质检总局：中国出口食品合格率高于美国

针对最近美国媒体称“中国是违反美国相关食品安全规定最严重的国家．上个月就有257种食品因违反了相关标准而被拒绝入境”的报道，国家质检总局进出口食品安全局局长李元平近日在国务院新闻办举办的新闻发布会上回应说．中国出口食品合格率高于美国，境外媒体对中国食品的所谓“不安全”的问题大肆报道，通过数字可以看出是炒作。     

美国海兰国际公司第二届中国区客户年会在京召开

1998年11月6日,两年一届的美国海兰国际公司客户座谈会在北京召开。美国海兰国际公司总裁DennisW.Casey先生及副总裁Dennis Dixon先生等高级领导一行五人到会,会见了中国十多家大型海兰系列祖代、父母代鸡场、家禽公司及有关单位的负责人,并分别做了美国海兰国际公司最新育种动向和美国海兰国际公     

美国大豆协会宣布将加大在华投资

6月28日消息．近日．美国大豆协会与美国大豆基金会在北京联合举办2011年国际农业生物技术与粮食安全大会．并宣布今年再投资200万以推动中国大豆相关市场．根据发布会上提供的数据．截止2010年．中国进口美国大豆2360万t．     

利乐增资3000万欧元扩大在华产能

全球著名液态食品加工及包装系统生产商利乐公司2006年8月21日宣布．在总投资超过6亿元人民币的北京工厂再追加投资3000万欧元，将目前的包材年产能由80亿包扩大1倍，达到160亿包。作为产能扩大的第一步，首先将增加一套全新的复合设备。并计划于2007年第一季度投产。这一信息是由利乐全球首席执行官杨德森（Dennis Jonsson）先生在北京宣布的。     

中国食品添加剂行业状况

2011年3月24日,中国食品添加剂和配料企业经贸促进会在第十五届中国国际添加剂和配料展览会期间举办了＂中日食品添加剂和配料企业经贸促进交流会＂。会上,中国食品添加剂和配料协会副理事长兼秘书长薛毅先生介绍了中国食品添加剂的现状。本刊编辑部对报告内容进行了整理,现刊登如下,以飨读者。     

“美国玉米供求和品质分析研讨会”顺利召开

由广东省饲料行业协会与美国大豆协会联合举办的“玉米供求和品质分析研讨会”3月5日在广州顺利召开,会上美国谷物协会首次对外发布了《2011年美国玉米收获质量报告》。     

唐人神在美国建设中国第一个世界级海外原种猪场

2012年5月19日,在南京举办的2012中国畜牧博览会上,唐人神集团举办了"美神国际(美国)种猪有限公司暨美神国际(美国)育种基因研究中心成立"签约仪式。唐人神集团与美国华特希尔(Whiteshire)育种集团再次签约,双方共同投资3 000万美元,在美国     

山东5000种农产品南下寻商机

近日．在深圳举办的农产品及食品展示推介会上获悉，山东近500家农业龙头企业5000余种农产品参展。展会期间，山东省部分参展企业对农产品开辟南方市场抱有较大信心：粤港等地客商和消费者对山东农产品表现出浓厚兴趣并给与较高评价。     

奥特奇国际饲料工业年会在美国莱克星顿成功举行

2005年5月23—25日，奥特奇第21届国际饲料工业年会在美国肯塔基州莱克星顿市会议中心成功举办。来自69个国家的1500多名业内人士出席了年会，在这个专业的平台上交流并了解到了最新的研究成果及动物饲料业的发展趋势。年会倡议用创新、改革及振兴的理念来迎接饲料工业的新挑战。年会按猪、禽、牛、马、宠物、水产和食品营养7个种类设立了分会场．供来宾选择．     

打破美国苜蓿草垄断西班牙脱水苜蓿即将进入中国

5月19日,西班牙阿拉贡自治区对外局携手西班牙脱水苜蓿制造商协会（AEFA）及西班牙Navarro Aragonesa de Forrajes S．A．草业公司、西班牙VENSO S．A．草业公司、西班牙Alfalfas Ans o草业公司、西班牙Tatoma畜牧设备有限公司在青岛举办苜蓿草行业研讨会,西班牙驻华大使馆农业、食品和环境参赞Javier Sierra Andr é s先生,西班牙脱水苜蓿制造商协会主席Rafael Rubio Navarro Reverter先生,西班牙阿拉贡自治区对外局中国首席代表Rafael Llopis Baeza先生先后发言,介绍了西班牙苜蓿行业的整体发展情况、脱水苜蓿的饲喂特点、优势和出口市场潜力等等。Javier Sierra Andr é s参赞对西班牙苜蓿出口到中国市场的前景充满期望。中国草业协会会长、北京林业大学教授卢欣石还介绍了中国苜蓿草行业情况。     

