江苏兴化河蟹养殖产业形势分析

正本文总结介绍了江苏省兴化市河蟹养殖现状和发展历程,并对2020年产业发展现状及存在问题进行了分析,提出的建议可供地方发展特色水产养殖产业、助力乡村振兴参考和借鉴。江苏省兴化市地处33°N,120°E,境内拥有20多个天然湖泊、1万多条河流,湖荡密布,河道纵横交织。兴化市得天独厚的水质及沙土特性为河蟹的生长提供了良好的环境,被公认为拥有河蟹养殖的最优地理环境,获得国家地理标志认定,     

“长江1号”河蟹与普通河蟹对比养殖试验

<正>江苏省兴化市是闻名全国的河蟹养殖大市,现有76万亩河蟹养殖水面,2008年获得"中国河蟹养殖第一县(市)"荣誉称号,2012年河蟹产量达5万t。全市拥有泓膏、板桥、金香来、金沙沟等多个河蟹品牌,随着河蟹产业的不断发展壮大,病害多、生长慢、规格小等因河蟹种质退化而暴露的问题也日益增多,不少河蟹养殖户期盼着河蟹养殖新品种的出现,以此走上一条高产高效的致富新路。兴化市老圩乡朱文村河蟹养殖户杨天贵,在2012年3月上旬购进了河蟹养殖新品种"长江1     

河蟹池套养小龙虾体会

在稻田内开展提水养殖河蟹、小龙虾，可以充分利用水体空间，提高养殖经济效益。江苏省兴化市一鲜水产养殖专业合作社是2007年10月份成立的养殖河蟹、淡水小龙虾等水产品的专业合作组织，2008年该合作社采用提水养殖河蟹及小龙虾，取得了较好的效果。     

兴化市水产品预制菜产业发展现状及思考

<正>兴化市水产养殖面积79万亩,是江苏省河蟹、青虾、小龙虾、银鲫重要产区,水产品总产量连续33年位居江苏省内陆渔业县级之首,被认定为“中国河蟹养殖第一县”“中国河蟹产业先进县”“中国河蟹第一市场”。近年来,坚持以延链、补链、壮链、优链为重点,积极开展全产业链建设,在渔业发展、水产品加工、一二三产融合发展上走出了一条特色之路。     

从河蟹产业源头浅谈推动江苏河蟹产业健康可持续发展的对策思考

河蟹是江苏省主要的养殖和出口创汇的品种之一，如何促进和谐产业的健康、可持续发展是江苏省水产科技人员面临的一个新课题。本文主要介绍了河蟹产业的现状和存在的问题，提出了河蟹健康养殖的几点建议和应采取的措施。     

中国第二届河蟹苗种交易会暨河蟹苗种管理论坛在江苏如东成功举办

3月20-21日，由中国渔业协会、全国水产技术推广总站、江苏省渔业协会、南通市海洋与渔业局、如东县政府等单位联合主办的中国(南通·如东)第二届河蟹苗种交易会暨河蟹苗种管理论坛在江苏省如东县成功举行，来自全国各地的专家、渔业部门的领导、河蟹育苗企业和河蟹养殖大户200     

河蟹产业全产业链运行中提升环节的设计与操作

正河蟹产业是江苏省水产养殖的重要支柱之一,在乡村振兴战略中全面提升河蟹产业现代化水平,把产业发展落实到促进农民增收上,为打赢脱贫攻坚战多做贡献,有着十分重要的意义。现依据农业产业化龙头企业红膏公司组织引领河蟹产业全产业链运行实践,就河蟹全产业链运行     

河蟹生态养殖饲养管理措施

<正>近年来兴化市紧紧抓住生态养殖这一主题,立足品牌、质量要素,以经济效益为核心,河蟹养殖面积与产量列江苏全省各县之首。2013年兴化全市河蟹养殖面积达82万亩,实现河蟹产量5.15万吨、产值22.6亿元。从过去以放养高密度五期幼蟹的重视产量型模式转变为稀放扣蟹为主的质量效益型模式,大规格优质河蟹的比重不断上升。兴化市水产局探索出一整套适合兴化市特点的河蟹健康养殖模式,每亩投入大规格幼蟹600~700只,通过调控水质、种植水草、加强饲养管理等综合措施,促进河蟹养殖健康发展。     

