华金苹果贮藏适宜采收期研究

研究了采收期对华金苹果贮藏性的影响。结果表明,华金苹果贮藏的适宜采收期参考指标为:果实生长发育期为140～145天,果实硬度在7.00 kg/cm2以上,可溶性固形物含量在13.00%以上,平均单果重230.0 g以上,淀粉染色范围占果面的1/2左右。此时采收的华金苹果常温贮藏30天或冷藏4个月,果实食用品质良好。     

金秋梨的采收期和贮藏方法研究

金秋梨由我校黄渊基等于 2 0世纪 90年代初从新高梨芽变中选育 ,于 1994年 10月通过省级鉴定。为了掌握金秋梨的最佳采收时期和贮藏方法 ,我们2 0 0 0— 2 0 0 1年进行了本试验。1　材料与方法1 1　采收期试验　 2 0 0 0年以芷江县土肥站梨园的7年生金秋梨作试材 ,该园管理良好。采收时间分别为 8月 10日、8月 18日、8月 2 5日、9月 3日、9月 11日及 9月 2 0日。人工随机采摘鲜梨 ,用 0 1%特克多 +2 %CaCl2 浸果 ,药液晾干后套上单果泡沫网袋装入纸箱内。以 10kg鲜梨作样本单元 ,重复10次。冷藏至 2 0 0 0年 12月。1 2　贮藏方法试验　…     

“花牛”苹果不同采收期贮藏试验研究

试验结果表明：＂花牛＂苹果在9月10～15日为果实适宜采收期,且贮藏3个月后果实硬度均在7.1kg/cm2以上,品质好、虎皮病果率低。在9月5日前采收,果实色差、味淡,冷藏性能差;在9月20日后采收,贮藏后果实硬度更低,商品性能下降。使用PE硅窗袋地下通风库贮藏优于普通包纸装箱冷库贮藏。PE硅窗袋地下通风库贮藏更好地保持了果实硬度和有机酸含量,降低虎皮病的发病率,减少水分散失,提高了果实的外观色泽和品质。     

富士苹果适宜采收期的试验研究

富士苹果在故道地区表现优质丰产,与国光相比较,抗裂果、品质优、早结果、早丰产,经济效益十分显著。适期采收是提高果实品质和产量的重要措施。本试验是探讨富士苹果在故道地区的适宜采收期。一、材料与方法试验于1988年在丰县大沙河果园五分场进行。该园1962年定植,1978年高接普通富士。选择生长一致的试验树4株,于9月15     

不同采收期对'瑞雪'苹果贮藏期间品质变化的影响

以'瑞雪'苹果为试验材料,研究了盛花期后155、161、168、175 d采摘的苹果在低温贮藏期间(150d)果实硬度、出汁率、失重率等指标的变化,探讨不同采收期'瑞雪'苹果的贮藏特性.结果表明,随着贮藏时间的延长,各个采收期苹果的果实硬度、有机酸、出汁率和维生素C含量都呈下降趋势,失重率、细胞膜渗透率和过氧化物酶活性...     

金帅苹果适宜采收期的研究

通过对不同时期采收的金帅苹果的果实大小、品质、耐藏性等方面的研究结果表明。金帅苹果随着采收期的延迟果实不断增大,9月27日后增长率明显变小;果实硬度、总酸量、淀粉含量逐渐降低;总糖和可溶性固形物含量逐渐增加,10月4日达最高值;果实呼吸强度逐渐降低,9月27日达最低值;果实贮藏性明显提高。据此可断定,烟台地区金帅苹果的适宜采收期在9月底10月初(9月27日～10月4日)前后。     

‘华硕’苹果采收期判定及其对贮藏品质的影响

【目的】明确‘华硕’苹果采收期的有效判定方法,并确定‘华硕’苹果的最佳采收期。【方法】对不同采收成熟度的‘华硕’果实进行淀粉染色,分析品质指标参数之间的差异性和相关性;同时对不同采收期‘华硕’苹果进行低温与货架期贮藏,测定主要品质变化情况。【结果】乙烯释放速率、淀粉染色指数与糖酸比是可以判定‘华硕’苹果采收成熟度的可靠指标。采收期Ⅱ的‘华硕’苹果在采收时以及冷藏和货架期均表现出较好的品质。货架末期,采收期Ⅱ的果实硬度、可溶性糖含量和可滴定酸含量分别为1.52 N·cm~(-2)、9.50 g·100 g~(-1)和0.58 g·100 g~(-1),均高于其他2个采收期,早采或晚采都不适宜‘华硕’苹果采后果实品质的维持。【结论】采收期Ⅱ是‘华硕’苹果适宜的采收期,该采收期果实的淀粉染色等级为3～4级,乙烯释放速率为(10.65±0.60)μL·kg~(-1)·h~(-1),淀粉指数为(3.40±0.20),糖酸比为(10.57±0.14)。     

华红苹果在甘肃天水试栽表现

华红是中国农业科学院果树研究所用金冠与惠杂交育成的苹果品种,我们于1999年引入.通过5年的试栽,该品种在天水的表现如下.     