世博会前上海将建成3大屠宰场

由上海市农委等部门协办的五丰行“保食品安全、迎世博盛会”主题活动日前举办，从会上获悉，2010年上海世博会前．本市将拥有3个年屠宰能力达到100万-300万头的大型现代化、规模化屠宰场．让市民吃到更安全健康的肉．其中包括已建成的嘉定五丰上食的大型现代化肉类加工中心、正在建设中的雨润食品在青浦的基地及改建中的奉贤爱森食品基地。     

美国的饲料安全管理

美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作，他们树立的是大食品安全观，在美国，“安全的饲料＝安全的食品”的理念早已深入人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国几十年来尚未发生由饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作，重点在以下几个关键环节加以控制。 １推行ＨＡＣＣＰ管理，确保饲料原料生产和配合饲料产品的安全。ＨＡＣＣＰ含义是危害因素分析与国家航空航天局为生产安全的宇航食品所制定的质量管理体系。其目的是控制化学物质、毒素和微生物对食品的污染，现已被美国食品、饲料管理部门和…     

解读兽医在美国食品与药物管理中所扮演的角色

美国联邦食品与药物管理局(FDA)是美国审批、管理、监督食品和药物的法定机构，它是美联邦政府机构中重要的机构之一。其主要任务与职责是确保用于人和动物的食品、药物和药械的安全性及有效性，时刻监督食品和药物的使用及其市场，促进并且保护公共卫生，保证人类和动物健康。FDA的管理和监督职能也包括对动物用药和饲料．并且关于兽医与兽药的管理还占有很大的篇章，可以说作为为人类提供绝大多数食品的动物及动物产品本身的安全性在人类食品的安全性以及人类本身健康方面所起的作用是十分巨大的，兽医在保障动物安全维护动物健康方面的作用也是无法替代的，因此兽医在FDA中的作用是十分重要的。本刊编辑部特整理有关FDA与兽医方面的材料，在本刊分三个部分连载以解读兽医在美国食品与药物管理中所扮演的角色。     

中国输日食品合格率高于美国欧洲

近日从国家质检总局获悉，日本厚生劳动省公布的一份2006年度进口食品监控统计报告显示，中国输日食品的抽检合格率达到99．42％，超过美国、欧洲输日食品的抽检合格率。     

美国泰森山东建家禽养殖基地

2月24日．山东新昌集团有限公司与美国泰森食品有限公司在日照签订合作协议．双方共同投资5．25亿元人民币组建日照泰森新昌家禽有限公司，在莒县新建家禽养殖基地。     

美国唯绿亮相2009年芝加哥全球食品展

历时4天的2009年全球食品展于2009年10月31日在美国芝加哥落下了帷幕．作为世界上规模最大的食品展．本次的食品展共吸引了全球一千多家食品企业参展．更有来自世界各地的逾5万名参观者，主要就食品、乳业、饮料以及肉类产业的生产处理系统，包装技术．以及工艺稳定性等方面做了深入的展示和探讨．     

美国的饲料安全管理

美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作，他们树立的是大食品安全观。在美国，“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深人人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国，几十年来尚未发生因饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观美国饲料安全管理工作，重点是抓住了以下几个关键环节的控制。     

美国将推出食品安全中文网站

美国食品与农业出口联合会（FAEA）日前与农业部部长Ed Schafer就两大项目进行了商谈，其中之一是建立一个中文网站，来详细列举与食品安全相关的美国法律法规。其另一大项目是协助越南食品局起草新的食品基本法。     

美国的饲料安全管理

美国十分重视饲料安全管理工作，长期以来尚未发现由饲料安全问题引发的重大事件。美国的饲料安全管理工作重点是抓好了以下几个关键环节：一、推行ＨＡＣＣＰ管理，确保饲料原料生产和配合饲料产品的安全，ＨＡＣＣＰ含义是危害因素分析与关键控制点这一概念最早可追溯到１９５９年美国Ｐｉｌｌｓｂｕｒｙ公司与国家航空航天局为生产安全的宇航食品所制定的质量管理体系。其目的是控制化学物质、毒素和微生物对食品的污染，现已被美国食品、饲料管理部门和生产商所普遍采纳，作为建立质量保证体系的依据。ＨＡＣＣＰ的基本原理是对食品、饲…     

呼唤行业协会独立地位

前不久，上海举办了一场“美国食品节”，此次食品节是由美唇驻沪领事馆农业贸易处联合8家食品协会和25家食品经销企业举办的，这令许多参会的中国企业代表感叹不已，什么时候中国的行业协会也能够担当起向世界人民推介中国农产品的大任呢?