不同形态氮素对“赤霞珠”葡萄果实品质的影响

以酿酒葡萄"赤霞珠"为试材,向土壤施等量纯氮,其硝铵比分别为100∶0,75∶25,50∶50,25∶75,0∶100和不施肥6种处理,研究不同形态氮素配比对"赤霞珠"葡萄果实品质的影响。结果表明:不同硝铵比处理的葡萄果实硝态氮含量从高到低依次为100∶075∶2550∶5025∶75CK0∶100,硝态氮与铵态氮混合配施的果实百粒重、还原糖、可溶性蛋白质、总酚、总花色苷、类黄酮、单宁含量均高于全硝、全铵和CK,而可滴定酸含量较低。其中硝铵比为75∶25处理的葡萄果实还原糖、总酚、总花色苷、类黄酮、单宁含量较高,可滴定酸含量较低,其果实还原糖、总花色苷、单宁含量与对照及其它4种施氮处理之间差异均达显著水平;硝铵比50∶50处理的葡萄果实百粒重和可溶性蛋白质含量均显著高于其它处理。说明硝铵比75∶25和50∶50是赤霞珠葡萄较适宜的氮素形态配比。     

不同施肥处理对“蛇龙珠”葡萄光合性能及品质的影响

以7a生酿酒葡萄"蛇龙珠"为试材,研究了不同施肥处理对葡萄光合性能及果实品质的影响。结果表明:与施用化肥相比,有机肥可不同程度地促进葡萄树体生长;"生物有机肥"和"腐殖酸生物有机肥"可提高葡萄叶绿素的含量;"葡萄专用有机肥"可提高酿酒葡萄的净光合速率,"生物有机肥"可提高酿酒葡萄糖含量、糖酸比、单宁及总酚含量。     

水杨酸对感染卷叶病毒‘蛇龙珠’葡萄光合作用和果实品质的影响

为了提高感染卷叶病毒的酿酒葡萄品质,试验以感染卷叶病毒的‘蛇龙珠’葡萄为试材,研究叶面喷施不同浓度水杨酸对葡萄叶片光合作用、果实品质的影响。结果表明:水杨酸处理不能显著抑制葡萄叶片中卷叶病毒的侵染,但可以提高叶片叶绿素含量和净光合速率,提高果实中转化酶活性,促进糖分积累;葡萄谢花后20 mg/L水杨酸处理显著提高了叶片叶绿素含量和1,5-二磷酸核酮糖羧化/加氧酶(Rbuisco)活性,叶片净光合速率显著升高,同时也显著提高了果实中转化酶活性,提升果实品质。因此,葡萄谢花后适宜浓度的水杨酸处理可以通过提高叶片光合能力和果实中糖分积累相关酶活性来提高感染卷叶病毒葡萄的果实品质。     

不同砧木对“春光”葡萄生长、产量及果实品质的影响

以5BB、5C、101-14M、188-08、Beta、SO4和110R为砧木,早熟葡萄品种“春光”为接穗进行嫁接,自根为对照,调查“春光”的生长势和产量,测定其果实品质,并用主成分分析法进行综合评价,研究了不同砧木对“春光”生长、产量及果实品质的影响,以期为筛选适宜河北地区“春光”的优良砧木提供参考依据。结果表明：7种砧木对“春光”的生长势均无显著影响,但101-14M、188-08、Beta、SO4和110R为砧木的“春光”葡萄的产量显著低于自根,101-14M和SO4降低最显著。5C和110R为砧木的“春光”果实可溶性固形物及固酸比显著高于自根,而SO4嫁接的“春光”果实可溶性固形物及固酸比显著低于自根,可滴定酸含量显著高于自根。此外,101-14M和SO4砧木显著降低了“春光”果实的硬度。通过主成分分析得出,5C砧木在TSS、TSS/TA和硬度方面均占优势。综上可知,7种砧木中,5C砧木提高了“春光”葡萄的果实品质,为“春光”嫁接栽培的适宜砧木;而以SO4为砧木降低了“春光”果实品质及产量,为最不适宜“春光”嫁接的砧木。     

不同负载量对"红地球"葡萄果实品质的影响

以"红地球"葡萄为试材,研究了每667 m~2不同负载量680kg(T1)、1 360kg(T2)和2 040kg(T3)水平对葡萄基本物化及感官指标的影响,以期为渭北地区"红地球"葡萄栽培筛选适宜负载量提供参考依据。结果表明:1 360kg负载量处理(实际667m~2产量约1 600kg)果实品质最佳,果实还原糖、可溶性固形物及总花色苷含量显著高于其余2个负载量处理,且果实感官质量最好。     

高效叶面肥“果王”对温室葡萄产量与品质的影响

<正>‘绯红无核’葡萄是温室栽培的鲜食品种之一。但近几年来,温室栽培的‘绯红无核’葡萄黄叶病较为严重,果实成熟不良,果穗不紧,果实大小不一致,着色较差,严重影响了该品种在市场上的竞争力,给广大葡萄种植农户造成了一定的经济损失。2009年,笔者引进高     