乔砧华红苹果早结果技术

针对乔砧华红苹果树结果晚、丰产晚的现状,通过改进华红乔砧苹果园建园方法、土肥水管理方法和整形修剪技术,取得了乔砧华红苹果树栽后第3年结果、第4年有经济产量的良好效果。     

燕山板栗适宜采收期初步研究

针对目前板栗生产上普遍存在的过早采收现象,研究了不同采收时期对燕山板栗坚果品质及树体损伤的影响。结果表明,板栗全树有50%的总苞开裂时,坚果重量、营养品质、贮藏性能与完全成熟的坚果无显著差异;打苞采收树体损伤度小;建议以50%总苞开裂作为板栗的适宜采收时期。     

华红苹果丰产栽培技术

华红苹果是由中国农科院果树研究所以金冠为母本，惠为父本杂交选育的中晚熟大果型新品种，与富士、乔纳金品种相比，抗寒性比较突出。兴城市是红富士苹果栽培的北界，红富士品种冻害在我市大部分地区时有发生，为挑选出适合兴城苹果发展的抗寒丰产品种，我们于1995年在双树及南大二个乡果园中试栽华红苹果，评于1999年在全市大面积推广。     

华红苹果丰产栽培技术

兴城市位于辽宁省“辽西走廊”中段，地处东经120°06′-120°50′．北纬40°16′-40°50′。属低山丘陵区，气候条件优越。属北温带亚温润性气候区。四季分明，气候温和，光照充足，年平均气温8．7℃。一月平均气温-8．8℃，最低气温-24．2℃，7月平均气温24℃，最高气温38．2℃。年平均降水量600毫米，其中60％～80％集中在7—9月份．年平均日照时数2792小时．无霜期175天左右。区位优势明显,交通便利,     

贮藏方式对金红苹果贮藏品质影响的研究

以金红苹果为试材,研究了窖藏条件下,贮藏方式对金红苹果贮藏品质的影响.结果表明:0.05 mm薄膜密封包装、加乙烯吸收剂处理效果最好;贮藏结束时,硬度仍为7.40 kg/cm2,可溶性固形物含量达11.40%,可滴定酸含量达0.46%,外观新鲜,腐烂率控制在1.50%以下.     

清见桔橙适宜采收期探讨

清见是日本兴津果树试验场用宫川温州蜜柑和特洛维它甜橙杂交而成的优良桔橙品种,在日本已推广１０多年,并已成为重要晚熟品种。但在我国至今尚处于推广初期,尚无大面积商品栽培,对其生物学特性及栽培技术也缺乏系统研究,今仅就其适宜采收期及品质问题作简要报道,供试种者参考。１　材料与方法　　试材为成龄清见高换树,中间砧和基砧为伏令夏橙和枳,共８株。试验时间为１９９７～１９９８年,连续两年。观察记载清见的主要物候期,每年１２月上、中、下旬定期取果样作理化分析,最后一次取样果经短期常温贮藏后,再进行感官品质鉴定…     

温度对瑞香红苹果果实贮藏品质的影响北大核心

研究了温度对瑞香红苹果果实贮藏品质的影响,为生产上不同贮藏期瑞香红保鲜提供技术支撑。以瑞香红果实为试材,设-2、0、4℃3个贮藏温度,贮藏第30、60、90、150、210 d测定果皮L^(*)值、a^(*)值、b^(*)值、h°值和果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量,调查果实腐烂率和果心褐变指数。结果表明:瑞香红果实短期贮藏(≤30 d)以4℃为宜,节约成本,品质较好;中短期贮藏(≤60 d)以0℃为宜,品质较好;中长期贮藏(≥90 d)以-2℃为宜,口感最佳,但贮藏期不宜>210 d。     

4个西洋梨品种适宜采收期研究

<正>近年来,北京市大兴区积极引进和发展西洋梨品种,部分西洋梨品种已开始形成规模化生产。西洋梨果实采收后通过后熟才能达到应有品质,其采收成熟度与果实后熟品质及货架期密切相关。本试验研究了4个西洋梨品种不同采收期与果实品质及货架后熟期的关系,旨     

不同贮藏温度与采收期对‘秦超’桃果实品质的影响

以新品种‘秦超’桃为试材,研究不同贮藏温度与不同采收期对‘秦超’桃果实品质的影响,探索不同贮藏温度与不同采收期下果实品质的变化,为‘秦超’桃贮藏与采收提供实践指导。结果表明:常温下‘秦超’桃平均贮藏天数为21d,低温贮藏为58d。低温下能较好保持桃果实整个贮藏期间的果面色度、可溶性固形物含量,降低桃果实的失重率、腐烂率,明显延缓果肉硬度下降速率。在不同采收期间,随采收期延迟,‘秦超’桃果实单果质量不断增加,硬度、果面色度、可溶性固形物含量均能保持较好状态,成熟后树上挂果可延长30~40d。‘秦超’桃具有很好的贮藏性能,低温贮藏较常温贮藏可以有效保持‘秦超’桃的果实品质,延长果实品质的贮藏时间。延迟采收期,‘秦超’桃单果质量有大幅度增加,果实能够充分着色,提高果实外观品质。     

不同采收期对苹果质量的影响

改革开放以来,我国的苹果产业发展迅猛,产量巨增,广大果农在生产发展中也收到了一定的经济效益。随着苹果产量的逐年增长和人们对苹果消费标准的不断提高,市场竞争也日益激烈,一些质量不高的果品,价格低廉,经济效益差,直接影响了果农的生产积极性。造成果品质量低劣的因素是多方面的,其中之一就是不适时采收。针对这一问题,我们对生产中具有代表性的中、晚熟苹果品种进行了不同采收期的试验,现将试验结果报告如下。