柑桔果实熏蒸防腐保鲜贮藏试验

为了探讨有效防治柑桔果实贮藏中主要病害的新型防腐剂,研究适宜果实熏蒸防腐保鲜的方法,我们以本所苗圃队五年生碰柑一级果和七年生蕉柑一、二级果为试材,进行了熏蒸防腐保鲜贮藏试验。试验用的碰柑和蕉柑分别于1981年11月24日和     

家庭如何贮藏保鲜柑桔果实

新鲜柑桔果实倍受人们欢迎。但周年都能吃到新鲜柑桔,是不容易的。因为,一、我国柑桔大都产于南方农村、山区,消费者遍及全国,大调大运频繁,贮藏保鲜困难。二,柑桔果实的耐贮性能不一,即柚>橙>柑>桔。春节一过市场上的柑桔果实大大减少。三、柑桔果实多在11月前后成熟,旺季易烂,淡季不见。四、采果时如有机械伤,就不耐贮藏。因此大批量,大容量的柑桔贮藏保鲜始终不太理想。除国营、     

柑桔果实贮藏试验

我省柑桔产量很大,不论外贸内销均占重要位置。但几年来在运输贮藏过程中腐烂损耗相当严重,例如1972年一批出口夏橙,在采果后不到15天的贮运期中,腐烂率竟达60%;从1970—1973三年中,某单位为应城市供应贮存的蕉柑,年平均损耗达45%。此外,在本省所有的冷藏库还出现一种通称“水肿”的柑桔贮藏病变,损耗也很大。这些情况已引起各方面的重视。还有,各冷藏库对我省主要柑桔品种的贮藏适温意见仍有分歧。针对上述三个问题,我们到四川向柑桔研究所等单位学习之后,于1972年冬至1974年春在学院进行了一系列     

沼气用于柑桔贮藏保鲜试验

试验于1984、1985年分别在井研县金峰乡果园场旧贮藏库(改造为7个小区)和县羽绒厂宿舍底楼3个贮藏室(小区)进行。各小区(室)分别用密封涂料密封(预留进排气孔等)。试验用沼气分别来自农村小沼气池和该羽绒厂屠宰污水处理沼气池,并经脱硫处理。供试果为锦橙,贮前用托布津加2,4-D浸果,两年共用果2025公斤。     

柑桔果实贮藏试验初报

我省柑桔产量很大,在外贸和内销上都占重要位置。但是,在运输贮藏过程中有相当多的腐烂损耗。据我们了解,近几年某单位贮存较大数量的蕉柑,三个月后腐烂和轻耗分别按年计算达40%,50%不等。更有甚者,采果后运输出口全部贮运期不到十五天的一批夏橙腐烂损耗率竟达60%,这些情况不能不引起注意。同时,在一些冷冻厂除由病菌侵染引起的腐烂外,还出现一种通称为“水肿”的生理病害,损失也是很大的。这样就必然会影响外贸和内销任务更好的完成。针对这些情况,我们于去冬今春进行了一些试验,以期能为解决这些问题提供一些依据。     

湘南梨果实贮藏保鲜试验

湘南梨果实贮藏保鲜试验杨圣根（湖北省枝江市畜牧特产局４４３２００）湘南梨系砂梨系统的日本梨品种，在长江流域和南方高温多湿地区其果实于８月中下旬成熟，果实自然存放期为５～６天。为延长市场供应时间，解决上市过于集中带来的产销矛盾，１９９５～１９９６年，笔...     

六个中晚熟品种的贮藏试验

我省有耐贮藏的晚熟柑桔类,如果作好采后保鲜贮藏,对延长供应有重要作用。有些品种经贮藏后品质尚有所改善。因此,我们从1984年起即着手研究其耐贮性,以便为今后延长柑桔鲜果供应期及品种搭配栽培提供依据。 一、材料与方法 (一)选用品种 共选用了6个品种供贮藏试验:雪柑(衢州市)、日本甜夏橙、日向夏(象山)、胡枘(常山)、高橙(温岭)、文旦(玉环楚门)。各品种果实均于1084年11月下旬至12月上旬由产地分别用汽     

柑桔贮藏保鲜技术

柑桔是我省的主栽水果,酸甜可口,品质优良,深受消费者的欢迎。但由于产量大,采收季节集中,交通运输条件落后,销售渠道不畅,常造成大量的腐烂损失,严重影响果农的经济效益,给生产的发展带来很大困难,所以搞好柑桔贮藏保鲜是促进柑桔生产发展,提高生产的经济效益,缓解供需矛盾的一种重要手段。     

柑桔低成本保鲜贮藏

柑桔保鲜贮藏的意义在于缓解旺季上市集中的矛盾以调节市场,对于果农和商家来说是增值增收的有效途径.保鲜的方法很多,应选择易操作、成本低、效果好的无公害保鲜方法与贮藏技术,这是果农朋友们的共同愿望.现介绍几种保鲜方法和技术.     