应用PP333对“Roumi Red”葡萄生长产量和果实品质影响

本试验采用pp_(333)喷施或土壤浇灌的方法改进“Roumi Red”葡萄的座果和产量,喷施100、250ppm和浇灌2毫升/株的处理,除了使果穗重和每一果穗的粒数显著增加以外,对叶片的叶绿素和类胡萝卜素的含量,以及对果实的理化性状都无影响。喷施1000、1500和2000ppm,浇灌4毫升/株的处理,发现枝条的生长和含糖量减少,而果实的物理化学特性、花芽分化、叶绿素及类胡萝卜素的含量增加。发现750ppm和3毫升/株或更高浓度的处理,在处理后的第二年仍有后效作用。pp_(333)的化学名称是:1—[对—氯苯基]—4,4—二甲基—2[1,2,4—三氮唑]戊醇—3。“Roumi Red”葡萄是埃及种植的第二个最重要的栽培品种。然而其座果率低,在许多地区的栽培是不经济的。任何能改进其座果和产量,而又无不利影响的处理,对生产者和消费者来说,都具有重要的意义。生长调节剂已被广泛应用于提高各种果树的座果和产量。应用CCC通过增加座果和果穗重量来提高葡萄的产量。pp_(333)是一种生长抑制剂,在苹果和梨上应用,能抑制生长,提高座果。 Williams和Edgerton在苹果和梨上土壤应用pp_(333)获得了对这两种果树营养生长的良好控制。pp_(333)会导致果实小而扁,果梗变短,叶绿素含量增加,而对李有疏果作用。pp_(333)对葡萄的影响Ahmedullah等人报导,树干应用5000—20,000的pp_(333)能减少“concord”葡萄的营养生长,而不影响产量和品质。本试验的目的在于确定pp_(333)土壤处理和叶处理对“Roumi Red”葡萄营养生长、座果、产量和品质的影响。     

不同施肥对酿酒葡萄果实产量和品质的影响

为了研究不同施肥对酿酒葡萄果实产量和品质的影响,本文以美乐葡萄为试验材料,于萌芽期、始花期、末花期、转色期、采收期分别施用不同比例的氮、磷、钾、钙、镁肥,于采收期检测葡萄果实产量、百粒果实质量、籽粒数、皮果比、籽果比、可溶性固形物、pH值、果实多酚和香气物质。与对照(ML1)相比,处理组的百粒重无极显著增加。ML11、ML15、ML16处理组的每公顷产量较对照分别极显著(p<0.01)增加了20.36%、50.32%和41.02%。在各处理中,仅有ML6的籽粒数较对照极显著(p<0.01)增加了19.44%,仅有ML6和ML8的籽果比较对照分别极显著提高了13.83%和15.27%,而皮果比未出现极显著提高。ML3、ML5和ML9处理组的可溶性固形物含量分别较对照极显著增加了10.10%、8.16%和6.21%。除ML4和ML5外,其他处理组的果汁pH值均有所下降,并且在ML3、ML6、ML7、ML8、ML10、ML12、ML13、ML14、ML15和ML16处理中出现了极显著差异,有回归最佳葡萄酒pH值范围的趋势。美乐果实香气物质中乙酸辛酯、正庚醛、辛醛、对二甲苯作为处理组间特异香气类型,分别仅分布在ML7、ML13、ML14和ML4中。ML11果实多酚综合品质指数最高。ML11处理组的(皮、籽)总酚、(皮)花色苷、(皮、籽)总黄酮、(皮、籽)黄烷醇和(皮、籽)单宁较对照分别极显著提高了74.56%、231.88%、62.05%、114.61%、675.62%、109.27%、138.91%、267.13%和3 985.29%。5种元素对果实多酚综合品质的影响力为Ca>N>Mg>P>K,其最佳理论组合为N4P2K4Ca2Mg3。结果为合理利用配方肥提高果实产量和改善果实品质提供理论依据。     

不同负载量对“蜂糖李”产量和果实品质的影响北大核心

为提高“蜂糖李”产量,改善果实品质。本研究以9年生“蜂糖李”为试材,研究了4个负载量水平,即201~400个果实/株(T1)、401~600个/株(T2)、601~800个/株(T3)和800个/株以上(T4)对其产量和果实品质的影响。结果表明,随着负载量的增多,产量随之增加,而单果质量和果实品质则降低。其中单株负载量在601~800个,果实的整齐度最佳,产量为27.76kg/株,显著高于T1和T2;T3可溶性固形物含量高达19.63%,糖酸比44.98,维生素C含量为3.32mg/100g),产量和品质表现良好。合理的负载量能提高“蜂糖李”的产量和品质,最适宜单株控果量为601~800个。     

不同基因型砧木对黄瓜产量和果实品质的影响

试验以不同基因型砧木品系为试材,研究其对嫁接黄瓜产量和品质的影响。研究结果表明,A2早期产量和总产量均高于黑籽南瓜;B1早期产量明显高于黑籽南瓜,总产量与之相近;A1早期产量和总产量与黑籽南瓜相近。品质综合表现较好的是A2和B1,明显优于黑籽南瓜;A1与黑籽南瓜相近。砧木B1果实完全没有果霜,A1只有极少数果实有霜。     

不同基因型砧木对黄瓜产量和果实品质的影响

试验以不同基因型砧木品系为试材,研究其对嫁接黄瓜产量和品质的影响.研究结果表明,A2早期产量和总产量均高于黑籽南瓜;B1早期产量明显高于黑籽南瓜,总产量与之相近;A1早期产量和总产量与黑籽南瓜相近.品质综合表现较好的是A2和B1,明显优于黑籽南瓜;A1与黑籽南瓜相近.砧木B1果实完全没有果霜,A1只有极少数果实有霜.     

