区土壤均适宜种植宁夏枸杞,枸杞中金属元素含量均未超出国家药材标准。     

深翻对设施黄瓜生长和产量的影响

以黄瓜为试材,研究不同深翻深度对设施黄瓜生长和产量的影响。以添加秸秆不深翻为对照,进行深翻30、50、80 cm的3种处理方式,在初花期、结果前期、中期和后期测定生长指标及产量指标。结果表明,深翻可以提高黄瓜叶片数、叶面积指数、结果中后期的植株高度和茎粗度、结果前中后期的光合速率、结果中后期的根系数和根体积、20~40 cm土层中根的比例及产量。在结果中期和后期,尤以深翻50 cm对植株生长的提高效果最为显著,可显著提高叶片数12.20%和38.82%、叶面积指数16.67%和30.65%、植株高度22.98%和19.63%、茎粗度10.00%和6.52%、净光合速率50.33%和55.03%、胞间二氧化碳浓度30.47%和29.88%、蒸腾速率25.97%和31.35%、根系数48.01%和35.30%。50 cm深翻可显著增加20~40 cm土层中根的分部35.29%,黄瓜单株产量提高23.05%,总产量提高17.63%。因此,设施黄瓜栽培中50 cm深翻在生产实践中推广价值较大。     

3种植物生长调节剂对罗汉果苷和罗汉果醇积累的影响

为了探讨茉莉酸甲酯(MeJA)、水杨酸(SA)和脱落酸(ABA)对罗汉果苷IIE、III、IV、V和罗汉果醇积累的影响,利用不同浓度(50~400μmol/L)的MeJA、SA和ABA喷施人工授粉后50 d的罗汉果果实,48 h后取样,采用高效液相色谱测定罗汉果苷IIE、III、IV、V和罗汉果醇的含量。结果表明,在一定浓度范围内,MeJA、SA和ABA对罗汉果苷IIE、III、IV、V和罗汉果醇的积累均有促进作用。罗汉果苷IIE、IV和罗汉果醇随MeJA浓度增加呈现先升后降的趋势,而罗汉果苷III呈现相反趋势。罗汉果苷IIE和IV随SA浓度增加而上升,罗汉果苷III则呈现先升后降趋势。罗汉果苷V随ABA浓度增加而上升,罗汉果苷IIE、III、IV和罗汉果醇则呈现先升后降的趋势。     

茶树的设施栽培技术及其效应

介绍茶树设施栽培技术,包括园地和品种选择及定植、大棚和小拱棚的建立与养护、覆膜和撤膜、追肥、棚内温湿调节、修剪、病虫害防治和采收等。与露地茶园比较,大棚茶树生长和茶叶采摘期明显提前、茶叶品质和经济效益均显著提高。     

甘蔗渣栽培金针菇配方试验研究

对24个金针菇供试配方进行工厂化栽培试验,从产量、生物学转化率、子实体长度和菌盖大小四个方面进行比较分析。结果显示:配方1的产量和生物学转化率远远超过CK、配方9、12、10、11、3、4和配方8产量和生物学转化率接近或超过CK;上述几个配方的子实体长度中,配方2、3、4、11表现最好;菌盖直径配方3接近CK。从产量、生物学转化率、子实体长度和菌盖大小进行综合比较,配方1、3、4、11和12各方面性状都比较优良,能够满足商品生产的需求,能够获得较好的经济效益。根据实际用料和价格进行综合比较,配方4的成本最低,其次是配方3,配方1中等,配方11和12相对较高。     

柠檬成熟果实可溶性糖和有机酸积累特征分析

利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对贵州惠水栽培的3个柠檬品种(尤力克柠檬、四季柠檬、阿特摩柠檬)和2个地方特色宽皮柑桔品种(牛肉红朱桔和朱红桔)成熟果实(取果肉)的可溶性糖和有机酸进行了检测。结果表明,共检测到蔗糖、果糖、葡萄糖、木糖、鼠李糖、木糖醇、半乳糖苷、吡喃葡萄糖苷、麦芽糖和核糖等10种可溶性糖,以及柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、草酸、棕榈酸、酒石酸、硬脂酸、2-酮戊二酸、甘油酸和D-葡萄糖酸等10种有机酸。柠檬和宽皮柑桔果肉中可溶性糖和有机酸的组分类似,差异主要在含量上,宽皮柑桔可溶性糖含量远高于柠檬,柠檬有机酸含量远高于宽皮柑桔。果肉中主要的可溶性糖为蔗糖、果糖和葡萄糖,这3种主要可溶性糖在宽皮柑桔中的平均含量(以干重计)为467.35、234.34和170.16 mg/g,均明显高于柠檬,分别是柠檬的4.51、2.18和1.68倍。柠檬酸是柑桔果肉中最主要的有机酸,柠檬果肉中柠檬酸平均含量为399.78 mg/g,是宽皮柑桔的12.18倍。可溶性糖和有机酸含量反映了柑桔品种的种质特征,与果实风味和口感一致。     

