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茶多酚(Tea polyphenols,TP)是一种从茶叶中提取一种多酚类物质,具有诸多生物学活性。众多研究证实茶多酚具有改善机体抗氧化、免疫性能、肠道菌群平衡、脂肪沉积调控以及抑菌等诸多生物学功能,在养猪生产中具有积极的应用效果。文章结合近年的相关研究,对茶多酚的提取工艺、生物学功能以及在养猪生产中的应用现状展开综述,以其为在养猪生产中合理利用茶多酚提供应用依据和实践参考。 相似文献
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茶多酚是茶叶中的主要成分。茶多酚是一类含有酚羟基结构的多元酚类混合物的总称,主要由黄酮类、花青素、酚酸及儿茶素类等物质组成,具有抗氧化、抗病毒、抗菌抑菌、调节糖脂代谢等生物学功能。茶多酚作为饲料添加剂,能够改善动物机体的免疫力、抗氧化功能,提高机体的抗病力,调节体内多种生理代谢功能,进而改善动物的生产性能,增加养殖利润。文章综述了茶多酚的理化性质、主要成分、生物学功能及其在动物生产中应用研究进展,为茶多酚在动物养殖生产中的高效利用提供参考。 相似文献
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茶多酚是茶叶中主要的生物活性物质,由30多种酚类化合物组成。茶多酚主要有清除体内自由基、抗氧化、提高机体免疫力和除臭味等作用,因此在养猪业中受到越来越多的重视。茶多酚在养猪生产中添加量不超过400mg/kg时可改善猪肉品质,提高猪的免疫力,同时还可以减轻猪舍臭味。 相似文献
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茶多酚是茶叶提取物中的一种多羟基酚类物质,以其独特的生物学功能饲料添加剂中发挥着保护饲料营养成分、增强畜禽抗病力和改善畜产品质量等作用。 相似文献
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<正>小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的重要物质,研究证实小肽具有多种生物学功能,在猪生产中得到了普遍应用。蛋白质代谢一直是猪的营养研究中的重点之一。传统理论认为动物采食蛋白质饲料之后会在机体内蛋白酶和胰消化酶的作用下分解成为游离氨基酸和一小部分肽,而这些肽段也会在肽消化酶的作用下进一步分解成为游离氨基酸,机体直接吸收利用这些游离氨基酸。但是,1960年Newey等的一项试验证明甘氨酸二肽可以被完整吸收,后续的一些研究也证实猪肠道内对蛋白质的利用并不仅仅局限于游离氨基酸的形式,肠黏膜细胞还可以吸收以2~3个氨基 相似文献
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酸化剂在动物肠道无残留、无耐药性且具有降低胃肠道pH、激活胃肠道消化酶、抑制有害细菌生长繁殖和作为肠道上皮细胞的能源物质等功能,是重要的“替抗”饲料添加剂之一,被广泛应用于养殖生产中。文章主要阐述酸化剂的种类及其在动物饲料与胃肠道中的作用机理,同时对酸化剂在猪禽生产中的应用进行综述,以期为养殖生产中合理使用酸化剂提供理论参考。 相似文献
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茶多酚是从茶叶中提取的多羟基酚类物质,具有独特的生物学特性.本文简述了茶多酚的理化性质、提取方法、在动物体内的分布和代谢以及其重要的生物学功能;并展望了其在畜牧业生产中的应用前景. 相似文献