中华绒螯蟹幼蟹的维生素C摄取与克服性早熟

中华绒螯蟹人工培育幼蟹过程中,缺少必需的维生素C的添加,会导致约14％左右的雌性个体性早熟出现。正常幼蟹的肝胰脏、肌肉的维生素C含量高于早熟幼蟹1～2倍。性早熟现象与其体内Vc的含量不足存在着正相关。初步判断,Vc源的缺乏或不足是造成幼蟹性早熟的重要原因。饵料中Vc的添加,对幼蟹克服性早熟与促进生长有明显的作用,适宜的添加量为3000～5000mg·kg－1。     

高稳西在畜禽养殖中的应用研究

维生素C（以下简称Vc），又称抗坏血酸，具有广泛的营养和免疫作用，但在光、氧、金属离子以及高温、高湿的条件下，Vc极易氧化失活。目前畜禽饲料加工过程中大部分Vc遭到破坏，造成资源的浪费和饲料成本的增加。高稳西是维生素C微囊，解决了Vc的稳定性问题，试验表明该微囊的包膜材料在动物体内有缓释控释作用，Vc能有效地被动物吸收利用。本文综述了高稳西的稳定性试验、添加高稳西对种鸡及生长育肥猪生产性能的影响。三包膜对Vc的保护作用1．l高稳西的稳定性根据美国FDA规定的标准，温度在38～4O℃，相对湿度万％以上的条件下，保存…     

Vc对猪体细胞克隆胚胎体外及体内发育的影响

[目的]提高克隆猪的大批量生产效率,优化体外与体内培养体系。[方法]将所获得的猪体细胞克隆胚胎用含不同Vc浓度的培养液培养,比较体外囊胚发育力和囊胚细胞数,筛选出合适的培养浓度,然后用此浓度培养后的胚胎进行体内手术移植,统计克隆猪的分娩率和产仔情况。[结果]克隆胚胎在激活后用40μg/m L Vc处理22 h,体外培养未显著增加囊胚率,但显著提高了囊胚细胞数。体内移植结果显示,添加Vc未提高妊娠率,但增加了窝均总仔数,克隆效率差异显著。[结论]Vc处理有利于增强体细胞克隆胚的体内和体外发育能力。     

饲料中添加维生素C对水产动物的影响

维生素C(Vc)是动物生长、代谢及维持正常生理机能所必需的营养要素。作为一种免疫增强剂,在饲料中添加Vc的方法已广泛应用于水产养殖业。就饲料中添加Vc对水产动物的影响进行了综述。     

生态猪养殖与粪污处理技术探究

<正>1生猪养殖业对生态环境造成的影响1.1生猪粪便污染中国生猪养殖规模不断扩大，生猪产生的粪便排放量也随之提升，尤其是规模养猪场，每年会产生大量的粪污垃圾，如果不进行恰当的处理，将会对养殖场附加的土壤、水源、空气造成严重的污染，这些粪便中携带的有害微生物会对养殖场的猪场甚至人类的健康造成危害。1.2生猪体内的药物残留污染在生猪养殖中，养殖户普遍采用的防疫手段就是在饲养中添加大量的抗生素药物，     

异育银鲫对维生素C需要量的研究

在饲料中添加不同含量的结晶Vc（AA）和包膜从（CAA）饲养异育银鲫，结果发现，当饲料中缺乏Vc时，异育银鲫并没有表现出明显的缺乏症状，当饲料中的Vc添加量为AA400mg／kg或CAA200mg／kg时，异育银鲫的增重率和肝脏、血浆中的Vc含量达到最大。在本研究条件下，作者建议，异育很鲫对维生素C的需要量为200mg／kg饲料。     

