新形势下的行业自律与行业保护——中国农药工业协会“全国农药产品质量保证及经营信用安全体系”建设介绍

近期，国务院办公厅“关于食品安全专项整治工作方案通知”中，着重强调了整治食品源头污染，加强农业投入品的监管，开展农业生产资料打假，农药产品的质量安全和使用安全是直接关系到食品安全的根本问题。农业部农药检定所在全国37个大、中城市和55个无公害蔬菜生产示范县开展了高毒农药经营、使用情况的调研中发现，在质量安全上，仍然存在部分农药生产企业对未经在蔬菜上登记的高毒农药，恶意窜改标签内容，扩大使用范围，造成蔬菜严重残留的问题。     

从影响药效的因子谈蔬菜病虫害的防治

在蔬菜生产中，滥用、盲目使用化学农药的现象很普遍。为了合理、安全、经济、有效地使用化学农药，下面就影响农药防治蔬菜病虫害效果的因子作一浅析。一、影响防治蔬菜病虫害的因子二、化学农药品种有机化学农药自本世纪４０年代使用以来，已成为植物化学保护的重要手段，现代化农业如不使用农药，很难达到稳产高产的要求。在蔬菜生产上，用化学农药防治蔬菜病虫害是促使蔬菜高产优质的一项措施。我国１９９０～１９９４年登记用于防治蔬菜病虫害的农药有：有机磷酸酯类（乙酰甲胺磷、乐果等１２种）、拟除虫菊酯（如功夫菊酯、杀灭菊酯等…     

蔬菜安全生产过程中农药污染危害与控制途径分析

蔬菜产品从"田间到餐桌"需要经过一个较长的链条,其中蔬菜的生产在这个链条中占有重要地位。蔬菜安全生产是社会和谐发展的客观要求,是经济效益持续稳定的根本保障,生态健康也对蔬菜安全生产中农药的科学使用提出了更高要求。蔬菜生产过程中的污染包括产地环境污染和农业投入品污染,其中又以作为重要的农业投入品的农药引起的污染为主。农药是蔬菜安全生产中减少病虫草等危害损失、保障蔬菜产量的重要核心因素,但如果农药使用不科学就会污染环境、破坏生态平衡、造成蔬菜产品农药残留超标、作物药害或导致人们中毒,直接危害人类健康。国外为推行农产品质量安全从"田间到餐桌"全过程控制,随之相继出现了如良好农业规范(GAP)、良好生产规范(GMP)、危害分析和关键点控制体系(HACCP)等生产管理和控制体系。我国对农药污染控制技术手段比较薄弱,为缓解我国蔬菜生产、病虫害防治和农药污染之间的矛盾,必须对农药的使用进行全程调控。     

农药标签问题的分析与讨论

农药标签的管理是农药管理工作的一个重要组成部分；也是直接指导用户科学、安全、合理使用农药和鉴别农药种类的重要依据。自去年以来；我们对100多个农药产品的标签内容进行了调查核实，发现一些农药生产企业的产品标签、使用说明书不能按国家《农药登记规定》的要求印制；严“重影l响了农药的安全、合理使用，甚至造成农药中选和大面积药山等问题。给农业生产带来很大坝失。为此我们虽采取过不少措施；但仍然存在一些问题；应引起各有关部门和各农药生I“、销悻、推广和使用者的高度重视。l农药标签存在的问题正．回农药产品名称混乱农…     

深圳加强农药残留监测 确保市民吃上放心菜

为加强农药使用管理 ,防止农药中毒事故的发生 ,深圳市农业局积极开展对蔬菜农药残留量的监督检测工作 ,今年上半年共抽查１６１批次３３４９个蔬菜样品 ,检查出有农药污染的蔬菜样品４２６个 ,受污染率为１２．７３ % ,对农药残留量超标的蔬菜及时进行销毁 ,并依法对违法用药者作出了处罚。近年来 ,深圳市各级农业行政主管部门非常重视对蔬菜主产区农药安全使用管理工作 ,加大对蔬菜农药残留监测的投入 ,于１９９９年底在深圳市布吉农产品批发市场建立了“果菜农药残留检测室（布吉）” ,购置了气 -质联用仪、农药残留速测仪等一批检测设备…     

