不同水平真菌中性木聚糖酶对蛋鸡养分消化率和表观代谢能的影响

通过代谢试验研究不同水平真菌中性木聚糖酶对蛋鸡养分消化率和表观代谢能的影响。试验分为4个处理,每处理6个重复。对照组A采用玉米-小麦型日粮;在对照组日粮基础上添加真菌中性木聚糖酶100、150 g/t和200 g/t构成处理日粮B、C和D,酶活分别为1 200、1 800 IU/kg和2 400 IU/kg。结果表明:添加100 g/t真菌中性木聚糖酶对营养物质消化率没有显著改善作用;添加150 g/t显著提高干物质、粗纤维和氨基酸(除Gly、Arg、Tyr和Pro)的表观消化率;添加200 g/t时干物质、粗蛋白质、粗纤维和氨基酸的表观消化率(除Arg、Tyr和Pro)显著提高,对表观代谢能也有提高趋势(P0.05)。在玉米-小麦型蛋鸡日粮条件下,添加真菌中性木聚糖酶2 400 IU/kg对蛋鸡养分消化率和表观代谢能的改善效果较好。     

木聚糖酶对肉鸡能量饲料养分利用率和表观代谢能值的影响

本试验通过肉鸡代谢试验考察木聚糖酶对玉米、小麦、麦麸和米糠的养分利用率和表观代谢能(AME)值的影响,确定木聚糖酶与不同能量饲料的定量关系.试验包括4个单因子试验,分别用玉米、小麦、麦麸、米糠进行代谢试验,每种饲料设5个处理,添加不同水平木聚糖酶,每个处理8个重复,每个重复1只鸡.试验结果表明:对于玉米,当木聚糖酶添加水平为1 500 IU/kg时,与对照组相比,干物质利用率提高了0.93%(P<0.05).对于小麦,木聚糖酶水平为3 000 IU/kg时,干物质、能量和蛋白质利用率提高幅度最大,分别提高了7.02%(P<0.01)、6.78%(P<0.01)和22.31%(P<0.05).对于麦麸,在木聚糖酶为6 000 IU/kg时,干物质和能量利用率提高幅度最大,分别提高10.14%和14.73%(P<0.01);在木聚糖酶为4 000 IU/kg时,蛋白质利用率提高157.31%(P<0.01).对于米糠,在酶水平为1 500 IU/kg时,米糠的蛋白质利用率提高了27.92%(P<0.05).适宜水平的木聚糖酶显著提高了小麦、麦麸的AME值.结果表明,玉米、小麦、麦麸、米糠中每克总木聚糖的适宜木聚糖酶添加量分别为35.38、27.01、30.21和18.27 IU,每克水溶性木聚糖的适宜木聚糖酶添加量分别为1 250、273.56、753.33和937.5 IU.     

木聚糖酶对不同木聚糖含量的仔猪饲粮养分消化率的影响

试验设计3个消化试验分别研究在3个饲粮木聚糖水平下添加不同剂量的木聚糖酶对养分表观消化率的影响。饲粮木聚糖水平分别为5.33%、6.47%和8.44%。每个消化试验(即每个木聚糖水平下)设5个处理,分别饲喂不添加酶的基础饲粮和添加4个木聚糖酶水平的饲粮。随着饲粮木聚糖含量的提高,木聚糖酶的添加量相应增加。结果表明:当饲粮木聚糖含量低于6.47%时,添加木聚糖酶对养分消化率没有改进作用,而当木聚糖含量高达8.44%时,木聚糖酶的添加对养分消化率有一定的改进效果。与不加酶组比,加酶组粗蛋白、有机物、钙、磷、酸性洗涤纤维和能量的平均消化率分别提高了2.92%、1.05%、5.80%、5.15%、2.36%和0.84%。     

