定性与定量结合检测牛肉中两种氟喹诺酮类药物残留

将快速检测技术和毛细管电泳法相结合,建立了不同部位牛肉中两种氟喹诺酮类兽药残留的检测方法。结果表明,快速检测技术可以快速定性判断牛肉中是否有氟喹诺酮类兽药残留,而毛细管电泳法可在定性的基础上定量测定,且检测限为5μg/kg,低于国家规定的氟喹诺酮类药物在畜肉中的最大残留限量(双氟沙星(DIF)在猪、牛、羊肉中为400μg/kg;沙拉沙星(SAR)在鸡肉中为10μg/kg)。因此定性与定量检测相结合可以满足目前监管部门大批量初筛工作的实际需要。     

牛奶中抗生素残留检测方法的研究进展

介绍了牛奶中抗生素残留检测方法的研究进展,并论述了其检测原理。     

常用兽药残留检测技术与方法通过鉴定

由秦皇岛检验检疫局主持承担的“世界常用200种兽药残留检测技术与方法研究”课题,目前通过了国家质检总局科技司组织的专家鉴定。专家鉴定委员会认为该课题针对国际市场遇到的26类兽药残留、生物毒素、多环芳烃等多种污染物的检测技术壁垒,开展200余种兽药等污染物的检测技术方法研究,立项正确,意义重大,研究报告资料齐全,     

植物性食品中农药残留检测方法研究进展

对植物性食品中农药残留检测方法的研究进展进行了综述;对该领域的样品前处理方法、残留分析技术、主要仪器设备的应用等方面进行了分析探讨;针对目前我国食品中农药残留检测技术存在的问题提出了前景展望.     

食物和环境中氟乐灵农药残留检测方法研究进展

氟乐灵农药是一种二硝基苯胺类芽前土壤处理除草剂,在食物和环境中残留严重,会对人体产生危害。主要总结了氟乐灵的残留限量,通过综述色谱法、免疫分析方法、电化学法、光度计法、生物检测法等5种氟乐灵检测方法进展情况,并对氟乐灵检测技术的发展进行展望,为氟乐灵残留检测技术的进一步研究提供参考。     

有机磷农药残留的检测方法研究进展

有机磷是目前应用量最大,应用面最广的农药之一。有机磷经过皮肤、呼吸以及肠胃吸收等途径进入人体后,可与胆碱酯酶迅速结合,形成磷酰化胆碱酯酶,失去催化水解乙酰胆碱的能力,结果使大量的乙酰胆碱在体内蓄积,并抑制仅有的乙酰胆碱酯酶活力,使中枢神经系统及胆碱能神经过度兴奋而出现中毒症状,可引起致畸、致癌、致突变危害。要预防和处理有机磷农药引起的环境和食品污染等问题,最有效的策略就是尽早尽快地检测有机磷并提出相应的对策,要有高效、灵敏、     

药用植物中农药残留检测技术的研究进展

现阶段,检测技术不断发展,进一步为农药残留检测工作开展提供了有效的技术保证。通过进一步分析,以药用植物为主,积极总结了药用植物中农药残留检测对策,在分析过程中提出了相关的检测技术,同时也对其检测技术的发展进行了展望,希望能够为相关工作开展奠定良好基础。     

马铃薯中氟啶胺和霜脲氰残留的同步检测及其储藏稳定性研究

建立应用超高效液相色谱串联质谱法同步检测马铃薯中氟啶胺和霜脲氰的残留分析方法,为制定马铃薯中氟啶胺和霜脲氰的残留标准提供参考。样品采用QuEChERS方法处理,经乙腈提取,PSA+C18净化,质谱多反应监测模式扫描,外标法定量。结果表明,在0.02～1.00 mg/kg添加水平范围内,氟啶胺和霜脲氰在马铃薯样品中平均添加回收率分别为84%～97%和85%～101%,相对标准偏差分别为1.6%～2.9%和2.7%～6.8%。在低于-18 ℃条件下储藏16周的试验期间,氟啶胺和霜脲氰的降解率分别为8%～12%和2%～8%。该方法简便高效,准确可靠,是一种较为实用的检测分析方法。储藏稳定性试验结果表明,氟啶胺和霜脲氰在马铃薯匀浆样中均比较稳定。     

关于农产品中农药残留检测的研究进展探讨

农药残留检测是保证农产品生产质量的关键环节之一,也是促进我国农业发展的重点。近年来,我国农药残留检测技术发展迅速,但与世界发达国家仍存在一定差距。分析了我国农产品农药残留检测的研究进展,探讨了目前较为常用的几种农药残留检测技术,供参考。     

农药残留快速检测方法及经验探讨

通过介绍农药残留的快速检测方法,具体分析了不同检测环节对检验结果的影响,同时提出了在操作中遇到具体问题的处理方式以及注意事项,供参考借鉴。     

食品动物兽药残留的研究进展

综述了食品动物兽药残留的现状、原因、危害和控制等最新进展。兽药残留在每个国家都存在,区别仅在于兽药残留的量不同,发达国家对食品中兽药残留的要求越来越严格。食品动物疫病防治用药、兽药添加剂的使用、动物性食品中的兽药残留及兽药或饲料添加剂中混有污染物等,成为食品动物兽药残留的主要原因。食品动物兽药残留的主要危害包括毒性作用、耐药性、激素样作用、致敏作用及生态环境毒性。应从完善动物性食品安全法律和标准体系、强化食品动物兽药残留技术体系、重视畜牧兽医工作者在食品动物生产中的主体地位、加强食品动物生产环境监管、严把饲料及添加剂关、合理使用兽药,加大兽药残留监控力度、严把屠宰检疫关,净化动物性食品市场等方面进行食品动物兽药残留的控制。     

