猪饲料中的碘

1微量元素中的碘自1811年从海藻灰中发现碘以来，至今已有180年以上的历史。家畜的必需微量元素有锰、锌、碘、钴、铜和铁等矿物质，而碘的营养需要往往被人们所忽视。动物体内的矿物质量占体重2.5％—5％，其中钙、磷和镁的比例占大部分。体内的99％的钙、80％—85％总磷和70％总镁存在于骨骼和牙齿中。其他矿物质基本上均匀地分布在体内。日本四面环海，家畜营养中不存在缺碘（1）问题。然而，在其他国家并非如此。维生素A、D是美国著名的霍普金斯大学琼斯教授发现的。他在《营养新论》书中说日本是一个没有甲状腺肿大的国家。日本也在家…     

猪饲料中的酶

近年来，饲料中添加酶制剂受到人们的青睐。酶是一种蛋白质，各种微生物是酶的重要来源。1926年，世界上最早分离出的是脲酶。1酶的功能酶是所有生物体在生命活动中必不可少的触媒（catalyst）。触媒本身不参与反应，但能促进化学反应。家畜饲料中与消化有关的重要酶类如表1所示。由表1可知，不同的酶，作用的对象也不同，这就是酶的高度专一性。所以，有人认为，不管什么酶添加在饲料中都是有用的想法是错误的。盲目地使用酶会造成极大的浪费。只有按照不同原料的特性，有针对性地选择酶的品种才是科学的。酶的活性大小和稳定性受到温度等…     

猪饲料中的维生素

养猪要追求最高的生产效率。在欧洲经济共同体国家中,最先进的生产者以生产“百日猪”为目标,即从断乳到屠宰只需１００ｄ。这就是说平均日增重为８００ｇ。这样的生长率只有那些具有极大的生长潜力,能利用添加了必需维生素、矿物质、氨基酸和生产促进剂的高能量饲料的...     

猪饲料中的结晶状氨基酸

过去10年里,在美国,对在猪饲粮中使用结晶状氨基酸的兴趣持续增长。令人惊奇的是,在大豆饼粉和其它蛋白质补充料价格较低的1984和1985年,这种兴趣仍未减退。然而,使用结晶状氨基酸时,怎样降低猪饲料成本和提高养猪效率?让我们看看现在的情况以及预计到1990年时的情况。基本原则第一必须记住,结晶状氨基酸在化学上与“天然”的蛋白质补充料里含有的氨基酸相     

猪饲料中的霉菌毒素

饲料成本是影响养猪生产效益的一个极为重要的因素,而霉菌毒素与饲料间有着密不可分的关系,并决定着饲料的质量,加之它还会影响猪的健康,因此其严重左右着猪场的经济效益。了解霉菌毒素的生长规律及其猪对其的敏感性,从而采取切实可行的预防方法,这是减少霉菌毒素影响的最有效措施。     

中草药在猪饲料中的研究进展

随着我国养猪业进入饲料禁抗时代,替代抗生素成为行业热点.中草药具有来源广、天然、副作用小等特点,在养猪业中具有广泛的应用前景.本文就中草药在母猪、仔猪、育肥猪中的应用进行综述,为中草药在猪养殖中的应用提供参考.     

木薯在猪饲料中的应用

木薯是热带、亚热带的主要块根作物之一。世界上木薯的主要产地分布在巴西、泰国、扎伊尔、印度尼西亚、尼日利亚和坦桑尼亚等国家。巴西的木薯产量占全世界的１／４,但出口量仅占总产量的２％。泰国总产量虽不及巴西,但９０％供出口,出口量居世界首位。欧共体是木薯的...     

鱼油在猪饲料中的应用

1妊娠期及哺乳期母猪 妊娠期和哺乳期母猪日粮添加3．5％-7．0％的鲱鱼油代替猪油能明显增加母猪血清、初乳和乳汁及新生仔猪体内n-3型脂肪酸含量，同时可减少母猪免疫细胞中前列腺素E2（PGE2）的产生，但不影响断奶仔猪主要和次要排斥体的反应。据报道，给妊娠后期和泌乳期母猪分别饲喂7．0％鱼油和猪油，结果发现，添加鱼油使初生仔猪免疫细胞中n-3型脂肪酸含量升高，并减少离体免疫细胞中二十烷类的释放。     

木薯在猪饲料中的应用

世界上木薯的主要产地分布在巴西、泰国、扎伊尔、印度尼西亚、尼日利亚和坦桑尼亚等国家。巴西的木薯产量占全世界的1／4，但出口量不过占总产量的2％。泰国总产量虽不及巴西，但90％供出口。欧洲是木薯主要进口国，日本每年也进口几十万吨。出口木薯的形态分为片状、粉状、软粒料和硬粒料4种。泰国以硬粒料为主。一、硬粒料的保证值将新鲜木薯切成薄片，在日光下晒干。成品率约40％。这种片状物体积大，易受虫害，质量不稳定。片状木薯经粉碎、制粒，容积缩小到原来1／4～l／5。有利于储存和运输。泰国出口木薯的现行质量标准：水分14％以…     