添加木聚糖酶的小麦型日粮对肉仔鸡表观代谢能的影响

试验旨在比较研究不同木聚糖酶产品对小麦代谢能的影响。624只AA肉仔鸡随机分为13组,每组8个重复,每个重复6只鸡。其中1组为基础日粮对照组,另外12个处理组组成一个3×4二因素(小麦和木聚糖酶)完全随机试验。其中小麦设4个水平(样本),木聚糖酶设3个水平(不加酶、加酶A 400 mg/kg、加酶B 257.56 mg/kg),两种酶的添加活性均为1 500 U/kg饲料。采用外源指示剂法评定添加木聚糖酶制剂前后小麦代谢能的变化。结果表明,不同小麦样品的AME和AMEn有极显著差异(P0.01),其中以小麦1和小麦4能值最高。日粮中添加两种木聚糖酶均极显著提高了小麦的AME和AMEn(P0.01),其中以酶B的效果最为明显,极显著高于酶A(P0.01)。添加酶A平均提高小麦AME和AMEn 420 kJ/kg和300 kJ/kg,添加酶B平均提高小麦AME和AMEn 790 kJ/kg和710 kJ/kg。     

仔猪饲粮木聚糖水平与添加木聚糖酶对养分消化率的影响

本研究包括2个消化试验,分别研究仔猪对饲粮木聚糖的耐受能力和添加木聚糖酶的效果。试验1:设计5个饲粮木聚糖水平。试验2:以含7.25%木聚糖饲粮为基础,分别添加0、720、1 440、1 880、5 760 U/kg木聚糖酶。结果表明:随着饲粮木聚糖含量的增加,能量、粗蛋白、酸性洗涤纤维、有机物、钙和磷的消化率下降;当木聚糖含量为8.44%时,养分消化率的降低达到了显著或极显著水平。回归分析表明,养分消化率与饲粮木聚糖含量之间呈较强的负相关,木聚糖酶的添加可以提高饲粮的养分消化率。由此得出:约15 kg体重的仔猪对饲粮木聚糖具有较强的耐受力,随着木聚糖含量的增加,饲粮养分的消化率呈不同幅度的下降;当木聚糖含量达到或高于7.25%时,添加木聚糖酶对养分消化率有一定的改进效果。     

植酸酶对肉鸡日粮氮校正表观代谢能 及氮和氨基酸回肠消化率的影响

选择１日龄的肉公鸡１９２只，均分为试验组和对照组，分别饲喂不同水平钙和有效磷的日粮，试验组添加植酸酶，试验为期１５天，研究植酸酶对鸡生产性能，氮校正表观代谢能及氮和氨基酸回肠消化率的影响。试验日粮植酸活性为每千克１１４９个植酸酶单位（ＦＴＵ）。使用铬氧化物测定氮和氨基酸的回肠消化率。收集第１２天至第１５天的排池物测定氮校正表观代谢能。比较了试验组和对照组之间的净增重、采食量和料肉比。结果表明，与对照组相比，试验组有更高的氮校正表观代谢能（Ｐ〈０．０１），缬氨酸、异亮氨酸及非必需氨基酸的消化率较高（Ｐ〈０．０５），总氨基酸的消化率也较高（Ｐ〈０．０１）。     

值酸酶对肉仔鸡日粮氮校正表观代谢能及氮和氨基酸回肠消化率的影响

表１日粮构成（％）１前言植酸有可能与蛋白质或钙、镁、锌和铜等阳离子形成络合物（Vohra等，１９６５；Morris，１９８６），这会降低矿物质或蛋白质和氨基酸的利用率和消化率（Cosgrove，１９８０；Anderson，１９８５）。而且，植酸盐也能够在胃肠道内与内源蛋白酶（如胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶）相结合（Singh和Krikorian，１９８２），这些络合物会抑制那些酶的活性，从而降低蛋白质和氨基酸的消化率。已有报道，补充植酸酶可以提高磷（Simons等，１９９０；Biehl等，１９９５；Denbow等，１９９５）和锌（Yi等，１９９６）的利用率…     

复合酶制剂对肉羊养分表观消化率的影响

为了分析添加不同水平复合酶制剂对杂交肉羊养分表观消化率的影响,笔者设计了相关试验。采用单因素随机设计,选择健康、日龄相近、体重21±0.5 kg的杂交肉羊40头,随机分成4组,每组10个重复,每头杂交肉羊为1个重复组,分别设置基础精料（1组）、基础精料+1 g/kg复合酶制剂（2组）、基础精料+2 g/kg复合酶制剂（3组）和基础精料+3 g/kg复合酶制剂（4组）,预试期7 d,试验期60 d。试验结束后采集每个试验组的粪便,并测定养分表观消化率。结果表明：试验2组,3组和4组杂交肉羊粗脂肪、酸性洗涤纤维、钙、磷的养分表观消化率均高于1组,但差异不显著（P>0.05）;试验3组和4组干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维的养分表观消化率显著高于1组（P<0.05）。综上所述,不同水平的复合酶制剂可以提高杂交肉羊的养分表观消化率,基础精料+2 g/kg复合酶制剂组效果更好,可以在临床中推广与应用。     

