“曙光”油桃生长、产量和品质对施氮水平的响应

以5年生"曙光"油桃为试验材料,设置不同施氮水平(100(N1)、200(N2)、300(N3)、400kg·hm-2(N4)),以不氮肥处理为对照(CK),研究施氮量对长江三角洲地区"曙光"油桃生长、产量和品质的影响。结果表明:增施氮肥能够显著促进"曙光"油桃新梢的生长,新梢长度随施氮量的增加而增加;施氮可显著提高"曙光"油桃的产量和单果质量,但超过200~300kg·hm~(-2)后氮肥增产效果不明显,氮的农学效率和偏生产力显著降低。氮肥显著影响"曙光"油桃的外观品质和内在品质。合理的施用氮肥有利于增加长江三角洲地区"曙光"油桃的果实纵径、横径和着色程度,提高果实可溶性固形物和可溶性糖含量,降低总酸度,提高果实糖酸比,改善果实品质和果实口感。但过量施用氮肥会影响油桃果实的着色程度,降低油桃可溶性固形物、维生素C含量和可溶性糖含量,不利于曙光油桃品质的提升。     

生物炭与不同形态氮肥配施对辣椒产量、品质及镉吸收的影响

为开发适宜安全利用类耕地辣椒镉(Cd)安全生产的碳基复混肥,采用盆栽试验,初步研究了生物炭与不同形态氮肥配施,酰胺态氮+生物炭(对照)、铵态氮+生物炭、硝态氮+生物炭,对辣椒产量、品质、Cd吸收转运和累积的影响。结果表明：硝态氮+生物炭处理果实产量与维生素C含量均显著高于其他两处理,辣椒果实鲜质量比酰胺态氮+生物炭(对照)和铵态氮+生物炭处理分别提高了36.07%和130.15%,维生素C含量分别提高8.39%和11.51%。硝态氮+生物炭处理辣椒果实Cd含量显著低于其他两处理,且低于中国食品安全限值(0.05 mg·kg^-1)。硝态氮+生物炭处理Cd从根向茎、叶的转运系数均显著高于铵态氮+生物炭处理。硝态氮+生物炭处理较其他两处理均显著提高了不可利用部位(根、茎、叶)Cd累积量。综上,硝态氮与生物炭配施能够实现辣椒产量与维生素C增加,果实Cd安全生产,推荐生物炭与硝态氮作为制备碳基功能型复混肥的原材料。     

不同时期施不同形态氮素对平邑甜茶生长及~(15)N吸收利用和损失的影响

以平邑甜茶实生苗为试材,采用~(15)N同位素示踪法、气压过程分离法(BaPS)和磷酸甘油双层海绵通气法,研究酰胺态有机氮[CO(NH_2)_2-N]、铵态氮(NH_4~+-N)及硝态氮(NO_3~--N)对平邑甜茶~(15)N利用、分配和损失的影响。结果表明:5月17日施无机氮肥对植株生物量积累效果显著,铵态氮和硝态氮~(15)N利用率分别为13.68%和13.25%,显著高于有机氮肥的5.25%;早施氮肥还可有效抑制氮素的土壤损失,其中施NO_3~--N处理植株的氨挥发损失仅占施氮量的1.83%;晚施(7月15日)处理中,无机氮肥利用率较早期施用显著减少时对酰胺态有机氮利用率和氨挥发损失影响不大。所以早期施用NH_4~+-N或NO_3~--N是确保植株生长量和氮肥利用率的有效措施,后期合理配施酰胺态有机氮则是减少氮肥损失的有效途径。     

氮素形态对新高梨生长和果实品质的影响

在盆栽条件下,研究了氮素形态对新高梨生长和果实品质的影响.结果表明,培养液中铵态氮和硝态氮混合比例为50∶150时,新高梨的新梢生长、新梢数和叶面积增加显著;叶片叶绿素含量、平均单果重和可溶性固形物含量随培养液中硝态氮浓度的提高而增加,而果实酸度和果实硬度变化与可溶性固形物含量变化趋势相反.     

不同施肥种类对黄瓜生长发育及产量品质的影响

以黄瓜为试材,通过不同施肥试验研究了常规施肥(CK)、硝态氮肥(NN)及其减量硝态氮肥20%(N-N)、脲态氮肥(UN)、粒状有机肥(MN)对黄瓜生长发育及产量品质的影响。结果表明:不同施肥种类对黄瓜生长发育及产量品质的影响不同。MN处理黄瓜产量比CK提高了2.8%,且黄瓜果实中有机酸、可溶性固形物和维生素C含量最高,较CK分别提高了6.82%、19.05%和25.14%,说明MN处理在改善黄瓜果实品质和提高产量效果明显。表明该试验条件下施用与化肥等量氮的有机肥可明显提高番茄产量和改善果实品质。     

