大豆种子萌发过程中不同器官同工酶的变化

本文利用薄层垂直平板聚丙烯酰胺电泳分析技术,结果表明,大豆种子萌发过程中,子叶中的酯酶、酸性磷酸酯酶及下胚轴中的过氧化物酶同工酸酶活性面积增大,下胚轴和种皮中的酯酶、酸性磷酸酯酶同工酶酶活性面积减小;子叶和下胚轴中的谷氨酸草酰乙酸转移酶同工酶酶带数目变少,带幅变窄,染色变浅;种皮中的谷氨酸草酰乙酸转移酶同工酶酶谱无变化。     

盐胁迫对大豆种子萌发过程中吸水和水解酶活性的影响

利用不同浓度的NaCl溶液对两个品种的大豆种子进行胁迫萌发试验,研究了盐胁迫对大豆种子萌发的过程中吸水速率和水解酶活性的影响。结果表明:两品种大豆对NaCl胁迫的反应不同,低浓度(50 mmol·L~(-1))的NaCl对早熟毛豆种子吸水和萌发均有促进作用,而对1号毛豆为抑制作用,当盐胁迫浓度达100 mmol·L~(-1)时,早熟毛豆和1号毛豆种子的发芽率、发芽势、发芽指数等均受到显著(P0.05)和极显著(P0.01)抑制。高浓度NaCl胁迫处理使大豆种子吸水受到显著抑制,进而引起淀粉酶活性和蛋白酶活性降低,可能是高盐胁迫抑制大豆种子萌发的主要原因;盐胁迫下早熟毛豆较快的吸水速率和较高的水解酶活性可能是其发芽率高于1号毛豆的原因。     

萌发过程中不同进化类型大豆蛋白质及其组份的变化

对萌发过程中不同进化类型大豆的蛋白质及其组份的变化进行了分析。结果表明,萌发过程中不同进化类型大豆幼苗的蛋白质相对含量均有所增加;天门冬氨酸含量有所增加,谷氨酸含量有所降低,其它多数组份的变化趋势三种类型大豆间表现基本一致,只有少数组份的变化趋势不一致。     

大豆种子萌发中蛋白质组成的双向电泳分析

采用双向电泳技术分析了大豆种子萌发时期蛋白质的差异表达.研究发现,在考染胶上,通过PDQuest分析,在成熟干种子和萌发种子的2-DE图谱上分别获得341和376个蛋白斑点,两个时期的2-DE图谱非常相近,说明绝大部分大豆种子贮藏蛋白在萌发期尚未开始降解.有21个蛋白点在萌发的大豆种子中表达量上调,9个表达量下调.对这些蛋白的进一步鉴定将有助于深入理解大豆种子萌发过程的生理及分子机制.     

浸泡次数对大豆种子萌发的影响

以皖豆13号和HN─11两个大豆品种（系）为材料，进行浸泡次数试验。结果表明：大豆种子经于燥—浸泡反复处理3次后发芽率、活力及浸出液电导率的变化较小，从第4次开始，发芽率及活力迅速降低，电导率迅速增高，种子开始劣变。     

大豆种子发育过程中差异表达蛋白的蛋白质组分析

采用蛋白质组学技术研究了大豆N2899种子发育过程中蛋白质的差异表达。运用PDQuest软件比较分析不同发育时期（15,20,30,40,50 DAF和成熟种子）大豆种子蛋白的双向电泳图谱,在考染的2-D胶上共检测到337个蛋白点。有些蛋白质在整个发育过程中都出现,而另外一些只出现在发育早期或成熟的种子中。利用基质辅助-激光解吸／电离-飞行时间-质谱（MALDI-TOF-MS）技术,分析了不同发育时期30个差异表达蛋白,并用Pro-found（http：／／www．prowl．rockefeller．edu）工具,对质谱产生的肽质量指纹（PMF）数据进行NCBInr数据库检索,结果鉴定了18个蛋白质。比较发现,这些蛋白主要参与种子的成熟（如伴豆球蛋白）、逆境胁迫反应（如抗坏血酸过氧化酶）、细胞分裂（如Skp1）和蛋白运输（如钙网蛋白）等。研究表明,种子发育过程十分复杂,所鉴定的蛋白质,可为从分子水平上研究大豆种子发育进程中蛋白的积累和调控奠定基础。     