兽药在动物体内残留代谢的研究进展

随着经济的发展,动物食品在人们生活中所占比例越来越大,而各种动物食品中的兽药残留污染,已成为危及人类健康的公共热点问题。兽药代谢残留种类繁多,分布广泛。主要介绍了常见兽药及其代谢残留的概况。     

噁唑酰草胺及其代谢物在水稻上的残留检测方法和储藏稳定性研究

建立了水稻糙米、稻壳和稻杆中噁唑酰草胺及代谢物HPMFPA、HFMPA、6-CBO的残留分析方法.采用乙腈为提取剂,PSA和C18为分散剂的QuEChERS前处理方法,用超高效液相色谱-三重四级杆质谱在选择离子监测(SIM)模式下进行检测,外标法定量.结果表明,噁唑酰草胺及代谢物在0.01～0.5 mg·kg-1添加水平范围内,平均回收率为70.1％～108.8％,相对标准偏差为1.8％～11.9％.在储藏温度-18℃、储藏时间为32周的试验期间,噁唑酰草胺及其代谢物降解率均小于30％.该方法简单快捷,准确且灵敏度高,是一种较为实用的检测分析方法.储藏稳定性试验结果表明,噁唑酰草胺及其代谢物在水稻样品中均比较稳定.     

土壤中磺胺类兽药残留的生态效应及转归

磺胺类药物（Sulfonamides,SAs）是指具有对氨基苯磺酰胺结构的一类药物。磺胺类抗生素是人工合成的高效广谱抗菌药,广泛应用于农业、水产、畜牧养殖和人类疾病治疗中,其在环境中的大量残留带来了潜在的环境风险。此文综述了磺胺类抗生素兽药对土壤环境的生态毒性、土壤中磺胺类兽药残留的检测,以及在土壤中的吸附转移和降解,并对今后的研究方向进行了展望。     

蜂胶中氟胺氰菊酯残留量的检测

以二氯甲烷为提取溶剂,用Florisl固相萃取柱净化,采用GC—ECD测定,峰面积定量,来检测蜂胶中氟胺氰菊酯的残留量。该方法操作简单,氟胺氰菊酯的回收率及精密度较高。采用本方法所检测结果的重现性及回收率明显改善,氟胺氰菊酯的加标回收率为80.8%～95.4%,相对标准偏差为1.8%～4.8%,最低检出限为0.001～0.005mg/kg(当称样量为5.00g时)。     

农药残留快速检测技术的最新进展

酶抑制法、免疫分析法和生物传感器在农药残留快速检测中发挥着越来越重要的作用,日益受到国际社会的高度重视。本研究详细介绍了酶抑制法、免疫分析法和生物传感器这3种方法的检测原理、研究现状及实际应用情况,并对农药残留快速检测技术的未来发展趋势进行了展望。     

甲基毒死蜱在棉花上的残留动态研究

通过大田试验和气相色谱分析,研究了甲基毒死蜱在棉花上的消解动态和最终残留.研究表明,甲基毒死蜱在棉花上的半衰期为4.92～6.09 d,在土壤中的半衰期为4.76～6.95 d.40%甲基毒死蜱乳油按推荐剂量2 250mL/hm2和加倍剂量4 500mL/hm2施药3～4次,施药间隔10 d,距最后一次施药30 d采样,在棉籽中未检出甲基毒死蜱的残留.     

菜籽油脚中磷脂的研究进展

菜籽油脚中的磷脂是菜籽油生产过程中的副产品,具有独到的功能和作用,已在许多领域得到广泛的应用。介绍了磷脂的结构与性质,简述了从菜籽油脚中提取和检测磷脂的方法,以及磷脂的脱色和改性。     

华北平原秸秆还田生态效应研究进展

华北平原是我国的重要粮食产地,有着丰富的秸秆资源和较高的秸秆还田率。合理的秸秆还田可以有效改善土壤质量、促进作物生长以及提高土壤固碳减排能力,但也会带来出苗率下降、病虫草害发生几率加大等风险,从而引起作物产量降低的负面效应。如何通过调整秸秆还田量、还田方式以及配合农艺措施等缓解秸秆还田带来的不利影响是亟待解决的问题。关于华北平原秸秆还田生态效应的研究应重点关注华北平原秸秆还田的负面效应产生原因及相应的解决措施、秸秆还田对农田系统增温潜势的影响,以及秸秆还田的长期效应与可持续性等方面。     

3，5-二硝基水杨酸法测定番茄废渣中糖分含量的研究

番茄废渣经微生物发酵可制成蛋白饲料。本试验以番茄废渣为原料,研究3,5-二硝基水杨酸（DNS）法测定番茄废渣及其发酵产物中还原糖及总糖含量的最优方案。结果表明,测定波长为520 nm,DNS试剂用量为1.5 mL,显色时间为5 min,盐酸浓度为6 mol/L,控制在20 min内完成测定。此方法测得的结果精密度高、重现性好,平均回收率可达99.85%,RSD为0.671%,表明采用DNS法测定番茄废渣中的糖分含量准确、可行。