异育银鲫对维生素C需要量的研究

在饲料中添加不同含量的结晶Vc（AA）和包膜从（CAA）饲养异育银鲫，结果发现，当饲料中缺乏Vc时，异育银鲫并没有表现出明显的缺乏症状，当饲料中的Vc添加量为AA400mg／kg或CAA200mg／kg时，异育银鲫的增重率和肝脏、血浆中的Vc含量达到最大。在本研究条件下，作者建议，异育很鲫对维生素C的需要量为200mg／kg饲料。     

化隆县畜禽养殖环节违禁添加风险调查研究

在动物养殖环节添加违禁药品,一方面会使病原的耐药性显著增强;另一方面,由于严重的药物残留,会威胁到动物养殖安全和人民身体健康。对此,就需要加强养殖环节违禁药物添加的有效调查。本次研究于2019年和2020年分别对化隆县畜禽养殖环节违禁药物添加情况进行了调查,调查结果表明,瘦肉精检测全部为阴性,抗生素达标,检测结果符合规定。但随着当地动物养殖产业的进一步发展,对养殖环节违禁药物添加的监管工作依然压力重重,需要提高重视程度,严防违禁药品使用行为。     

菠菜原汁中Vc稳定性的研究

通过室内模拟试验研究了加工过程中诸多因子对菠菜原汁中Vc稳定性的影响。结果表明,菠菜原汁中的Vc在加热、接触空气、光照、高pH及Cu2+存在等条件下会呈现性质不稳定而损失;添加蔗糖、甘氨酸、VE及明胶等能有效提高菠菜原汁中Vc的稳定性。     

饲料中微量元素添加过量的危害及其合理应用

正各种微量元素的合理摄入,可以增强养殖动物的免疫力,提升动物生长速度。饲料的生产过程中,会添加各种动物所需的微量元素,养殖场合理的搭配使用可以保证动物微量元素的摄入量。由于,饲料生产中微量元素添加过程,具有一定的复杂性,部分饲料的实际含量与标准不符,需要相关部门提高重视。1饲料中微量元素添加过量对动物造成的危害1.1铁饲料中的铁元素有较高的耐受性,对养殖动物的生长具有保障作用。铁元素摄入过量会造成动物体内蛋白质堆     

特殊饲料添加剂

不少国家在家禽家畜和鱼类养殖中，为了提高养殖效益，除在饲料中添加常用的饲料添加剂外，还开发使用了特殊饲料添加剂。     

Vc与茶多酚对自然发酵泡菜中亚硝酸盐含量的影响

[目的]为提高自然发酵泡菜的产品质量及安全性提供参考。[方法]在泡菜自然发酵过程中添加Vc、茶多酚,对泡菜及其汤汁中的亚硝酸盐含量和Vc含量进行测定。[结果]添加0．5％。的茶多酚,可使泡菜和腌渍液中的亚硝酸盐峰值分别降低45．5％、88．7％;添加0．5‰的Vc,可使泡菜和腌渍液中的亚硝酸盐峰值分别降低7．5％、13．7％;添加茶多酚,可以延缓Vc的损失过程。[结论]茶多酚和Vc对亚硝酸盐的形成均有一定的抑制作用,但茶多酚的作用效果明显优于Vc,且茶多酚对泡菜中的Vc有一定的保护作用。     

蛋鸡养殖无抗饲养技术要点

我国现在提倡走绿色畜牧之路,蛋鸡养殖中抗生素的添加时必须要解决的一个问题。抗生素不但会造成动物机体耐药,还会通过排泄物污染环境,并且长期应用会造成机体亚健康降低免疫力。然而在实际生产中,一些中小规模养殖企业难以做到零添加,本文针对此问题,提出增强机体抵抗力的饲养管理方法,并且结合应用抗菌抗病毒中草药进行预防调理,以帮助达成无抗饲养。     

GLO与脊椎动物合成Vc能力的关系及相关转基因研究概述

在漫长的进化过程中,脊椎动物体内维生素C(Vc)合成途径中最后一步关键酶--古洛糖酸内酯氧化酶(L-gulono-lactone oxidase,CLO)基因的突变可能足导致部分动物无法合成Vc的主要原因.就脊椎动物丧失合成Vc能力的原因,合成部位的迁移与进化,以及有关GLO转基因的研究进行了概述.     