土施硫、硼肥对‘东魁’杨梅生长、果实品质及产量的影响

连续2年,以‘东魁’杨梅为试材,设4个处理(增施硫肥、硼肥、硫肥+硼肥,以常规施肥为对照),研究土施硫、硼肥对‘东魁’杨梅生长、果实品质及产量的影响。结果表明:增施硫肥、硼肥、硫肥+硼肥3个处理均有利于‘东魁’杨梅生长、果实品质的改善,以硫肥+硼肥处理效果最佳。硫肥+硼肥处理可促迚‘东魁’杨梅春梢发育,春梢粗度显著增加,叶片颜色加深,呈深绿色,坐果率提高,达4.18%,与其他处理差异显著。处理第2年提升果实品质效果更佳,硫肥+硼肥处理果实纵径、横径均显著增加;果实可溶性固形物含量、总糖含量分别达13.3%、12.9%,分别较对照提高18.8%、31.6%,差异均达显著水平;固酸比、糖酸比、维生素C含量均显著提高。施肥第1年(2017年),各处理单株产量无明显差异,第2年(2018年)硫肥+硼肥处理的单株产量显著增加,达52.5kg,较对照提高23.2%;增施硫肥、硼肥处理次之,分别较对照增加7.5%、11.7%,2个处理间差异不显著。     

不同氮素形态和施氮量对‘鸭梨’果实品质的影响

【目的】探讨不同氮素形态和施氮量对梨果实香气品质的影响。【方法】以‘鸭梨’为研究对象,不同氮素形态试验设置了6个处理T1~T6:100%尿素(酰胺态),100%硝态氮,硝铵比为70∶30,硝铵比为50∶50,硝铵比为30∶70,100%氨态氮,以喷清水为对照,于生长季节进行果面喷施试验;不同施氮量以酰胺态尿素进行试验,设置了高氮、中氮、低氮3个处理。【结果】不同处理均提高了果实的营养品质,T1处理的总糖量最高,不同氮素形态处理对‘鸭梨’果实香气品质的影响不同,100%氨态氮香气物质含量最高,100%硝铵香气物质含量最低,其余介于2者之间。不同氮素施用量试验结果表明,中氮处理‘鸭梨’果实香气物质总量最高,为684 ng·g-1,低氮处理香气物质种类最多为40种,高氮处理香气物质总量较中氮处理减少了43.36%。【结论】铵态氮处理果实香气最高,全硝态最低,高氮处理不利于‘鸭梨’果实香气提升。     

滴灌下不同氮肥用量对设施黄瓜产量、经济效益的影响

为减少化肥用量,实现优质高产,采用设施黄瓜田间小区试验法,以中农16号黄瓜为材料,设置4个氮水平处理,分别是0、138、276、414 kg/hm~2,分析了黄瓜产量、品质及经济效益。结果表明:黄瓜产量随着氮肥用量的增加先增加后降低,其中N_(276)处理产量最高,为92 t/ hm~2;黄瓜硝酸盐含量随着氮肥用量的增加也不断增加,其中N_(414)处理的硝酸盐含量最高,为477 mg/kg;不同氮肥处理的黄瓜可溶性糖含量随着施氮水平的增加而增加,可溶性糖含量N_(276)处理最高,达到5.3%。土壤硝态氮含量总体上随土层深度增大而减小,且硝态氮含量的减小幅度也随着土层深度的增加而减小,高施氮量显著提升了不同深度土层硝态氮含量。在本试验条件下,在施用12.7 t/hm~2商品有机肥的基础上,当氮肥用量为276 kg/hm~2时,设施黄瓜可获得最高产量、最佳品质及最大经济效益。     

不同种类钾肥对长富2号苹果产量及品质的影响

在苹果树土施同量氮肥、磷肥的基础上,分别进行施用碳酶钾肥、氯化钾肥和不施钾肥试验,研究对长富2号苹果产量及品质的影响.结果表明,施用碳酶钾肥、氯化钾肥比不施用钾肥的果实单果重、维生素C含量、可溶性固形物含量显著提高,可滴定酸的含量降低,产量分别增加28％、14％;施用碳酶钾肥的效果好于施用氯化钾肥.     

化肥减施条件下中微量元素肥配施氨基酸水溶肥对西瓜生长和品质的影响

为研究化肥减施条件下,中微量元素肥配施氨基酸水溶肥对西瓜生长和品质的影响,设置了4个处理,分别为T_1:对照(不施用任何肥料);T_2:常规施肥;T_3:化肥减施20%+纽崔恩;T_4:化肥减施20%+纽崔恩+氨基酸水溶肥。试验结果表明,T_4处理主蔓长、茎粗、叶绿素含量、产量均优于其他处理,其每667 m2产量达2 659 kg,比对照高1 117 kg/667 m~2;T_4的西瓜可溶性固形物含量较高,中心、边缘可溶性固形物含量分别为11.43%、8.07%,均显著高于T_1。说明化肥减施条件下,中微量元素肥配施氨基酸水溶肥对西瓜的生长、产量、品质都有很大的促进作用。     

板栗贮运中发生霉烂的原因及防止方法

板栗是干果，一般认为比水果耐贮藏运输，实际上栗子怕水、怕干、怕热、怕冻，是比较娇气的，特别是不能晒干后出售。在很多情况下产生严重霉烂，主要原因有四种。     

果实成熟衰老与保护酶系统的关系

近年来,果实采后生理研究领域发生了很大变化,以SOD为中心的生物活性氧代谢倍受关注.活性氧及保护酶系统在果实贮藏及衰老过程中的作用、贮藏衰老过程中酶活性的变化以及如何控制成为果实采后生理研究的热点.本文根据有关研究资料,说明目前对果实采后活性氧及保护酶系统的研究进展.     