关于河蟹养殖的几点思考

近几年 ,河蟹养殖发展十分迅速 ,呈现出养殖面积逐年扩大、养殖户逐年增多、养殖方式广泛采用的良好势头。特别是稻田养殖已成为近两、三年来河蟹养殖发展的亮点 ,仅以江苏省兴化市为例 ,１９９９年河蟹稻田养殖面积就达到２５万亩 ,养殖产量达８０００吨。可以讲 ,河蟹养殖已成为一些地区推进农业结构调整、增加农民收入的重头戏。但随着河蟹养殖热的逐年升温 ,河蟹养殖的效益也正逐年下降 ,河蟹养殖的风险正在逐年加大。最近 ,笔者接触了一些蟹农 ,对他们的养蟹经颇有一番感触。“蟹苗不能拿一处的”这是一句购蟹苗的养蟹经。虽然只有几个…     

2017年江苏省兴化市河蟹"水瘪子"症状流行性病学调查思考及对策

2017年,江苏省兴化市水生动物疫病预防控制中心、江苏省水生动物疫病预防控制中心与上海海洋大学等单位相关技术人员针对河蟹"水瘪子"症状发生情况进行了专题调研.调研地点选择在曾发生较为严重的兴化市安丰、下圩、合陈、永丰、昌荣、海南、钓鱼、中堡、陈堡、李中等10多个相关水产乡镇,调研方式采用与一线养蟹户、鱼药经销商、省、市、县及乡镇水产站技术人员座谈交流询问、"线上线下"发放调查表、塘口实际考察等进行.现将调研及相关情况小结如下: 一、河蟹"水瘪子"症状及近三年兴化河蟹"水瘪子"症状发生的相关基本情况 河蟹"水瘪子"主要症状表现为空壳和积水.     

河蟹、南美白对虾池塘双主养试验

正河蟹在江苏省南京市有近40万亩的养殖面积,是南京市水产养殖特色品种之一。但近年来,市场上河蟹的价格波动较大,河蟹养殖产业高收益、高风险的特点逐渐显现[1]。加之河蟹养殖技术已较为成熟,单位面积池塘的产量和效益难以取得较大提高。因此,如何有效提高河蟹养殖户的收益、增强抵御市场风险的能力、促进河蟹产业的优化升级,成为摆在水产科技工作者面前的一大课题。试验以此为出发点,开展了河蟹、南美白对虾蟹池双主养     

河蟹生态养殖中精细管理技术

江苏省兴化市地处里下河水网地区腹地,自古以来即是河蟹的优良产地,其水质清新、无污染,非常适合河蟹生长.兴化河蟹养殖,经过近十多年的大力发展、推广,现已成为一个养殖面积达78万亩、产量达5万多吨、产值26亿元的大产业.笔者经过多年的探索,现已总结出一整套河蟹生态养殖精细管理技术,详述如下.     

池塘养殖河蟹技术

池塘养殖河蟹技术王欣宁（江苏省镇江市水产技术推广培训中心２１２００１）陈发华（江苏省丹徒县高桥乡多种经营综合技术服务站）钱祖武（江苏省丹徒县林副业局）龚国兴（江苏省镇江市水利局）为探索河蟹池塘养殖技术，１９９０、１９９２和１９９３年在丹徒县高桥乡进行...     

江苏河蟹产业发展现状、问题及对策

<正>河蟹是我国重要的淡水经济养殖品种,同时也是江苏重要的农产品组成部分。江苏省水资源充足,水网密布,水域面积占总面积的16.9%,有着很好的河蟹养殖条件,是长江流域河蟹的主要产地。江苏省在20世纪80年代末开始养殖虾、蟹,在21世纪初达到高峰。江苏省拥有得天独厚的河蟹养殖条件和悠久的养蟹传统,形成了具有江苏特色的虾蟹经济和河蟹文化。一、江苏河蟹产业现状江苏省淡水渔业产值多年位列全国第一,河蟹养殖是江苏淡水渔业最具影响力的支柱产业之     

