霉菌毒素全球流行情况及其预防措施专栏(一)霉菌毒素对全球家禽的威胁

你知道吗,饲料原料的霉菌毒素污染问题是当前畜牧业所面临的仅次于饲料成本的第二个重要问题.这一观点由30位最近出席奥特奇公司总裁俱乐部的动物生产行业的领军人提出,他们生产的饲料占全球饲料产量的15%.     

霉菌毒素全球流行情况及其预防措施专栏(六)巴西应对霉菌毒素的经验

巴西是世界上最大的谷物、家禽和牛猪生产国之一.许多年来,它都非常幸运,因为其唯一面对的霉菌毒素问题是黄曲霉毒素(aflatoxin).但是,在最近4年中,在玉米、小麦和大豆中也检测出了高含量的烟曲霉毒素(fumon-isin)、玉米赤霉烯酮(zearalenone)和呕吐毒素(vomitoxin),由此影响了当地的畜牧生产.     

霉菌毒素全球流行情况及其预防措施专栏(五)霉菌毒素的终极武器——免疫系统

霉菌毒素是家禽健康和生产的一个主要威胁,由于这些毒素具有特殊的化学特性,要建立从饲料原料中清除毒素的控制体系并非是一件容易的事.减少霉菌毒素对动物的危害需从以下两方面人手:一是降低霉菌毒素污染动物饲料的风险及水平.二是降低饲料中残留毒素对动物的危害.     

霉菌毒素全球流行情况及其预防措施专栏(二)有关全球霉菌毒素中毒症的最新思考

霉菌毒素是霉菌的次生代谢物,其普遍存在于自然界中.全球范围内共有4种会产生霉菌毒素的霉菌属,包括曲霉属(aspergillus)、镰刀菌属(fusarium)、青霉属(penicil-lium)和麦角菌属(claviceps).最近对来自阿根廷的链格孢属毒素(alternaria toxins)所进行的调查无疑使我们将链格孢属霉菌归人上述名单之中.尽管这些霉菌主要存在于田间以及农作物的储藏期间,但它们中的一种或多种可在作物中生长,当然这取决于多种因素.     

采样和分析在霉菌毒素预防中的作用

认识到霉菌毒素很可能是每一种饲料原料固有的危险因子,是确保这些危险因子对采食它们的动物产生最小影响的关键所在。对正确采集的样本进行精确的分析,将会对防止饲料腐败提供正确的资料。这就要求相关人员掌握霉菌毒素的流行情况。     

奶牛业中霉菌和霉菌毒素的问题(三)

<正>1霉菌毒素的预防和处理1.1田间管理田间干旱和虫害是促进霉菌生长和霉菌毒素形成的重要因素,抗菌或抗虫害的物种较少产生霉菌毒素。预防霉菌毒素的形成非常重要,合理灌溉可以减少田间霉菌毒素的形成,收割时要避免植物倒伏,因为与泥土接触会增加霉菌毒素的感染。延时     

饲料中的霉菌毒素(续完)

单端孢霉烯毒素 单端孢霉烯毒素(trichothecene)是包含200～300种化合物的一类毒素,其中包括T-2毒素、二乙酰藨草镰刀烯醇(diacetooxyscirpenol,DAS)和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON),这些毒素常见于农产品中(Desjardins等,1993).它们通过在核糖体水上抑制蛋白质的合成而发挥其毒性作用,具有免疫抑制性和细胞膜毒性,可诱使细胞凋亡(Sharma,1993;Shifrin和Anderson,1999).单端孢霉烯毒素的毒性作用包括对胃肠道的影响,如引起呕吐、腹泻和肠炎;此外,贫血、白细胞减少、皮肤刺激、拒食、生长减缓和繁殖障碍等症状也很普遍.若干种镰刀菌及相关属的真菌会产生单端孢霉烯毒素.看来,除了DON外,大多数单端孢霉烯毒素污染发生在谷物收割前.     

霉菌毒素在养殖生产中的主要危害及预防措施

正养猪生产中接近70%的生产成本主要用于饲料,饲料成本主要受初级原材料价格的影响较大,特别是谷物和油料作物。联合国粮农组织(FAO)曾预测,全球25%的粮食作物可能受到霉菌毒素的危害,如果用作畜禽饲料则可引起多种中毒病例。养猪生产中通常由于猪只采食了含有霉菌毒素污染的饲料而引发猪体多种临床和病理症状,危害养猪生产。     

霉菌毒素在细菌性和病毒性疾病暴发中的作用

动物肠道对营养物质的吸收功能与营养物质和肠道上皮接触的表面积成正比,例如呕吐毒素和伏马菌素在内的镰刀菌毒素会对肠道的吸收功能和屏障功能产生重要的影响,增加动物暴发细菌性或病毒性疾病的风险。     

附红细胞体病研究进展

自从1928年发现类球状附红细体以来,人们对附红细胞体病已有一定的研究。根据国内外附红细胞体病最新的研究进展及临床诊治,本文就附红细胞体病的病原学和流行病学、诊断方法、预防和治疗研究概况作一综述,并提出了附红细胞体病研究方面存在的问题及对附红细胞体病研究作一展望。     

电能计量误接线时一种电量计算新方法的探讨

当电能计量装置发生错误接线时,若已知错误接线的具体接线方式,本文提出了一种正确计算实际发生电量的方法,即找出实际发生电量与错误接线期间有功和无功总电量之间的关系,从而计算得到实际发生的有功和无功电量。这种方法可不需要求得功率因数角就能计算得到实际发生电量,使退补电量的计算更准确。     

创新是饲料企业核心竞争力的源动力

<正>从饲料企业发展的角度上看,其核心能力是企业可持续发展的重要支撑。而核心能力的形成、发展乃至维护和再创都要依赖于企业的创新活动。一句话,创新是通向饲料企业核心竞争力的源动力!30余年来,饲料企业为我国畜牧业的快速发展起到了巨大的推动作用。然而随着产业环境的