浅谈北方无公害滑菇块式栽培生产技术

近年来,我国陆续出台了一系列的食用菌相关标准,实施绿色食用菌的标准化生产成为食用菌产业化的必由之路。参照食用菌生产相关标准,从工艺流程、栽培技术管理、采收、病虫害控制等方面介绍了北方无公害滑菇块式栽培生产技术,适用于滑菇代料栽培的半熟料块栽(也称帘栽)生产。     

古田县致力打造“中国食用菌之都”

古田县有着悠久的食用菌栽培历史，是“中国食用菌之乡”，60年代就开始人工段术栽培银耳，70年代先后试验成功银耳瓶栽和袋栽技术，80年代室外袋栽香菇和生料栽培竹荪以及棉籽壳代料栽培银耳等取得成功，掀起了食用菌产业的三次发展浪潮。如今该县坚持“以菌立县”的指导思想，不断实施“基地化，工厂化，品牌化和科技兴菌”三大发展战略，推进了食用菌产业化进程，使整个产业呈现蓬勃发展的良好态势。为了更好地谋划“十一五”，古田县提出要在“中国食用菌之乡”的基础上，充分发挥食用菌特色产业的优势，真正建成全国规模最大、产值最高、品种最多、科技实力最强、营销网络最广、影响最深远的“中国食用菌之都”。     

抚顺地区姬菇栽培方法

姬菇是近年来国内新开发的珍稀食用菌之一。辽宁省抚顺地区于2006年引进、试种姬菇,到2008年进入区域规模生产。姬菇适应性强,既可熟料袋栽,也可半料栽培,产量较高,市场前景看好,经济效益明显。现将有关技术介绍如下：     

香菇代料菌块栽培增产措施探讨

香菇代料菌块栽培,是80年代在我省兴起的食用菌栽培新技术。近年来栽培面积不断扩大,已成为我省农村的一项重要的副业生产。但是,由于该项技术普及时间短,地区的自然条件、生产条件和技术水平差异较大,目前存在着单产偏低的问题。根据几年来从事这方面研究和生产工作的经验,就如何提高香菇代料菌块栽培的单产问题,提出一些初步看法和探讨意见。一、培养基的选择与配制香菇是一种非病原性真菌,生长在自然界死亡的落叶树木上。我国传统的香菇栽培,是用木段砍花的方法,一直沿用了800多年我省70年代引进的香菇段木速生栽培,是对砍花栽培的改进。这些方法,都没有脱离香菇的自     

辽宁省树莓生产现状

从20世纪80年代开始,近十年来随着国际市场需求量的增加及我国农业产业结构的调整,部分公司在政府的支持下开始和农民协作栽培树莓,并取得了较好的经济效益。全国树莓栽培面积快速增长,其中辽宁省树莓推广发展速度最快。目前全国树莓栽培面积约2 000hm2,主要栽培地区为辽宁、黑     

黑木耳瓶栽技术

黑木耳又称光木耳。利用多种农、林副产品作代料栽培黑木耳是继段木栽培技术之后发展起来的一项新技术。各地利用代料栽培黑木耳的方法有“块栽法”“、袋栽法”和“瓶栽法”三种。其中以“袋栽法”为普遍。但“袋栽法”用于光木耳则常因杂菌为害而导致减产。为此,近年来我们研究推广了光木耳瓶栽技术,对解决代料栽培光木耳的杂菌为害问题收到了理想的效果。特别在豫南稻区,以稻草为主料栽培光木耳,只有采用“瓶栽法”才能保证成功。一栽培季节光木耳属中温偏低型菌,在豫南气候条件下,适宜出耳期在9月中旬至翌年5月下旬,最佳出耳期为秋季的9…     

中国食用菌之乡——古田县

古田县食用菌生产历史悠久，是远近闻名的“菇乡”勤劳淳朴的古田人民从上世纪60年代就开始人工段木栽培银耳，至上世纪70年代先后试验成功银耳瓶栽和袋栽技术，继而开发出袋栽香菇和大田竹荪三大生产的科技浪潮，并逐步形成独特的“古田食用菌生产模式”。     

滑菇高产栽培(上)

滑菇是我国出口食用菌的主要品种之一,产地主要在辽宁省。滑菇在我镇发展也已有20多年的历史,目前在全镇颇具规模,总数已达100万盘,每盘纯收入5～6元,是农民致富的有效途径。滑菇栽培方法简单,取料广泛,投资少,见效快。栽培方法有多种,我镇采用室内块栽,经多年的生产实践,积累了高产经验。     

农百访四方：食用菌生产迈入智能化时代

正自20世纪80年代起,食用菌由于其具有较高的营养保健价值及经济效益,越来越受到消费者和投资者的青睐。尤其是近年来,我国食用菌工厂化、智能化栽培企业如雨后春笋般迅速发展。"工欲善其事,必先利其器",食用菌工厂化栽培的发展必须借助现代化的食用菌生产设备。随着我国食用菌工厂化生产的加速发展,一大批食用菌机械设备生产企业随之诞生。江西     

辽宁省草莓生产现状与展望

辽宁省是我国最早发展起来的草莓产区，也是目前我国最大的草莓生产基地之一，自20世纪80年代初期开始迅速发展以来，在随后的20年时间里，栽培面积逐年扩大，栽培品种由过去的几个老品种发展为因地适栽的多样化品种，栽培形式也由单一的露地栽培发展为露地与多种保护地栽培并存，产供销链条日臻完善，产业化发展步伐加快，发展势头强劲。辽宁省一直是公认的全国草莓主产区之一，1999年辽宁省东港市还被农业部授予“农业部优质果品生产基地”称号，标志着辽宁省草莓生产由高产向优质高效方向发展。