魅力重现的千年古茶场——记浙江磐安玉山古茶场列入“国保”

2006年5月25日,国务院正式公布了全国第六批重点文物保护单位,浙江省磐安县“玉山古茶场”成为全国重点文物保护单位,使得被遗忘多时的古茶场又重新焕发了光彩。世代居住在周边的纯朴山民无论如何也想不到自己家乡其貌不扬的“茶场庙”竟会成为国家重点保护的古建筑。一、玉山古茶场概况与建筑布局玉山古茶场初建于宋,位于浙江省磐安县大盘山北麓的玉山镇马塘村,现存建筑为清朝乾隆辛丑年(1781)重修,虽历经沧桑,但还较好地保留了历史原貌。玉山古茶场2001年由茶场庙管委会筹资12万元收回,同年9月,被公布为磐安县级文物保护单位;2002年3月,组…     

我国发现最早的古代茶叶市场--记浙江磐安"玉山古茶场"

最近,一初建于宋代的茶叶交易市场"玉山古茶场"在浙江省磐安县玉山镇马塘村发现,引起了我国茶叶、文化和考古界的重视和关注.经过浙江省文物局、金华市文物处和磐安县文物所等专家的研究考察,一致认为,这是我国现存的稀见的"市场"实物遗存,具有很高的历史、艺术和科学价值.为此,浙江省文物局已正式向国家文物局申报,推荐玉山古茶场作为第六批全国重点文物保护单位.     

金华市茶叶生产现状与发展思路

正金华市位于浙江中部,山、水、土壤等自然环境优越,种茶条件得天独厚,产茶历史达1600余年,是省内重要的优质名茶产区,所产茶叶闻名遐迩,文化底蕴深厚。"东白春芽"、"婺州举岩"历史上被列为贡茶,其中"婺州举岩"制作工艺近年来被列入国家级非物质文化遗产,建于宋代的磐安玉山古茶场是我国现存唯一的古代茶叶交易市场,被誉为茶业史上的"活化石"。近年来,全市各级党委政府高度重视茶产业的发展,全市茶叶经济效益持续增长,出口创汇大幅度提高,成     

椿茶木在古建筑中的装饰与应用

中国的古建筑艺术有着辉煌的成就,以及悠久的人文历史,可以说,在世界建筑的发展史上,我国古代建筑艺术体系占有着不可忽视的重要地位。而通过对整个古建筑的建筑和设计状况进行具体分析,我们看到椿茶木有着重要的应用价值。本文拟从我国古建筑装饰的具体特点和手法分析入手,结合椿茶木的特点及应用优势分析,诠释在古建筑中的装饰和应用中椿茶木的应用思路和价值。     

论古茶馆建筑修复及保护的技术研究

古建筑的修复及保护,不仅是对传统文化的继承发展,更是对历史的尊重。古茶馆作为其中的代表,大多为砖木结构,较易受损。本文对古茶馆建筑的重要地位进行总结,研究了当前国内古茶馆建筑的受损现状,阐释了古茶馆建筑存在的历史意义。基于此,还分析了建筑的修复保护的积极作用,并提出了对古茶馆建筑的修复与保护的具体措施。     

积极推进茶业旅游开发——广西两茶场茶业旅游开发考察报告

2012年4月,广西壮族自治区农业厅在广西桂林茶叶研究所启动了"新茶乐休闲游精品推介"活动,七仙峰茶场与月湾茶场被确定为茶业旅游开发的"十大茶业旅游景区".为了总结推介茶业旅游开发的成功经验,笔者于今年4月对上述两个茶场进行了实地考察调研,通过对茶场茶园、环境条件、茶厂设施与生产情况,旅游设施与旅游产品设置考察,与茶场、旅游经营者交谈,阅读两个单位提供的文字资料,并通过互联网查阅两个单位的网上资讯,重点调研两个茶场的茶业旅游的运作方式与成效.     

