脂肪营养及其在养猪生产中的应用

由于现代化养猪技术使猪的生产性能不断提高,这对日粮养分尤其是能量提出了更高的要求,仅靠谷实类等常规能量饲料是难以满足猪生理及生产需求的,而在猪饲粮中添加脂肪,便可有效地解决此问题。本文在综述了脂肪营养及分类的基础上,阐述了脂肪在养猪生产中的应用及添加应注意的问题。     

铬在畜禽生产中的应用

1797年，法国化学家Louis Vauquelin首次在自然界发现铬（Cr）元素，很长一段时间内．铬一直被认为是有毒元素，甚至是致癌物质。1957年．Schwarz等实验证实，并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子（GTF）假说。1959年，他们进一步证实GTF的重要活性组成部分是三价铬离子。尽管30年前已经确定了铬是动物营养的必需微量元素，但对畜禽营养方面的研究90年代初才开始。近年来的研究结果表明，铬对畜禽的生长．繁殖、免疫和胴体品质等均有影响。本文将从铬的理化特性．铬的代谢．铬的生物学功能以及铬对畜禽生长和生产性能影响等方面作如下综述．     

半胱胺在养猪生产中的应用

半胱胺(CS)是动物体内的生物活性物质。大量研究表明,半胱胺具有不同程度的促生长作用,且能提高饲料报酬,改善胴体品质,提高母猪的繁殖性能。本文就半胱胺的作用机制及其在养猪生产中的应用作一综述。     

小肽营养及其在养猪生产中的应用

由2￣10个氨基酸通过肽键形成的肽称为小肽(寡肽)。小肽组合形式多种多样,仅二肽就有400多种,三肽有8000多种,四肽有160000余种。早在1921年就有人提出了小肽完整转运的可能性,但由于人们受传统蛋白质消化吸收理论的影响,对小肽完整吸收的方式难以接受(郑学斌等,2004)[1]。Newa     

添加吡啶羧酸铬对肉仔鸡生产性能和胴体性能的影响

铬元素作为动物体必需的微量元素，对动物的生产性能、胴体品质繁殖性能和免疫功能均有积极促进作用。目前对铬元素的研究已取得了很大的进展，尤其在牛和猪方面。尽管多数营养学家认为，铬为动物最佳营养平衡所必需，但由于对铬的研究起步较晚，人们对铬的了解还很少，在动物饲粮配制时，基本上未对铬的含量予以考虑，而且各国对铬的需要量还未有标准。从现有的试验研究上看，结果也并非_至殳。因此，此次试验结合生产实际，着重研究添加吡啶羧酸铬对肉仔鸡生产性能和胴体性能的影响，为铬元素在养鸡业的推广应用提供科学依据。     

铬对动物健康的影响及其在畜牧生产中的应用

铬是动物机体内必需的微量元素 ,在人医中早有研究 ,并取得一定的成果。但铬对畜禽营养的研究却始于 90年代初 ,并显得日渐活跃 ,研究表明 :常用植物性饲料的含铬量很低 ,铬参与动物体内糖、脂肪、蛋白质的代谢 ,影响动物的繁殖、免疫 ,缺少时补充 ,可明显提高畜禽的胴体品质和     

小肽铬在养猪生产中的应用

1997年,美国NRC将铬定为动物机体必需的微量元素。研究表明,铬许多生物学功能的发挥都胰岛素有关,作为增补剂协助或增强胰岛素在体内的作用,包括调节糖、脂和蛋白质代谢。另一方面,铬在动物机体中的吸收率极低,无机铬的吸收率只有0.4%-3%,有机铬较易被吸收,吸收率也仅10%左右,其中以吡啶羧酸铬最易被吸收;研究还发现,吡啶羧酸铬具有毒性,会导致DNA裂解和细胞凋亡,因此铬的添加形式成为研究热点。     