大豆种子萌发对镉胁迫响应的观察

为了解土壤中镉(Cd2+)对作物种子萌发的影响,揭示Cd2+对作物生产的伤害机理,采用水培法研究了不同浓度的Cd2+溶液对大豆种子萌发过程中发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数变化的影响.结果表明:当Cd2+溶液浓度为3 mg·L-1时,发芽率受Cd2+溶液浓度的影响不大,发芽指数与活力指数郜高于对照.随着Cd2+溶液浓度的升高.发芽率、发芽指数、活力指数均逐渐降低,抑制效应逐渐增强;种子的发芽势则显著降低,抑制作用显著增强,说明低浓度Cd2+对大豆种子萌发具有促进作用,而高浓度的Cd2+则具有抑制作用.     

大豆种子萌发影响因素研究进展

大豆种子萌发过程中除其自身的种子活力对种子萌发产生的影响之外,一些物理因素如温度、水分、浸种时间和次数、电场以及一些化学因素如化学气体北学药剂、酸碱、金属离子、生物种衣剂、污灌、植物组织提取液、土壤有机化合物和土壤真菌等也可能对大豆种子萌发产生一定的促进或抑制作用.文章对近几年在影响大豆种子萌发方面的研究成果进行了综述...     

酸雨胁迫对大豆萌发种子糖代谢影响初探

为探索酸雨影响大豆种子萌发机理,采用模拟酸雨处理大豆种子,研究酸雨对大豆萌发种子糖代谢的影响。结果表明:大豆种子的可溶性糖、还原性糖、蔗糖及淀粉含量,α-淀粉酶和淀粉酶活性均在pH2.0酸雨胁迫下受到抑制而降至最低,4种碳水化合物含量随酸雨胁迫强度的减弱呈上升趋势,α-淀粉酶对酸雨胁迫的敏感性低于淀粉酶,大豆萌发种子糖代谢对酸雨胁迫有较强适应。     

大豆种子萌发过程中呼吸作用对酸雨胁迫的响应

酸雨对作物种子萌发的生态效应是影响农业生产的重要问题。为揭示酸雨影响种子萌发机理,以pH2．0、2．5、3．0、3．5、4．0、4．5、5．0模拟酸雨处理大豆种子,研究发芽率、发芽势、发芽指数、呼吸速率、呼吸商、POD活性对酸雨胁迫的响应。结果表明：当酸雨胁迫强度pH=2．0时,种子不能萌发;胁迫强度pH≥2．5时各处理皆可正常萌发,但pH2．5时出苗率（6d）为0,各生理指标在第1天出现异常,POD表现出了参与衰老迹象;胁迫强度pH〉13．0时,大豆种子呼吸强度随胁迫强度升高缓慢下降,动态处理仅有1d达到差异显著水平;呼吸商随种子成苗逐步降低,与CK趋势不同;POD活性随胁迫强度和时间增加逐步升高,各处理与pH2．5差异显著。呼吸作用伤害阈值（pH≥5．0）=大豆POD活性伤害阈值（pH≥5．0）〉萌发伤害阈值（pH≥3．0）。pH3．5、3．0和2．5时,呼吸速率响应时间（3d、3d、1d）〉呼吸商响应时间（2d．2d,1d）〉POD活性响应时间（1d、1d、1d）。由此推测,酸雨胁迫引起自由基积累,分散呼吸链底物电子,抑制呼吸;呼吸链末端抗氧化酶POD在清除自由基的同时参与了种子衰老。     