黄石市蔬菜农药污染状况及防治对策

黄石市的农药施用量近年来有较大的增长,农药的大量使用带来了严重的污染环境、蔬菜农药残留超标、农业生态环境恶化等问题。加强病虫害的综合防治,推广使用高效、低毒、低残留的农药和安全合理使用农药,是减少因施用农药带来的污染,恢复农业生态的有效途径。     

无公害蔬菜生产的农药使用技术

随着城乡居民生活水平的提高和自我保护意识的不断增强,人们更加关注食品的安全，因此,发展无公害蔬菜产品已经成为广大人民群众的迫切愿望和要求，可是,我们今天在农贸市场购买的蔬菜（包括无公害蔬菜）几乎没有不施农药的，于是人们不禁要问,“无公害”蔬菜允许使用农药吗？其实,“无公害”蔬菜不在于用不用药,而在于用什么药和怎么用药，只有讲究防治策略,把握农药的使用技术,才能使无公害蔬菜生产的产品既符合国家农业行业无公害农产品的标准,又能有效地控制病虫害的发生。     

山西在蔬菜、水果上禁用高农药

近年来 ,由于不合理使用农药 ,对农产品及农业生产环境造成了污染 ,尤其是影响水果、蔬菜质量 ,为了确保农产品质量安全 ,山西省根据国家有关规定并结合当地农业生产的特点 ,禁止在水果、蔬菜生产中使用剧毒、高毒、高残留农药。以确保家产品质量安全。具体措施为 :１．禁止任何单位和个人生产、销售、使用敌枯双、二溴氯丙烷、普特丹、六六六、ＤＤＴ、二溴乙烷、杀虫脒、氟乙酰胺、毒鼠强及含氟乙酰胺成分的其它灭鼠药、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、无机砷制剂 ,除草醚１４种高毒农药。２．禁止在水果、蔬菜生产中使用甲胺磷、对硫磷、甲基对…     

基于登记信息构建的农药使用风险智能预警模型研究

农业生产过程中农药使用不当的现象普遍存在,易导致残留超标等风险。本研究利用大数据分析与人工智能技术,通过采集、清洗农药登记信息,挖掘风险指标数据,构建了农药安全使用规范数据库,并在此基础上建立了农药使用风险智能预警模型,以期降低农药使用风险,提高农产品质量安全。该模型可集成到农业生产管理系统和监管系统中,供农户和监管部门使用。当农户录入农事操作信息时,模型可根据用药记录智能识别出超范围、超剂量、超频次等不当用药操作和违反安全间隔期的采收操作,给出预警提示,将安全保障的窗口前移,从而实现产中实时预警、产后自动研判,为农业生产提供技术支撑,为监管部门提供决策参考。     

加强农药管理防范毒菜事故

随着农业经济的发展和人们“菜篮子”的生活需要，广州市蔬菜生产面积日益扩大，现有蔬菜种植面积约 3.3万 hm2。由于蔬菜全年耕作，复种指数高，品种繁多，病虫发生复杂，用药频率高，甚至出现滥用高毒农药现象，致使毒菜事故频频发生，危及人的身体健康。为了控制毒菜事故， 1995年 8月广州市人大出台了《广州市农药安全使用管理规定》 (以下简称《规定》 )，规范了有关安全用药的行为。在有关各方的通力合作下，对农药加强了监督管理，不断完善农药执法工作，市、区、县各级农药部门相继组建了农药执法队伍，对菜区的农药销售和使用开展…     

