生物技术在饲料开发中的应用

本文通过生物技术在饲料原料作物的育种过程、饲料的加工处理过程以及在饲料添加剂的开发方面的应用，论述了生物技术在能量饲料、蛋白饲料、饲料添加剂的开发中与众不同的作用。     

生物技术在养猪生产中的应用——现代生物技术在饲料资源开发中的应用进展

介绍了现代生物技术在饲料资源开发中的应用,概括了新型饲料蛋白、饲用酶制剂、微生态制剂的的研究进展。     

生物技术在秸秆饲料中的应用

为提高秸秆等粗饲料的消化利用率，人们尝试了许多方法。笔者就利用生物技术对秸秆的发酵贮存，提高消化率以及生产蛋白质饲料等方面进行了阐述，以期为研究和实践提供参考。     

生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用

近年来,随着生物技术的迅速发展,酶制剂、微生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、有机微量元素和卵黄抗体等一些饲料添加剂的开发和推广越来越多,其在促进动物生产性能和提高其健康方面有一定的效果。本文将着重介绍一些生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用。1饲用酶制剂在饲料工业中的应用饲料工业中使用的酶都是直接用作饲料添加剂的水解酶。在饲料中使用酶制剂的目的包括如下几个方面:(1)对动物内源酶的补充,包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶;(2)消除某些饲料中抗营养因子,如β-葡聚糖酶、木聚糖酶和植酸酶等;(3)使某些营养物质更…     

生物技术在饲料业中的应用前景

生物技术在饲料业中的应用前景江苏省农科院饲料食品研究所曹文杰生物技术在饲料业上的应用是将天然的原料通过科技手段来提高其饲用价值，促进畜禽及水产动物的生长和生产性能，降低生产成本，提高产品品质，减少疾病的发生，改善环境污染，最终为人类提供全天然的、无公...     

生物技术在饲料行业中的研究与应用

生物技术是以生物学为基础 ,结合化学、物理学等工程技术 ,它包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等。随着生物技术的发展 ,国内外已将生物技术广泛应用于饲料工业生产。１生物技术前处理技术的应用饲料的抗营养因子、毒物及不可消化或难消化的粗纤维、蛋白质等广泛存在于各种饲料原料之中 ,它们直接或间接影响饲料营养物质的消化、吸收及代谢 ,降低饲料的营养价值及可利用性。为此 ,人们进行了许多的研究 ,包括化学处理 ,物理加工等方法。然而迅猛发展的生物技术为解决这一问题提供了一条很有希望的途径。１．１脱毒技术的应用运用生…     

生物技术在改善纤维饲料营养价值中的应用

在世界各地存在着大量可用作饲料的植物和作物残渣,但都具有共同的营养特点:蛋白质、可溶性碳水化合物、矿物质和胡萝卜素含量低,而粗纤维含量高。纤维饲料中的粗纤维包括纤维素、半纤维素和木质素,其中纤维素和半纤维素能够被草食动物的瘤胃微生物充分降解利用,但由于木质素和纤维素之间镶嵌在一起形成坚固的酯键,阻碍了瘤胃微生物及单胃动物对纤维素的降解,导致纤维性饲料消化率低,最终影响了动物的生产性能。如何提高纤维饲料的利用率已成为众多科学家的研究热点。有关纤维饲料的处理方法有多种,包括物理、化学和生物方法。近几年随着生…     

现代生物技术在开发饲料资源中的应用与发展前景

利用生物技术开发饲料资源,扩大蛋白质饲料来源,提高粗饲料营养价值,是解决我国饲料不足,促进畜牧业发展的重要途径.笔者主要从酶制剂、生物技术和微生物制荆等方面阐述了现代生物技术在饲料资源中的应用和发展前景.     

生物技术在饲料生产上的应用

生物技术在饲料生产上的应用何华近年来，世界许多国家已将生物技术逐步应用到饲料工业生产上来。这是解决畜禽饲料短缺、扩大蛋白质饲料来源、提高粗饲料营养值的一条重要途径。现将国内外关于利用生物技术开发利用饲料资源的几种情况介绍如下：一、利用生物技术生产单细...     

生物技术在动物营养中的作用

生物技术产品在饲料工业中的应用业已得到了充分的肯定，而且显示出进一步增长的巨大潜力。以下介绍了现行的和潜在的广泛应用。 　　1 饲料添加剂 　　1.1 营养物质 　　通过工业发酵过程生产的结晶氨基酸的应用十分普遍（ Bercovici和 Fuller， 1995），从而使日粮配方得到改善并降低饲料成本。最新的研究领域包括瘤胃保护氨基酸，这也许可显著提高反刍动物生产效率，以及使用氨基酸络合物以改善矿物元素吸收率。氨基酸的非传统作用包括将精氨酸（ Hurson等， 1995）和天冬氨酸（ Kuhara等， 1991）用作大脑垂体生长激素的有效刺激物…     

生物技术在饲料工业中的应用

１微生物发酵制品———单细胞蛋白（SingleCellProtein，SCP）SCP是指利用各种基质大规模培养细菌、酵母菌、霉菌、微藻、光合细菌等而获得的微生物蛋白，是现代饲料工业和食品工业的重要的蛋白来源。SCP营养丰富，蛋白质含量４０％～８０％不等，所含氨基酸组分齐全平衡，且有多种维生素，消化利用率高（一般高于８０％），其最大特点是原料来源广，微生物繁殖快，成本低，效益高。因此，在当今世界蛋白质资源严重不足情况下，发展SCP愈来愈受各国重视，目前已发展成为一项具有巨大经济效益的生物工程产业。在我国生物技术发展规划…     

