青海省西宁种植山莨菪中矿物质元素分布特征

采集2年生和3年生人工种植山莨菪在不同生长期的植物全植株,采用原子吸收光谱仪分析测试其钾、钠、钙、镁等矿物质元素含量。结果表明:2年生与3年生种植山莨菪的根、茎、叶等组织器官中各矿物质元素含量各异,3年生种植山莨菪各组织器官中矿物质元素含量略高于2年生同一生长期相应组织器官中矿物质元素的含量,即随种植山莨菪生物量的增加其对矿物质元素的需求量表现为略有增加的趋势。     

青海省西宁种植山茛菪中矿物质元素分布特征

采集2年生和3年生人工种植山莨菪在不同生长期的植物全植株，采用原子吸收光谱仪分析测试其钾、钠、钙、镁等矿物质元素含量。结果表明：2年生与3年生种植山莨菪的根、茎、叶等组织器官中各矿物质元素含量各异，3年生种植山莨菪各组织器官中矿物质元素含量略高于2年生同一生长期相应组织器官中矿物质元素的含量，即随种植山莨菪生物量的增加其对矿物质元素的需求量表现为略有增加的趋势。     

青海大坂山典型植物与种植作物中矿物元素的分布特征

[目的]研究青海大坂山典型植物和种植作物中矿物元素的分布特征。[方法]在青海大坂山地区按照海拔高度的增加种植作物——青稞和胡萝卜,采集典型植物样品和种植作物样品,并采用原子吸收光谱法分别测试其中矿物元素含量。[结果]青海大坂山地区典型植物和种植作物中矿物元素具有随着海拔高度的增加而增加的分布特征。[结论]作物种植试验对矿物元素"饥饿效应"理论的检验与完善提供了部分试验依据,高原植物中丰富的Fe营养可能具有抗高原缺氧的功能作用。     

规模化猪场配合饲料和猪粪中矿物质元素含量特征

随着我国畜禽养殖业的快速发展和饲料添加剂的广泛使用,畜禽粪污资源化利用和污染控制已经成为环境污染防控过程中面临的主要问题之一。为了掌握山东省规模化猪场配合饲料和猪粪中矿物质元素含量水平,本研究对山东省16地市部分规模化猪场的配合饲料和猪粪中矿物质元素含量进行了测定,分析了二者的相关性并对猪粪中残留的Zn、Cu进行了超标评价。结果显示,不同生产阶段猪饲料中矿物质元素Fe、Mn、Ca、Zn和Cu的平均添加量范围分别为90.95～106.91、21.41～25.09、3 003.42～4 073.24、195.72～1 498.63 mg/kg和27.89～144.27 mg/kg;Fe、Mn和Cu的平均添加量均符合《饲料添加剂安全使用规范》(农业部1224号公告),仅有少数养猪场的最高检测值超过规范中的最高限制值;猪粪中Zn、Cu残留量均超过国内外堆肥参考标准;配合饲料与猪粪中Zn含量存在显著相关关系,除了保育期和生长前期,Cu含量在其他生产阶段均存在相关关系,表明饲料中矿物质元素的过量添加是导致猪粪中Zn、Cu元素残留量增加的主要原因;山东省规模化养猪场猪粪中Zn、Cu具有潜在超标风险,应予以高度重视。     

根茎类药材中九种元素的同时测定

建立微波消解-电感藕合等离子体质谱(ICP-MS)法同时测定常用中药材川芎、三七、首乌、大黄、白术中Cu、Mo、Ni、Hg、Se、As、Pb、Cr、Cd 9种元素的方法.采用单一硝酸对样品进行消解,在优化的试验条件下,方法的检出限为0.03～1.93 μg/L,相对标准偏差(RSD)为1.4％～3.9％,加标回收率为89.5％～108.1％.结果表明,该方法操作简便、灵敏度高、重现性好,适合于大批量根茎类药材中该9种元素的同时分析.     