不同果袋对美国杏李果实品质和产量的影响

不同果袋对美国杏李果实品质和产量影响的研究表明:果实的硬度、可溶性固形物、Vc 含量比不套袋果略低,可滴定酸含量有所升高,但产量和经济效益明显增加.     

生物肥对葡萄产量及品质的影响

和田地区位于新疆的最南部,总面积24.78km2。属于典型内陆干旱荒漠气候,常年干旱少雨,平均年降雨量为30～40mm,是典型的灌溉农业区。日照时间长,年均光照2600h,昼夜温差大,≥10℃积温为4400℃左右,无霜期200d左右,是葡萄生长的最适区。为了加快我区优质、无公害葡萄的发展,2002年我们引进4种生物肥料在葡萄上进行了试验,取得了理想效果。1材料与方法试验点位于和田县罕艾列克乡库艾热克村买买提阿洪家的1000m2葡萄园中。该试验点处于沙漠腹地的一块冲积绿洲中,海拔1100m左右,葡萄园每年施肥很少,土壤肥力低,产量也低。葡萄品种为本地主栽品…     

不同叶面肥对无核白葡萄产量和品质的影响

在无核白葡萄开花前、幼果膨大期、浆果始熟期分别用不同营养液进行叶面喷施,探讨其对无核白葡萄产量与品质的影响,为提高无核白葡萄的商品性,以获得较高的经济效益。结果表明:喷施腐殖酸液肥和平衡营养肥不仅能够提高无核白葡萄的产量(比对照增产18.93%~20.20%),而且能够提高无核白葡萄叶片的叶绿素含量及净光合速率,提高果实硬度、可溶性固形物含量、糖酸比、还原性VC,降低可滴定酸含量,使果实品质得到明显改善。其中喷施平衡营养肥的效果最优。     

不同施肥处理对“醉人香”葡萄产量和品质的影响

以“醉人香”葡萄为试材,在秋施基肥的基础上,通过展叶期株施磷酸二铵0.5、0.75、1.0 kg、袋控缓释肥0.6kg和不施肥5种处理,研究不同施肥处理对“醉人香”葡萄生长、产量和品质的影响.结果表明:不同施肥处理对“醉人香”葡萄生长、产量和品质较CK均有不同程度的提高.其中,袋控缓释肥0.6 kg/株的效果最好,新梢粗度、单粒重、单株产量、可溶性固形物含量、有机酸和糖酸比分别为9.7mm、9.7g、4.37 kg、21.1％、和47.85,较CK分别提高1.6mm、1.9g、0.66 kg、1.O％和5.87,达到显著性差异.     

不同摘袋时期对“红富士”苹果果实品质的影响

以“红富士”苹果为试材,测定了不同摘袋时期处理对果实外观及内在品质的影响.结果表明:不同摘袋时期对果实色泽、光洁度、可溶性固形物含量、果实硬度、可溶性总糖含量、总酸含量以及糖酸比均有影响,但不影响单果重和果形指数;综合各项指标,甘肃地区“红富士”苹果适宜的摘袋时期为9月下旬,此期内摘袋并适期采收,果实着色鲜艳,光洁度好,硬度大,糖酸比适中,口感酸甜可口.     

氮磷钾配施对红提葡萄产量和品质的影响

在葡萄收获完毕后每667m2施入有机肥3000～4 000kg+过磷酸钙50kg做基肥的基础上,研究了以不同氮磷钾配施追肥对红提葡萄产量和果实品质的影响.结果表明:在河南周口沙质壤土红提葡萄,每667m2采用氮肥(N)20 kg+磷肥(P2O2)15 kg+钾肥(K2O)20 kg配施追肥,可获得最高产量和最佳果实品质.     

不同墙体日光温室对葡萄延迟栽培品质产量影响

研究了日光温室不同墙体对室内最低温度、葡萄物候期、品质、产量、效益和建设成本的影响。结果表明：传统土墙体日光温室在葡萄延迟栽培中仍有一定优势,其葡萄采收期较砖墙体日光温室延迟5天,较草墙体日光温室延迟26天;单粒质量、单穗质量、可溶性固形物含量和折合效益较砖墙体日光温室分别提高6.32%、9.42%、9.18%和31.21%,较草墙体日光温室分别提高18.64%、12.93%、14.96%和70.54%;可滴定酸含量和单位面积建设成本较砖墙体日光温室分别降低12.5%和63.46%,较草墙体日光温室分别降低26.32%和74.65%。