生物技术在动物营养中的应用

生物技术是应用自然科学及工程学的原理，依靠微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品来为社会服务的技术。它包括ＤＮＡ重组技术、蛋白质工程、酶工程、细胞工程、微生物发酵工程、生化工程等。这些新技术对畜牧业生产具有重要的意义。１转基因技术改善饲料的品质家畜的饲料原料主要由禾谷类作物、植物油副产品和牧草组成。利用生物技术改善饲料的营养价值的方法主要有利用生物工程技术培育高营养价值的饲料作物。转基因植物在家畜营养方面的应用研究发展很快。例如，采用诱发肿瘤质体基因方法成功地将大豆蛋白基因转移给…     

现代生物技术在饲料工业中的应用

序言随着饲料工业的不断发展，生物技术在词料工业中的应用也越来越受人们重视。国内外营养专家也都认识到要把饲料配方技术推向一个新的高潮，要提高亩＊饲养水平，减少对环境的污染，必须引入现代生物工程技术。生物技术对于动物营养有重大影响，在如下几个领域对营养水平直接发生作用：免疫调节、酶生物催化剂、生长激素、特异性酵母培养物、氨吸收剂，铬酵母、硒蛋氨酸、矿物质蛋白盐、污染控制及解除抗营养因子等．国际上有不少公司在上述领域取得了突破，美国奥特奇公司（AlltechInc）成立于198O年，其研究和发展工诈集中在三个中心…     

生物技术在饲料工业上的研究与应用

动物生物技术是指能改变动物体内的生理、生化反应和物质代谢过程，从而改善动物健康和提高动物生产性能的所有方法，包括基因工程技术、细胞工程技术、发酵工程技术、酶工程技术、饲料加工处理新技术和新型饲料添加剂产品研制及应用技术等。生物技术作为进一步提高动物生产力和饲料转化率的新技术，正愈来愈为人们广泛重视，它为节省饲料，减少环境污染，发展高产、优质和高效益的畜牧业开辟了新的广阔前景。饲料是畜牧业赖以发展的物质基础，饲料成本占整个畜牧生产成本的70％左右。因此，开展生物技术在饲料中的研究与应用，十分重要。尤其在我国迈入21世纪、人口不断增长、人民生活水平不断提高，对动物性产品的需求与日俱增而饲料资源日趋紧缺的情况下加强这一领域的研究开发，对于推动和维持我国在21世纪的畜牧业高效、持续、稳定发展，具有极为重要的现实意义和深远的战略意义。     

浅谈生物技术在畜牧兽医中的应用

20世纪70年代以后生物技术遗速发展，成为农业技术革命的重要组成部分，笔者从生物技术与畜禽遗传资源的保护、动物的育种、饲料资源的开发与利用以及动物疫病和诊断4个方面进行了探讨。认为生物技术与畜牧业生产密切相关，为畜牧业生产的发展提供了广阔前景，开创了畜牧业生产的新途径。     

饲料开发中生物技术的应用

随着现代饲料生产的迅速发展，常规饲料的短缺问题变得日益突出，广开饲料来源和提高饲料来源的质量，挖掘饲料生产潜力成为各国亟待解决的问题。在所有的解决方法中，生物技术的应用被普遍看好。本文主要叙述生物技术在饲料开发上的应用，将天然的原料通过科技手段来提高其饲用价值，促进畜禽生长，降低生产成本，提高产品品质，减少疾病的发生，改善环境污染．最终为人类提供天然的、无公害的、营养价值高的营养食品。     

生物技术在饲料添加剂中的应用——评《饲料添加剂的配制及应用》

饲料添加剂的概念起始于20世纪初期,基于动物营养理论和饲养研究发现,在饲料中添加少量的维生素和矿物质能够有效提高动物的采食量,提高饲料利用率,促进动物健康生长。近几年,随着生物技术的快速发展,饲料添加剂不再局限于微量营养素,逐渐扩展到酶制剂、生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、甜菜碱、有机微量元素等新型饲料添加剂,这为饲料的配制研发提供了更多选择。     

生物技术在粗饲料资源开发上的应用

粗饲料是指总干物质中粗纤维含量在１８％以上的饲料。主要包括干草类、农副产品类（荚、壳、藤、蔓、秸、秧等）树叶类、糟渣类等。这类饲料的特点是粗纤维多、体积大、难消化、可直接利用养分少。如何有效地开发利用这一潜在的饲料资源,提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中一个重要的研究课题。目前,对粗饲料的利用主要采取直接饲喂和碱化、氨化处理后饲喂。前者对粗饲料有效成分利用率太低,后者对秸秆类饲料处理效果也不十分理想,主要是其化学与解剖结构所决定。粗饲料在结构上主要是由植物细胞壁组成。细胞壁的基本成分是纤维素、…     

生物技术在畜牧兽医领域中的应用

生物技术主要包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等.随着重组DNA技术的发展,生物技术产品已经进入动物生产、饲料工业等领域中,并在控制畜禽疾病、饲料作物改良、提高畜禽生产力等方面发挥越来越大的作用.     

现代生物技术在动物营养中的应用研究（上）

本对近年来飞速发展的现代生物技术在动物营养中的应用研究进行了探讨，内容包括发酵工程、植物与动物生物技术、单细胞蛋白的生产、益生素的利用、新型饲料添加剂的生产技术、利用生物技术降解秸杆木质素以及处理饲料中有毒有害物质等，并对营养与基因表达调控进行了综述，可以预测现代生物技术将在动物生产与饲料生产业中发挥越来越重要的作用，为畜牧业的发展开辟新的广阔前景。