小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉鹅营养物质表观消化率的影响

小麦中含有的大量抗营养物质--非淀粉多糖(主要是阿拉伯木聚糖),在单胃动物体内是不能被消化的,且会引起食糜黏度增加,消化酶活性下降,导致动物生长性能受阻,营养物质消化率下降.因此,若想有效利用小麦作为饲粮,必须先消除阿拉伯木聚糖的抗营养作用.目前的研究表明,在饲料中添加酶制剂.将大分子的多糖分解成多糖片段可能是一种行之有效的方法.     

复合酶制剂对肉羊养分表观消化率的影响

试验旨在研究复合酶制剂对肉羊（湖羊）养分表观消化率的影响。试验选择体重约为20 kg的湖羊150只,分成5组,每组3个重复。各组肉羊依次饲喂含有0、0.05%、0.1%、0.2%、0.4%复合酶制剂的试验全混合日粮。试验周期为4周。结果表明,肉羊全混合日粮中添加0.2%和0.4%的复合酶制剂可以显著提高机体对粗蛋白和干物质的表观消化率（<0.05）;全混合日粮中添加0.1%、0.2%和0.4%的复合酶制剂可以显著提高中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率（<0.05）;全混合日粮中添加0.4%的复合酶制剂可以显著提高肉羊对粗脂肪和有机物的表观消化率（<0.05）。研究表明,在湖羊养殖生产中使用适量的复合酶制剂可以增强机体对日粮中营养物质的表观消化率,且复合酶制剂的最适添加量为0.4%。     

小麦日粮中木聚糖酶和植酸酶对肉仔鸡生长和养分消化率的影响

432只艾维因肉仔鸡用于研究小麦基础日粮中添加木聚糖酶(320FXU/kg)或添加750U/kg植酸酶降低日粮中0.08％的非植酸磷后,对生长性能、日粮表观代谢能、粗蛋白和植酸磷表观消化率的影响。试验结果表明:无论是单一添加木聚糖酶或植酸酶,还是同时添加这两种酶,都能提高1-6周龄肉仔鸡的增重和饲料转化率,降低死亡率。添加木聚糖酶可提高肉仔鸡小麦日粮的表观代谢能2.14％,增加氮的存留量2.58％。750U/kg的植酸酶完全可以降低肉仔鸡小麦日粮中0.08％非植酸磷。添加植酸酶的处理组可提高植酸磷的表观消化率43.25％,减少植酸磷排泄量55.0％。植酸酶和木聚糖酶对全期饲料转化率和植酸磷的表观消化率表现有明显的正互作效应(P<0.05)。     

麦麸饲粮添加无机磷对生长猪生产性能和养分消化率的影响

选用长白×雅南杂交猪72头(体重(18.44±1.34)kg),考察了含15%麦麸的生长猪饲粮中以磷酸氢钙形式添加0、0.09%、0.18%、0.27%、0.36%无机磷(IP)和在玉米-豆粕对照饲粮中添加0.26%IP对生产性能、干物质(DM)、钙(Ca)、总磷(TP)表观消化率的影响。结果表明:与对照组相比,15%麦麸饲粮中添加不同水平的IP对平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、饲料转化率(F/G)均无显著影响(P>0.05);DM、Ca、TP表观消化率随IP添加水平的提高而逐渐下降。15%麦麸不加无机磷组生产性能与对照组比较差异不显著(P>0.05),但DM、Ca、TP表观消化率分别提高5%、54.9%、32.4%(P<0.01)。回归分析表明:15%麦麸饲粮添加无机磷0.1%,生长猪生产性能最高。以生产性能为衡量指标,生长猪饲粮含15%麦麸可减少0.16%的无机磷。含麦麸的植物性饲粮具有节约无机磷的作用。     

