烤烟上部叶成熟度对烟叶品质的影响

为探究四川省广元产区上部烟叶适宜的采收成熟度,以产区云烟87顶部第3片叶为参照标准,以当地常规成熟度的叶片为对照,设置4个成熟度梯度处理,测定不同成熟度梯度采收的烤后烟外观质量、化学成分、感官质量和经济效益,结果表明,上部烟叶常规采收时间推迟3天,此时是广元市剑阁县汉阳镇和剑门关镇烟区上部烟叶采收的最佳成熟度。     

半斩株采烤对不同成熟度上部烟叶质量的影响

为探明半斩株采烤对不同成熟度鲜烟叶烘烤的效果,以剥叶采烤为对照,研究了半斩株采烤对充分成熟、尚熟和欠熟鲜烟叶烤后烟叶经济性状和质量的影响。结果表明,半斩株采烤与剥叶采烤方式相比,在充分成熟、尚熟和欠熟条件下,上等烟率分别提高了6.0、8.7和16.9个百分点;烤后烟叶单叶重降低了0.6～1.1 g,充分成熟烟叶较尚熟和欠熟烟叶单叶重降低的幅度低;烤后烟叶叶片厚度降低了0.04～0.08 mm;充分成熟和欠熟烟叶烤后烟叶中还原糖含量分别提高2.38和2.33个百分点,而尚熟鲜烟叶烤后烟叶还原糖含量降低1.48个百分点;烟叶外观和评吸质量有改善,烟叶香气质、香气量和浓度均有提高。与剥叶采烤方式相比,半斩株采烤可以提高成熟度不够鲜烟叶烤后烟叶外观和内在质量以及经济效益,提高了上部烟叶的可用性。     

上部叶一次性成熟采烤对烟叶质量的影响

通过对上部烟叶4-6片充分成熟一次性采烤试验,分析总结盘县上部烟叶烘烤质量差的原因,结果表明:在合理施肥、科学打顶留叶、田间管理到位的前提下,上部烟叶4-6片充分成熟一次性采烤烟叶的光泽、油分、叶片结构、身份、色度均好于常规采收烘烤处理,上等烟比例比常规采收烘烤高12.31个百分点,一次性采收烘烤烟叶均价较常规采收烘烤高2.83元/kg,一次性采收烘烤亩产值较常规采收烘烤高112.24元/667 m~2。     

土壤连续灌溉对上部鲜烟叶素质及烤后外观质量的影响

 结合南方稻田烟区实际,以云烟97品种为材料,研究了上部叶成熟期间植烟土壤保持连续灌溉对不同成熟度鲜烟叶素质及烤后外观质量的影响。结果表明,烟田经连续灌溉处理后,上部鲜烟叶干重显著降低,叶长及鲜重随成熟度增加而下降的程度减小,叶绿素含量在进入成熟中后期后明显下降。烤后外观质量、均价和上等烟比例均优于自然排灌处理的上部烟叶,成熟度及发育状况得到改善,叶面疏松度明显提高,油分增多,色度变浓,色均匀度有所增加     

中烟100上部叶不同采收方式对烟叶质量的影响

以中烟100为试验材料,设置3种上部叶采收方式处理,对上部叶的外观质量、物理特性、超微结构、化学成分、致香物质及经济性状进行分析。结果表明,3种不同采收方式中,上部6片叶一次性成熟采收明显改善了上部叶的整体外观质量、物理特性和化学成分协调性,能够提高上部叶的中性致香物质总量及改善经济性状。     

成熟度对烤烟上部烟叶生理特性及烟叶质量的影响

为了明确成熟度对豫西地区烤烟上部烟叶质量的影响,以河南三门峡地区主栽品种云烟99为试验材料,分析了不同成熟度(M₁～M₄)鲜烟叶的质体色素含量、碳氮代谢相关酶活性等生理指标以及烤后烟叶的内在化学成分、中性致香物质含量和感官质量的差异。结果表明,随着成熟度的增加,烟叶质体色素含量逐渐降低,至M₄成熟度时叶绿素总降解量达0.69 mg/g。与氮代谢相关的硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶活性均呈先升高后降低的变化趋势,与碳代谢相关的淀粉酶活性呈逐渐下降的趋势,蔗糖转化酶活性整体呈升高的趋势。鲜烟叶碳代谢产物中总糖、还原糖和淀粉的含量逐渐增加,达到最大值后开始下降;氮代谢产物中总氮和游离氨基酸含量逐渐降低,至M₄成熟度时分别下降了17.30%和50.27%。随着成熟度的提升,烤后烟叶化学成分的协调性更好,在M₃成熟度时烤后烟叶的中性致香物质含量最高,感官质量评价最佳。综合来看,在一定范围内随着成熟度的提升,烤后烟叶质量有升高的趋势,超过一定范围后,烟叶质量出现下降,豫西地区上部烟叶以M     

