光明乳业:“乳品质量安全水平”说自相矛盾

<正>2012年8月底,中国乳制品工业协会第18次年会在浙江杭州召开,会议以"以爱心换取消费者的信心"为主题,与会者就有食品安全、消费者信心等问题积极发言。工业和信息化部总工程师朱宏任在年会上表示,在行业发展取得进步的同时,中国乳制品行业还存在一些突出问题,首当其冲的就是"乳品质量和安全水平与人民群众的期望相比还有较大差距"。     

《奶业整顿和振兴规划纲要》将重振中国奶业

国务院办公厅近日转发发展改革委、农业部、工业和信息化部、商务部、卫生部、质检总局、工商总局、财政部、人民银行、银监会、保监会、中央宣传部、监察部等部门制定的《奶业整顿和振兴规划纲要》,表示要对乳制品生产企业和奶农予以具体扶持。重振中国奶业。     

新闻简报

工信部:加快推进乳制品诚信体系建设【本刊辑】"工信部作为食品工业的行业主管部门,今年将加强推进诚信体系建设,全国119家婴幼儿配方乳品企业今年将全部建立诚信管理体系。"工信部消费品工业司食品处处长郭翔在"两会议食厅——2012年两会代表委员食品安全恳谈会"上透露。对于2012年工信部在食品安全方面的主要工作,郭翔表示,工信部将主要做四方面的工作。"一是实施发展规划,规范行业管理。工信部同有关部门     

鹅绒裘皮将实现“原阳造”

2009年12月30日，工业和信息化部、国家发展改革委等10部委在人民大会堂宣布，将率先在两行业开展食品工业诚信体系建设试点。作为肉制品生产大省．河南省将承担肉制品工业诚信体系建设的试点任务，河南省副省长史济春．双汇集团董事长万隆分别代表省政府及生产企业发言。     

河南省将承担肉制品工业诚信体系建设试点任务

2009年12月30日，工业和信息化部、国家发展改革委等10部委在人民大会堂宣布，将率先在两行业开展食品工业诚信体系建设试点，作为肉制品生产大省，河南省将承担肉制品工业诚信体系建设的试点任务，河南省副省长史济春，双汇集团董事长万隆分别代表省政府及生产企业发言。     

河南省将承担肉制品工业诚信体系建设试点任务

2009年12月30日，工业和信息化部、国家发展改革委等10部委在人民大会堂宣布，将率先在两行业开展食品工业诚信体系建设试点，作为肉制品生产大省，河南省将承担肉制品工业诚信体系建设的试点任务，河南省副省长史济春，双汇集团董事长万隆分别代表省政府及生产企业发言。     

由于环境因素,食品中难以保证完全不含三聚氰胺

<正>中国网10月8日讯日前,卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告,公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。     

试论乳制品行业企业文化中的诚信建设

乳制品行业的企业诚信是企业文化的前提和基础,更是企业文化的根本,两者之间具有一致性、互补性、兼容性。乳制品行业的企业诚信建设,需要建立工作机制,确定工作责任,结合企业实际,通过多种方式、各种载体,以点带面地推动企业诚信体系建设。     

乳制品工业产业政策(2009年修订)

<正>为规范乳制品行业发展,加强行业管理,保障乳制品质量安全,根据《乳品质量安全监督管理条例》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规规定,结合乳制品工业发展的实际情况,我们会同有关部门对原《乳制品工业产业政策》、《乳制品加工行业准入条件》进行了整合修订,现将《乳制品工业产业政策(2009年修订)》予以发布。     

河北：年内合格奶站100％交由乳品加工企业经营管理

近日。工业和信息化部与发改委联合发布《乳制品工业产业政策（2009年修订）》。这是自去年三聚氰胺事件发生后．我国首次就乳业的发展规范等问题做出重大调整。修订后的《乳制品工业产业政策》大幅提高了乳业准入门槛。规定进入乳制品工业的出资人必须具有稳定可控的奶源基地，且现有净资产不得低于拟建乳制品项目所需资本金的2倍．总资产不得低于拟建项目所需总投资的3倍。     

