共查询到20条相似文献,搜索用时 125 毫秒
1.
2.
对新红星、金冠等5个品种果实生物学指标在果实成熟和贮藏期变化规律进行了研究,并对其各自在判断果实成熟和确定采收适期中的作用和意义进行了评价。认为果实糖和酸含量、糖酸比例、可溶性固形物、维生素C等项指标只能指示果实品质的优劣;果肉硬度在果实成熟衰老过程中变化激烈,但进入成熟期有一缓慢变化时间,也降低了其判断成熟的精确性,只可作为参考指标;果实淀粉的消长规律直接反映果实的成熟状态,是果实成熟的重要标志。果实剖面淀粉磺-碘化钾染色面积大小,在一定程度上指示了果实成熟度,不同品种有其特定染色图谱。 相似文献
3.
4.
5.
6.
以番茄为试材,采用5种功能水溶肥和2种授粉方式进行正交实验,共设10个处理,研究了增施不同功能水溶肥与授粉方式对番茄产量及果实性状的影响,以期筛选出提高产量、改善果实性状的水溶肥和授粉方式,为生产提供参考依据。结果表明:增施不同功能水溶肥、授粉方式以及其互作对番茄产量和果实直径有显著影响,对果实硬度差异不显著;增施不同功能水溶肥对番茄果实单果质量有显著影响;授粉方式对番茄果实Brix糖度和酸度有显著影响。综上,以处理9的产量最高,果实最大,单果质量、果实硬度、Brix糖度和酸度较高。因此,在日光温室内早春茬种植番茄时,推荐增施悠满多中微量元素水溶肥15 kg·hm-2,同时进行坐果灵喷花处理。 相似文献
7.
8.
植物对钙的需要量仅次于氮、磷、钾。近年来的研究表明,库尔勒香梨果实多种生理病害与缺钙密切相关。现已查明的由于缺钙而引起的果实生理病害有:粗皮果、裂果和顶腐病,尤其顶腐病,发生有逐年加重的趋势,给生产者和贮藏企业带来很大的经济损失。因此,详细了解因缺钙引起的库尔勒香梨果实生理病害,关注钙素营养,对于提高果实品质、增加经济效益,具有重要的意义。 相似文献
9.
甜椒果实呼吸和乙烯释放规律的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
不同品种、不同发育阶段的甜椒果实,采收后,在20℃下的呼吸、乙烯释放均表现下降趋势。外源乙烯处理不能诱导绿熟甜椒果实出现呼吸高峰,而只能对于过熟的全红果实的呼吸有暂时的促进作用,甜椒果实的呼吸表现属于非跃变类型。甜椒果实ACC含量与EFE活性从幼嫩果到成熟的全红果实呈下降趋势,不表现跃变型番茄果实所具有的ACC含量和EFE活性峰形变化趋势。跃变类型果实与非跃变型果实的乙烯代谢有明显的区别。 相似文献
10.
11.
12.
13.
对果实采后腐烂的控制 总被引:1,自引:0,他引:1
果实的采后腐烂是一个全球性的问题,平均 损失可达10%~30%,因此探索一些能够有效减少果实采后腐烂的措施极有必要。果实采后腐烂变质的原因可归结为三个方面:果实组织的生理失调或衰老,病原微生物的侵染,采收及采后环节中的机械损伤。三者相互影响,但最终是病原物侵染引起果实腐烂。果实采后病害包括非侵染性病害和侵染性病害。果实采后的生理失调,如冷害、果皮烫伤、果肉或果心褐变,柑桔类果实的干疤、枯水、水肿等都属于非侵染性病害,它们是由于果实贮藏环境不适宜或缺Ca、B等而引起的。果实采后侵染性病害,主要是指微生物… 相似文献
14.
通过透气膜和银黑反光膜两种覆盖材料的橘园地面覆盖试验发现,在早熟温州蜜柑果实膨大着色期,果园覆盖透气膜或者银黑反光膜相对控制土壤含水量,在促进果实增糖、促进果实着色及改善果实化渣性方面有较明显的效果,而且覆盖透气膜效果优于覆盖银黑反光膜。 相似文献
15.
多胺对采用果实的乙烯生成,呼吸速率上升,叶绿素和蛋白质降解均有抑制作用,且与果实的生理病害有关,当果实遭受生理失调和冷害时,多胺均有增高或降低现象。 相似文献
16.
影响常山胡柚果实品质的因素很多,但枯水是主要因素之一,近年来,随着完熟栽培技术的推广,一些种植大户为提高果实品质将采收期延迟到11月25日至12月15日,这对春节左右上市的胡柚果实品质(口感)有了很大的提高,但也出现了枯水期提前现象(2008年、2009年果径80mm左右的果实到3月上旬枯水率已达70%),严重影响了贮藏后期果实的品质。 相似文献
17.
吉林省延边朝鲜族自治州盛产‘苹果梨’和‘延香梨’,但长期的清耕制导致果园保肥保水能力差,加之果农急于追求产量、施肥不科学等,加剧土壤肥力的下降,进而影响果树发育,以及果实品质和产量的提高。该试验在‘苹果梨’和‘延香梨’园进行,研究自然生草处理和清耕处理对土壤性状、叶片生长及果实品质的影响。结果表明,自然生草使两个梨园的土壤pH值向适宜方向发展,酸碱中性的,pH值稍有降低;微酸性的,pH值稍有提高。显著提高了土壤有机质、全氮、速效养分含量及酶活性。叶片生长量、叶绿素、全氮、全磷、全钾含量均有提高。自然生草对果实品质提高效果显著,果实可溶性固形物、果实硬度、维生素C含量均显著提高,可滴定酸含量有所降低。可见,自然生草模式在培肥土壤肥力、提高果实品质等方面效果明显。 相似文献
18.
19.
对重庆市万州区锦橙果实进行定期观测,结果表明,果实纵横径在整个生长膨大过程中大致出现3次生长高峰,果实体积呈单“S”形曲线增长,果实净膨大量在9月上旬有一个较明显的高峰。结合同期气象条件统计分析认为,5—10月果实净膨大量在部分生长关键时段分别与同期气温、降水量、日照时数等呈显著相关;成熟果实平均单果重也与前期部分关键生长时段气象条件呈显著相关。据此提出栽培技术建议:在果实第1~2次生长高峰期到来之前,应以施用有机速效肥料为主,增施“稳果肥”和“壮果肥”;在果实第3次生长高峰期到来之前,应增施磷、钾肥,结合果园树盘覆盖、水肥管理、防治病虫害等措施,全面提高产量品质。 相似文献
20.
不同时期采收的草莓果实糖含量差异的代谢机理 总被引:3,自引:0,他引:3
以促成栽培的‘枥乙女’草莓为试材,分析了不同月份采收的果实糖含量和蔗糖代谢相关酶活性的变化。结果表明,不同时期采收的草莓果实糖含量有差异,成熟果实的总糖和蔗糖含量以2月份采收的最高,1月份次之,4月份最低;不同月份果实糖含量不同主要由蔗糖含量的差异引起。2月份果实的蔗糖磷酸合酶(SPS)、蔗糖合酶(SS)合成方向活性显著高于1月份,而转化酶活性显著低于1月份,这样有利于2月份成熟果实的蔗糖积累。4月份成熟果实的SS(合成方向)、SPS和酸性转化酶(AI)活性水平均与2月份相近,但此时果实仍不能积累蔗糖,表明4月份草莓果实不能积累蔗糖与糖代谢关系不密切。 相似文献