加强农药管理工作促进农产品安全生产

我国是农药使用大国，每年防治病、虫、草、鼠害面积达２．６７亿ｈｍ２次，所挽回粮食、棉花、蔬菜、果品损失可以解决１亿人口的吃饭、穿衣问题。农药的使用对我国农业发展起了巨大的作用，但同时又给农产品的安全带来严重的问题。在引起农产品污染的农药、重金属和亚硝酸等几个因子中，农药由于其品种多、毒性高、使用面积广、使用技术难度大，而成为目前农产品安全问题的核心。加强农药管理，提高科学用药水平，对于促进农产品安全生产，增强中国农产品参与国内、国际两个市场的竞争能力具有十分重要的意义。１认清形势，增强整顿和规范…     

农药使用中存在的若干问题与对策

我国是农业大国，据估计全国粮食作物从生产到贮藏过程中，因病、虫、草、鼠的为害损失至少 10％～ 15％；棉花为 15％；水果、蔬菜则高达到 20％～ 30％。农药是防止农作物免受病、虫草、鼠等有害生物侵害的主要的农业生产资料，在农业生产中具有十分重要的作用。 　　随着人们生活水平的提高和对环保意识的增强，对控制农药使用，发展绿色食品和有机食品已形成共识。但在相当长的一个历史时期内，农药的作用不可能完全由农业防治、物理防治、生物防治、基因工程防治等其他植保措施所取代。 21世纪，农药在适应可持续农业发展的有害生物管…     

基于蔬菜安全生产的农药研发和使用现状分析研究——来自全国农药登记药效试验技术负责人群体的调查报告

对我国农药研发和使用现状进行系统分析,为满足蔬菜安全生产的农药研究和科学应用提供科学依据。设计了"基于蔬菜安全生产的农药研发和使用现状"调查问卷,以占全国农药田间药效试验技术负责人群体57.97%的个体为样本实施抽样调查。结果表明:具有较高的生物活性(72.11%,受访者比例,后同)和对环境影响小(54.74%)是农药研究开发成功最重要的因素;田间药效试验投入偏低,应该加强试验标准建设,提高各单位试验水平。农药使用管理最受关注的问题主要是产品质量、市场价格和管制机制;蔬菜生产中农药使用管理计划、全过程控制计划、高毒化学农药的管制等亟待加强。农药速效性和价格是影响农户购药行为最重要的因素,农户选择购买蔬菜上的农药主要依靠经销人员推荐;影响农药防治效果最主要的因素是药剂本身特性(69.47%)和施药人员素质(35.26%);使用农药存在的主要问题是使用不科学(72.63%)、农药品种选择不正确(65.79%);对蔬菜安全生产影响最大农药种类是杀虫剂(81.58%)。蔬菜等农产品质量安全状况备受关注和担忧(96.84%)。建议政府完善相关法律法规,加速农药科学研究和推广,推动使用技术培训和宣传普及,实行农药市场准入制度,加强蔬菜生产过程监管和指导,确保蔬菜产品质量安全。     

关于蔬菜线虫病防治药剂使用的几个问题

近年来,蔬菜线虫病已成为制约蔬菜生产特别是保护地蔬菜生产的一类重要病害。对蔬菜线虫病的防治,除了轮作换茬、合理施肥、高温闷棚、日光暴晒、培育无病种苗或选用抗、耐病品种等一些常规农业防治措施外,使用农药进行防治仍是不可或缺的防治方法。据了解,目前各地有不少蔬菜生产者在蔬菜线虫病防治药剂的选择使用上,往往只看重防治效果,而不管药剂的毒性高低和是否进行了农药登记等情况,甚至一些农业技术推广专业机构和专业人员在指导生产时也存在一些认识上的误区,笔者认为有必要明确一下关于蔬菜线虫病防治药剂使用的几个问题。1目前获…     