鱼池的天然灭菌杀虫剂

鱼池（特别是精养鱼池）因水体富含营养，易滋生多种病原体，若不及时采取灭菌杀虫措施，则会影响鱼类的正常生长。在养殖生产中，如能利用一些中草药对鱼池水体进行消毒和杀灭鱼体内的寄生虫，就可以收到事半功倍的防治效果。     

水产养殖中着色剂的研究进展

随着集约化水产养殖的发展和人工配合饲料的广泛应用，使鱼类的养殖周期缩短了，但水产品的色泽通常比天然产品或摄食鲜活饵料的产品浅得多。近年来，由于水产品的色泽成为人们判断其商品价值的重要标准，因此，在鱼类饲料中添加着色剂不但可提高观赏鱼的观赏性，还可提高水产品的商品价值，满足消费者的消费心理。１ 着色剂的种类、来源和分布 同其它动物一样，水产动物体内不能合成色素，其所需色素只能从饲料中得到。目前水产养殖中所需的着色剂主要有天然着色剂和化学合成的类胡萝卜素两大类。１．１ 天然着色剂 天然着色剂是指一些富含…     

如何减少猕猴桃酒Vc损失

Vc(维生素C)含量是猕猴桃酒的重要理化指标，要求干型、半干型猕猴桃酒Vc含量不得少于200毫克／升，半甜型、甜型猕猴桃酒Vc含量要大于或等于150毫克／升。Vc又叫抗坏血酸，呈酸性，在酸性溶液中比较稳定，遇热或长时间暴露在空气中和光照会被破坏，与某些金属，特别是铜、铁接触也会很快被破坏。因此，在酿造猕猴桃酒时要采取下列措施，减少Vc的损失。     

草莓汁加工过程中Vc变化及其控制的研究

以新鲜草莓果实为原料,对草莓汁加工过程中的Vc含量变化及其控制方法进行了研究。结果表明,清洗方式对草莓Vc含量有明显的影响,快速清洗有利于草莓果中Vc的保存;不同的热烫方式对草莓Vc含量亦有较大影响,热水热烫、蒸汽热烫均可使草莓的Vc含量降低,而微波热烫较热水热烫及蒸汽热烫的Vc保存率高,且微波热烫后草莓果中的Vc含量还较原始果中提高了1.77%～5.31%;热压榨方式有利于保持草莓的Vc含量;澄清工序中,冷却澄清结合添加0.03%EDTA+0.03%植酸有利于保持草莓中的Vc;草莓汁灭菌时采用90℃灭菌15min的效果最好,而且其Vc保存率可达98.56%;灭菌后快速冷却有利于草莓汁中的Vc保存。     

Vc和中草药添加剂对夏季种公鸡精液品质的影响

夏季选取40周龄体重一致的60只安卡红种公鸡随机分为4组,研究Vc和中草药添加剂对夏季种公鸡精液品质的影响.结果表明:日粮中添加Vc和中草药能显著提高种公鸡的采精量和精子密度,降低精子畸形率,其中以在基础日粮中同时添加Vc和中草药组效果最为明显.说明在热应激条件下,在日粮中添加适量的Vc和中草药可显著改善种公鸡的精液品质,进而提高每只种公鸡可利用的有效精子数.     

规模化猪场保育猪养殖技术要点

保育猪的养殖在规模化养殖场中有着重要的作用,养殖技术对猪的生长会起到直接的影响,同时还会间接的影响到养殖户的经济效益。但是考虑到保育猪的养殖受到多种因素的影响,不仅会对养殖效果造成影响,还会影响到猪肉的质量,需要采取科学的养殖技术加强保育猪的养殖,从而更好地促进保育猪的成长。本文就保育猪的养殖技术要点进行全面分析。