玉兰树栽培管理技术

为探究玉兰树栽培管理技术,阐述了玉兰的生物学特性和栽培价值,通过繁育种苗、整地选地、嫁接栽植、施肥管理、病虫害防治层面,探讨提升玉兰树势和生长性状的关键性抚育措施,发现：通过种子催芽、施加基肥、测土配方、追肥等精细化管理措施,可提高玉兰树生长量和生长势。因此,应通过标准化和科学化的玉兰栽培管理方式,最大化提升玉兰经济价值和观赏价值。     

菜心产品器官主要营养成分和硝酸盐的分配规律

以菜心为材料,采用分产品器官(薹茎、叶片、叶柄、花蕾)和整个产品器官匀浆的方法,测定了维生素C、可溶性糖、游离氨基酸和硝酸盐含量,研究其分配和积累规律。试验结果表明,花蕾的维生素C、可溶性糖、游离氨基酸含量均最高,薹茎次之,叶柄与叶片较低;叶柄的硝酸盐含量最高,其他3种器官间差异不显著。从积累量看,薹茎和花蕾积累了79.8%的可溶性糖、70.3%的游离氨基酸和68.1%的维生素C,远高于其他器官积累量。硝酸盐主要积累在薹茎中,其次是叶柄和叶片,花蕾中最少。利用整个产品器官匀浆测定的维生素C、可溶性糖、游离氨基酸和硝酸盐含量计算的积累量,与分器官加权求和的方法获得的数值间差异不显著。     

鄱阳湖生态经济区野菜开发利用的展望

野菜是指可蔬食的非人工种植的野生植物。它们长期生长繁衍在深山草原、浅海礁石、旷野荒地、湖塘溪边、房前屋后等适宜的自然环境中。我国野菜资源极为丰富,是中华民族的魂宝。古往今来,野菜以其鲜、绿、野的外形和营养丰富、风味独特、药食两用的特点,深受人们的青睐和利用。当前,提倡饮食营养保健和绿色食品生产及消费的热潮正在全球兴起,野菜的开发和综合利用首当其冲,充分显现了其无可替代的优势。     

枣树生长季节追肥灌水技术要点

枣树萌芽、花芽分化、枝条生长、开花坐果、果实发育需要消耗大量的营养物质和水分,土壤的自然肥方和水分往往不能满足其生长发育。因此,枣树生长季节必须选择合适的肥料和施用方法,抓好萌芽期、花期、幼果期施肥和灌水。     

国家葡萄产业技术体系简介

国家葡萄产业技术体系是现代农业技术体系建设的重要组成部分,经财政部和农业部批准,于2008年正式启动。主要由国家葡萄产业技术研发中心和综合试验站2部分组成,研发中心依托单位为中国农业大学,首席科学家为段长青教授。研发中心共设5个功能研究室,分别为育种、病虫害防控、栽培、加工与贮运和产业经济研究室,共聘任岗位科学家26名,建设综合试验站26个,主要分布在葡萄和葡萄酒生产产区,涵盖了北京、吉林、辽宁、河北、天津、山东、河南、宁夏、甘肃、新疆、四川、广西、湖北、江苏、浙江、安徽、福建、云南和上海等全国20个省市自治区。     

羊肚菌营养价值与保健功能综述

羊肚菌是一种名贵的珍稀食用菌,在欧洲和中国具有丰富的文化底蕴和悠久的食用历史,其营养保健价值高,蛋白质含量约为28%,含有18种以上氨基酸,不饱和脂肪酸含量丰富,除常规的矿质元素外,还是确定的富硒产品。羊肚菌的生理活性物质包括多糖、多酚、蛋白水解物,以及γ-氨基丁酸、甾醇、呋喃化合物等,药用功效包括提高机体免疫力、抗疲劳、抗氧化、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎、降血脂和保肝健胃等。羊肚菌已实现人工栽培,人工产品在数量和品质上均高于野生,也已行销于市场。目前的产品形式主要为鲜品、冻品和干品,因产品形式和等级不同,消费流通渠道和烹饪方式有异。     

果园地面覆盖对苹果果实品质和矿质营养的影响

以‘华红’苹果为试材,研究了果园地面覆盖方式对果实品质和矿质营养含量的影响。结果表明,覆盖能降低果实可滴定酸含量,提高单果重、可溶性固形物含量和维生素C含量,改善果实质地,增加果实磷、钙、镁、硼、铁、铜含量。稻壳炭覆盖、秸秆覆盖和生草覆盖可溶性固形物含量和可溶性糖含量分别比清耕(对照)高2.69%和4.77%以上。稻壳炭覆盖果皮穿刺强度最大,地布覆盖果肉坚实度和果肉纤维指数最大。果实钾、钙、镁含量以稻壳炭覆盖最高,氮、磷、铁含量以生草覆盖最高,钙、硼含量以秸秆覆盖最高。     