十二指肠灌注DL-蛋氨酸对肉牛营养物质消化率和血液指标影响的研究

根据基础日粮+待测氨基酸法,由十二指肠瘘管连续灌注DL-Met,通过日增重、氮平衡试验、小肠营养物质消化率指标和血浆游离氨基酸含量确定基础日粮条件下十二指肠氨酸最佳灌注量。试验结果表明:III组日增重最高,比I组提高15.27%(P<0.05)II组和III组沉积氮、沉积氮/可消化氮显著高于I组(P<0.05),其中III组高于II组;III组尿中尿素氮显著低于I组(P<0.05)。III组小肠氮的表观消化率最高,比I组高5.72%(P<0.05)。III组血浆氨氮显著低于I组(P<0.05)。血浆Cys和MetIV组显著高于其它3组(P<0.05),而Ser和Ile则相反。III组血浆Leu、Lys、BCAA和EAA显著低于其它各组(P<0.05)。肉牛十二指肠蛋氨酸最佳灌注量为13g/d。     

活动尼龙袋技术测定猪饲料养分消化率研究进展

活动尼龙袋技术被认为是一种有希望的测定猪饲料养分消化率的新方法 ,具有速度快、花费少、所需待测样品小等特点。自1983年Sauer建立该技术以来 ,得到了较快的发展。本文着重综述活动尼龙袋技术测定猪饲料养分消化率 ,包括能量和粗蛋白质表观消化率、粪氨基酸和回肠表观消化率的演进     

日粮中添加长链脂肪酸钙对肉牛瘤胃发酵及营养物质消化率影响的研究

本试验选用4头装有永久瘤胃和真胃瘘管的阉牛 ,采用4×4拉丁方设计 ;对照组牛饲喂基础日粮 ,3个试验组在基础日粮中分别添加长链脂肪酸钙(Ca -LCFA)150g、300g 和450g。探讨日粮中添加保护油脂对肉牛瘤胃发酵及营养物质消化率的影响。结果表明 ,日粮中添加Ca -LCFA对瘤胃液pH值、乙、丙、丁酸浓度、乙酸与丙酸之比值、瘤胃内、瘤胃后及全消化道DM、OM消化率没有明显影响 ,添加150和300gCa -LCFA对总VFA浓度、瘤胃内、瘤胃后及全消化道NDF、ADF消化率无影响 ,但添加450gCa -LCFA使总VFA浓度、瘤胃内及全消化道NDF和ADF消化率显著低于对照组(P<0.05)。日粮中添加150、300及450gCa -LCFA时 ,肉牛全消化道脂肪酸的消化率分别为75.95 %、85.42 %和88.39 %,均显著高于对照组。经回归分析 ,全消化道脂肪酸消化率(Y)与Ca -LCFA添加量(X)呈线性正相关关系 ,回归方程为 :Y=63.50 +0.0624X,r=0.974,n=4。     

非淀粉多糖酶对仔猪早期生产性能和消化性能的影响

选用10头母猪生产的100多头仔猪 ,研究了玉米—豆粕型仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶对仔猪早期生长性能和消化性能的影响。试验组在对照组日粮中添加120g/t非淀粉多糖酶。试验结果表明 ,添加非淀粉多糖酶使断奶仔猪蛋白质消化率提高9.67 %(P<0.05) ,有机物消化率提高15.40 %(P<0.05) ;添加非淀粉多糖酶对仔猪断奶前的生长无明显影响 ,但对断奶后0～14天的生长有显著的促进作用 ,可提高仔猪日增重10.40 %(P<0.05) ,提高窝重17.65 %(P<0.05)。试验结果同时提示断奶仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶可有效地缓解仔猪断奶时的应激反应     

营养限制和环境温度对蛋白质消化率、代谢率的影响

本试验以乌珠穆沁育成公羊为研究对象 ,在中国北方典型草原地区冬春季节测定不同持续时间的能量和蛋白质限制对于蛋白质消化率、代谢率的影响规律。研究结果表明 :(1)试验分期和试验期温度是独立于营养限制而显著影响蛋白质消化代谢的因素。(2)蛋白质消化率、代谢率随着营养限制的持续而呈现显著或极显著的下降趋势 ,当营养限制结束后恢复到对照组的水平。(3)蛋白质消化率受环境温度影响不明显 ,蛋白质代谢率随环境温度升高出现先降后升的明显趋势。(4)蛋白质消化率、代谢率的变化规律可以用干物质食入量、能量蛋白比、蛋白质食入量和试验分期、环境温度建立数学模型来描述。     