加快乳品供给侧结构性改革步伐

正各位嘉宾,各位企业家和专家学者朋友们,大家上午好!很高兴参加2016中国奶业20强(D20)峰会暨奶业振兴大会。在此,我谨代表工业和信息化部对大会的召开表示祝贺!乳制品行业是关系国计民生的重要民生产业,乳制品在满足城乡居民消费需求、强壮中华民族体质方面发挥着十分重要的作用。在党中央、国务院的正确领导下,近年来各部门、各地方加强沟通、齐抓共建,为中国奶业的持续健康发展做了大量工作,相关行业协会、广大乳制品企     

卫生部等部门公布乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值

卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局日前发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。     

辽宁省将建设乳制品行业诚信体系

2011年,辽宁省将在全省范围内建立起乳制品行业诚信体系,省内26家乳制品生产企业也将全面推进诚信体系建设,切实加强乳制品安全。这意味着,省内乳制品生产企业必须建立起完善的不合格品处理制度,如产品追溯、召回、申投诉处理、食品安全事故责任追究制度,让广大消费者更加放心地饮用乳制品。     

黑龙江提升乳制品质量示范项目获国家批准

从黑龙江省工信委获悉．该省申报的乳制品质量提升示范项目已获国家批准。其内容主要是：通过在乳制品行业骨干企业开展诚信体系、标准体系、全员全流程质量管理体系建设．促进我省乳制品企业“开发品种、提升质量、创建名牌、改善服务”．进而树立我省乳制品企业讲诚信、重质量的良好形象。     

基于循环经济的乳制品产业链技术需求探析

近年来,我国乳制品行业发展迅速,乳制品工业总产值不断增加,奶牛存栏数及奶牛单产都有了大幅度增长。乳制品行业快速发展的同时,环境污染和能源浪费问题也日益突出。走循环经济之路是乳制品行业可持续发展的必然要求,发展循环经济的关键技术是推动循环经济在乳制品行业发展的重要基础。     

乳制品实验室利用控制图进行质量控制

乳制品是现如今食品制造当中属于发展十分迅速的行业,在改革开放发展的期间,乳制品工业的行业发展模式、质量安全、技术设备等都发生明显转变。但乳制品工业在发展期间还存在一定的问题,乳制品在发展期间速度快,尤其是奶源管理、质量控制等方面。乳制品的质量检测成为实际发展的重要基础,需从多方面出发,如影响乳制品质量安全风险因素、乳制品行业的发展,只有对影响乳制品安全风险进行科学的管控,才可以更为促进乳制品行业迅速发展,进一步针对乳制品质量快速检测原理进行分析,乳制品检测水平的提高,是现今社会应该注重的问题。     

国家食品企业诚信平台开通

工业和信息化部日前举行了国家食品工业企业诚信信息公共服务平台开通仪式,该平台设立8大专栏,集中宣传国家食品安全政策、法规,链接省市食品诚信网络,反映地方动态。据了解,平台是诚信体系建设的重要组成部分,开通使用后将汇集食品工业诚信管理资源,提供食品安全诚     

政策偏向 生猪市场现曙光

《肉类工业"十二五"发展规划》发布将提高肉类质量安全水平工业和信息化部2012年2月24日发布《肉类工业"十二五"发展规划》,规划提出到2015年,我国大中型肉类工业企业全面建立ISO9000、ISO22000等食品质量安全管理体系,全面推进企业诚信管理体系建设;肉类冷链流通率提高到30%以上     

中国首部乳制品产业政策出炉

<正>继3月发布《乳制品加工行业准入条件》之后,国家发展和改革委员会近日又发布了《乳制品加工业产业政策》。根据规定,今后乳制品项目建设必须达到合理的起始规模,且由投资主管部门核准;进入乳制品工业的出资人必须具有稳定的奶源基地、较强的经济实力和抗风险能力。     

行业采风

<正>新西兰农业界人士对欧盟乳制品补贴表示担忧欧盟在2009年1月份宣布恢复对黄油、奶酪、奶粉等乳制品的出口补贴,新西兰农业界人士普遍对此表示担忧,认为补贴将对新奶农带来额外压力,减少奶农的收益,使金融危机影响下的新西兰经济形势雪上加霜。新西兰农业协会分析,欧盟补贴将使2009年新西兰乳制品行业减少收入约20亿新元。新西兰乳业巨头恒天