设施葡萄植株不同生育阶段矿质营养需求特性研究

以日光温室促早栽培的‘贝达’砧木嫁接的‘87-1’葡萄为试材,2016—2018年,在萌芽、始花、末花、种子发育、果实转色、果实成熟和落叶等关键时期进行整株取样,分析测定植株各矿质元素的含量,计算年生长周期中各生育阶段不同矿质元素的吸收分配比率、需求比例、吸收速率和需求量,探明设施促早栽培条件下葡萄植株对矿质营养的需求特性,为设施葡萄肥料高效利用技术和产品的研发提供依据。研究结果表明：（1）设施葡萄萌芽–始花阶段对各养分的吸收量较大,吸收分配比率为10%左右,其中氮、磷、钾、硼、铜和锰超过14%,钾更是高达21.1%;本阶段对各养分的吸收速率中等。始花–末花阶段对各养分的吸收量最小,但吸收分配比率也达10%左右,氮和钼分别为13.0%和15.3%;本阶段对各养分的吸收速率较大。末花至果实转色阶段虽不是所有养分吸收的最大需求期,但吸收分配比率基本超过20%;本阶段对氮、钾和硼的吸收量在各生育阶段中最高,吸收分配比率分别为30.1%、35.0%和34.9%;对镁、铁、锰、锌、铜和钼的吸收量居第2位,吸收分配比率分别为23.2%、27.1%、23.1%、21.6%、19.9%和30.3%;对磷和钙的吸收量居第3位,吸收分配比率分别为18.9%和20.6%;本阶段对各养分的吸收速率较大。果实转色至采收阶段,对磷、钙和钼的吸收分配比率较大,分别为24.6%、21.9%和25.5%;氮、铁、锰和锌次之,分别为18.8%、17.2%、16.0%和18.4%;钾、镁、硼和铜最小,分别为14.3%、15.5%、15.6%和14.7%;本阶段对各养分的吸收速率较大。果实采收至落叶阶段,对大多数养分的吸收量在各生育阶段中占比最高,对磷、钙、镁、铜、铁、锰、钼和锌的吸收分配比率高达33.8%、37.5%、42.6%、41.1%、33.9%、35.0%、33.8%和38.7%,仅氮、钾和硼略低,但吸收量在各生育阶段中也高居第2位和第3位,吸收分配比率达18%以上;本阶段对各养分的吸收速率较低。（2）设施葡萄植株对钙的需求量最大,分别是钾的1.34倍、氮的1.35倍、磷的3.29倍和镁的5.95倍。综上,各养分的吸收贯穿设施葡萄的整个年生长周期,吸收分配比率和吸收速率因生育阶段不同而异;鲜食葡萄不仅是钾质作物,更是钙质作物。     

广西桂东南特色野菜种质资源的调查研究

野菜具有无污染、鲜嫩、清醇、芳香等特点,被誉为天然的"绿色食品"。采用实地走访法,对广西桂东南地区野菜的种类、食用方法和部位进行调研。结果表明,桂东南地区野菜植物共有252种,隶属于59科111属,其中菊科、野牡丹科、兰科、蔷薇科为优势科。其中根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、全株菜类分别有31种、17种、26种、7种、29种和41种,分别占24.41%、23.9%、20.47%、5.51%、22.83%和32.28%。直接生食、一般熟食和特殊食用分别有41种、107种和178种,分别占16.27%、42.46%和70.63%。本研究结果对未来开发利用桂东南地区的野菜资源具有重要的指导意义。     

2011年我国主要水果罐头进出口贸易统计

水果罐头是我国贸易量较大的一类水果加工制品,其中,出口量较大的水果罐头有柑桔罐头、桃罐头、梨罐头和菠萝罐头,进口量较多的罐头有柑桔罐头、桃罐头和菠萝罐头。2011年,我国分别出口柑桔罐头、桃罐头、梨罐头和菠萝罐头33．77万、14．33万、5．80万和3．90万t,与上年相比,柑桔罐头和梨罐头出口量分别增加了0．24％和1．35％,而桃罐头和菠萝罐头出口量分别减少了2.25％和29．51％;我国分别进口柑桔罐头、桃罐头和菠萝罐头11．47万、1．37万和0．90万t,与上年相比,柑桔罐头进口量减少了1．50％,菠萝罐头和桃罐头进口量分别增加了42．00％和20．76％。美国是我国柑桔、桃、梨和菠萝等水果罐头的最大出口市场,同时,美国也是我国柑桔罐头进口的最大供应国。