#$NL成熟度对上部烟叶等级质量的影响

本文探讨了上部烟叶成熟度与分级品质因素的关系,分析了上部烟叶分级存在的问题,对如何提高上部烟叶等级质量提出建议。     

上部叶一次性成熟采烤对烟叶产质量的影响

探明上部叶一次性采烤对烟叶产质量的影响,以期提高上部烟叶的烘烤质量和工业可用性,采用密集烤房、立式炉(小烤房)进行上部叶一次性采烤和常规分次采烤对比试验,对烟叶外观质量、烟叶品质、烟叶烘烤损失率、烤烟效益等方面进行评价。结果表明：立式炉(小烤房)、密集烤房上部6片叶一次性采烤比常规分次采烤能改善烟叶外观质量和烟叶品质,一次性采烤总塘、还原糖明显增加,植物碱、氯和总氮明显降低。立式炉(小烤房)、密集烤房烘烤一次性采烤上部烟叶综合损失率明显降低,分别为5.23%、4.34%;立式炉(小烤房)、密集烤房烘烤的上等烟比例较常规分次采烤分别提高20%、26%,中上等烟比例分别提高15%、17%,且均价有所提高,产值较常规分次采烤分别提高1 003.05元/667m²、1 092.15元/667m²。一次性采烤提高了烟叶等级质量和烟叶产值,其工业可用性增加。     

上部叶不同采收成熟度对吉林烟区烤烟质量的影响

[目的]针对吉林烟区的气候条件与生产实际,开展上部烟成熟度研究.[方法]通过田间试验,研究了吉林烟区烤烟上部叶不同采收成熟度对烟叶质量的影响.[结果]试验表明,烤烟上部叶外观质量、经济性状与采收时间呈正相关关系,烟叶鲜干比、烟叶收缩率同采收时间呈负相关关系.化学成分和感官评吸质量方面,以8～9成黄采收处理表现最好.[结论]研究可为进一步提高吉林烟区上部烟叶的工业可用性、满足卷烟工业企业品牌配方需要提供参考.     

稻作烟区不同素质上部鲜烟叶烘烤特性研究

为明确南方稻作烟区上部烟叶烘烤特性,采用暗箱和电烤箱方法研究了云烟87不同素质(正常烟叶、落黄快、落黄慢、早衰发白)上部鲜烟叶的变黄变褐特性、失水特性、叶绿素降解特性和多酚氧化酶活性。结果表明,正常烟叶、落黄慢烟叶、落黄快烟叶和早衰发白烟叶的变黄指数分别为1.58、1.53、1.60、1.58,变褐指数分别为0.18、0.13、0.17、0.33,失水均衡性分别为0.45、0.61、0.43、0.43,叶绿素降解量分别为90.73%、85.33%、92.48%、95.42%,叶绿素降解速率分别为每小时降解1.26%、1.19%、1.30%、1.33%,多酚氧化酶活性平均值分别为0.21、0.15、0.23、0.45 U。正常烟叶、落黄快烟叶和早衰发白烟叶变黄快、易失水,易烤性好,落黄慢烟叶变黄慢、失水难,易烤性中等。正常烟叶、落黄慢烟叶和落黄快烟叶变褐慢、多酚氧化酶活性低,耐烤性好,早衰发白烟叶易变褐,多酚氧化酶活性高,耐烤性中等。     

鲜烟分类对烟叶质量和效益的影响

通过鲜烟分类烘烤,研究烘烤成本、烟叶等级和质量的变化情况。结果表明：下、中、上部叶烘烤成本每炉分别节省110、125、130元,烤后烟叶均价分别为15.0、19.2、15.8元/kg,烟叶等级和质量明显提高。     