柑桔贮藏与保鲜

柑桔贮藏的目的是避开集中上市,延长上市时间,调节市场供需,获取理想效益。本文介绍了柑桔贮藏保鲜必要条件,并从及时防腐保鲜、预贮发汗、适时套袋、库房管理、保鲜剂的选择等方面阐释了柑桔贮藏保鲜主要措施。     

柑桔贮藏保鲜技术

选用耐贮藏品种：柑、橙、柚等较耐贮藏．温州蜜柑次之．2 采果要点：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放．尽量避免机械损伤．3 库房消毒：通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞．并在柑桔人库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风．以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。     

培福朗和开拿白对柑桔果实贮藏防腐保鲜效果试验

青霉病、绿霉病、蒂腐病及褐腐病等,是柑桔贮藏期间的主要病害。目前常用的托布津、多菌灵等苯并眯唑类药荊,青、绿霉菌已出现抗性菌株,药效逐渐下降。我们于1986—1988年用培福朗(Befran)液剂和开拿白(Kenopel)液剂进行了柑桔贮藏防腐试验,获得良好的效果。现将试验结果叙述于下。     

枇杷果实的简易贮藏保鲜试验

枇杷是有我国特色的一种时令鲜食水果,其果实营养丰富,风味独特,淡季上市,有较好的种植效益,是当前水果产业结构调整的热点树种之一。但由于果实柔软多汁,采后易受机械损伤和失水皱缩,成熟期又值夏初高温多雨季节,易受病害危害,极易变味腐烂,自然贮藏保鲜困难,鲜食货架期短,从而制约了枇杷在生产上的发展。本试验是在前人贮藏保鲜的基础研究的基础上,摸索一种简单实用的贮藏保鲜技术,以供生产者在实际操作中参考使用。     

赤霉素对柑桔果实贮藏保鲜效应的初步研究

赤霉素是常用的一种植物生长调节剂,在柑桔种植业中常用作保花保果剂。近年来,有些果农将赤霉素用于柑桔贮藏保鲜,但对其效果及作用机理与适宜的使用浓度尚不十分清楚。为了探明赤霉素在贮藏柑桔果实的实际效果及适宜的用量,笔者受浙江钱江生物化学股份有限公司的委托特进行本研究,现报告如下：互材料与方法1．l材料1．1．l供试药剂赤霉素水溶性片剂（每片重sg,内含赤霉素屹,其中GA30．sg）,为浙江钱江生物化学股份有限公司产品;抑霉吐50％EC为以色列麦克西姆公司产品;2,4-D80％WP为上海联合化工厂产品。l．互．2供试柑桔品种…     

SE柑桔保鲜剂贮藏保鲜栟柑效果试验

SE柑桔保鲜剂为蔗糖脂+常规化学防腐保鲜剂配制而成的新产品,由四川省简阳县国光保鲜剂厂生产,已在我区柑桔产区批量销售应用。据文献考查该技术为英国剑桥大学发明的一种保存水果的新方法。就是水果表面涂上一层蔗糖脂和多糖混合薄膜(Pro—log),它把水果赖以“呼吸”的气孔堵住,从而使新陈代谢作用,成熟和腐烂的过程放慢下来。主要应用于香蕉、苹果、梨、芒果和李。而SE柑桔保鲜剂则主要应用于柑桔。产品包装及广告介绍:能有效地防止失水、萎焉、隔离病菌传染,抑制呼吸减缓代谢,从而收到良好保鲜效果。为了进一步验证它的贮藏保鲜效果,特别是防止失水、萎焉,以及能否代替人工包膜方面效应等,1988年受厂方委托进行了本试验,结果报导如下。     

柑桔两段贮藏保鲜技术试验总结

~~柑桔两段贮藏保鲜技术试验总结@徐锦涛$浙江省衢州市衢江区农业局!324000 @胡水泉$浙江省衢州市衢江区农业局!324000 @江永华$浙江省衢州市衢江区农业局!324000 @胡晓卫$浙江省衢州市衢江区农业局!324000     

岩溪晚芦果实贮藏保鲜试验成效

岩溪晚芦乐长泰县岩溪青年果场普通芦柑园选出的芽变的芦柑晚熟品种（完全成熟期为翌年１月下旬至２月上旬）且具有丰产、优质、少核,晚熟及适应性强等优良经济性状。目前,在福建、广东、广西、云南等省区已有栽培。为进一步延长岩溪晚芦的市场供应时间,解决市场的产销供求矛盾,１９９７年春,我们自配保鲜剂对岩溪晚芦进行了室内常温贮藏保鲜试验。一、材料与方法供试岩溪晚芦果实产于长泰县岩溪青年果场毛眉作区,果实采收时间为１９９７年１月１５日,比其全成熟期提前１０ｄ左右。采后用５０％的多菌灵５００倍＋２００×１０６…