鄞州茶产业发展现状及对策

本文总结了鄞州区茶业现状,深入分析了困扰鄞州茶业进一步发展的难点和问题：茶类结构、茶产业分工、产业链、茶场承包经营权流转、茶场经营管理和茶叶现代服务业缺乏等方面和茶业市场经营尤其品牌观念滞后等。针对这些问题,笔者结合国内先进经验和本地实际探讨了应对困难推动鄞州茶业发展的关键措施。     

全国农村制茶与节能技术推广会在湖南召开

乡镇茶业(农村茶业、劳动农民茶业)是我国茶业的一个重要组成部分,至今,我国乡镇茶场已达35600个,茶树种植面积589.4万亩,年产茶271.2万担。多年来,我国农村制茶技术较落后,茶叶质量低,制茶耗能高。采用先进的制茶与节能技术以提高茶叶质量、降低生产成本是我国乡镇茶业的一项重大课题。1984年4月,国家经委将制茶与节能技术列为重大的科技推广项目,农牧渔业部乡镇企业局指定湖南省临澧县九里茶场和华容县胜峰茶场进行该项目的试验,实践结果,取得了既提高茶叶质量,又节约能源、降低成本、增加盈利的好效益。1985年5月,农牧渔业部乡镇企业局在湖南临澧组织召开了全国农村制茶与节能技术推广会以进一步促进制茶与节能技术的推广。     

悼念中华茶人吕增耕先生

惊悉我国知名老茶人吕增耕先生 ,于 2 0 0 4年 7月 2 3日在他家乡绍兴不幸病故 ,享年 89岁。吕增耕先生是浙江嵊县人 ,1 936年在浙江金华实验农业学校农艺科毕业后 ,同年即考入上海商品检验局 ,任我国首批茶叶检验员 ,得到我国茶检首创者吴觉农先生振兴中华茶业的谆谆教导 ,是吴老的好学生。吕增耕同志先后在吴觉农创办或策划成立的浙江茶业改良场、方翰舟筹办的江西省婺源茶场、浮梁茶场及河口实验茶场工作。于 1 940年投入茶界吴觉农先生创办的我国第一个茶叶研究所工作。1 845年抗战胜利 ,台湾光复回归祖国怀抱 ,吕先生去台湾省茶业改良…     

茶园喷灌工程的实践与应用分析

茶园喷灌是一种较先进的茶园灌溉方法。浙江省磐安县近几年在玉山古茶场生态茶叶生产示范基地进行了喷灌系统建设,试用效果良好,并计划在全县有计划推广。现将喷灌系统建设的实践和应用情况介绍如下。     

“上善若水，水利万物而不争”——回忆爷爷吴觉农的好友、安徽茶人傅宏镇先生

傅宏镇先生（1901—1966）1921年毕业于安徽省茶务讲习所,1923年曾在安徽秋浦、祁门茶场任职。1932年底参加吴觉农组织的祁门茶业调查,主笔《祁门之茶业》（1933）,这是祁门最早的一篇茶业报告。1934年后,傅先生在浙江第五区茶场和三界茶场任职,指导茶叶生产和制作。1938年后,傅先生在安徽事茶直到1965...     

浅析古茶馆建筑修复及保护的技术研究

古茶馆建筑作为我国茶文化的生动记载和诠释,其中诠释和表达了一种传统文化和古代建筑,从该建筑的表现状况看,其面临较为严重的损害现象。因此,探究古茶馆建筑修复与保护的技术应用就极为重要。本文拟从古茶馆建筑修复与保护活动的实施背景分析入手,探究古茶馆建筑修复及保护的技术应用。     

我会青年工作委员会组织专家赴磐安调研

为探索区域茶产业经济发展,应有关方面邀请和我会重点学术活动安排,青年工作委员会组织浙江大学、浙江省农业厅、杭州万向职业技术学院、丽水市农业局等单位的教授、专家一行5人,于2005年11月23～25日赴磐安进行为期三天的调研。期间,专家组分别召开了企业、专业村、当地政府与业务部门参加的座谈会,考察了目前我国保存完整的建于宋代的玉山古茶场、二个茶叶专业村及标准化生产茶园和茶树良种繁育基地。     