上部叶采收方式对烤后烟叶品质及可用性的影响

为宝鸡市陇县烟区上部烟叶的适宜采收方式提供科学依据,采用田间试验方法,研究不同采收方式对上部烟叶烤后外观质量、经济性状、化学成分及感官评吸质量的影响。结果表明：随着逐叶采收叶片数的增加,烤后烟叶的颜色变浅、油分增加、色度增强和 叶片更柔软,上等烟比例与均价均升高,以上部6片或7片叶一次性逐叶采收效果较好;不同采收方式烤后烟叶的烟碱、总糖和还原糖含量均偏高,分别为4.16%～4.88%、31.49%～35.53%和26.54%～31.76%;总氮和钾含量均偏低,分别为1.93%～2.38%和0.94%～1.20%;氯含量严重偏低,0.05%～0.07%;糖碱比和两糖比分别为5.67～6.77和0.83～0.89,均基本处于适宜范围;钾氯比为15.67～24.00,氯含量严重偏低,比值偏大;氮碱比为0.45～0.50,均偏低且水平相近;上部5片叶、6片叶和7片叶一次性逐叶采收烤后烟叶的评吸质量均优于常规采收。陇县烟区生产上可采取上部6～7片叶一次性逐叶采收,可提高其烤后烟叶的质量及可用性。     

采收方式对上部烟叶质量的影响

以云烟97品种为材料,通过对比两种不同采收方式下叶绿素、外观品质及内在化学成分的差别,研究了不同采收方式对上部烟叶质量的影响。结果表明:一次性采收的上部烟叶各叶位叶绿素含量降低,上部1～6片烟叶的外观品质明显提高,主要表现在烟叶成熟度、发育状况、叶片结构、身份、油份、色度、色均匀度等方面;在内在化学品质方面,一次性采收方式采收的烟叶钾含量、总氮、烟碱含量都要低于传统采收方式采收的烟叶,而淀粉、总糖、还原糖含量都要高于传统采收方式采收的烟叶;总体上看,一次性采收方式采收的烟叶成熟度较高、外观质量较好、化学品质更协调,有利于上部烟叶质量和可用性的提高。     

不同成熟度鲜烟素质及其判别函数研究

以重庆酉阳土家族苗族自治县板溪基地单元烤烟品种K326为试验原料,研究不同部位、不同成熟度烟叶的单叶重、SPAD值和叶片厚度,并根据分析结果建立Fisher线性函数模型。使用电子天平测量烟叶的单叶重,叶绿素仪测量烟叶叶中部位的SPAD值,厚度仪测量烟叶叶中部位的厚度,每个项目测量三次,结果取平均值。中部叶三项指标差异性较好,上部叶中单叶重差异不具有统计学意义,中部叶和上部叶中SPAD值差异最为显著。以单叶重、SPAD值和叶片厚度为自变量,成熟度为因变量建立Fisher线性判别函数。中部叶中,CM3烟叶的准确率最高为70.7%,其次为CM1烟叶为65.6%,最后是CM2烟叶正确率为59.2%,整体准确为65.1%。上部叶中BM3烟叶的准确率为98.8%,BM2烟叶准确为40.0%,BM1烟叶准确率为56.1%,整体准确率为65.0%。     

上部叶不同采烤方式对烟叶质量的影响

研究了上部叶不同采收方式对烟叶质量的影响,试验结果表明:与分片采收烘烤相比,采用上部叶带秆采收烘烤能显著改善烤后烟叶的外观质量,烟叶颜色橘黄,组织结构更疏松,烟叶比较柔软,油分较多,部分烤后烟叶具有中部叶特征,提高了工业可用性。同时,平均单叶重有所降低,产量有所降低,但由于烟叶质量提高,产值略有提高。两种采收方式对烟叶的内在质量尤其是烟碱含量影响不大。     

成熟度和采烤方式对云烟87上部叶质量的影响

研究了不同成熟度和采烤方式对云烟87(Nicotiana tabacum L.cv.Yunyan 87)上部叶外观质量、化学成分和评吸质量的影响。结果表明,云烟87上部叶按照成熟度级别4级带茎一次性砍烤采收的外观质量较好,烟叶的均价、上等烟比率较高,烟叶化学成分协调,烟叶评吸质量较好。     

不同采烤方式对烤烟上部烟叶质量的影响

[目的]研究烤烟上部叶不同采烤方式对烟叶质量的影响,寻找更加合理的上部叶采烤方式,提高上部叶综合利用率。[方法]采取对比试验方法,即对比上部叶实行一次性带茎采烤与常规采摘烘烤2种不同采烤方式对烤烟外观品质、烟叶主要化学成分及经济效益的影响。[结果]上部叶一次性带茎采收烘烤后的烟叶与常规采收烘烤烟叶相比,其橘黄烟比例增加,叶片厚度适中,有油分,光泽强,上等烟率明显较高,经济效益也较常规采收烘烤要好。尤其是上部叶一次性带茎采烤叶数为6片的表现最好,具有一定的推广应用价值。[结论]为全面推广上部叶一次性带茎采烤技术提供了有力支撑。