海巴戟中7种矿物质元素的测定

利用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法对海巴戟果肉、叶、果实冻干粉及发酵果汁中的钾、钙、钠、镁、铁、锌、锰等7种重要矿物质元素进行测定。结果表明:实验回收率为94%~107.2%;海巴戟中钾、钙、锌、铁、锰元素含量丰富;海巴戟果肉中钾元素含量高,为24 215.81μg·g-1,钠元素含量相对较低,仅为789.40μg·g-1,是一种典型的低钠高钾保健食品,具有良好的保健养生价值。除钾元素外,叶中其他元素含量均高于果肉中的,尤其是微量元素铁、锌、锰的含量。海巴戟产品冻干粉中的7种元素含量与诺丽果肉中的接近。海巴戟发酵果汁与同一品种海巴戟果肉中的矿物质元素含量成一定比例,7种矿物质元素均能够满足人体需求。     

北方冬麦区小麦品种籽粒主要矿物质元素含量分布及其相关性分析

 【目的】小麦品种籽粒铁和锌等微量营养元素含量研究对人体健康具有重要意义。【方法】来自北京、河北、河南、山东、山西和陕西等6省区240个小麦品种和高代品系于1997～1998年度种植在中国农业科学院作物科学研究所农场试验田，收获后分析籽粒中包括铁、锌、锰、铜等微量元素和钙、镁、钾、磷、硫等常量元素在内的主要矿物质元素含量。【结果】品种间各微量和常量矿物质元素含量均存在明显差异。微量元素中，铁平均含量最高，为41.9 mg•kg-1；铜含量最低，为5.54 mg•kg-1。常量元素中，钾平均含量最高，达4 747 mg•kg-1；钙含量最低，为465 mg•kg-1。除镁和硫元素外，其它各元素含量变幅均较大。不同地区来源品种籽粒中的矿物质元素含量差别较大，北京和山东品种铁、锌、铜等微量元素含量较高，河北和山东品种钙、镁、磷等常量元素含量较高，河南品种大部分微量和常量元素含量都较低。籽粒中铁和锌（r = 0.630）、镁与磷（r = 0.571）、镁与硫（r = 0.521）、锌与磷（r = 0.502）、磷与硫（r = 0.537）等元素含量间相关系数均较高，达0.001显著水平，表明可以同时提高小麦籽粒中铁、锌和磷等矿物质元素的含量。【结论】铁和锌等元素含量高的品种（系）间存在明显的亲源关系，说明在育种中通过选择或选用矿物质元素含量高的亲本可以提高矿物质元素的含量。并指出现阶段应进一步从中国现有小麦品种特别是各地主栽品种中筛选矿物质元素特别是铁和锌含量高的基因型，以经济有效地直接或间接利用这些材料。     

肉牛血液中矿物质元素的含量与变化研究

用原子吸收光谱法对肉牛血液中的Cu,Zn,Fe和用火焰法对Mg,K进行测定.其结果是Cu,Zn,Fe,Mg,K分别为0.402±0.18μg/mL,2.530±0.75μg/mL,412.562±67.52μg/mL,26.580±3.04μg/mL,371.422±172.704μg/mL.Cu,Zn的含量偏低;Fe,Mg,K的含量符合要求.并研究了不同的海拔高度、性别、饲养水平及妊娠与否等条件下肉牛血液中矿物质元素的变化,其结果为不同海拔高度、年龄、性别、饲养水平和妊娠与否的肉牛血液全血中的Cu,Zn,Fe,Mg,K 5种元素的含量差异不显著,不同年龄组中Zn的含量差异显著,其他元素差异不显著.     

标准化生产牦牛不同肌肉组织中矿物质元素含量研究

为研究标准化生产牦牛不同肌肉组织中矿物质元素含量差异,选取年龄和体重相近的麦洼牦牛和金川牦牛各15头,标准化饲养100 d后进行屠宰,采集背最长肌和股二头肌样品测定Ca、P、Mg、K、Na、Fe、Zn、Cu、Mn、Cr等矿物质元素的含量,测定总Hg、总As、Pb、Cd等重金属的含量.结果表明:除个别元素外,标准化生产出栏的牦牛股二头肌中矿物元素含量普遍高于背最长肌;在2种牦牛肌肉中仅检测到Pb,且其含量远低于限定值.这说明经标准化生产出栏的牦牛肉富含各种矿物质元素且无重金属污染,是一种值得推广的优质肉类.     

火焰原子吸收光谱法测定陕西临潼桑葚、桑叶中矿物质元素含量

采用HNO3-HCIO4混合酸消解样品,使用火焰原子吸收分光光度法测定陕西临潼桑葚、桑叶中Fe、Mg、Ca、Mn、Zn、Cu 6种矿物质元素的含量,同时做精密度和加标回收试验,并对桑葚、桑叶中矿物质元素含量进行比较分析.结果表明,桑葚与桑叶中均含有丰富的微量元素,其中矿物质元素含量为Ca>Mg>Fe>Mn>Zn>Cu,...     