鱼油在猪饲料中的应用

1妊娠期及哺乳期母猪饲料 母猪日粮中添加鱼油的试验较多,研究目标主要集中在如何通过日粮途径,提高母源ω－3型脂肪酸的水平,从而提高胎儿生长发育、成活率、初生重及健康水平。目前的研究发现,妊娠期及哺乳期母猪日粮添加鱼油可以提高母猪及仔猪体内ω－3型脂肪酸的水平,并提高仔猪成活率及初生重。     

鱼粉在猪饲料中的应用

鱼粉由整条鱼或除去可食部分的剩余物经蒸煮、压榨、干燥和粉碎而制成,是一种重要的饲料原料,集营养性、适口性和功能性于一体。本文就鱼粉的营养特点及其在现代养猪生产中的研究与应用作一综述。1　鱼粉的主要特性对单胃动物而言,鱼粉作为主要动物蛋白源至今仍有重要地位。它的粗蛋白质含量高,蛋白质消化率最高达90%左右,富含各种必需氨基酸,且组成较为平衡;碳水化合物含量特别少,粗纤维几乎等于零;钙、磷含量较高,且比例良好,利用率高;此外,它富含较高能量、矿物质、维生素和重要的脂肪酸及未明生长因子。表1给出了鱼粉及几种常见蛋白质饲…     

米糠在猪饲料中的配比

米糠有多种，其营养价值不同：大糠，指砻谷机把稻子脱下的稻壳，饲用价值很小。     

猪饲料中的色氨酸与苏氨酸

添加赖氨酸与蛋氨酸喂猪的重要性是无容置疑的,但是色氨酸与苏氨酸也同属必需氨基酸。当然,所有用于猪饲养上的饲料原料都含有这两种氨基酸。然而色氨酸和苏氨酸两者含量甚低或不能完全被动物所利用。     

苜蓿草在猪饲料中的应用

苜蓿草产量高,营养物质丰富,被广泛应用于反刍动物.其粗纤维含量高,在猪上的代谢能和净能较低,限制了其在猪上的使用.随着玉米和豆粕等饲料原料价格的上升,生产商迫切地寻找提高生产效率和降低成本的饲料原料替代品.苜蓿草重新走进了养猪人的视野.文章将对苜蓿草在猪饲粮中的有关研究进行综述,以期为其在饲料中的广泛利用提供参考.     

酶制剂在猪饲料中的应用

猪的消化系统结构和功能对于饲料中难以消化的纤维素、淀粉和蛋白质等营养素的消化和吸收能力有限。因此,为了提高猪的生产性能,降低饲料的成本,研究酶制剂在猪饲料中的应用已成为畜牧业领域的热点之一。酶制剂是一种可以加速饲料中难以消化的营养素的消化和吸收的生物制剂。酶制剂可以降低猪饲料中的粗纤维、淀粉和蛋白质等含量,提高其营养利用率和生产性能,从而降低饲料成本和环境污染。本综述将从酶制剂种类及其作用、酶制剂在猪饲料中的应用、酶制剂的使用技术、发展趋势与展望等方面,对酶制剂在猪饲料中的应用进行综述。     

猪饲料中的油菜饼粉

每公斤油菜饼粉中含干物质883克,代谢能11.7兆焦(MJ),粗蛋白质326、可消化蛋白质286、脂肪70.1、纤维110、无氮浸出物308.5、灰分68.1、钙8.0、磷7.1、钾9.45、钠0.1克;铁179、铜1.6、锌62毫克;赖氨酸19.5,蛋氨酸加胱氨酸16.74、苏氨酸9.93克。每公斤油菜饼粉提供0.91个饲料单位。在一个饲养试验中,小猪分成3组,在第     

酒糟在猪饲料中的应用

酒糟是酿酒工业的副产品,据统计我国每年用于酿酒的粮食达1250万吨,产生1320万吨的酒糟,可生产出500万吨的干酒糟饲料。酒糟以其价廉物美,适口性好,并具开胃健脾,增进食欲,促进催肥等功能而被广泛用作猪饲料。1酒糟饲用价值酒糟饲用价值除受酿酒原料影响外,还受夹杂物的影响,例如,为了多出酒,常在酿酒原料中掺加不同比例的稻壳,作为疏松通气物质,其营养成份见表1、表人表3。表1酒糟一般成分表2含（稻）克白酒精与无壳酒糟成分比较表3去克白酒酒糟氨基酸组成叽2酒糟喂猪效果爱伦志等（199）探讨用等量酒糟粉在生长肥育猪口粮上…     

常用猪饲料中的有毒物质

饲料质量对猪的生产性能有很大影响。饲料中含有能影响食欲、饲料转化率或健康状况的抗营养因子,即便是全价平衡料,也难以获得理想结果。饲料中可能含有的毒性物质分内源和外源两类。 一、内源性有毒物质 内源性有毒物质是正常植物体或其籽实的一部分,其含量及对猪的影响可预测。在配制日粮时,只要控制用量或作适当的脱毒处理,一般不会影响猪的生产性能。     

植酸酶在猪饲料中的应用

植酸酶是一种水解酶，能降解饲料中的抗营养因子植酸，并释放出无机磷及与植酸结合的蛋白质、微量元素等。可提高饲料中植酸磷的利用率，减少磷的排放量，并能消除植酸的抗营养作用，提高饲料消化利用率。还可改善蛋白质、氨基酸和能量的利用效果，提高畜禽生产性能。