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本刊讯 (特约通讯员李建军 ) 湖北省宜昌市积极抓住我国加入世贸组织这一历史机遇 ,在柑桔产后加工上大做文章 ,以提高产品附加值 ,进一步挖掘柑桔产业增收潜力。 2 0 0 2年 ,该市新增柑桔打蜡生产线 2 6条 (总数已达 72条 ) ,新建一家桔瓣罐头加工企业 ,并正式投产运行。全市柑桔采后商品化处理程度大大提高 ,桔瓣罐头深加工成为柑桔业新的经济增长点。 2 0 0 2年 ,宜昌市打蜡加工柑桔果品10ｔ ,5家桔瓣罐头企业加工量达到 80 0 0ｔ ,比上年增加 5 0 0 0余ｔ ,产品出口德国、加拿大和日本等国 ,极大地缓解了柑桔鲜销市场压力。经商品化处… 相似文献
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随着柑桔(主要是温州蜜柑)产量突破10万t大关,湖北省宜都市柑桔洗果打蜡越来越成为广大果农外销柑桔的迫切要求。柑桔果品不打蜡不好销,已成为广大果农的共识。到2002年11月底,全市已建成柑桔洗果打蜡生产线24条,其中有3条为西班牙生产,2条为意 相似文献
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<正>本刊讯(特约通讯员苏志玲)陕南柑桔栽培历史悠久,截至2014年底,柑桔种植面积3.53万hm2,年产量50万t。近年,在汉中市相关部门的重视支持下,在国家柑桔产业技术体系帮助下,大力实施品种优化与提质增效工程,果品品质不断提升,柑桔产业结构调整成效显著。长期以来,陕南柑桔一直以鲜果统销为主,采后处理主要是打蜡包装,而产品精深加工几 相似文献
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为了果品靓丽上市,延长产业链条,增强产品的市场竞争力,广西壮族自治区分别建成香蕉和柑桔采后处理线36条和12条,荔枝和龙眼预冷保鲜处理线3条,年处理鲜果能力达60万t。5年来,广西区共培育发展水果加工和销售企业50多家,每年通过各种渠道出口果品超过50万t,为果农解除了后顾之忧。 相似文献
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本刊讯去冬今春,在衢州市柯城区姜家山乡柴家村,一辆辆满载精品柑和胡柚的大货车正从加工厂开出启程赴北京、上海、郑州等大中城市和东北、西北以及俄罗斯市场。柴家村是远近闻名的柑桔采后商品化处理专业村20 0 2 / 2 0 0 3年度有柑桔商品化处理生产线2 0条,共加工柑桔8万余t,本年度新增生产线13条,预计可处理柑桔12万t。柴家村是一个170来户70 0多人口的村子,交通便利,紧邻杭(州)金(华)衢(州)高速公路翁梅出口,离衢州市区仅3km。村里有众多长期在外从事柑桔贩运的桔农,这些桔农走南闯北,开阔了眼界,培养了市场意识。起初他们看到浙江天… 相似文献
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据估计，每年柑桔采后处理过程中浪费的果实占巴基斯坦柑桔总产量的40％，为农业科学家和政府食品官员提出了挑战。柑桔损失的主要原因包括不当的采收方法、采收不及时、缺乏病虫害管理技术和不利的天气条件等。这是在巴基斯坦和澳大利亚联动项目中主题为“通过改善果园规划加强巴基斯坦和澳大利亚柑桔价值链”的会谈中注意到的。 相似文献
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清洗、分级、打蜡、包装……经过西班牙柑桔光电分选加工处理系统的一番精心打扮,“中华名果”——石门柑桔更加光彩照人。10月以来,在石门金湘源食品公司,加拿大、俄罗斯、新加坡等国家的柑桔订单纷至沓来,公司总经理贺中平介绍说：“去年,这家主营柑桔出口的食品加工企业出口柑桔8000t多,今年国庆以后,每天的出口量达到了150t。” 相似文献
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采后病害导致的经济损失是柑桔种植业中一个非常严重的问题。甜橙和宽皮柑桔等在销售过程中的腐烂大多数是由于青霉病菌和绿霉病菌引起的。目前的控制方法主要基于化学合成杀菌剂的应用,但这样会造成环境影响,一些欧盟官员已要求减少杀菌剂的使用。另一方面,果汁生产企业在清洗、消毒设备过程中需要消耗大量的水和化学物品(清洁剂、酸、碱、消毒剂等)。因此,产生大量废水。 相似文献
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本刊讯2月27日,由中国农业科学院柑桔研究所、西南大学和重庆三峡建设集团有限公司共同完成的“柑桔皮渣低碳无害化处理生产有机肥关键技术研究与示范”项目,通过了重庆市科委组织的专家鉴定。该项目攻克了长期以来制约我国柑桔加工业中的皮渣处理难关,在国内建成了第一条低碳无害化大规模处理柑桔皮渣生产线, 相似文献
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采用40 ℃、45 ℃、50 ℃热处理和8 ℃低温贮藏技术,以海南主栽红毛丹品种“保研-7号”为研究对象,研究热处理对采后红毛丹果实几种生理指标的影响,结果表明：45 ℃热处理后低温贮藏,能有效延缓采后红毛丹果肉中TSS和Vc含量的下降,降低果皮相对电导率,同时抑制果皮中多酚氧化酶(PPO)的活性,延缓过氧化物酶(POD)活性的下降,延缓花色素苷的降解速度。因此45 ℃热处理后低温贮藏能有效提高采后红毛丹果实的保鲜效果。 相似文献