玉米类型和籽粒成熟期影响秸秆营养成分与活体外消化率的比较研究

本试验以两个高油玉米品种(HOC298和HOC647)、两个普通玉米品种(CAU80和CAU3138)和一个饲料专用玉米品种(FC3)为试验材料,分析比较不同类型玉米和籽粒成熟期(1/2、3/4和4/4乳线期)对玉米秸秆主要营养成分含量和干物质、纤维组分消化率的影响。结果表明:高油玉米秸秆的水溶性糖、淀粉、粗脂肪含量和干物质、N DF、ADF消化率明显高于普通玉米秸秆P(<0.01),而NDFA、DF和木质素含量则低于普通玉米秸秆P(<0.01),饲料专用玉米秸秆的上述指标则介于二者之间。随籽粒成熟度的提高,高油玉米秸秆水溶性糖、淀粉、粗脂肪含量和干物质、NDF消化率呈直线规律提高L(P;<0.01),而NDF、ADF和木质素含量则直线规律下降L(;P<0.001),其中,4/4乳线期的水溶性糖、淀粉含量和干物质消化率分别比l/2乳线期提高26.5倍、2.4倍和22.7%,而NDF、ADF和木质素分别比1/2乳线期减少24.1%、30.6%和38.4%。随籽粒成熟期的延长,普通玉米品种秸秆的水溶性糖、淀粉含量和干物质NDF消化率直线下降L(;P<0.01),而NDF、ADF和木质素含量直线提高L(P;<0.05)。饲料专用玉米秸秆的营养成分和活体外消化率指标介于高油和普通玉米秸秆之间。本试验结果表明,高油玉米秸秆具有营养物质含量高和消化率高的特点,是反刍动物理想的粗饲料和青贮饲料原料。     

绵羊日粮不同碳水化合物比例对纤维物质在消化道不同部位流通量和消化率的影响

本试验采用１８ 头全部安装有瘤胃和十二指肠瘘管的内蒙古半细毛羊羯羊作为试验动物,利用食糜标记物连续灌注技术,研究了绵羊日粮中６ 个不同的结构性碳水化合物（ＳＣ） 与非结构性碳化合物（ ＮＳＣ） 比例（ 分别为３ ．５２ 、３ ．３２ 、２ ．８６ 、２ ．６４ 、２ ．４０和１ ．８８） 对日粮纤维物质在绵羊消化道不同部位流通量和消化率的影响。结果表明,当绵羊日粮中ＳＣ：ＮＳＣ 比例为２ ．４０ ～２ ．６４（ 即ＮＳＣ 占整个碳水化合物的２７ ．５ ％ ～２９ ．４ ％ ） 时, 不仅有利于日粮纤维物质在绵羊瘤胃内和后肠道的降解与消化, 而且能使纤维物质在绵羊整个消化道的消化率得以提高     

不同种类脲酶抑制剂对山羊饲粮养分瘤胃消失率和挥发性脂肪酸浓度的影响

选择装有永久性瘘管体重(20±0.5)kg的雄性山羊4只,采用拉丁方设计和尼龙袋方法研究脲酶抑制剂乙酰氧肟酸(25mg/kg)、对苯二酚(40mg/kg)和丝兰皂甙(36mg/kg)对饲料养分在瘤胃48小时的消失率和挥发性脂肪酸浓度的影响。试验结果表明,对苯二酚和乙酰氧肟酸使饲粮干物质在瘤胃48小时消失率分别提高16.58%和13.87%(P<0.05),而丝兰皂甙的影响未达到显著水平。对苯二酚和乙酰氧肟酸使饲粮中性洗涤纤维瘤胃48小时消失率分别提高13.44%和9.36%(P<0.05),使酸性洗涤纤维的瘤胃消失率分别提高13.67%(P<0.05)和7.15%(P>0.05)。对苯二酚显著提高瘤胃乙酸、丙酸和丁酸的浓度,分别提高8.66%、18.1%和32.9%(P<0.05),而乙酰氧肟酸和丝兰皂甙对瘤胃挥发性脂肪酸浓度的影响未达到显著水平。