青海省不同地区人工栽培大黄氨基酸含量的比较

青海地道中药材“西宁大黄”野生资源濒临枯竭,人工种植规模不断扩大。采集青海不同地区3年生种植大黄及野生大黄,分析测定其中18种氨基酸的含量,为“西宁大黄”资源的可持续开发和利用提供依据。     

青海高原粮食矿质元素背景值综合分析

研究报道了青海高原主要粮食作物小麦、青稞、蚕豆和豌豆中１８种矿质元素的背景值，并对其进行综合分析。结果表明，青海高原地理范围广，种类粮食所有元素的含量变幅较大；不同种类粮食的大多数元素的含量差异极显著；同一作物不同品种之间元素含量无显著差异。粮食矿质元素的含量主要决定行作物生长的土壤环境。人体必需的微量营养元素铜、锌、铁和硒的含量偏低。     

青海不同产区大黄的HPLC指纹图谱的对比研究

[目的]建立青海不同地区大黄的HPLC指纹图谱.[方法]采用HPLC法测定青海地区唐古特大黄和掌叶大黄的HPLC指纹图谱,并对其进行相似度比较.[结果]青海不同采集地唐古特大黄和掌叶大黄的平均相似度都在90％以上,说明大黄指纹图谱具有比较好的稳定性和重复性,它们之间既有较好的相关性,又有区别.[结论]采用HPLC法可以鉴别青海的不同大黄,方法简便,图谱重复性好.     

人工栽培抱茎獐牙菜矿物质元素含量的研究

采集种子采收前和采收后的抱茎獐牙菜全植株,分别分析测试其钾、钠、钙、镁等矿物质元素的含量。结果表明:青海西宁廿里铺种植抱茎獐牙菜矿物质元素主要分布于植株的茎杆部位,矿物质元素含量在成熟种子采收前后具有动态性变化的特征。     

青海省栽培青稞SSR标记遗传多样性研究

[目的]分析我国青海省青稞SSR标记遗传多样性,为具有某些优异特性的青稞品种或资源筛选及青稞资源的保护奠定基础。[方法]利用SSR标记评估42份青海省栽培青稞的遗传多样性。[结果]42份青稞材料在7个SSR标记位点处表现出多态性,各位点扩增的等位基因数为1～6个,共鉴定出24个等位基因,每位点平均3.0个;根据SSR标记多态性可将42份青稞材料分为4组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ。[结论]该研究表明青海省栽培青稞具有丰富的遗传多样性,可为青稞育种亲本选择提供参考。     

青海省栽培青稞SSR标记遗传多样性研究

[目的]分析我国青海省青稞SSR标记遗传多样性,为具有某些优异特性的青稞品种或资源筛选及青稞资源的保护奠定基础。[方法]利用SSR标记评估42份青海省栽培青稞的遗传多样性。[结果]42份青稞材料在7个SSR标记位点处表现出多态性,各位点扩增的等位基因数为1～6个,共鉴定出24个等位基因,每位点平均3.0个;根据SSR标记多态性可将42份青稞材料分为4组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ。[结论]该研究表明青海省栽培青稞具有丰富的遗传多样性,可为青稞育种亲本选择提供参考。     

青海省大黄中微量元素的主成分分析

用主成分分析法对青海省各地种植的大黄中的微量元素特征进行了研究,以微量元素Cu、Zn、Fe、Mn、Cr为评价指标,对其质量进行了综合评价。结果表明,青海省各地种植的大黄中的微量元素Zn、Mn、Fe对大黄的质量具有重要的作用和意义。     

云杉林下栽培药用大黄生长发育规律

[目的]研究药用大黄在云杉林下的生长发育规律。[方法]于马尔康市梭磨乡毛木初沟云杉林下播种野生药用大黄种子,观察并检测其生长状况。[结果]药用大黄在生长季节,株高的变化幅度相对一致,根长、生物量的月间积累及年间积累均呈先慢后快的变化趋势,变化趋势线为幂函数方程;在生长季初期,地上部分生物量分配率高于地下部分,说明地上部分生长速度较快,而在生长季后期,地下部分生物量分配率超过了地上部分。[结论]该研究为探讨药用大黄在云杉林下的大规模种植提供技术指导。