水杨酸对铬胁迫下大豆种子萌发的影响

以"日本青"大豆(Glycine max L.)种子为材料,研究了铬对大豆种子萌发的胁迫作用及水杨酸(Salicylic acid,SA)对铬胁迫的缓解效应。结果表明:在0～200 mg·L-1铬浓度范围内,随铬胁迫浓度的增加,大豆种子的发芽率、发芽指数和活力指数降低,大豆下胚轴丙二醛含量和相对电导率增加;铬胁迫显著(P<0.05)抑制大豆种子萌发的浓度为100 mg·L-1。0.05 mmol·L-1SA可缓解铬对大豆种子萌发的毒性。     

甜菜种子萌发中某些生理生化过程的变化

本实验对甜菜种子萌发过程中的贮藏物质以及呼吸强度、过氧化氢酶活性、酯酶同工酶的变化进行了研究。研究结果表明:在种子萌发初期淀粉含量下降,还原糖含量增加,蔗糖在种子萌发24小时之内就消耗殆尽,蛋白质在萌发初期就存在着合成作用;种子萌发初期呼吸强度、过氧化氢酶活性、酯酶同工酶活性明显增强,可作为种子活力的生理生化指标;不同类型品种间的物质转化速度及代谢强度,均表现为高糖型品种大于丰产型品种,因此,这些代谢特点又可作为早期品种选择的参考生理指标。     

锰浸种对大豆种子萌发和幼苗生理特性的影响

以2个大豆（Glycine max Merrill.)品种浙春2号、浙春3号为材料，设置不同的锰水平浸种，研究锰浸种对大豆种子萌发和幼苗生长期中各种生理特征的影响。结果表明：锰浸种对大豆的萌发率影响不大；但适量锰（0.001-1mg/kg）浸种可使大豆幼苗叶片的脯氨酸（Pro)含量降低，呼吸速率增强，可溶性糖的含量、超氧化物岐化酶（SOD）的活性升高，有利于大豆幼苗生长。     

大豆萌发过程中谷氨酸脱羧酶活性变化研究

研究了大豆在浸泡、萌发两个过程中谷氨酸脱羧酶(GAD)的活力变化。通过测定大豆中γ-氨基丁酸(GABA)的含量变化,间接测定大豆中GAD的活性。结果表明,大豆在25℃,浸泡10h,大豆中的GAD活性达到浸泡中最高水平,酶活性为2.45U。浸泡后的大豆在30℃,萌发40h时,酶活性达到萌发中最高水平,为1.28U。大豆在浸泡和萌发两个状态下,GAD活性较储藏期都有很大提高,且浸泡时酶活总体水平高于萌发期酶活总体水平,其中大豆GAD在25℃,浸泡10h时活性最高,为2.45U。     

复硝酚钠及其组分对大豆种子萌发的影响

采用复硝酚钠及其有效组分邻硝基苯酚钠、对硝基苯酚钠和5-硝基愈创木酚钠对大豆浸种,通过研究发芽第1、3、5、7 天的大豆种子蛋白质含量、脂肪含量、可溶性糖含量和种子发芽情况,探讨复硝酚钠及其组分对大豆种子萌发的影响.结果表明:5 mg·L-1的5-硝基愈创木酚钠和10 mg·L-1复硝酚钠浸种均使大豆的芽重、发芽势、发芽率、发芽指数和种子活力增加,达到了5%的显著水平.同时使种子中的储藏蛋白质从第3天分解加速,脂肪的转化速率从第5天明显加快,可溶性糖含量始终低于其它处理.以上结果表明,5-硝基愈创木酚钠在大豆种子萌发中起主要作用.     

