乳品包装如何促进乳品营销

2003年 ,中国乳业持续快速增长进入了第6个年头 ,中国乳品包装业在乳业的巨大推动作用下 ,也在众多领域悄然发生着巨变。牛奶包装如何促进乳品营销乳品包装对于促进牛奶营销的贡献非常大 :首先 ,是产品保质期方面。正是有了不同的包装技术、包装材料 ,才产生了多种保质期的牛奶产品 ,比如短保质期的屋脊包巴氏保鲜奶、保质期适中的枕 /塑袋装无菌包装UHT奶和保质期较长的无菌砖型包装UHT奶等。使牛奶产品既能满足本地的需求 ,又可以满足远距离市场的产品需求。既可为乳品企业抵御外来竞争服务 ,也可为乳品企业打入其他目标市场服务。第二…     

乳品企业的创新营销

当前中国的乳业正处于快速发展的阶段,企业间的整合与竞争变得更加激烈,企业要想生存,就必须适应市场发展的需要。企业必须在适应的过程中寻求发展之道。而创新是发展的根本,笔者尝试从营销的角度,谈谈以创新营销来促进企业发展,主要分为三个方面:渠道、市场推广、产品。     

乳品营销的四大难题

难题一新品牌怎样进入一个促销比拼激烈的市场○汤志庆乳品营销的四大难题分析造成促销过度的原因主要在于:1.市场上同类产品众多并且差异性很小,消费者仅对价格差异有认识,而对产品属性没有差异性感觉。2.同类产品选择渠道的趋同性强,几乎都集中在相同的销售终端,导致终端一定程度上的出货堵塞,各品牌为争夺消费者就要加大促销力度。3.销售终端的特性。销售终端的特性主要指其价值定位,如大卖场的价值取向是提供“一站式购物”的消费体验、天天低价的超值享受、经常促销的意外惊喜等,任何一个品牌进入大卖场销售就必须符合它的价值取向,所…     

荷兰乳品行业概况

1 简介 荷兰的第一座乳品加工厂成立于120年前。那时,荷兰每年的牛奶产量约为200万吨,而人口数量为400万。50年后,牛奶产量和人口数量都翻了一番。二战以后,牛奶产量的增速超过了人口数量的增速。从1930年到2000年,荷兰人口又增加了一倍,但牛奶的产量增加了三倍。1960年以后,荷兰的牛奶生产加速发展。从那时起,荷兰成为世界上主要的乳品出口国,出口量达到总产量的60％。     

2005乳品行业五变数

<正> 2004年,没有一位行业人士能够否认的是,中国乳业的整体销售份额有了较大地提高,产销量的增长速度达到20%左右。虽然价格战伤了企业、乐了消费者,但对于整个行业来说,消费习惯培养起来了,为2005年中国乳业的发展打下了良好的基础。变数一:市场容量继续增长今年,我国乳品市场容量将继续增长。20%左右的年增长速度,使消费乳制品成为了大中型城市的消费亮点。顺应该势头,不仅伊利、蒙牛、光明这些有着巨大资金背景的大型乳品企业在     

乳品行业不可轻言过热

我国乳业发展历程较短,发展势头强劲,不要轻言过热。严格地说,我国乳业发展历程只有20多年,未来之路漫长;人均占有奶量只有10kg,连世界部分不发达国家还不如。很多地区没有喝上奶,城市人民需要的一些品种市场上还空缺。准确地说,目前中国乳业是绝对低的饮奶量与个别城市个别产品相对饱和共存,结构上的一些问题需要在发展中逐步解决。支持这一结论的理由有三:中国乳业正处于上升阶段,连续取得两位数的增长,这符合整个国家的产业发展速度;乳品经济产业链条即上游农业养殖、中游乳品加工、下游分销结构体现出同步优化、同步增长的特点;乳品产业…     

哈萨克斯坦乳品行业现状及发展前景

一、哈萨克斯坦乳品行业总体情况 乳制品是哈萨克民族的主要食品之一,在其饮食结构中占有很大比重,乳品行业也一直是哈萨克斯坦食品工业的重要组成部分.近年来,哈萨克斯坦年均牛奶产量500万吨左右.随着哈萨克斯坦国内乳制品需求的不断增长,其乳制品产量也保持了较快的增长势头,液态奶和凝乳的年均增长率为19%左右.分地区看,阿拉木图州是哈萨克斯坦国内乳制品产量最大的地区,约占全国产量的32%.     

移动互联时代乳品行业的新机遇

正眼前这个时代,做任何行业好像不和互联网扯上关系,真不好意思说自己生活在2018年的中国。谈到互联网,往往伴随着颠覆、黑科技、性价比等等诸如此类的慑人心扉的名词。很多新兴企业通过互联网的渠道,从传统企业的铜墙铁壁中崛地而起。手机界的小米,通过极致的产品理念和持续互动的消费者沟通,成功吸引了一大批自称米粉的忠实     

乳品竞争进入品牌营销时代

从中央电视台2003年黄金段位广告招标会上乳品企业的异军突起,就已经提前让人感受到,日前乳品企业跑马圈地的竞争已经进入了品牌营销时代。因为消费者现在买牛奶,不但选口味,更重要的是选品牌。 1 乳业市场并购连连战国烽火愈燃愈烈     

乳品新媒体营销的发展对策研究

正面对乳业两强,传统乳品企业真的束手无策?2017年的乳品市场,液奶市场整体呈现回暖趋势,罕见地出现了常、低温量额齐升的状态(图1)。然而对于一些传统的城市型乳品企业而言,2017年却是异常艰难的一年,很多传统城市型乳品企业掉量十分明显。就在一些传统城市型乳品企业"勒紧裤腰带"过日子的同时,伊利、蒙牛市场表现依旧抢眼,2017年     