乳酸菌的生物学作用及其在养猪生产中的应用

近年来,由于抗生素滥用所带来的负面效应逐渐显现,益生素的使用受到普遍重视。作为益生素之一的乳酸菌,近年来已成为动物营养研究的热点。有研究结果表明,乳酸菌具有提高免疫力、维持胃肠道正常菌群平衡、产生黏附抗性等作用。在生产中,可以增强仔猪免疫力、提高猪生长性能、改善猪肉品质。本文就乳酸菌的生物学作用及其在养猪生产中的应用作一综述。     

中草药饲料添加剂在养猪生产中的应用

文章介绍了中草药饲料添加剂的作用机理,以及中草药饲料添加剂对猪生产性能、繁殖性能以及胴体和肉品质的影响。     

中草药饲料添加剂在养猪生产中的应用

本文介绍了中草药饲料添加剂的作用机理,以及中草药饲料添加剂对猪生产性能、繁殖性能以及胴体和肉品质的影响。     

益生芽孢杆菌及其在养猪生产中的应用

益生芽孢杆菌是益生素的重要组成成分之一。因具有较强的抗性等突出性能，目前有许多相关人员从事此方面的研究。但还未见到其在养猪生产方面综述性文章。因此，就芽孢杆菌的性能、作用机理及在养猪生产中的应用作如下综述。     

酵母铬在畜禽生产中的应用

铬作为营养元素研究起始于20世纪50年代后期,研究发现,三价铬是维持葡萄糖耐量因子(CTF)活性的重要组成部分.铬的重要生理功能是作为GTF的活性成分,提高胰岛素的活性,通过与胰岛素发挥协同生理功能而参与机体糖类、脂类、蛋白质和核酸代谢.在动物营养领域,铬的应用研究起始于20世纪90年代.在畜禽日粮中添加铬能够提高动物生长性能、繁殖性能和免疫功能,改善胴体,品质和减少应激.     

奶牛微量矿物元素的营养需要

综述了奶牛十种微量矿物元素的营养需要，并展望了奶牛微量矿物元素营养需要的研究。     

猪铬营养与应用研究进展（综述）

本文系统综述了猪饲粮中铬的来源、有效添加剂量和使用期限,以及饲粮中添加铬对猪生长、胴体组成、繁殖性能、应激与免疫的影响。同时,讨论了铬对猪营养代谢的影响。     

丙酸铬在猪营养中的应用

本文介绍了丙酸铬的作用机理及其对猪生产性能、肉品质和生化指标的影响.     

猪铬营养与应用研究进展(下)

本文系统综述了猪饲粮中铬的来源、有效添加剂量和使用期限,以及饲料中添加铬对猪生长、胴体组成、繁殖性能、应激与免疫的影响。讨论了铬对猪营养代谢的影响。     

酵母硒的营养功能及在养猪生产中的应用

酵母硒具有安全、稳定、易吸收、少污染等优点。酵母硒应用在养猪生产中可以改善肠道菌群、降低腹泻率,提高生产性能,增强机体免疫,改善猪肉品质,提高繁殖性能。本文论述了酵母硒在猪生产中的营养作用,并是对无机硒和酵母硒的营养作用做了比较。     

叶酸在养猪生产中的应用

叶酸在体内核酸、蛋白质合成方面发挥着作为辅酶的作用,如果没有它,核酸不能合成,细胞也就无法进行分裂,组织细胞也就无法生长。猪有许多生理学特性,叶酸的代谢、利用特点是其生理特性之一。1猪叶酸代谢的特点1．1猪的叶酸代谢率高猪的血浆中含有大量的叶酸结合蛋白。由肝脏合成的活性叶酸可以在血液中蓄积,被结合蛋白所包裹,变得很稳定。这种被包裹结合的叶酸随血流进入细胞,就不会浪费了,还可以按照需要立即向组织提供。其它动物常没有太多的叶酸结合蛋白。人、小白鼠。狗、羊、马、牛血浆中叶酸结合蛋白的量只有猪的百分之一到…