萝卜细胞质雄性不育系与保持系光合特性和呼吸特性的比较试验

对萝卜雄性不育系及其相应保持系的光合作用和呼吸作用进行了比较.结果表明:萝卜雄性不育系叶片的叶绿素含量与保持系稍有差别,但其光合能力正常.不育系早期花蕾的呼吸强度和保持系没有差异,中后期花蕾的呼吸强度则低于保持系.不育系叶片和各个时期花蕾的抗氰呼吸强度明显低于保持系,显示了雄性育性与抗氰呼吸强度有密切的关系.     

提升果菜产业水平加快实现农民小康

射阳县地处苏北平原中部的黄海之滨,境内座落国家级世界珍禽丹顶鹤自然保护区,故射阳又有”鹤乡”之誉。射阳县总面积2795平方公里,人口105万,其中农业人口85万人。2002年全县实现国内生产总值88亿元,财政收入4.83亿元,农民人均纯收入3960元,现金总收入5355元,其中果菜收入人均1800元。近年来,射阳县紧扣入世契机,扩大果菜生产规模,提升果菜生产标准,优化产业发展层次,果菜产业已成为全县经济跨越发展的支柱产业、农民发家致富的主要产业。 一、充分发挥比较优势,创建果菜品牌 射阳县是江苏省生态农业合格县,具有发展果菜生产、创建果…     

保护地蔬菜病虫害发生特点及其综合治理

一、保护地蔬菜病虫害发生特点 塑料棚室保护地蔬菜病虫害发生种类繁多，常病害多于虫害。保护地蔬菜生产中主要病害有各类霜霉病、灰霉病、瓜类枯萎病、炭疽病、细菌性角斑病、黑星病、蔓枯病、菌防病、疫病、白粉病；多种蔬菜根结线虫病、蕃茄早、晚疫病、病毒病、青枯病、溃疡病；茄子黄萎病；     

做大做强蔬菜产业加快农村小康建设步伐

夏邑县地处豫、鲁、苏、皖四省结合部,是河南省商丘市最东部的一个县城。全县辖25个乡镇,728个行政村,27万户,109万人,8.67万公顷耕地,是一个典型的农业大县。 改革开放以来,夏邑农业快速发展,形成了粮食、棉花、果树、蔬菜、食用菌等支柱产业。是国家商品粮基地县、优质棉基地县、优质苹果基地县、秸秆养牛示范县、瘦肉型猪基地县、山羊板皮出口基地县、全国平原绿化达标县和省水利建设先进县。 近年来,全县把蔬菜生产放在农村经济发展的突出位置,坚持以科技为支撑,以市场为导向,以效益为中心,以增加农民收入为目的,抓大基地、建大市…     

棚室蔬菜的病害防治

目前大棚蔬菜生产大规模发展，给农民创造了致富的大好时机，但是大棚与露地栽培相比，病害要严重，多样和复杂得多。由于农民缺少这方面的病理常识，防治不到位，效果不理想，费工费力枉费农民的劳动量，产量也受到限制。因此棚室的病害成为困扰农民进行大棚生产的重要因素。     

槟榔芋疫病发生规律及综合防治

近年来，我镇东山村发展槟榔芋已成为农户创收的主导产业。由于受芋疫病的危害，一般减产10-25%，严重者减产达70%以上，个别的基础绝收。该病是一种流行性强，破坏性大的病害，为此，笔者对该病进行多年观察研究，已初步掌握其发生规律，并总结出一套综合防治措施，以供参考。     

酚类物质与果品及加工品质量的关系

酚类物质是植物次生代谢的产物,在果品及其加工品的质量方面具有重要的作用,因为它们不仅涉及到果品及其加工食品的外观、口感、风味和营养价值,也会影响到品质的稳定性。而酚类物质在食品中的成分和含量又受许多因素的影响,这些因素影响着它们的稳定性、生物合成和生物降解。 1、酚类物质及其特性 植物酚类化合物为次生代谢物质(Secondarymetabolic compounds)。它们具有结构的多样性和综和性,因此种类繁多。根据基本碳架可将其分为简单酚类(Simple phenol)、苯醌类(Benzoqunones)、酚酸类(Phenolic acids)、苯乙酮类(Acetophnones)…     

绿豆萌芽中生物活性成分及其制备工艺研究进展

绿豆及其萌芽含有多种营养与活性成分,具有很好的食用、保健和美容方面的功效。现对绿豆及其萌芽中的主要活性成分及其制备工艺进行综述,为其作为广谱健康食品、保健食品及化妆品原料的应用提供可靠依据。