中国茶业非公有制经济的发展

在计划经济年代，中国茶业以囝有经济为主，包括茶场、茶叶初、精制厂、拚配包装厂、茶叶机械厂、茶叶店、茶叶公司和茶叶进出口公司等国有企业。面临市场经济，国有经济战略性调整，国有荼业企业实行改组、改制，有的生存下来，还有新发展；有的严重亏损，资不低债，破产、兼并。中央提出以公有制经济为主体，多种所有制经济共同发展，茶业行业中的非公有制经济开始兴旺发达起来。     

我国加入WTO后茶业面临的挑战、机遇与对策

本文从当前世界茶业发展状况，WTO在茶叶贸易中的协调作用，我国茶业现状及加入WTO对我国茶业发展的影响等方面进行分析，认为我国茶业面临的挑战主要有：国内消费市场受到冲击；内外销市场无序竞争影响茶叶市场，非关各壁垒依然存在，面临的机遇主要有：利于我国绿茶出口，利于我国更好地利用自身资源优势；有利于促进我国茶业经济增长方式的改变。我国茶业为迎接WTO应采取的对策有：（1）加大产业化经营力度；（2）健全行业管理；（3）注重科研与文化宣传；（4）灵活运用WTO的有关政策。     

热风焙茶橱的研制和推广

一、基本情况 饶平有三百多年茶史，茶叶品种不断更新换代，香茗驰名海内外。但在茶叶制作过程中焙茶工艺的重要环节上，除小部分集体大茶场六十年代后期改用机焙外，大部分小茶场及茶农仍然采用传统的土炉炭焙法。土炉炭焙主要存在劳动强度大，生产成本高，茶质难稳定等问题。自实行改革开放政策后，农村落实联产承包责任，广大茶农走种茶致富之路，茶业得到了迅猛发展。据１９９６年统计，全县有种茶专业户３万户，茶园面积４３２５公顷，茶叶总产量４６６３吨。随着茶业的发展，传统的土炉焙茶法已严重地困扰着茶叶基地化。商品化生产。…     

建设古茶场文化小镇 促进茶产业转型升级

中国是世界茶文化的发祥地,中华茶文化博大精深、源远流长。茶叶是磐安传统特色产业,先后获得"中国生态龙井茶之乡"、"全国重点产茶县"、"中国名茶之乡"、"中国茶文化之乡"称号,更是拥有一座历经千年、泽被后世的宋代古茶场。加快规划建设一批特色小镇,是省委省政府是推动全省经济转型升级和城乡统筹发展作出的一项重大举措。依托磐安茶这一历史经典产业和全国独一无二的古茶场,打造集产业集聚、产业创新和产业升级为一体的古茶场文化小镇,推进茶产业、茶文化、茶旅游"三位一体、融合发展",为磐安经济行稳致远拓展出发展空间平台。     

福建省宁德地区茶业会议在福鼎召开

福建省宁德地区1990年茶业工作会议于8月16至18日在福鼎县召开.参加会议的有地区及九县市的茶业管理局、茶叶技术推广站、重点茶场及省茶科所等单位.会议主要针对茶园低改和推广机械化采茶技术问题,     

中国现代茶馆文化营销的可行性与策略研究

我国现代茶叶产业发展迅速而稳定,成为了国民经济新的增长点,其巨大的经济价值和社会价值正在被挖掘和利用。随着人们精神需求的日益提升,中国现代茶馆文化成为了一种畅销的文化现象,它可以使人们更好地感受到中国传统文化氛围,并为茶业经济开创了新的路径。在中国现代茶馆的发展进程中,需要充分借助于中国传统文化元素,并将其渗透和应用于营销体系之中,更好地推动中国茶业经济的持续、健康发展。     

永春万品春茶业有限公司

福建永春县万品春茶业有限公司（原亮绿公司）集种植、加工、销售于一体，拥有亮绿茶场、格后林茶场两家茶叶初制厂，茶园1500亩。以永春佛手、铁观音、闽南水仙为主栽品种，是福建农林大学教学示范基地。