河蟹生态养殖技术应用试验

<正>2009年江苏省灌南县水产养殖协会承担实施了江苏省农业产业化专项资金"虾蟹生态混养技术应用与推广"项目,灌南县水产技术指导站率先在示范基地内流转承包土地81×667 m~2,建成两只河蟹生态养殖池塘,其中1号池占地47×667 m~2,2号     

对江苏长荡湖大闸蟹目前现状的分析

<正>1江苏河蟹市场的发展现状江苏省跨江临海,河湖众多,素有"水乡江苏"的美誉,正是如此得天独厚的自然资源优势,也促使江苏河蟹成为中国河蟹市场的主力军,并且有众多自主的河蟹品牌:阳澄湖大闸蟹独步天下、固城湖河蟹则是晋级中国驰名商标、泰州兴化市更是被誉为"中国河蟹第一县",泰州所产的溱湖簖蟹,自古就有"南闸北簖"的美誉。河蟹也被纳入2009—2012年江苏省水产养殖十大主推种类,2010年江     

梅雨季节江苏省河蟹养殖池塘管理措施

江苏省河蟹养殖业发展至今,河蟹产量已然占据了全国产量的“半壁江山”,无论是种苗还是成蟹养殖都具举足轻重的地位。然而今年江苏省河蟹主产区养殖池塘大面积复耕,养殖面积减少,导致去年末、今年初扣蟹的销售情况不佳,打击了不少养殖户的热情。另外,今年河蟹状幼体培育前期遇高温天气,变态至大眼幼体时又遇暴雨寒潮,导致大量“掉苗”,产量减少。3-5月华东地区暴发的新冠疫情对水产养殖业造成了不小的影响,河蟹产业也不例外。6月,梅雨季节对河蟹的养殖管理尤为重要。梅雨季节会出现长期连续的阴雨天气,光照差、气压低,水体常呈“暗缺氧”状态,这对河蟹生长极为不利。若是管理措施不完善,加上梅雨季节过后可能出现的持续高温天气,河蟹伤亡率将大幅度增加。为此,科学养鱼杂志社采访了中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任徐钢春研究员、好润集团许长青副总经理以及盐城天邦饲料科技有限公司申亚阳先生,请专家和行业一线工作者分享梅雨季节河蟹池塘应该如何管理才能顺利“度梅”,以期为广大养殖户提供帮助。     

全国河蟹生产机械化观摩交流会在江苏常州召开

正2019年6月28日,由中国渔业协会河蟹分会主办,常州市金坛区人民政府承办的全国河蟹生产机械化观摩交流会在江苏省常州市金坛区举办。江苏省农业农村厅副厅长沈毅出席会议并讲话。沈毅指出,江苏省河蟹养殖面积超过400 0000×667 m2,产值近300亿元,河蟹蟹种总量达到160亿只左右。由于河蟹养殖成本连年攀升,而人工成本涨幅最大,大幅压缩了养殖收益,制约了河     

安徽当涂“现代生态渔业健康养殖”模式构建

<正>近年来,安徽省当涂县坚持以渔业增效、渔民增收、渔业可持续发展为目标,大力发展现代渔业,被誉为中国生态养蟹第一县,成为全国河蟹养殖重点县、安徽省水产大县。目前,以河蟹产业为主导的渔业已经成为该县农业的主导产业,河蟹产量位居安徽省县级第一,渔业经济占据了该县农业的半壁江山。     

河蟹、青虾、虎头鲨多品种高效混养模式试验

<正>近年来,河蟹养殖发展已趋于饱和,单养河蟹存在一定的风险,为保持水产养殖的持续健康发展,进一步挖掘池塘生产潜力,我们于2013―2014年大胆探索河蟹、青虾、虎头鲨多品种高效混养模式,取得河蟹产量在85千克/亩以上、青虾20千克/亩左右、虎头鲨10~20千克/亩的成绩,现将2014年试验情况介绍如下,供参考。一、材料与方法1.试验地点试验选择在兴化市安丰镇四和村施兴水产品养殖专业合作社基地内。