乳品行业高速扩张引发后遗症

乳业在经过几年的高速发展后,现在却问题频现。继光明之后,三鹿也发生早产奶事件。尽管有关企业声明标注日期符合国家有关规定,但是所依据的规定是否合理,却引起广泛争议。乳业的行业规则存在漏洞,而两个行业协会直接的矛盾以及背后的利益冲突也隐约可见。兴业证券研发报告认为,乳业的高速增长期已经结束,大潮退去之后,业内企业应将注意力从规模扩张转向内部整合,提高自身效益。由于乳业缺乏有统治力的品牌,产品之间缺乏差异化竞争,行业的深层次问题依然存在。而奶源质量安全成为乳品质量安全链的第一环节,未来更应受到业内企业的重视。快速…     

乳品行业 高速扩张引发后遗症

乳业在经过几年的高速发展后，现在却问题频现。继光明之后，三鹿也发生早产奶事件。尽管有关企业声明标注日期符合国家有关规定，但是所依据的规定是否合理，却引起广泛争议。乳业的行业规则存在漏洞，而两个行业协会直接的矛盾以及背后的利益冲突也隐约可见。兴业证券研发报告认为，乳业的高速增长期已经结束，大潮退去之后，业内企业应将注意力从规模扩张转向内部整合，提高自身效益，由于乳业缺乏有统治力的品牌，产品之间缺乏差异化竞争。行业的深层次问题依然存在。而奶源质量安全成为乳品质量安全链的第一环节，未来更应受到业内企业的重视。     

乳品行业良性竞争机制正在形成

三元股份总经理常毅在2013年全国食品安全宣传周暨第五届中国食品安全论坛上表示,国内乳品行业正在向健康、良性的方向发展和转变,乳品行业的良性竞争机制也正在逐步形成。据介绍,三元股份以乳制品为主,兼营麦当劳快餐。作为上市公司,其公开性透明性的要求对于企业的发展其实是良性的,也能够及时消除消费者及投资者的疑虑。三元股份的特点,一个是拥有完整、可控的从育     

2004年二月乳品行业市场分析报告

由于甘肃省乳业固有的顽疾并未根除，致使甘肃兰州春节期间“奶荒”危机爆发。     

浅论金华奶牛乳品行业发展对策

金华奶牛饲养始于40年代中期,经过近60年的发展,金华作为我国南方最大的奶牛基地之一的地位已经确立.2000年底,金华市奶牛存栏数达1.7万头.生鲜牛奶产量达42587吨,乳制品加工总产值达2.2亿元.金华市现有奶牛存栏超百头的专业村45个,奶牛存栏5头以上的专业户700多户,有22家乳品加工企业,能生产纯牛奶、甜牛奶、低乳糖奶、免疫奶、果奶等系列产品,其中佳乐纯牛奶、低乳糖奶等系列产品,获浙江省名牌产品称号;李子园纯牛奶、甜牛奶产品,获浙江市场跨世纪著名品牌称号;丁丁牌牛奶系列产品获全国新产品博览会银质奖.……     

2022年第四季度乳品行业市场分析

第四季度乳业市场逐渐稳定,生鲜乳价格出现下滑,零售终端价格战频繁。从国内前三季度上市公司报表看出,乳业头部品牌继续高速增长,但利润增速有所放缓;区域乳品企业业绩出现分化,利润普遍下滑;特色乳品销售额和利润都普遍增长。第四季度的世界杯大赛促使国内乳品企业展开了体育营销,蒙牛成为最大赢家;双“11”促销中,强者恒强的特征依然明显;进入12月,春节销售大战开启,市场竞争激烈。第四季度的新产品呈现出高价值、高营养、产地化的特征,这充分说明消费者对于乳品的消费升级的需求明显,随着市场逐渐恢复,这类产品将具有广阔的市场。     

膜技术在乳品加工行业中的研究进展

在所有乳制品配料过程中,分离过程对于从液态乳中分离成分相当重要,其中膜分离技术在乳品加工行业已有数十年的应用历史,在解决分离、浓缩、除菌等问题和开发新产品方面,已越来越成为乳制品工艺中不可或缺的一部分。本文综述膜技术在乳品工业的主要应用,包括乳标准化、蛋白分离、乳清脱盐和废水利用等,旨在为工艺选择和工艺优化提供参考依据。     

2023年第二季度乳品行业市场分析

第二季度国内乳制品消费进入相对淡季,复苏缓慢,供需阶段性过剩,加剧了奶价的下滑,零售终端的价格战激烈,中小型乳品企业面临更加严峻的挑战。从上市乳品企业的业绩来看,整体营收增长出现疲态,业绩分化明显,大型企业增长依然稳健,但增速明显放缓;中小型乳品企业的营收和利润全面下滑,但有部分乳品企业通过坚守品牌价值、持续推广新品等方式,依然获得了较好的增长。奶酪品类缺乏新的消费场景,同质化竞争下,头部品牌也出现增长下滑。乳品行业的并购现象再次重现,行业进入到新的整合期。乳品企业新品频出,从调制乳到酸奶,从乳饮品到婴幼儿配方奶粉等,均呈现出功能化、场景化的特征。     

我国再次提高乳品行业准入门槛

中国乳制品工业协会理事长宋昆罔昨日透露,新《乳制品工业产业政策》将在本月正式发布,乳制品行业的准入门槛将再次提高。