加强农药安全使用工作为无公害农产品服务

安全用药是当前新形势下植保工作的一个重点，是保证农作物安全生产、农产品安全卫生和保护农业生态环境的一项重要措施。我们要贯彻国务院领导关于做好农药安全使用、控制农药污染的批示精神，落实农业部无公害农产品生产现场会的精神，做好农药的安全合理使用工作，为生产无公害农产品服务，保障农业可持续发展。１适应新形势，进一步提高对安全用药重要性的认识农药是控制重大病虫为害，保障农业丰收的重要生产资料。当前及今后相当长的时期内，农业生产离不开高效、低毒的农药。从当前我们面临的形势和任务来看，必须切实加强农药的安全…     

法律对农药的使用有何规定？

《农药管理条例》规定,使用农药应当遵守农药防毒规程,正确配药、施药,做好废弃物处理和安全防护工作．防止农药污染环境和农药中毒事故发生：应当遵守国家有关农药安全、合理使用的规定,按照规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期施药,防止污染农副产品;剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫,不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材;严禁用农药毒鱼、虾、鸟、兽等。,禁止销售农药残留量超过标准的农副产品     

创新制度 拓展服务推进农药管理工作实现跨越式发展--天津市农药检定所所长胡敏专访

天津市是我国北方最大的沿海开放城市，全市面积11760．26平方公里．农作物耕种面积485609公顷．占全市土地总面积的40．74％，是我国北方重要的粮食、蔬菜、瓜果产出地。为切实保证农业生产安全、农产品质量安全和人民群众生命安全，天津市农药检定所自2000年独立分设至今．辛勤耕耘．开拓创新，逐渐摸索出一条农药科学管理之路，为我国农药管理工作提供了很多可资借鉴的经验。     

浅谈农药市场管理现状及对策

河北是一个农业大省，也是一个农药生产和使用大省，省内现有农药生产企业141家，农药经营单位1万多个，另有500多家外省农药生产企业在河北销售农药。市场上销售的农药产品有2000个左右，全省每年使用农药量6～7万吨。农药作为重要而又极其特殊的农业投入品，在保障农业丰产丰收方面发挥着积极作用，但如果管理不善，使用不当，都可能对农作物产生药害、对环境造成污染、对人畜健康和生命安全造成危害。我国加入WT0后，对农产品质量卫生安全提出了更高的要求，“无公害生产”已成为农业发展的必然趋势，各级党委、政府对此高度重视。在新…     

重庆市政府发布《重庆市无公害蔬菜管理办法》

２００１年１２月重庆市人民政府渝府令第１２２号发布《重庆市无公害蔬菜管理办法》（以下简称《办法》），自２００２年４月１日起施行。《办法》指出，无公害蔬菜是指未受到农药、硝酸盐、重金属等有害物质污染，其含量（残留量）符合国家或地方标准的蔬菜。生产、经营蔬菜应做到安全、卫生，符合无公害蔬菜的要求。《办法》规定，农业行政主管部门应当按照无公害蔬菜标准对蔬菜实行监测，并可在蔬菜市场设置无公害蔬菜检测点。也可委托农业环境和农产品质量检测机构对蔬菜实施监测。经检测不符合无公害蔬菜标准的蔬菜，禁止贩运和销售。…     

无公害蔬菜生产农药使用技术

蔬菜无公害化 ,是蔬菜发展的必然趋势。无公害生产蔬菜 ,环境条件 (大气、土壤、水质 )必须符合国家的有关标准 ,在生产过程中对施肥、用药都有严格要求 ,严禁使用高毒、剧毒、高残留农药。防病治虫应充分利用保护地环境条件的可控性 ,进行生态防治和农业综合防治。必须使用农药时应选择高效低毒、低残留农药 ,减少对环境和蔬菜产品污染。根据近年来的生产实践就无公害蔬菜生产中农药使用技术谈谈笔者的看法。1　正确认识病虫和农药蔬菜病、虫种类很多 ,为了提高防治效果 ,首先必须要认识蔬菜病、虫 ,才能选择相应的农药 ,对症下药 ,有的放…