壳聚糖包衣大豆种子的萌发及幼苗的生理特性

用1％、2％及3％的壳聚糖包衣大豆种子，考查了种子萌发及幼苗的一些生理特性变化。结果表明：包衣种子的发芽率及发芽势提高，其幼苗根数、根瘤数、单株于物质及叶和根中光合产物积累、叶片光合速率及可溶性蛋白质含量均有所增加，其中以1％效果最好。     

不同大豆品种种子萌发期耐盐碱性鉴定

以发芽率的盐/碱害指数为鉴定指标,在萌发期以110 mmol·L-1NaCI(盐)和37.5 mmol·L-1Na2CO3(碱)溶液处理100份大豆品种进行耐盐碱性鉴定,筛选出萌发初期耐盐碱的材料,为进一步研究和生产应用提供依据.结果表明:品种间耐盐碱性表现出明显的差异.同一品种耐盐和耐碱性趋势基本一致.高度耐盐碱的品种较少.筛选出高而盐品种5个,耐盐品种21个,中度耐盐品种41个,敏感品种22个,高度敏感品种11个;高耐碱品种7个,耐碱品种16个,中度耐碱品种24个,敏感品种37个,高度敏感品种16个.     

三个熟期类型大豆种子萌发进程中耐冷性的比较

本试验通过人工低温处理,搪塞了萌发进程中三个熟期类型大豆品种间耐冷性生理指标间的差异,结果表明：低温萌发进程中两早熟交中晚熟品种的ＣＡＴ酶活受抑程度小,可溶性蛋白含量增幅大,但ＭＤＡ含量变化趋势一致。早熟品种的耐冷性较中晚熟期的品种强。     

水稻种子萌发时期的特异性蛋白质

采用水稻品种日本晴为材料进行研究。所得结果表明,水稻种子的休眠胚及培养1～5 d的胚的蛋白质双向电泳,银染色得明显可分辨的斑点数在700个左右,等电点范围在3.0～9.0之间,大多在5.0～8.0之间,分子量在15～170 kD之间,大多在25～95 kD之间。种子培养1～3 d,未见胚萌发, 这时期胚芽的蛋白质种类与休眠胚芽的蛋白质种类无明显差异。种子培养4～5 d,胚开始萌发,这时期胚芽的蛋白质种类相互间也基本一致。胚萌发前后, 胚芽的蛋白质种类大体相同,仅仅是当胚萌发时,明显地可看到两个新形成的斑点,这两个斑点自培养第4天的胚中开始出现,随着培养期延长而逐渐明显,与此相反, 在胚未萌发时明显存在的3个蛋白质斑点,在萌发期逐渐变淡消失。这些蛋白质斑点的分子量及等电点分别约为:1号蛋白16 kD,7.15; 2 号蛋白59 kD,3.00;3号蛋白36 kD,6.10;4号蛋白35 kD,6.50;5号蛋白34 kD,6.25。在胚未萌发时大量存在,而萌发期逐渐消失的蛋白质4、5、6,其分子量都较小,等电点都处于中性位置,这些蛋白质可能是种子贮存蛋白,其作用是供种子萌发时用。萌发期新形成的两个蛋白质,1号是一个分子量小的中性蛋白质,2号是一个分子量较大的酸性蛋白质,由于两者是在萌发期出现,推测其与萌发有关。     

酸雨对大豆萌发种子能量代谢的影响

为了探索酸雨对大豆种子萌发时能量代谢的影响,采用pH值分别为2.5.4.0的模拟酸雨及宅内培养方法,测定不同酸雨胁迫强度对种子的ATP含量、能荷、过氧化氢酶活性、线粒体活性及呼吸速率的影响.结果表明:随着酸雨胁迫时间的延长,种子萌发ATP含量、能荷含量及过氧化氢酶活性呈先升后降的趋势,线粒体活性呈先升后降再平稳的趋势,呼吸速率呈现降-升-降-升的变化趋势.随着酸雨胁迫强度逐渐减弱,种子的ATI含量、能荷含量、过氧化氧酶活性及线粒体活性均逐渐升高.酸雨伤害增强,大豆种子呼吸作用与能量代谢减弱,酸雨胁迫强度与大豆萌发种子各呼吸指标间呈现剂量-效应关系.